Riesco secondo te a realizzare la stessa cosa con un barbecue e-220s ha 2 fuochi più una sear zone centrale, il mio dubbio è su come mettere la vaschetta perché ho solo 3 flavorized e quindi le parti laterali starebbero sul fuoco diretto, è possibile secondo te?
@@MrLupo3 ciao! Il set up per il tuo bbq è semplicissimo, spegni uno dei due fuochi e ci metti sopra la preparazione e se vuoi sotto la vaschetta! Poi giostri il fuoco acceso per la regolazione della temperatura! Logicamente ci sono delle ovvie limitazioni sia sullo spazio utile sia sul range di temperatura a cui puoi aspirare per le preparazioni! Buon BBQ!!💪💪🔥🔥
@@barbecueatuttogasgrazie mille per la risposta ti chiedo ancora un chiarimento se io mettessi una vaschetta centralmente quindi con i due fuochi laterali che parzialmente bruciano al di sotto di essa potrei avere problemi o sarebbe comunque ininfluente? Poi nel caso potrei anche cuocere senza vaschetta sotto tenendomi sempre centralmente giusto?
@@MrLupo3 dipende sempre che tipo di preparazione vuoi fare.. abbiamo caricato vari video sul girarrosto, prova a guardarli per renderti conto del set up che ti occorre per ogni ricetta specifica! Anche perché la vaschetta spesso non serve, ma se la inserisci sopra ai bruciatori accesi crei una cottura indiretta perché ti va a schermare il calore che altrimenti andrebbe direttamente sul cibo!
UNA VOLTA CHE SI METTE AD ARROSTIRE E SI METTE SOTTO LA BACINELLA DI ALLUMINIO IL CALORE DA DOVE ESCE? PERCHè LA BACINELLA BLOCCA IL CALORE E OSTRUISCE DI FARE USCIRE IL CALORE DEI FUOCHI ,GRAZIE.
Ciao! La bacinella non blocca il calore, il cibo si cuoce per cottura indiretta come nel forno di casa. Infatti tenendo il coperchio chiuso il BBQ riesce a cucinare per convezione! Prova a dare un’occhiata al video del pollo al girarrosto!!😉 th-cam.com/video/YfR0Mh8PUI4/w-d-xo.html
Ciao! Sicuramente il bruciatore dietro aiuta a creare un crosticina top! Da quel che so però quel bruciatore dedicato lo si usa solo per un periodo di tempo limitato e non per tutto il tempo della cottura..comunque si può fare tranquillamente anche senza con ottimi risultati!😉😉
Dipende da cosa si vuole e quanto si vuole spendere.. sicuramente un prodotto di marca è sinonimo di qualità e affidabilità ma ci sono delle buone alternative!😉
Da quando l'ho comprato mi si è aperto un mondo, picanha, porchetta,pollo arrosto ormai il BBQ a gas lo uso solo per il girarrosto. 👍🏻👍🏻
È vero da una marcia in più al BBQ!! 😉😉
Riesco secondo te a realizzare la stessa cosa con un barbecue e-220s ha 2 fuochi più una sear zone centrale, il mio dubbio è su come mettere la vaschetta perché ho solo 3 flavorized e quindi le parti laterali starebbero sul fuoco diretto, è possibile secondo te?
@@MrLupo3 ciao! Il set up per il tuo bbq è semplicissimo, spegni uno dei due fuochi e ci metti sopra la preparazione e se vuoi sotto la vaschetta! Poi giostri il fuoco acceso per la regolazione della temperatura! Logicamente ci sono delle ovvie limitazioni sia sullo spazio utile sia sul range di temperatura a cui puoi aspirare per le preparazioni! Buon BBQ!!💪💪🔥🔥
@@barbecueatuttogasgrazie mille per la risposta ti chiedo ancora un chiarimento se io mettessi una vaschetta centralmente quindi con i due fuochi laterali che parzialmente bruciano al di sotto di essa potrei avere problemi o sarebbe comunque ininfluente? Poi nel caso potrei anche cuocere senza vaschetta sotto tenendomi sempre centralmente giusto?
@@MrLupo3 dipende sempre che tipo di preparazione vuoi fare.. abbiamo caricato vari video sul girarrosto, prova a guardarli per renderti conto del set up che ti occorre per ogni ricetta specifica! Anche perché la vaschetta spesso non serve, ma se la inserisci sopra ai bruciatori accesi crei una cottura indiretta perché ti va a schermare il calore che altrimenti andrebbe direttamente sul cibo!
Aspettiamo ricette 👍🔝🔝🔝🔝
Arriveranno presto!!😉😉💪💪🔥🔥
UNA VOLTA CHE SI METTE AD ARROSTIRE E SI METTE SOTTO LA BACINELLA DI ALLUMINIO IL CALORE DA DOVE ESCE? PERCHè LA BACINELLA BLOCCA IL CALORE E OSTRUISCE DI FARE USCIRE IL CALORE DEI FUOCHI ,GRAZIE.
Ciao! La bacinella non blocca il calore, il cibo si cuoce per cottura indiretta come nel forno di casa.
Infatti tenendo il coperchio chiuso il BBQ riesce a cucinare per convezione! Prova a dare un’occhiata al video del pollo al girarrosto!!😉
th-cam.com/video/YfR0Mh8PUI4/w-d-xo.html
Ha senso il girarrosto senza avere il bruciatore posteriore dedicato proprio a tale funzione?
Ciao! Sicuramente il bruciatore dietro aiuta a creare un crosticina top! Da quel che so però quel bruciatore dedicato lo si usa solo per un periodo di tempo limitato e non per tutto il tempo della cottura..comunque si può fare tranquillamente anche senza con ottimi risultati!😉😉
Girarrosto weber o altro ?
Dipende da cosa si vuole e quanto si vuole spendere.. sicuramente un prodotto di marca è sinonimo di qualità e affidabilità ma ci sono delle buone alternative!😉
Se si può puoi elencare qualche alternativa adatta a questo barbecue?