ไข่เจียวฟูหนานุ่ม สูตรฝรั่งเศส อร่อยนุ่ม ละมุนลิ้น เมนูไข่ทำง่ายๆ สไตล์ เบาหวิว [HD]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2016
- วันนี้เบาหวิวขอนำเสนอเมนูสุดพิเศษเจ้าค่ะ นั้นก็คือเมนูไข่เจียวฝรั่งเศสเจ้าค่ะ ปกติเราจะแค่เจียวไข่แล้วทอด แต่ไข่เจียวฝรั่งเศสจะมีวิธีการทำเพิ่มขึ้นมาอีกเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น ใครที่ชอบทานไข่นุ่มๆ เด้งๆ เบาหวิวขอเชิญชวนให้ลองทำสูตรไข่เจียวฝรั่งเศสนี้ดูเจ้าค่ะ เพราะว่ามันอร่อยมากๆ
เมนูนี้ใช้วัตถุดิบไม่มาก และยังสามารถหาได้ง่ายๆ จากในครัวเจ้าค่ะ
หากชอบอย่าลืมช่วยกดไลค์ กดแชร์ หรือคอมเม้นได้เลยนะเจ้าค่ะ
ส่วนผสม
1. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
2. ต้นหอมซอย
3. เกลือ
4. ซีอิ๊วขาว
5. พริกไทย
6. ไข่ไก่ 3 ฟอง
วิธีทำ
1. แยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกัน แล้วใส่เครื่องปรุงในไข่แดง (รสชาติปรุงได้ตามชอบเจ้าค่ะ)
2. ใช้เครื่องตี ตีไข่แดงให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ตีไข่ขาวจนขึ้นฟู
4. นำไข่ขาวมาใส่ในไข่แดง ค่อยๆ ตะล่อมให้เข้ากัน อย่าคนแรงจนเกินไป
5. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนแล้วใส่เนยลงไป พอเนยละลายแล้วให้เทไข่ที่เตรียมไว้ลงกระทะ (เปิดไฟอ่อนตลอดเจ้าค่ะ)
6. รอสักพักให้ไข่ด้านล่างสุกก่อน แล้วจึงพับไข่เข้าหากัน
7. โรยด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย แล้วทานคู่กับซอสตามชอบ
ชอบอย่าลืมกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้เบาหวิวหน่อยนะจ๊ะ คอมเม้น แชร์ความคิดเห็นได้เลยเจ้าค่ะ
ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหาร การทำขนม การทำของหวาน ช็อคโกแลต วุ้นแฟนซี อาหารว่าง อาหารกินเล่น เมนูไข่ เมนูไมโครเวฟ เมนูปิ้ง ย่าง อบ ทอด ด้วยราคาประหยัด ทำตามง่ายๆ กดติดตามเบาหวิว ไว้ แล้วเจอกัน เจ้าค่ะ
แนะนำ ไข่เจียวพิซซ่า หนานุ่มเหมือนกัน : • ไข่เจียวพิซซ่า หนานุ่ม...
#ไขเจียว #เมนูไข่ #egg #recipe #เบาหวิว #ทำอาหาร #ทอดไข่ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
สวัสดีเจ้าค่ะ เบาหวิวขอแนะนำคลิปน้องใหม่หน่อยนะคะ อร่อยไม่แพ้เมนูนี้แน่ๆ
ไข่เจียวพิซซ่าหนานุ่ม ละมุนลิ้น : th-cam.com/video/HN_42DZpWjs/w-d-xo.html
เครปเย็น สูตรเกาหลี ตามที่ขายในห้าง : th-cam.com/video/ZHvCGLi3luI/w-d-xo.html
ทำบานอฟฟี่ไม่ต้องใช้เตาอบ : th-cam.com/video/U-7QgZHY028/w-d-xo.html
สลัดโรล ขนมปัง สุดอร่อย : th-cam.com/video/8R7qTTlvLHs/w-d-xo.html
บลูเบอรี่ ชีสคัฟ อร่อยพอดีคำ : th-cam.com/video/oDXTGL53dZA/w-d-xo.html
อย่าลืมช่วยเบาหวิวแชร์ด้วยนะเจ้าค่ะ ^^
เบาหวิว Baowew TV
เบาหวิว Baowew TV ไม่มีเครื่องตีไข่อ่าใช้อะไรแทนได้บ้างค่าา
ตะกร้อตีไข่น่าจะได้ แถมได้กล้ามด้วย
ขอบคุณครับ
เบาหวิว Baowew TV
โหห😲😲 นั่นใข่ขาวเหมือนวิปครีมเลย
ไข่เจียวฝรั่งเศส.น่ากินมาก..ตองลองทำ
ฟินเลยเจ้าค่ะ ต้องลองทำๆ ^^
หิว
ดีๆๆๆชอบบบ
ซูเฟ่น่ากินจัง
มีเครื่องตีด้วย แถมมีกระทะอย่างดี ยอดๆ
ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วokเลย
เย้ๆ ไว้มาลองทำตามสูตรอื่นๆ ของเบาหวิวได้อีกน๊า
น่ากินมากครับ
สุดยอดคะ
น่ากินมากๆๆค่ะ
ขอบพระคุณมากๆ เจ้าค่ะ อย่าลืมช่วยเบาหวิวแชร์หน่อยนะคะ
น่ากินนนน กุ หิวววววว
น่ากินอ๊าาาหิวเลยดูตอน23:42น.😵😵😵
โห้วน่ากินมากฟูนุ่มม
อร่อยมากกเจ้าค่ะ
น่ากินจุง
ชอบฟองสีขาวๆ
ชอบค่ะติดตามดูเรื่อยๆอยูนะคะ
ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ ที่ติดตามเมนูของเบาหวิว ^+^
ไข่น่ากินมากเลย เด๋วจะลองทำกินดูบ้างนะคะ
อร่อยเจ้าค่ะ นุ่ม ละมุนมากๆๆ
ลองทำแล้วครับสุดยอดเลย
^_^
ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ
เมนูนี้อร่อยจริงๆ เจ้าค่ะ
สวยงามค่ะ
อร่อยด้วยเจ้าค่ะ
ก็ชอบนะน่าอร่อยดี
อร่อยเจ้าค่ะ >_
ชอบมากๆๆๆค่ะ น่ากิน
อร่อยด้วยนะคะ ลองทำดูคะ อย่าลืมช่วยแชร์นะคะ
สุดยอดครับ
ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ ^^
สุดยอด
ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ ถ้าชอบฝากแชร์ให้เบาหวิวด้วยน๊า
น่าทานมากๆคะ่
ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ หากชอบสามารถแชร์ได้นะเจ้าค่ะ
น่ากินมากค่ะ..แต่ทำไมไข่เวลายี้มันจะเปนก้อนๆฟูเองเหรอไม่ไดผสมไรใช่ใหมค่ะ
มันฟูเองเจ้าค่ะ ไม่ได้ผสมอะไรนอกเหนือจากนี้ (สิ่งที่ทำให้ไข่ฟูคือ ตีไข่ด้วยความเร็วจนกว่าไข่จะขึ้นฟูเจ้าค่ะ ^^)
น่ากิน~~~~~
อร่อยด้วยเจ้าค่ะ อย่าลืมช่วยเบาหวิวแชร์นะคะ
ความรู้สึกเหมือนเอาครีมมาทอด แต่น่ากินมากค่ะ ^-^
555 ^^
ใช้
นึกถึงโซมะเลยครับ
Dragon Drive ใช่ค่ะ แต่โซมะไม่เรียกว่าไข่เจียว
น่ากินนนนนน
เมนูนี้แนะนำเลยเจ้าค่ะ อร่อยมั่กมากกก
น่ารับประทานมากเลยคะ ดูแล้วหิวเลย>_
^_^ ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ
มือของพี่เบาหวิวดูเหมื่อนคุณป้าเลยง่ะไม่ได้ว่านาาาา😂😂แต่ระดับทำอาหารนี้สุดยอดมากๆเลยค่าาเป็นเชฟได้เลยน่ะเนี้ย!!!👍👍👍
55555 เบาหวิวอ่านแล้วฮาเลยเจ้าค่ะ ^^ ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ สาธุๆ
น่ากินมาก
ขอบพระคุณเจ้าค่ะ ฝากแชร์ด้วยนะคะ
Looks nice n light !!! will have a go at it. thank you Baowew TV for your instruction ka.
Expat. living oversea.
Payao Pery ( New Zealand )
Thank you too ^+^
25/06/2017
Dear khun Baowew : thank you for your feedback. Westerners do love light n fluffy omelette ka. By watching your session find very helpful indeed.
Have a lovely evening na ka.
Payao Perry ( New Zealand )
น่ากินมากๆเลยครับผม พี่ทำอาหารเก่งจริงๆครับ
(｡￫‿￩｡) ชมกันแบบนี้ เบาหวิวก็เขินแย่เลยสิเจ้าค่ะ ^^ เมื่อก่อนเบาหวิวทำไม่อาหารอะไรไม่เป็นเลย แต่ก็เริ่มจากการทอดไข่เจียว ไข่ดาว แล้วก็ลองทำเมนูอื่นๆ ไปเรื่อยๆ เจ้าค่ะ เรียกได้ว่าอยากกินอะไรก็ลองทำกินดู อร่อยก็ฟิน ไม่อร่อยก็เท (เย้ย...ไม่ใช่ๆ เจ้าค่ะ)
+เบาหวิว Baowew TV ตอบสะยาว555
น่ากิน
ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ สูตรนี้นุ่มอร่อย เด้งดึ่งๆ
ผมฟังมาตั้งแต่ 2017 ตอนนี้2560ยังฟังอยู่เลย
ฮาๆ ทำเอาเบาหวิวสตั๊นไป 5 วิเลยนะเจ้าคะ
เหมือนในการ์ตูนเรื่อง โซมะเลยอะ
หอมออกนอกจอเลย5555 ข้างบ้างบ้านทำอาหารมั้ง
สวัสดีค่ะ เมนูนี้ลองทำเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว เกือบไหม้ แวะเข้ามาติดตามนะค่ะ
เมนูนี้ต้องใช้ไฟเบามากๆเลยค่ะ หนูติดตามพี่แล้วนะคะ ^^
พี่ต้องเข้ามาบ่อย ๆ เข้ามาเรียนรู้กับนู๋ ขออนุญาต Coppy บางเมนูนะคะ
ได้เลยค่า ยินดีจ้า แลกเปลี่ยนความรู้กันเนอะ
แต่พี่ทำขนมน่ารักจริงๆ หนูนี่อยากไปเรียนด้วยเลย อิอิ
ขอบคุณคร๊า ^_^
ลองไปทำดูอร่อยคัฟแต่ไม่ค่อยเหมือนที่ทำในคลิปเท่าไหร่คัฟ
แต่พอรับทานได้คัฟ
ว๊าว เก่งมากๆเลยเจ้าค่ะ ไว้กลับมาดูเมนูอื่นๆ ด้วยนะเจ้าค่ะ
ขนมถังแตกครับ
great video!!i subbed!!!
Thank You.
ออมเล็ต ดีดีนี่เอง
haha
>_
ทำเหมือนโซมะเลย
เหมือนใน เรื่องโซมะ ตอนที่เสริฟให้ครบ 200จาน หน้ากินจุง
^^ ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ ว่าแต่โซมะนี่คือการ์ตูนใช่ป่าวจ๊ะ
ค่ะ
น่ากินทุกคลิปเลยค่ะ ติดตามค่ะ ^_^
ขอบคุณมากๆเลยเจ้าค่ะ
The. Ex factor uk
ไข่ขาวเหมือนวิปวิ๊งครีม
ไข่ขาวมันเบาเลยฟูเป็นครีมเยยเจ้าค่ะ
เเนะนำน้าค่า ให้ใส่ใข่ตอนที่เนยร้อนๆใข่จะได้ไม่อมเนยงับบ
ว๊าว ได้เทคนิคใหม่อีกแย๊ว เบาหวิวขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ ^+^
เหมือนอาหารที่เคยดูในการ์ตูนเรื่องยอดนักปรุงโซมะที่มันทำอาหาร200จานใน30นาทีอ่ะ
แนะนำค่า ตอนแยกไข่แดงให้ตอกลงไปเลยแล้วเอาขวดน้ำมาบีบไล่อากาศจ่อที่ไข่แดงแล้วก็ปล่อย แยกได้100%ง่าย&ปลอดภัยค่า
ยินดีมากๆ เจ้าค่ะ พอดีเบาหวิวถนัดวิธีนี้นิดหน่อย ขออภัยด้วยนะเจ้าค่ะ
มันก็สวยสิ ก็คุณใช้เครื่องตีนี่
บ้านผมมีเเต่กระทะผีสิง
คุณพระ!!! O_o
ตรงส่วนกลางสุกไหมครับ
ต้องลองซะแย้ว
ขาดแต่ที่ตีไข่ครับผม
อย่างนี้ต้องจัดเลยเจ้าค่ะ (ถ้ายังไม่มีเครื่องตี ลองใช้เป็นตระกร้อมือตีแทนก็ได้ แต่จะเมื่อยแขนสุดๆ เลยเจ้าค่ะ)
ซื้อมาแย้วรุ่นเดียวกันเลย
^_^ แบบนี้ก็จะได้ใช้อีกหลายเมนูเลยเจ้าค่ะ
ใช้น้ำมันเทนเนยได้ำหม
อยากทำนะ แต่บ้านจน
เหมือนที่โซมะทำเลยแต่โซมะไม่ได้แยกไข่
เสียงเพลงผมลุ้นมาก ^^
●▽●
สุดยอดของไข่ ทำอะไรก้ออาหร่อย
เมนูนี้ขอบอกว่า ที่สุด อิอิ
ใช่ตะกร้อตีไข่แทนได้ไหมคะเพราะหนูไม่มีเครื่องตีอ่ะค่ะ
ได้เช่นกันเจ้าค่ะ >_< แต่จะเมื่อยแขนนิดนุงน๊า สู้ๆ เจ้าค่ะ เมื่อก่อนเบาหวิวไม่มีเครื่องตี ก็ใช้ตะกร้อมือตีแทนเจ้าค่ะ
อาหารน่ากินมากเลยค่ะอยากทำบ้างแต่ไม่มีเครื่องตีค่ะ
ขอบพระคุณมากๆ เลยเจ้าค่ะ เอาไว้ลองทำเมนูอื่นๆ ที่ไม่ใช้เครื่องตีแทนน๊า
ไข่นี่ต้องแช่เย็นก่อนไหมคะ
หรือว่าไม่ต้อง😄😄
ไม่ต้องแช่เจ้าค่ะ
นึกว่าของโซมะ555555 ถ้าใครไม่เคยดูก็ไปดูด่วนๆสนุกมวกๆๆๆๆ
ง่ะ เบาหวิวยังไม่เคยดูโซมะเลยเจ้าค่ะ ไว้จะลองไปหาดูนะจ๊ะ
เบาหวิว Baowew TV 555
ถ้าไม่มีเครื่องตีไข่ ตะทำแบบนี้ได้มั้ยคะ ใช้ซ่อมได้มั้ย
มันจะไม่ขึ้นฟูเจ้าค่ะ แถมเดี๋ยวเมื่อยแขนด้วย T^T
ไม่มีเครื่องตีไข่ใช้เครื่องปั่นได้ป่าวคะ
เครื่องปั่นเบาหวิวไม่แน่ใจอ๊า แต่คิดว่ามันปั่นแล้วไม่น่าจะฟูขึ้นน๊า ลองใช้เป็นตะกร้อมือแทนดีไหมเจ้าค่ะ แต่มันจะเมื่อยแขนมากๆ เลย
ชอบเฟรนบอลคัฟแต่ถ้าใส่ชีสยืดน่าจะลำแต๊ๆ
ไว้จะทำชีสบอลให้ชมนะเจ้าค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีไข่ใช้ซ่อมตีไข่จะได้ไหมคะ
แก้ขัดได้นิดนุงเจ้าค่ะ แต่มันจะไม่ฟูเท่าเครื่องน๊า T^T
ตอกไข่ให้ไม่แตกยังยากเลยเรา
อิอิ เมื่อก่อนเบาหวิวเองก็ยังตอกไข่ไม่เป็นเลยเจ้าค่ะ สู้ๆ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ถ้าใช้มือแทนละก้มือพัง
ไม่ใช่แค่มือพังนะ ปวดร้าวไปยังต้นแขน ฮาๆ เมื่อก่อนที่เบาหวิวจะซื้อเครื่องตี ตอนที่ต้องตีวิปครีมเมื่อยแขนสุดๆ เลยตัดสินใจซื้อเครื่องตีดีกว่าประหยัดแรงและเวลาได้เยอะเลยค่ะ
ใช้น้ำมันใด้มะยคับ
ได้เจ้าค่ะ >_
ถ้าไม่มีเครื่องตีไข่แบบนั้นได้ไหมคับ
ใช้ตระกร้อมือ ตีแทนได้เจ้าค่ะ แต่ว่ามันจะไม่ฟูเท่านี้จ้า (อาจจะเมื่อยแขนนิดนุง T^T)
พี่เครื่องคนใช้ซ้อมได้ไหมค่ะ
ใช้ซ้อมแล้วมันตีไม่ขึ้นฟูเหมือนเครื่องน๊า ต้องลองตีแบบนานๆ แล้วก็ตีไวๆ (เบาหวิวลองทำแล้วไม่ฟูเท่า แต่ก็ฟูกว่าปกติเวลาทำไข่เจียวเจ้าค่ะ)
ทำแล้วพอทอดออกมาแล้วไม่ฟูอะค่ะ😂😂😣😣
ตอนตีไข่ ไข่ขึ้นฟูไหมเจ้าค่ะ ???
คงเป็นอยู่นะไข่
อีกด้านมันจะสุกใหมค่ะและจะมีกลิ่นคาวใหมค่ะ
อีกด้านจะไม่สุกเจ้าค่ะ กลิ่นคาวมีนิดหน่อย แต่อร่อย เจ้าค่ะ ซอสจะช่วยกลบกลิ่นคาวไข่ ความนุ่ม นี่อร่อย คอนเฟิร์มเลยค่า
เราไปลองทำดูแล้วใหม่ๆก้อใช่ได้อยุ่แต่ไม่ได้ดีเยี่ยมเหมือนพี่เขาทำ
ของเบาหวิวเองตอนแรกๆ ก็ฟู๊ฟู แต่ทิ้งไว้สักพักมันก็ฟีบเหมือนกันเจ้าค่ะ T_T
+เบาหวิว Baowew TV คร้าาเหมือนกันเลย 5555+ ^-^
ใส่น้ำมันได้ไหมครับ เวลาทอด
ได้เจ้าค่ะ
ก่อนอื่นต้องไปซื้อเครื่องตีก่อน...มิฉะนั้นจะทำไม่ได้...
^^ ใช่เจ้าค่ะ
ไม่มีเครื่องก็ทำไม่ได้ 😂
ใช้เครื่องปั่นได้มั้ยคะ
เบาหวิวไม่แน่ใจว่าเครื่องปั่นมันจะทำให้ฟู เนื้อเบาหรือป่าวน๊า แต่คิดว่าน่าจะไม่ฟูเบา แต่ว่าลองดูก่อนก็ได้นะคะ เผื่อได้ อิอิ (เก๊าไม่เคยลองใช้)
อ่าวใมมีที่คนใข่ทำใง่ล้ะทีนี้
T^T
ไม่มีเคื่องปั่นค่ะมีวิทีอื่นไหม่ค่ะ
ใช้ตะกร้อมือตีแทนได้เลยเจ้าค่ะ แต่อาจจะใช้เวลานานกว่าจะฟูเจ้าค่ะ (แถมเมื่อยแขนด้วย T_T)
ถ้าไม่มีเนยใช้น้ำมันแทนได้ไหมคะ
ใช้แทนได้เจ้าค่ะ
มาผิดเวลาแล้วหล่ะ555(23:29)
ใช้ตะกร้อตีได้มั้ยคะ
ใช้แทนได้เจ้าค่ะ แต่อาจจะเมื่อยแขนนิดนุงน๊า
ใส่นำมันได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันแทนได้เจ้าค่ะ
จำเป็นต้องใช้ที่ตีุไมคะ
ถ้ามีเครื่องตีมันก็จะช่วยทำให้ไข่ของเราฟูมากขึ้นเจ้าค่ะ
ใช้ไปแรงระดับไหนคะ
ใช้ไฟอ่อนๆจ้า
5
พี่ครับสอนทำอาทิตย์หน่อยได้ไหมครับ ^^
หมายถึงไข่พระอาทิตย์ใช่ไหมเจ้าค่ะ
พี่เอามาจากเรื่องโซมะใช่มาาาา
เบาหวิวงงเลยเจ้าค่ะ ไม่เคยอ่าน T_T
ใช้ขวดดูดแยกไข่แดงกับไข่ขาวก้ได้นะ🐌
ได้ค่ะ แล้วแต่ความถนัดเนอะ
ค่า
ใช้น้ำมันได้มั้ยค่ะ
ใช้แทนได้จ้า
ข้างในไข่จะสุกเปล่าคะกลับด้านเดียว
ข้างในมันจะไม่ค่อยสุกเท่าไหร่เจ้าค่ะ แต่ไม่ถึงกับไหลเป็นน้ำ หากอยากทานแบบสุกทอดอีกด้านจนสุกจ้า
ใครไม่มีที่ตี แนะนำค่ะถอดฝาพัดลมออกถอดใบพัดให้เหลือแต่แกน แล้วนำตะกร้อตีไข่มามัดให้เข้ากับตัวเหล็กแกนพัดลมใช้แทปดำมัดเลยค่ะ เปิดเบอร์ 3 ตีเลยค่ะ
555 😄😄😄 เอาฮาค่ะ
เป็นวิธีที่สุดยอดจริงๆ เลยเจ้าค่ะ เบาหวิวฮาจนท้องแข็งเลย ^+^
ตอนเอาไข่ลงกระทะ ให้ตั้งไฟอ่อนตลอดจนกว่าไข่ด้านล่างจะสุกใช่มั้ยคะ
ใช่แล้วเจ้าค๊า ^^
ขอบคุณมากค่ะ