Datteln-Frischkäse-Creme ☆ süß-pikanter Grill-Dip

Ein ganz schneller Dip für Gemüsesticks oder auch als Brotaufstrich geeignet. Dieser Dip ist unter anderem eine ideale Beilage zum Grillen. Verfeinert kann er zum Beispiel durch Zugabe von Pfeffer, Kreuzkümmel oder Chilischoten.
✏Zutaten:
300 g Frischkäse
200 g Saure Sahne
3 Knoblauchzehen
100 g getrocknete Datteln ( ohne Stein )
1-2 TL Senf
1-2 TL Aprikosenmarmelade
1 TL Salz
🔪Zubereitung:
Knoblauch schälen und grob schneiden. Datteln wenn notwendig entsteinen und ebenfalls grob schneiden. Gemeinsam mit dem Knoblauch in einem Mixer ganz fein zerkleinern. Danach Frischkäse und Saure Sahne dazugeben alles gut durchmixen. Nachdem Marmelade, Senf und Salz hineingeben alles durchmixen. Fertig!
Im Handumdrehen lässt sich dieser süß-pikanter Dip zubereiten und passt wunderbar zu jeder Grillbeilage.
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Musik: Yugen
Musiker: Jef
#DattelnFrischkäseDip #Grilldip