Два моих дня, грудинка на пару.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 113

  • @Iren1416
    @Iren1416 ปีที่แล้ว +3

    Для меня грудинка на пару, что-то новое. Обязательно попробую.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Ирочка спасибо

  • @SvetlanaMarkelova28
    @SvetlanaMarkelova28 ปีที่แล้ว +4

    Людочка, спасибо за видео, всегда вас приятно смотреть.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Светочка спасибо Вам большое

  • @ЛюбовьТыртычная
    @ЛюбовьТыртычная ปีที่แล้ว +1

    СПАСИБО ЛЮДОЧКА!!Я ВСЕГДА ДЕЛАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ СГУЩЕНКУ ,ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ. ГРУДИНКУ БУДУ ДЕЛАТЬ.

  • @Джокер-б9т
    @Джокер-б9т ปีที่แล้ว +2

    Вы такая, молодец спасибо Вам!!!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Вам спасибо ❤️

  • @ТатьянаЩелкова-щ1к
    @ТатьянаЩелкова-щ1к ปีที่แล้ว +3

    Хороший рецепт. Варила,запекала грудинку. Теперь сделаю на пару.
    Благодарю за рецепт.🌻🌹🌺

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Танечка нам такой вариант очень нравится, спасибо Вам

  • @elenabakaldina4894
    @elenabakaldina4894 ปีที่แล้ว +4

    Добрый день , белый котик подошел , своим мяу вам 5+ поставил , оценил по запаху !

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Леночка мои котики очень избалованные, спасибо Вам большое

  • @gala2863
    @gala2863 ปีที่แล้ว +19

    Люда,скажи,что ты не умеешь делать? Наверное все знаешь и умеешь.Ты просто чудо женщина.Здоровья тебе и во всем удачи.Тот,кто учит,как правило сами ничего не умеют,а у тебя научиться можно всему🌹🌹🌹

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое моя хорошая, мне очень приятно, но я очень много что не умею делать

  • @irinazlotnikova3129
    @irinazlotnikova3129 ปีที่แล้ว +4

    Кудесница,Спасибо Вам большое за рецепт!Завтра в магазин и готовить!
    Мотиватор Вы наш!
    Здоровья Вам и Вашей семье!Мирного Неба Всем!❤❤❤🙏🙏🙏

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Спасибо. Мне очень приятно ❤️

  • @ГалинаАпурина
    @ГалинаАпурина ปีที่แล้ว +2

    Добрый день Людочка. Ещё одна вкусняшка в твоём исполнении. Вроде бы много знаю, но очень многое узнала и от тебя. Спасибо дорогая.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Галечка и Вам большое спасибо

  • @НатальяНатали-ч2у
    @НатальяНатали-ч2у ปีที่แล้ว +3

    Людмилушка спасибо Вам большое!🥰🌸🌺🌷🌸🌺🥰👍

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Наташенька и Вам большое спасибо

  • @ОльгаВострова-д2ж
    @ОльгаВострова-д2ж ปีที่แล้ว +5

    Люда, очень вас прошу покажите как вы делаете себе крем, очень интересно. Вы очень интересная женщина, вот сидела бы весь вечер и смотрела вас, так всё познавательно и весело. Спасибо за труд!! 🎉

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Оленька и Вам большое спасибо

  • @ЛюбовьСмирнова-й7г
    @ЛюбовьСмирнова-й7г ปีที่แล้ว +1

    Доброго дня ! У вас как всегда вкусно ! Тоже захотелось рыбных котлет и такой грудинки ! Хозяйка вы хорошая !

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Спасибо Любонька

  • @НинаОстудина-п8у
    @НинаОстудина-п8у ปีที่แล้ว +2

    Людочка вы ангел! ❤❤❤❤❤Любим Вас! 😊Берегите себя дорогая! Мира и добра всем на всей земле! Всегда вселенная нам благоволит, когда мы любим себя и всех любим!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Ниночка спасибо Вам большое моя хорошая, мне очень приятно, всего Вам доброго, здоровья

  • @sahibahon0569
    @sahibahon0569 ปีที่แล้ว +2

    Людмила я вам завидую, вы великолепная мастерица.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам большое моя дорогая

  • @ЕленаРоманенко-ж2д
    @ЕленаРоманенко-ж2д ปีที่แล้ว +3

    Доброго дня! Тоже так делаем подчервок, очень вкусно. Запекаем в духовке в фольге или в рукаве.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Леночка спасибо Вам большое

  • @Татьяна-м1ы1ф
    @Татьяна-м1ы1ф ปีที่แล้ว +2

    Эта женщина может всё!!!❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Танечка Вы меня улыбнули

  • @ЕленаСарова
    @ЕленаСарова ปีที่แล้ว +3

    Людочка,привет, волшебница ты наша, спасибо за рецепт, будем пробовать 😘👍

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Леночка и Вам большое спасибо

  • @7Goy
    @7Goy ปีที่แล้ว +1

    👋👋👋ну Вы все умеете😊,это ж надо,а?Мы Вами восхищаемся😊❤❤❤,муж мой,по Вашему рецепту,капусточку наквасил,протыкал ее,что то там с ней разговаривал😂,всем рассказал,что это Вы его научили🤩.Спасибо огромное Вам!!!🌹🌹🌹🌹🌹🤗

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      И Вам большое спасибо

  • @ОльгаТ-ь8ы
    @ОльгаТ-ь8ы ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Люда ещё один замечательный рецепт!!! Обязательно попробую! И соль нитритную купила.вы просто молодец ! И я очень рада вашим таким подробным рецептам! Здоровья вам!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Спасибо Оленька и Вам здоровья

  • @ВалентинаВалентина-з2б
    @ВалентинаВалентина-з2б ปีที่แล้ว +2

    Людочка, ты на все руки мастер. Сколько всего делаешь. Завидую. Я раньше тоже много чего делала, сейчас много чего нельзя, ни жирного, ни копченого, так что живём пока скромно. Больше курятинку едим, творог делаю. По твоему рецепту сделали топлёное молоко, но ещё не пробовали. Так что спасибо за рецепты.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Валечка и Вам большое спасибо, здоровья Вам

  • @eega3o
    @eega3o ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте,Людочка ❤пересматриваю Ваши видео -рецептики.НО Всё же не хватает Вас. 🥰каждый день жду.скучаю🙏🙏🙏💞🌹

  • @Красатуля-ъ2и
    @Красатуля-ъ2и ปีที่แล้ว

    Стерлизованная в банке 2часа,рассол 1 литр воды,5 ст.ложек соли.3 кг.грудинки на 5 литровых баночек,в банку чеснок,листок лавровый,перец горошек 5 шт.Порезать кусочками ,так,что бы покласть в банку,залить кипящим рассолом по поясок банки,прикрыть крышкой и стерлизовать,вынимаю и закатываю.

  • @ЛюбовьПилипенко-щ2р
    @ЛюбовьПилипенко-щ2р ปีที่แล้ว +5

    Людмила, добрый день!!! Ты такая молодец 😊. От куда у тебя столько уменья и знаний!!! Умница. Всегда с радостью смотрим. Спасибо тебе огромное ❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Любочка и Вам большое спасибо, всё приходит с годами, но я много чего не умею делать

  • @ЕленаНога
    @ЕленаНога ปีที่แล้ว +1

    Люда как же вы правы насчет нитрита, всп прям прфессора. Нитрит натрия обязательно применяют в колбасном производсьве какой эфект дает я не помню,( муж рпботал в колбаснм цнхе) по рнцептуре его добавлиют микродоли, ну а так конечно это сильнейший яд почти как ционид.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Леночка спасибо Вам большое

  • @evgeniyavasilyeva9585
    @evgeniyavasilyeva9585 ปีที่แล้ว +2

    Впервые встретила вашу строничку и сразу подписалась почему то,а почему? Я знаю почему- прониклась ,к этой порядочной женщине,доверием. Здравствуйте-будем учиться у мудрых женщин.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Евгения здравствуйте, спасибо Вам большое.

  • @alikushastar
    @alikushastar ปีที่แล้ว +2

    Ждем видео с коптильным агрегатом!!!
    😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Когда небудь покоптим

  • @Галина-ф5п9ь
    @Галина-ф5п9ь ปีที่แล้ว +2

    Здравствуй Людмилка,так мы люди одного поколения привыкли жить с запасом.Сахар так мешок,мука- тоже мешок.Сейчас смотрю картошка по 19 руб купила 20 кг, свекла по19 руб купила ,натерла и морозилку,морковь купила тоже натерла и в морозилку тоже запас,аж свербит как так без запаса останусь.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Галечка, да моя дорогая, Вы правы, жить без запасов плохо, спасибо Вам большое

  • @Татьяна-м1ы1ф
    @Татьяна-м1ы1ф ปีที่แล้ว +2

    В любой колбасе в составе есть нитрит,так что не пишите глупости дорогие люди,все продукты копчения,соления содержат консерванты

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Да Танечка Вы правы

  • @Светлана-ъ2ш5ю
    @Светлана-ъ2ш5ю หลายเดือนก่อน

    Людмила, спасибо за рецепт! А хранить в холодильнике или морозильной камере?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  หลายเดือนก่อน

      @@Светлана-ъ2ш5ю Если много сделали, можно заморозить

  • @МарияВкусноиПросто
    @МарияВкусноиПросто ปีที่แล้ว

    Людмила, здравствуйте, сделайте, пожалуйста, видео рыбных котлет и крема. Спасибо1 Удачи и Здоровья!!!!

  • @Romantic-q1i
    @Romantic-q1i ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер, Людмила! В продаже есть пакеты для запекания, это очень удобно. В некоторых случаях лучше, чем рукав. Пакет надо закрывать с одной стороны. Вам бы он очень пригодился. Я думаю, что можно было бы и не использовать пищевую пленку, хотя вам виднее. Все приходит с опытом)))

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Ирочка спасибо Вам большое, без плёнки пакет вздувается

    • @Romantic-q1i
      @Romantic-q1i ปีที่แล้ว

      ​@@LudaPROOа, понятно. Такая мысль у меня была)))

  • @ГалинаСтроякова
    @ГалинаСтроякова 24 วันที่ผ่านมา

    Чтоб не поднималась в капусте крышка надо намотать вокруг трубки когда придавишь, изоленту или скотч и крышка не поднимается. У меня была такая же ерунда сначала, потом муж начал наматывать и всё нормально. Пользуйтесь моим лайфхаком благодарить не надо😂😂😂

  • @надянадежда-ц4ч
    @надянадежда-ц4ч ปีที่แล้ว +1

    Людмила, какая мастерица и всё можешь рассказать, научить. Тоже чуть не купила такок ведро, покрутила и поставила, решила по старинке заквасить.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Спасибо Наденька

  • @irinamajevskaja5624
    @irinamajevskaja5624 ปีที่แล้ว +1

    А что там квасилось, щи называется? Очень интересно.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Да, Ириночка, недавно квасили капусту и щи

  • @MargeAlbe
    @MargeAlbe ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо

  • @svetikbulanova2503
    @svetikbulanova2503 ปีที่แล้ว +2

    Людочка, а я что то пропустила про квашенных щей, что это такое можно рецепт??? ❤❤❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Светочка,я недавно показывала, ролик называется Октябрь- время квасить

    • @svetikbulanova2503
      @svetikbulanova2503 ปีที่แล้ว +2

      @@LudaPROO спасибо, дорогая !!? ❤💕👍🙏

  • @ЕленаОсипова-ъ1ж
    @ЕленаОсипова-ъ1ж ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Спасибо Леночка

  • @ГалинаКрайнова-ь8к
    @ГалинаКрайнова-ь8к ปีที่แล้ว +1

    Спасибо,попробую сготовить без щупа.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Галечка можно приспособиться и без щупа, спасибо Вам

  • @СветланаПшеничнова-и7ц
    @СветланаПшеничнова-и7ц 8 หลายเดือนก่อน

    Людмила, спасибо за рецепты. А рецепт щей можно у вас попросить. Спасибо.

  • @ИринаЮханова
    @ИринаЮханова ปีที่แล้ว +1

    😊😊😊😊😊❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Ирочка спасибо

  • @Ольга-д1г9я
    @Ольга-д1г9я ปีที่แล้ว +1

    👍👍👏👏❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Оленька спасибо

  • @Tatyana_Samarohka
    @Tatyana_Samarohka ปีที่แล้ว +3

    Люда, добрый день. Не перестаю вами восхищаться и удивляться. Какая вы женщина-кудесница. Можно только позавидовать. Всё можете и всё умеете. Спасибо, что своими знаниями делитесь с нами. 🙏💐💐💐

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Танечка и Вам большое спасибо

  • @ЛарисаБуняк
    @ЛарисаБуняк ปีที่แล้ว +1

    Люда здравствуйте, спасибо что сказали проведро чуть не заказала .

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Лариса здравствуйте, для других заготовок ведро хорошее

  • @РиммаРябинина
    @РиммаРябинина ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @olgosolovjeva7975
    @olgosolovjeva7975 ปีที่แล้ว

    Я так хотела такое ведро,переживала что не с могла купить,теперь точно не буду покупать.

  • @ТатьянаПушкина-б1р
    @ТатьянаПушкина-б1р ปีที่แล้ว

    🎉

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @ВераЛогинова-т6л
    @ВераЛогинова-т6л ปีที่แล้ว +1

    🥩👍😋🌹🥰🐟👍😋🥰🌹

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Верочка спасибо

  • @ЕленаМаринова-й6н
    @ЕленаМаринова-й6н ปีที่แล้ว

    Люда, я конечно проверю и сама, но вы ответите быстрее. Температуру продукта ты клнтролируешь, а темрература пара какая, мерила? Я понимаю,, что выше 100° она не будет, а выше 85°может быть? А почему интересуюсь, варенка на пару, без контроля температуры пара , получится или нет ? Не кипит вода, нет пара. А кипит, то какая температура пара?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Леночка температуру пара я не мерила, я один раз пробовала сделать варёную колбасу на пару, получился бульонный отёк, больше не делаю

    • @ЕленаМаринова-й6н
      @ЕленаМаринова-й6н ปีที่แล้ว

      @@LudaPROO спасибо!

  • @ЗояКалашникова-й6ф
    @ЗояКалашникова-й6ф ปีที่แล้ว +1

    Людмила,не доказывайте про соль,эти хозяйки и с простой солью не будут готовить им бы лиш бы написать.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Зоенька, я тоже так думаю, спасибо Вам большое

  • @sahibahon0569
    @sahibahon0569 ปีที่แล้ว

    Прошу вас научите готовить сметану. Сметану которую продают в магазине.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Моя Вы хорошая, для сметаны нужна закваска, сейчас её очень много где можно заказать,

  • @ЗояВострякова-м8ц
    @ЗояВострякова-м8ц ปีที่แล้ว

    Привет с Карелии а заказала такое ведро посмотрю если такое же то откажусь если возьмут очень жаль мира добра здоровья

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Зоечка в таком ведре много другого чего можно сделать

  • @Татьяна-м1ы1ф
    @Татьяна-м1ы1ф ปีที่แล้ว

    Действительно у вас мало просмотров,но почему?❤, попробуйте монтировать более короткие ролики❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว +1

      Танечка от этого ничего не изменится, спасибо Вам

  • @ОльгаТ-ь8ы
    @ОльгаТ-ь8ы ปีที่แล้ว

    ОЛЬГА.ЗАБЫВАЮ ПОДПИСЫВАТЬСЯ ...❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Это дело Ваше

    • @ОльгаТ-ь8ы
      @ОльгаТ-ь8ы ปีที่แล้ว

      @@LudaPROO Людочка.это я ваша зрительница.и я подписана.вы просто не поняли.я так написала .после того как текст перед этим хороший написала т. е."подписываться" свою подпись "Ольга "поставить. Я с большим уважением к вам!я ваш самый почти первый зритель.и не расстанусь с вами ❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      @@ОльгаТ-ь8ы Оленька я не поняла, а подписываться надо т.к. мне трудно отвечать, не вижу имени

    • @ОльгаТ-ь8ы
      @ОльгаТ-ь8ы ปีที่แล้ว

      @@LudaPROO вот я это и имела ввиду .что .как сделали эту ""абракадабру" вы и не видите .кто вам написал. Вот и разобрались! Спасибо вам за ваши ответы.мне тоже очень приятно их получать.это так тепло! ОЛЬГА.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      @@ОльгаТ-ь8ы Спасибо Оленька

  • @ольгагаврилова-ц1б7с
    @ольгагаврилова-ц1б7с ปีที่แล้ว

    Вы не правильно вставляете замок. Переверните

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Оленька, Вы так думаете? Может быть, сейчас попробую по другому

  • @РиммаРябинина
    @РиммаРябинина ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  ปีที่แล้ว

      Риммочка спасибо