Mi papá también es serrano y es fanático de estas comidas ,le encanta todo lo que es de la serra mi también pero yo nací en lima pero también me gustan algunas comidas como el picante de cuy y la pachamanca
Gracias señora bella voy a ponerlo en practica. Conosco esra comida por mi cuñada pero ella ya se divorcio de mi hermano jajaa dudo mucho volver a probar su sazon
En peru tambien hacen ajiaco ?..no sabia,, Nunca los vi en la carta de restaurant peruanos en chile,, Pensaba que era plato nacional chileno Aca es parecido,,se utiliza carne que quedo del asado.. Igual buena la reseta ,gracias,,los peruanos cocinan bien,,,saludos..
Debe tener el nombre ajiaco pero ser diferente así como en Colombia tienen su ajiaco y es otra preparación, como una sopa. Es una comida de los pueblos originarios de nuestro país, no está comercializada como el ceviche o lomo saltado.
muy rico se vé, pero yo le agrego las papas cocidas, porque al agregrarlas crudas, la cebolla y el ajo se recocinan y pierden nutrientes.... gracias, besosss...
Hermosa señora siga haciendo recetas que aún no me las se todas, soy peruana pero aún no aprendo todas las recetas de mi Perú,
Mi papá también es serrano y es fanático de estas comidas ,le encanta todo lo que es de la serra mi también pero yo nací en lima pero también me gustan algunas comidas como el picante de cuy y la pachamanca
Gracias por la receta, que me recuerdar lo mejor de la infancia. En mí tierra añorada MATUCANA- HUAROCHIRI- LIMA.- PERÚ.
Gracias me salió riquísimo y ahora me puedes enseñar como preparar ají de gallina por favor
Esta receta son los platos tipico de nuestro Perú oriundo
Gracias señora bella voy a ponerlo en practica. Conosco esra comida por mi cuñada pero ella ya se divorcio de mi hermano jajaa dudo mucho volver a probar su sazon
Me encantó su video. Lo ví desde su página. Gracias por la receta
Qué amena, gracias por compartir esta receta
me salio muy delicioso !!!! gracias por compartir su receta...
Como ud dice ,a bn orgullo somos serranas y compatriotas muy dely bndiciones saludos Perú hermoso
buenaza la receta gracias mi estimada
ME ENCANTO TU RECETA!!
SE VE MUY DELICIOSO😁..
Muy rico sueño mi abuela lo hacía en la chacra...
hay 🙏que me la quiero comer ya esta receta mm😋👏🇪🇦🇨🇴
gracias señora Mery!
Gracias super bueno!
La seño si que sabe
En peru tambien hacen ajiaco ?..no sabia,,
Nunca los vi en la carta de restaurant peruanos en chile,,
Pensaba que era plato nacional chileno
Aca es parecido,,se utiliza carne que quedo del asado..
Igual buena la reseta ,gracias,,los peruanos cocinan bien,,,saludos..
en los pueblos comen, no es muy conocido a nivel nacional,
Debe tener el nombre ajiaco pero ser diferente así como en Colombia tienen su ajiaco y es otra preparación, como una sopa. Es una comida de los pueblos originarios de nuestro país, no está comercializada como el ceviche o lomo saltado.
Porque un video por año? 🤔 saludos
Le echo cualquier cosa. Fresas o Cuy..
Chevere Mery! Gracias ¿Cómo que no les gusta a tus hijos! Jajaja se pasan.
muy rico se vé, pero yo le agrego las papas cocidas, porque al agregrarlas crudas, la cebolla y el ajo se recocinan y pierden nutrientes.... gracias, besosss...
Harina jamás se agrega la papa vota su almidón
Que le puso al final unas hierbas verdes al plato? 🤔
Perejil.
Jeff Pamuck gracias 🙏🏽
Nunca le hecho perejil.... Es más jamás lo mencionó, Lo que utilizó es el huacatay que es una hierba típica de la sierra del Perú.
Porque no continúas enseñando las palabras en quechua? queremos seguir aprendiendo
Gracias señora Meri ami ke no me gusta la carne y el pollito......y de verdad canza!!!....saludos👍👍👍
hay algunas palabras q dice la señora q no la entiendo..m
Saludos señora guapa Mery 😊👍
Me parece mucho ajos para tan poca papa. Y el aji amarillo depende de que picante quieras.
Todo bien, hasta que lo montó chicharrón de huevo.
Señora, debería usar mandil para no estropear su ropa.