[EN SUB] Okonomiyaki for homecooking [Japanese chef]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2021
- ◆ Okonomiyaki ( 2 serves)
cabbage 250 g
spring onion
cake flour 100 g
potato starch 20 g
baking powder 5 g
Dashi powder 1 tsp
sugar 1 tsp
Shoyu 1 tsp
a pinch of salt
water 170-200g
2 eggs
Ebisen
Sakura ebi
sliced pork 200 g
◆Okonomiyaki sauce
Worcester sauce 3 tbsp (54g)
ketchup 1 tbsp (18g)
oyster sauce 2 tbsp (36g)
Tsuyu 1/2 tsp (optional)
#Okonomiyaki #ChefSho #Japanesefood - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH]FFWS SEA Spring 2024 Knockout Stage - Day 14](http://i.ytimg.com/vi/CU9MV8EEIjE/mqdefault.jpg)
น่าทานมากๆครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
ชอบที่สุดเลย ขอบคุณมาก
น่ารักจังค่ะ
ขอบคุณเทคนิคง่ายๆดีๆครับเชฟโฌ
ชอบอาหารญี่ปุ่นมากๆค่ะ
ขอบคุณครับท่าน น่ากินมากๆ
เมนูต่อไปจะลองทำตามค่ะ
น่ากินมากเชฟ
น่ากินมากค่ะ ดูเพลินเลย น่ารักมากค่ะ
ชอบอาหารและศิลปะของญี่ปุ่นค่ะ
น่ารักดีค่ะคู่นี้
ชอบการสอนของเชฟโฌค่ะ ละเอียดดี ค่อยๆ อธิบาย น่าติดตาม
น่ากินมากๆเลยค่ะเชฟ😊
ขอบคุณค้าบบบ รีเควสแล้วทำให้จริงด้วย
อร่อยค่าาา เด็กๆที่บ้านชอบมาก
จะลองทำสูตรนี้ดูคับ
น่ารักมากค่ะทั้ง2ท่าน ได้ลองทำแล้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ต้องอร่อยแน่นอน เพราะทำจากใจเลย
น่ารักค่ะทั้ง2ท่าน อาหารได้ลองทำแล้วอร่อยทุกอย่าง ขอบคุณมากนะคะ
เชฟใส่ใจในทุกรายละเอียดมาก ประทับใจมากๆครับ เลือดในไข่ไก่เล็กน้อยก็ไม่ยอมปล่อยผ่านเลย ละเอียดอ่อนจริงๆ ขอรับประทานด้วยคนนะครับ...Itadakimasu...いただきます
ตอนเชฟใช้มีดตัดเสียงดังกร๊อบๆ น่าทานมากค่ะ
เชฟพูดภาษาไทยได้น่ารักมากๆเลยค่ะ แถมยังใส่ใจทุกรายละเอียดด้วย☺️
น่าทานมากค่ะเชพ
ขอบคุณครับ
โอโคโนมิยากิน่าทานมากๆๆๆ🤤น่าลองทำบ้าง
และ คู่นี้ก้อน่ารักมากๆๆค่ะ มีหยอกเอิน 🥰
อิตาดากิมัสสสส 🤗🤗🤤
ขอบคุณครับ
ありがとうございました❤ ทำตามไปหลายคลิปแล้วค่าาา
ยินดีครับ
หิวข้าว💖💖💖💖💖💖
นั้งดู ตอนสองทุ่มหิวมาก😂
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันครับ เชฟโฌ มีความสุขมากๆนะครับ
ขอบคุณครับ
ว้าว...ขอบคุณมากค่า กำลังอยากทานอยู่พอดีเลย
ยินดีครับ
น่ากินมากต้องลองทำ
ลองทำดูนะครับ
ชัดเจนและละเอียด.. ขอบคุณเชฟมากๆ
ยินดีครับ
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำบ้าง
ลองทำดูนะครับ
เย้ ขอบคุณมากค่ะที่ทำเมนูนี้🙇♀️🙇♀️ จะไปลองทำดูนะคะ ชอบช่วงท้ายตอนที่คุยกันตอนชิม น่ารักมากๆ
ลองทำดูนะครับ
อยากทำมากค่ะจะลองทำดูค่ะ
ลองทำดูนะครับ
สูตรนี้อร่อยมาค่ะ ขอบคุณต่ะ
ยินดีครับ
น่าทานมากๆเลย เห็นในการ์ตูนชินจัง เลยลองหาวิธีทำดู อยากไปลองทานแบบ original จัง😂
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
ยินดีครับ
ชอบปลาโอแห้งตอนโรยหน้าแล้วเค้าเต้นระบำอ่ะค่ะ น่าทานมาก ยากสุดก็ตอนพลิกกลับด้านนี่แหละค่ะ
เชฟสอนละเอียดมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
น่าทานมากครับเชฟ อธิบายไว้ง่ายมาก ไว้ลองทำตามนะครับ
ลองทำดูนะครับ
ไม่กดข้ามโฆษณาเลยครับ เป็นกำลังใจให้ กด like ให้แล้ว
ขอบคุณครับ
น้ำลายหยด😋
น่าทานมากค่ะสอนทั้งขั้นตอนและทริคในการทำแถมยังได้รู้ธรรมเนียมในการทานแบบโอซาก้าด้วยแต่เห็นด้วยกับนกโกะค่ะสำหรับคนไทยแป้งกับแป้งคืออ้วน 55555 แต่ชอบคลิปมากค่ะขอบคุณมาก ๆ เลยที่สอนนะคะ
น่ากินมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆนะคะที่เชฟโฌกรุณาจัดทำตามคำขอ ต้องรีบทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
คู่นี้น่ารักค่ะ
อธิบายอาหารที่ทำได้ระเอียดชอบมากค่ะ
ติดตามดูคุณตลอดค่ะ
ขอบคุณครับ
ตั้งแต่ดูคลิปทำอาหารมา พึ่งเคยเห็นเซฟที่บอกให้ ตัก เลือดออกจากไข่ครับ ละเอียดมาก ครับ ผมชอบ🎉🎉
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ชอบชอบ👍✨🙏🏻
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ ส่งการบ้านในเฟสบุ๊คได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ ดีใจได้สูตรแบบญี่ปุ่นแท้ๆ จะลองทำค่ะ
ยินดีครับ
ฟังเสียงหั่นก็รู้แล้วว่าอร่อย 555 ขอบคุณครับไว้ต้องลองทำตามแล้ว
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
ยินดีครับ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยมาก รสชาดอร่อยเหมือนที่ไปกินตามร้าน เป็นสูตรที่ตามหามานานนน เชะอธิบายระเอียดดีมากกกก ขอบคุณมากนะคะที่เอา มาสอน
ยินดีครับ
ดูแล้วอยากทานด้วยคน อิอิ
ต้องขอชมการตัดต่อ ตัดต่อได้ดีมากๆ ไม่ให้คนดูต้องเสียเวลาดูค่ะ
ขอบคุณครับ
ดูรายการอาหารของเชฟนานแล้ว ขอให้เชฟทำขนมวาราบิบ้างค่ะ
ถ้าของแท้ๆ ที่ไทยไม่มีวัตถุดิบครับ
ชอบกินมากคัฟ กินที่บ้านนอกผญี่ปุ่นแล้วติดใจมาก แต่ไม่เป็นไรคัฟ ถ้าเชฟหาวัตถุดิบแท้ได้ ทำให้ชมด้วยนะคัฟ ขอบคุณคัฟ
มีการเอาข้าวเกรียบกุ้งแทน แทนเทมปุระด้วย สูตรนี้น่าลองมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ❤
ยินดีครับ
ชั้นไปอยู่ที่ไหนมาเนี่ย ทำไมเพิ่งมาเจอเชฟ เชฟสอนได้สุดยอดมากเลยค่ะ ขอบคุณคร่า
ยินดีครับ
ขอบคุณเชฟโฌมากๆเลย ที่จัดให้ตามคำขอ รอไม่นานจริงๆ ไม่ผิดหวังที่ติดตามดูทุกคลิป
เมนูนี้มีคนรีเควสหลายคนมานานครับ
อยากดูเชฟโฌทำอาหารไทย ไข่เจียวหมูสับ ผัดกะเพราะไก่ไข่ดาว ผัดสุกี้แห้ง ลาบหมู ขนมโตเกียว เตรียมวัตถุดิบเนี๊ยบๆสไตล์คนญี่ปุ่น น่าจะสนุกดีครับ
จะลองทำดูค่ะ ได้ทำเมนูอร่อยๆที่เชฟสอนต้องขอขอบคุณมากๆเลยค่ะ👍👍👍👍👍
ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณครับเชฟ สุดยอดครับ ได้สูตรซอสราดด้วย โอกาสหน้าขอ หมูชาชูที่ใส่ในราเมงนะครับ
อยู่ในคอร์สราเมงออนไลน์แล้วครับ
お好み焼きですね。美味しそうです。
ありがとうございます。
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
อยากทราบวิธีทำ มอนจายากิ บ้างจังค่าา
อยากดูเมนูNegi otoro donครับ
รีเควส...สอนการทำ มอนจายากิหน่อยคับเซฟ
ผมทำแล้วครับอร่อยมากกกกกกกก อิ่มด้วย แถมมีกลิ่นหอมคล้ายๆปลาหมึกยักษ์ด้วยครับบ เหมือนได้ไปกินในร้านจริงๆครับบ
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ ส่งการบ้านในเฟสบุ๊คได้นะครับ
ขอบคุณเคล็ดลับต่างๆและผสมซอสเองได้ เยี่ยมเลย ให้เด็กๆทำด้วยกัน แล้วจะแชร์รูปส่งไปนะคะ
ลองทำดูนะครับ
แบบนี้ขายอันละกี่บาทครับ
หลังจากไปลองทำดูแล้วเนื้อดีมากๆเลยค่ะ นุ่มฟู รสชาติดี อร่อยมากๆ ขอบคุณเชฟโฌมากๆเลยค่ะ
ยินดีครับ
ขอ โมนจะยากิหน่อยครับบ
เมนูนี้น่าสนใจตรงที่มีกล่ำปลีกับกุ้งแห้งซึ่งบ้านผมมี2อย่างนี้ติดครัวไว้เสมอ
อยากให้เชฟสอนทำผักดองแบบญี่ปุ่นที่ดองในรำข้าวค่ะ
น้ำซุปทำอย่างไงหาซื้อที่ไหนคะ
น่าทานมากค่ะเชฟ รบกวนขอทราบยี่ห้อ รุ่น กะทะหน่อยค่ะ กำลังหาซื้ออยู่พอดี
ตราม้าลาย ไม่แน่ใจรุ่นครับ
สวัสดีค่ะเชฟ ขอวิธีนำ้ซุปสึยุได้มั๊ยคะ
ไม่ทราบจริงๆไม่เคยทำอาหารญี่ปุ่นเลยคะ
แต่ได้ดูสูตรของเชฟ จุดประกายจริงๆ ต้องๆทำแล้ว ขอบคุณล่วงหน้าคะ
th-cam.com/video/XS1oVdJYebU/w-d-xo.html
คัสซึนี่มันซื้อที่ไหน ผงชุปปลสด้วยเราอยุ่ต้งจว ข้าวเกรียบกุ้ง
โอ้ โฮเชฟครับใสลายละเอียดดีมากครับน่าทานมากครับขอทานด้วยคนครับ
อยากเป็นนกโกะค่ะ
ข้าวห่อไข่ ครับ เชฟ อยากดูครับ
รอก่อนนะครับ
เชฟครับ ทำทาโกะยากิ+ซอสด้วยครับ จะนำไปพัฒนาสูตรครับ ขายอยู่ตลาดนัด ขอบคุณครับ
ขอเครื่องทาโกะยากิหน่อยครับ 555
เชฟสอนทำแฮมเบิร์กหน่อยค่ะ
รอก่อนนะครับ
ขอด้วยค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ😊 เพิ่งรู้ว่าเขากินกับข้าว อันนี้คือคนไทยเรียกพิซซ่าญี่ปุ่นใช่ไหมคะ..
ป.ล.อยากได้ฝาปิดกระทะแบบเชฟค่ะ ซื้อที่ไหนคะ
ซื้อที่ญี่ปุ่นครับ
เห็นคนญี่ปุ่นไปกินมอนจาที่ร้านโอโคโนมิยากิไม่ทราบว่าเป็นเมนูเดียวกันหรือทำเหมือนกันมั้ยคะ ถ้าเป็นคนละเมนูรบกวนทำมอนจาให้ดูหน่อยได้มั้ยคะ😊😊😊
ขอบคุณมากนะคะ😊ที่ช่วยทำเมนูที่ขอไป ซอสทำไม่ยากจริงๆด้วย ไว้ลองจะหัดทำตามเชฟโฌนะคะ นกโกะน่ารัก เข้าข้างนกโกะนะแป้ง+แป้งคืออ้วนนะคะ🤣🤣
จังหวะพลิกด้วยตะเกียบแอบลุ้นมากเลยค่ะ 🤣 แต่เชฟเซียนมากจริงๆ
ไม่ต้องใช้ตะเกียบตามก็ได้นะครับ 555
อยากให้เชฟโฌสอนทำ tonshiru ค่ะ
รอก่อนนะครับ
มีคลิปไก่ทอดคาราอะเกะ ไหมครับ
ยังไม่มีครับ รอก่อนนะครับ
อยากได้วิธีทำซุปราเมนค่ะ
มีคอร์สออนไลน์อยู่ครับ รายละเอียดเฟสบุ๊คเชฟโฌ ครับ
@@user-xb1le4uk4z ขอบคุณมากค่ะ
มาเปิดดูตอนห้าทุ่ม งื้ออออ ใช่ๆ นกโกะ ร้อง ฮือ คือคนไทยจะกินเป็น ของกินเล่น
เชฟคะรบกวนขอพิกัดซื้อสาหร่ายได้ไหมคะ
Makotoya, Fuji super
เชฟครับ อยากได้วิธีทำไก่คาราอาเกะที่ถูกต้องครับ รบกวนด้วยนะครับ
รอก่อนนะครับ
เดี๋ยวจะลองพาเด็กๆที่บ้านทำนะคะ เมนูนี้เด็กๆน่าจะชอบกันค่ะ😊❤
แป้งที่ผสมแล้ว ไว้ในตู้เย็นค้างคืนได้ไหมคะ
ทำเท่าที่ทานนะครับ
น้ำซุปสึยุ คืออะไร หาได้จากที่ไหนคะ
th-cam.com/video/XS1oVdJYebU/w-d-xo.html
ซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตครับ
ไม่มีผงซุปปลาใช้รสดีแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
วันนี้ทำตามแล้วค่ะ (แต่ทำครึ่งสูตรนะคะทานคนเดียว🤣) อร่อยเหมือนทานที่ร้านเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🥰🙏
ขอบคุณที่ลองทำตามนะครับ
ใช้แป้งเค้กแบบไหนคะ
@@user-yf9sm7ik7q แป้งเค้กแบบทำขนมเลยค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งมันฮ่องกง พอจะใช้แป้งชนิดอื่นแทนได้ไหมคะ? เช่น แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด
ได้ครับ
Oishi so des 😋