Endlich ein hochwertiges und äußerst informatives Video zum Thema Keto. Mir war nicht bewusst, dass der Eiweißanteil in der Nahrung größer und der Fettanteil niedriger sein darf und sogar muss, wenn das Ziel eine Gewichtsreduktion ist. Herzlichen Dank!
Alles was über Eiweiß gesagt wird deckt zu 100% meine Erfahrungen der letzten Monate und ich hab es nach 8 Jahren halbherziger Versuche jetzt zum ersten Mal geschafft von seit Weihnachten 30% Körperfett auf 22% zu kommen. Gefühlt esse ich mehr, aber vor allem achte ich darauf mindestens die Mindestmenge an Eiweiß täglich zu erreichen (was erschreckend schwer war anfangs) und zwinge mich zum Frühstück. Mein Leben bestand aus Intervallfasten und Kohlenhydratreicher Ernährung ... jetzt lerne ich Frühstücken
Das mit dem Eiweiß fällt mir so schwer. Ich bin wirklich kein Neuling wenn es um "gesunde Ernährung " geht. Zuckerfrei Getreidearm, immer vollwertig, viel (grünes) Gemüse, hochwertige Öle etc... Jetzt mache ich seit einer Woche Keto, bin auch schnell in Ketose gegangen (faste auch zwei mal im Jahr für je zwei Wochen), aber hab jetzt doch mal zur Übersicht zwei Tage mit einer App getrackt und komme auf zu wenig Eiweiß 😢 ...hast du konkrete Tipps? Wäre sehr dankbar!🙏
@@I-love-Lilies morgens eier...später 250 g magerquark mit 30 g Walnüsse...zwischendurch paar snack salami...mittags Hühnerbrust mit nem leckeren salat...und nach dem essen nen proteine shake...fasten
Ich habe mit einer ketogen Ernährung, abgestimmt auf meinen Zyklus und angepassten intervallfastenzeiten, meine Wechseljahresbeschwerden fast vollständig weg bekommen. Früher 1 Woche Migräne mit Übelkeit. Ich war teilweise nichts arbeitsfähig. Heute habe ich nur ganz leichte Kopfschmerzen. Nebenbei schmolz der Speck der letzten 5 Jahre. Das letzte mal habe ich Pasta und Brötchen vor 2 Jahren gegessen. Ich vermisse es nicht, obwohl ich jemand war, der sich teilweise ausschließlich aus Kohlenhydraten ernährt. Streng in ketose befinde ich mich nur einen Teil im Zyklus. Was mich beeindruckt hat, ist das sich der Zucker in meiner Ernährung im Rahmen der Umstellung, von alleine ausgeschlichen hat. Ich esse seit ca einem Jahr keine Süßigkeiten und ich habe kein Verlangen danach. Ich glaube der größte Fehler bei der Umstellung einer Ernährung ist, dass die Leute zu streng mit sich selbst sind und zu ungeduldig.
Sehr gutes Interview, danke! Julia wirkt sehr bodenständig. Endlich mal jemand, der nicht so dogmatisch ist, wie so viele andere auf youtube zu diesem Thema 👍 Nur eines ist mir eingefallen zum Thema Ketone, und zwar habe ich irgendwo gehört, dass Ketone im Urin nicht unbedingt heisst, dass man in der Ketose ist. Ich komm aber nicht mehr drauf womit es sonst zu tun hatte.
Ist es ok jeden Morgen 2 -3 gekochte Eier zu essen zum Frühstück? Damit starte ich wahnsinnig gut und hab bis Nachmittag keinen Hunger. Insulin bleibt unten und das ist so eine Freiheit 🙏
Die Antwort gibts im Gunde im Video: Es kommt auf Lebenswandel (Sport, Schlaf, Stress), Ziele und das Individuum an. Ans Optimum muss man sich meist herantasten.
Die Frage ist: Warum sollte man auf jegliches tierische Eiweiß verzichten, wenn man Multiple Sklerose hat? Die Begründung "Arachidonsäure und Casein" müsste im Einzelfall fundiert begründet werden. In jedem Fall gibt es reichlich tierische Eiweißquellen mit geringem Anteil dieser Stoffe und es gibt darüber hinaus bei MS deutlich wirksamere Ansatzpunkte in der Ernährung, besonders zur Reduktion chronischer Entzündungen.
@@Urgeschmack und die wäre? Bei mir ist und war es so tierische Produkte häufige Schübe seitdem ich sie weglassen und mich vegan und glutenfrei ernähre mit vielen Kohlenhydraten geht es mir viel besser und Schübe sind zurück gegangen! LG
War denn die glutenfreie Ernährung oder die tierproduktfreie Ernährung ausschlaggebend? Oder hast du beides gleichzeitig ausprobiert? Entzüdngsfördernd wären unter anderem Getreide, die meisten Pflanzenöle, Zucker, Alkohol usf.
Nur zur Information, um dem sich hier verbreitenden Unfug entgegenzuwirken: Hohe Harnsäurewerte (Hyperurikämie) können u.a. entstehen durch das metabolische Syndrom, Alkoholkonsum, Bluthochdruck, Diabetes, Diuretika, eine Ernährung mit viel Fruktose, Blutkrebs, bestimmte Arten von Anämien und bestimmte Immunsuppressiva. Genau deswegen können auch solche Menschen an Hyperurikämie erkranken, die keinerlei Tierprodukte essen.
Ersteinmal vielen Dank für Deine Arbeit, Felix. Ich habe noch eine Frage zu Ketose und Kohlenhydraten. Um in die Ketose zu kommen, sollen nicht mehr als 20-30gr KH gegessen werden. Andere sagen ( z.B. Dr Berg ), daß Gemüse nicht als KH mitgerechnet wird, da es den Blutzuckerspiegel nicht verändert. Was ist denn nun richtig?
Die Pauschale, Gemüse würde den Blutzuckerspiegel nicht verändern, halte ich für Unfug. Man denke an zum Beispiel Möhren oder Rote Bete oder (je nach Kategorisierung) Süßkartoffeln. Die Beeinflussen den Blutzucker.
Richtig ist: Bei einigen (nicht allen) Formen der Niereninsuffizienz sollte man auf die Proteinzufuhr achten. Auch dann sollte man sich jedoch mit ausreichend Eiweiß versorgen - nicht jedes Gramm ist "zu viel". Details auch hier: th-cam.com/video/RAdixn_vDuk/w-d-xo.html
"Tierisches" gibt es im Grunde nicht bzw hilft die Bezeichnung kaum weiter, siehe dazu auch das Thema Weidefleisch (weidefleisch.org/ ). Wenn Entzündungen allgemein ein Problem sind, würde ich am ehesten auf Schweinefleisch verzichten (wegen des hohen Anteils an Arachidonsäure). Allerdings sehe ich gerade bei Schuppenflechte/Psoriasis reihenweise Erfolge beim Umstieg auf die Paleo-Diät bzw Steinzeiternährung. In der Regel ist der Verzicht auf Zucker und Getreide dabei der bedeutende Faktor.
Es kommt immer darauf an, was sich bessern soll und was die Ausgangslage ist. Es gibt immer mehrere mögliche Ursachen und Faktoren. Im Detail kann ich das nur nach einer ausführlichen Anamnese beurteilen, dafür biete ich mein Coaching an: urgeschmack.de/coaching/
@@Urgeschmack Ich habe vor ein paar Jahren nach einem Anginainfekt meinen ersten Ausbruch von Psoriasis bekommen und mich nach Aufenthalt in einer Hautklinik mit MTX und Cortison behandeln lassen, nach Absetzen schlechter Leber und Nierenwerte war alles wieder da. Danach habe ich auf vegane Ernährung umgestellt und hatte deutliche Besserung. Leider habe ich es dann nicht mehr so konsequent gemacht und allmählich wieder alles gegessen. Seit Anfang Mai ernähre ich mich kotegen, ohne Schweinefleisch, (Biofleisch und Milchprodukte aus Weidehaltung). Meine Haut hat sich seither eher etwas verschlechtert, aber durch die Umstellung ist es vielleicht erstmal normal. Vor allem muss man sich dauerhaft gesund Ernähren.
Ernähre mich seit über 1 Jahr ketogen ,esse viel Fleisch & tierische Produkte ,na und ? Fühle mich hervorragend,konnte jegliche Krankheiten heilen .Kann mir nicht mehr vorstellen mich wieder so zu ernähren wie früher 😀 KETO/ Low CARB / Carnivore sind die besten Ernährungsformen für die Menschen plus Fasten
Warum sollte eine Gruppe von Nahrungsmitteln, die seit Millionen von Jahren die Grundlage der menschlichen Ernährung ausmacht, in irgendeiner Weise schlecht für uns sein? Ich denke mittlerweile, dass tierische Produkte absolut unerlässlich für unsere langfristige Gesundheit sind.
@@margothofle3194 Nö. Mit tierischen Fett ist zum Beispiel Talg und Schmalz gemeint. Und ja, Wurst ist ungesund, da es meist sehr viele Zusatzstoffe und Konservierungsmittel enthält. Ein gutes Stück Fleisch aus Weidehaltung oder Freilandeier sind von guter Qualität, die Tiere waren ihr ganzes Leben draußen an der Luft. Fleisch und Eier enthalten z.B. das komplette Aminosäureprofil.
Endlich ein hochwertiges und äußerst informatives Video zum Thema Keto. Mir war nicht bewusst, dass der Eiweißanteil in der Nahrung größer und der Fettanteil niedriger sein darf und sogar muss, wenn das Ziel eine Gewichtsreduktion ist.
Herzlichen Dank!
Vielen Dank für das Feedback. Bald gibt es ein Anschluss-Gespräch zum Thema.
@@Urgeschmack Darauf freue ich mich
Alles was über Eiweiß gesagt wird deckt zu 100% meine Erfahrungen der letzten Monate und ich hab es nach 8 Jahren halbherziger Versuche jetzt zum ersten Mal geschafft von seit Weihnachten 30% Körperfett auf 22% zu kommen. Gefühlt esse ich mehr, aber vor allem achte ich darauf mindestens die Mindestmenge an Eiweiß täglich zu erreichen (was erschreckend schwer war anfangs) und zwinge mich zum Frühstück. Mein Leben bestand aus Intervallfasten und Kohlenhydratreicher Ernährung ... jetzt lerne ich Frühstücken
Herzlichen Glückwunsch!
Das mit dem Eiweiß fällt mir so schwer.
Ich bin wirklich kein Neuling wenn es um "gesunde Ernährung " geht. Zuckerfrei Getreidearm, immer vollwertig, viel (grünes) Gemüse, hochwertige Öle etc...
Jetzt mache ich seit einer Woche Keto, bin auch schnell in Ketose gegangen (faste auch zwei mal im Jahr für je zwei Wochen), aber hab jetzt doch mal zur Übersicht zwei Tage mit einer App getrackt und komme auf zu wenig Eiweiß 😢
...hast du konkrete Tipps?
Wäre sehr dankbar!🙏
@@I-love-Liliesich schließe mich da mal an
@@I-love-Lilies morgens eier...später 250 g magerquark mit 30 g Walnüsse...zwischendurch paar snack salami...mittags Hühnerbrust mit nem leckeren salat...und nach dem essen nen proteine shake...fasten
@@I-love-Lilieswie schwer bist du wenn ich fragen darf !?
Ich habe mit einer ketogen Ernährung, abgestimmt auf meinen Zyklus und angepassten intervallfastenzeiten, meine Wechseljahresbeschwerden fast vollständig weg bekommen.
Früher 1 Woche Migräne mit Übelkeit. Ich war teilweise nichts arbeitsfähig. Heute habe ich nur ganz leichte Kopfschmerzen. Nebenbei schmolz der Speck der letzten 5 Jahre.
Das letzte mal habe ich Pasta und Brötchen vor 2 Jahren gegessen. Ich vermisse es nicht, obwohl ich jemand war, der sich teilweise ausschließlich aus Kohlenhydraten ernährt. Streng in ketose befinde ich mich nur einen Teil im Zyklus.
Was mich beeindruckt hat, ist das sich der Zucker in meiner Ernährung im Rahmen der Umstellung, von alleine ausgeschlichen hat. Ich esse seit ca einem Jahr keine Süßigkeiten und ich habe kein Verlangen danach. Ich glaube der größte Fehler bei der Umstellung einer Ernährung ist, dass die Leute zu streng mit sich selbst sind und zu ungeduldig.
Fantastisch, herzlichen Glückwunsch.
Megacooles Video!! Vielen Dank Euch beiden! Super Fragen und sehr lehrreich, was Julia Tulipan hier sagt!
Danke für das Feedback. Es freut mich, dass der Podcast gefällt.
Ich finde deine Fragen sehr gut ausgewählt. genau on point 👍
Vielen Dank. Dann mache ich so weiter.
Klasse Video! Danke für die wertvollen Tips👏🏻👏🏻
Sehr gutes Interview, danke! Julia wirkt sehr bodenständig. Endlich mal jemand, der nicht so dogmatisch ist, wie so viele andere auf youtube zu diesem Thema 👍
Nur eines ist mir eingefallen zum Thema Ketone, und zwar habe ich irgendwo gehört, dass Ketone im Urin nicht unbedingt heisst, dass man in der Ketose ist. Ich komm aber nicht mehr drauf womit es sonst zu tun hatte.
Interessant. Kam wie gerufen 👍🏻
Danke für das gute Video.🍀👍
Dankeschön ❤❤❤
Danke für die Aufklärung 👍🧀🍖🍗🥩🥓👍
Ist es ok jeden Morgen 2 -3 gekochte Eier zu essen zum Frühstück? Damit starte ich wahnsinnig gut und hab bis Nachmittag keinen Hunger. Insulin bleibt unten und das ist so eine Freiheit 🙏
Für einen gesunden Menschen sehe ich da überhaupt kein Problem. Eier sind eine gute Nährstoffquelle -- Eier aus reiner Weidehaltung wären ideal.
Beste❤
Super Video. Danke euch.
Wie wäre die optimale Verteilung zum abnehmen?
Bis 30 gr KH pro Tag
50% F und 50 % EW?
Die Antwort gibts im Gunde im Video: Es kommt auf Lebenswandel (Sport, Schlaf, Stress), Ziele und das Individuum an. Ans Optimum muss man sich meist herantasten.
Was ist wenn man Multiple Sklerose hat und auf tierisches Eiweiß und Fett verzichten sollte wegen der Arachidonsäure und dem Casein? LG
Die Frage ist: Warum sollte man auf jegliches tierische Eiweiß verzichten, wenn man Multiple Sklerose hat? Die Begründung "Arachidonsäure und Casein" müsste im Einzelfall fundiert begründet werden. In jedem Fall gibt es reichlich tierische Eiweißquellen mit geringem Anteil dieser Stoffe und es gibt darüber hinaus bei MS deutlich wirksamere Ansatzpunkte in der Ernährung, besonders zur Reduktion chronischer Entzündungen.
@@Urgeschmack und die wäre? Bei mir ist und war es so tierische Produkte häufige Schübe seitdem ich sie weglassen und mich vegan und glutenfrei ernähre mit vielen Kohlenhydraten geht es mir viel besser und Schübe sind zurück gegangen! LG
War denn die glutenfreie Ernährung oder die tierproduktfreie Ernährung ausschlaggebend? Oder hast du beides gleichzeitig ausprobiert? Entzüdngsfördernd wären unter anderem Getreide, die meisten Pflanzenöle, Zucker, Alkohol usf.
Und wie ist das wenn man zu hohe Harnsäure hat??? Darf man das dann auch machen??!!!
Das kommt auf die tatsächliche Ursache des erhöhten Harnsäure-Wertes an.
@@Urgeschmack denke mal zu viel Wein am Abend ☺️
Das ist gut möglich. Die Verbindung zwischen Alkohol und Gicht ist solide. Demnach spricht per se nichts gegen die ketogene Ernährung.
@@margothofle3194 danke sehr
Nur zur Information, um dem sich hier verbreitenden Unfug entgegenzuwirken: Hohe Harnsäurewerte (Hyperurikämie) können u.a. entstehen durch das metabolische Syndrom, Alkoholkonsum, Bluthochdruck, Diabetes, Diuretika, eine Ernährung mit viel Fruktose, Blutkrebs, bestimmte Arten von Anämien und bestimmte Immunsuppressiva. Genau deswegen können auch solche Menschen an Hyperurikämie erkranken, die keinerlei Tierprodukte essen.
Ersteinmal vielen Dank für Deine Arbeit, Felix. Ich habe noch eine Frage zu Ketose und Kohlenhydraten. Um in die Ketose zu kommen, sollen nicht mehr als 20-30gr KH gegessen werden. Andere sagen ( z.B. Dr Berg ), daß Gemüse nicht als KH mitgerechnet wird, da es den Blutzuckerspiegel nicht verändert. Was ist denn nun richtig?
Die Pauschale, Gemüse würde den Blutzuckerspiegel nicht verändern, halte ich für Unfug. Man denke an zum Beispiel Möhren oder Rote Bete oder (je nach Kategorisierung) Süßkartoffeln. Die Beeinflussen den Blutzucker.
Danke für das interessante Video🎉 Was passiert mit dem Cholesterin und den Nieren?
Was sollte mit denen passieren?
Richtig ist: Bei einigen (nicht allen) Formen der Niereninsuffizienz sollte man auf die Proteinzufuhr achten. Auch dann sollte man sich jedoch mit ausreichend Eiweiß versorgen - nicht jedes Gramm ist "zu viel".
Details auch hier: th-cam.com/video/RAdixn_vDuk/w-d-xo.html
Du hast einen viel zu wenig beachteten Kanal! Mach weiter so 👌
Vielen Dank!
Wie ist die Erfahrung mit ketogener Ernährung bei Schuppenflechte, da man ja immer wieder hört Tierisches fördert eher Entzündungen im Körper?!
"Tierisches" gibt es im Grunde nicht bzw hilft die Bezeichnung kaum weiter, siehe dazu auch das Thema Weidefleisch (weidefleisch.org/ ). Wenn Entzündungen allgemein ein Problem sind, würde ich am ehesten auf Schweinefleisch verzichten (wegen des hohen Anteils an Arachidonsäure). Allerdings sehe ich gerade bei Schuppenflechte/Psoriasis reihenweise Erfolge beim Umstieg auf die Paleo-Diät bzw Steinzeiternährung. In der Regel ist der Verzicht auf Zucker und Getreide dabei der bedeutende Faktor.
Es kommt immer darauf an, was sich bessern soll und was die Ausgangslage ist. Es gibt immer mehrere mögliche Ursachen und Faktoren. Im Detail kann ich das nur nach einer ausführlichen Anamnese beurteilen, dafür biete ich mein Coaching an: urgeschmack.de/coaching/
@@Urgeschmack Ich habe vor ein paar Jahren nach einem Anginainfekt meinen ersten Ausbruch von Psoriasis bekommen und mich nach Aufenthalt in einer Hautklinik mit MTX und Cortison behandeln lassen, nach Absetzen schlechter Leber und Nierenwerte war alles wieder da. Danach habe ich auf vegane Ernährung umgestellt und hatte deutliche Besserung. Leider habe ich es dann nicht mehr so konsequent gemacht und allmählich wieder alles gegessen. Seit Anfang Mai ernähre ich mich kotegen, ohne Schweinefleisch, (Biofleisch und Milchprodukte aus Weidehaltung). Meine Haut hat sich seither eher etwas verschlechtert, aber durch die Umstellung ist es vielleicht erstmal normal. Vor allem muss man sich dauerhaft gesund Ernähren.
Dr. Sten Ekberg
Interessanter Inhalt. Die Stimme der Expertin ist mir aber leider sehr unangenehm.
❤
Hat sie jetzt im Ernst gesagt, man solle tierischen Produkte essen ? Ich bin sprachlos.
Ernähre mich seit über 1 Jahr ketogen ,esse viel Fleisch & tierische Produkte ,na und ? Fühle mich hervorragend,konnte jegliche Krankheiten heilen .Kann mir nicht mehr vorstellen mich wieder so zu ernähren wie früher 😀 KETO/ Low CARB / Carnivore sind die besten Ernährungsformen für die Menschen plus Fasten
Vegane Ernährung hat mich krank gemacht. Diese Ernährung heilt mich. 😊
@@claudiaengel8624 dann warte mal noch ein paar Jahre ab...
Warum sollte eine Gruppe von Nahrungsmitteln, die seit Millionen von Jahren die Grundlage der menschlichen Ernährung ausmacht, in irgendeiner Weise schlecht für uns sein? Ich denke mittlerweile, dass tierische Produkte absolut unerlässlich für unsere langfristige Gesundheit sind.
@@margothofle3194 Nö. Mit tierischen Fett ist zum Beispiel Talg und Schmalz gemeint. Und ja, Wurst ist ungesund, da es meist sehr viele Zusatzstoffe und Konservierungsmittel enthält.
Ein gutes Stück Fleisch aus Weidehaltung oder Freilandeier sind von guter Qualität, die Tiere waren ihr ganzes Leben draußen an der Luft. Fleisch und Eier enthalten z.B. das komplette Aminosäureprofil.