停电也要吃，广西桂林牛八宝，8种牛杂一锅炖，阿星点蜡烛吃火锅Niu Babao Hot Pot in Guilin, Guangxi
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024
- 每一座城市都有属于自己的火锅，形式相似滋味却不同。广西桂林的街头，随处可见的美食牛八宝，就是桂林独一无二的火锅。新鲜的8种牛杂，加了酸笋的酸辣锅底，桂林三绝之一的辣椒酱调制的蘸水，炖出来的牛肉每一口都能吃到鲜甜的味道。苍蝇小馆虽然环境一般，停电也坐满食客，阿星点蜡烛吃热气腾腾，酸辣上头的牛杂火锅。
Every city has its own hot pot, similar in form but different in taste. On the streets of Guilin, Guangxi, you can see the Niu Babao everywhere, which is the unique hot pot in Guilin. Fresh 8 kinds of beef offal, the hot and sour pot bottom with sour bamboo shoots, the dipping water modulated by one of Guilin's three must-try chili sauces, the stewed beef can be delicious with every bite. Although the environment of the little restaurant is average, the power outage is full of diners, and Axing lights candles to eat the steaming hot and sour beef pot.
这摄像机太厉害了。阿星都看不见这拍出来基本全能看清。彩色夜视功能啊！
自媒體裡的高智商者，口齒清晰，吃相好看 ，言談舉止幽默風趣又有教養，讚！氣質超棒！
旅行最大的魅力就是计划之外的惊喜，说不定过几年已经忘了火锅具体是什么味道，但是仍然记得桂林这顿摸黑火锅
這種情形令人回憶上世紀八十年代經常斷電的夜晚外出吃夜宵的歡樂時光。
是的 上学时候 吃路边摊 有时候就会停电
我是在桂林留学的越南留学生，因为新冠肺炎爆发所以不能返校，看看阿星去桂林吃牛八宝火锅很刺激，非常想念桂林。希望疫情早日完全克服我能去这个地方尝一尝桂林的美味😋
不是跟中国关系不好吗？别来了，非我族裔。
广西师范留学的？
这期视频效果很不错啊，摄像机厂商打钱！
最服阿星的老婆，每次都要忍着口水拍阿星吃东西，还各种角度，前后左右，上上下下的拍
那是阿星的老婆？
阿星以前有确认过是星嫂~
阿星每次都是叫二人份的食物🍲，视频之外星嫂也在吃
这相机真不错
确定不是基老?
阿星好有福气！只管吃和介绍当地美食加人文地理，你老婆负责录像，俩公婆好恩爱！天天在一起，一同吃遍天下美食，真的是：最佳拍挡！！！这是很多人都响往的美好生活！支持阿星和你老婆一起加油！多多录制中国各地美食！让大家一边吞口水，一边饱眼福！加油！！！
我也覺得倆夫妻很善良，且阿星看起來也是善良又開朗的人
這篇根本是最強相機業配
作为一直在外漂泊20多年的广西人，看到阿星的视频，真的勾起了对家乡无限的回忆。小时候都不大停电的，没想到现在还停电了。那时我们吃的路边火锅摊也是一样的矮桌，一样的小木凳，不过矮桌中间是挖空的，炉架地上锅架炉上，就放在中空的矮桌位置，然后矮桌就是放菜的，这样虽然桌子凳子都矮，但还是居高临下的夹菜，不会很累。阿星说的酱料就是我们说的盐碟，是火锅和白斩的必备和关键。白斩鸡和普通锅和牛杂锅和羊肉锅等等的盐碟都各有不同，有特定搭配。比如白斩鸡的盐碟一般蒜米辣椒芝麻香菜油酱油就差不多，牛杂锅羊肉锅的就会加酸荞头，甚至会加细碎的炒花生米粒。火锅烫青菜的话油麦生菜豌豆苗都比较受欢迎。牛杂里面我小时候最喜欢吃的是牛百叶，一定要黑色那种，不是那种洗得惨白的，烫几下刚刚熟脆脆的最好，蘸上盐碟，我小小一人能吃一大碟。酸笋在我小时候还没有很多的用在火锅上，都是吃粉，酸笋焖鱼，酸笋牛肉等。以前老辈子的人腌酸笋至少都要一两年的时间，才够进味，那股闻着臭臭的习惯了就无比开胃的独特的酸笋味，现在的螺蛳粉很多时候酸笋的味都是淡的不酸，大家都着急。哎，说那么多，就一句话，想家了!
看阿星吃，滿足了自己的口慾。每集都看，能吃就是福！每集配樂很有特色，有水準！
我是一个朝九晚五的上班族。自从疫情之后就一直在家办公，哪里都不能去。看阿星的视频，让我觉得很自由，很自在，也很解压。感谢🙏
真替阿星高興，衝破三十萬了！從十幾萬開始追一直到現在三十萬，下一步就是五十萬了！👍👍👍
真的要多多推薦阿星
從3萬多開始追
我從1000多開始追的，當時就看好他
夜观天象，中、西方预言预示中共将在2021年灭亡，超级大瘟疫大劫难降临，善恶选择未来、生死，(三退) 脱离中共，保平安、好吗？
@@洪善欣 请问怎么操作
在台灣，也可以感受得到阿星對美食的研究和熱情，很用心地介紹每個地方美食的特色和當地的人文，阿星的主持風格也很接地氣，很棒的製作團隊！👍
@Chan Dick
真棒👍，夫唱婦隨，星嫂辛苦了！
台湾人非我族裔，别参与了好不好
阿星估计是在剪片的时候才看见自己吃了什么😆😀
哈哈哈 你说的太对了！
重口味的桂林菜，夠酸辣！讓我這一年沒能回家鄉的人更有鄉愁了，希望疫情快點過。
令人難忘的 一集, 賢伉儷讚!
音樂也太好聽了吧！燭光晚餐可真有情調啊！
阿星视频的配乐太爱了 高级感/氛围感满满
高级啥，配个刘三姐才应景😂
@@mety7663 😂😂😂
@@洪善欣 滚
@@洪善欣 你为了说党的坏话！嘴巴居然可以这么毒！不过你说的事好像是真的、你应该是美国的吧🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
配个a you ok , 更应景。
阿星好敬业，也好专业，最后让咱们看了下真实的亮度，换作我的话，黑灯瞎火就怕筷子戳进鼻孔里了
23333
家乡就是桂林临桂的 看到这特色的桌椅 还有桂林的蘸料 是在是太有桂林特色了 想家！感谢阿星
老乡你好
我是桂林全州的，我家那边的大排档也是这样的
夜观天象，中、西方预言预示中共将在2021年灭亡，超级大瘟疫大劫难降临，善恶选择未来、生死，(三退) 脱离中共，保平安、好吗？
老乡好，我是永福的
@@ada0013 刘伯温碑记：一愁、湖广遭大难，(中共肺炎，水淹半年) 。二愁、天下乱纷纷，(封城乱纷纷) 。三愁、各省起狼烟，(习大大病危，各省争权)，四愁、东西饿死人，五愁、人民不安然，六愁、九冬十月间，七愁、有饭无人食，八愁、有衣无人穿，九愁、尸体无人捡。中共邪党，与中共走的近，为其站队的人，道德败坏者，都是变种病毒淘汰的人，(三退) 脱离中共，唾弃中共，才能走过地球大淘汰的黑暗期。好吗？
太搞笑了。阿星啥也看不清， 我们的看的清清楚楚明明白白。
A7s3貌似有双iso
氣氛好
托高级相机的福
@@nefertari_Kaneko A7s3真的还好
不识庐山真面目，只缘身在此山中。墙内的人其实也能看清，只是不敢说看清。。。
哈哈哈哈，看到相机调到视觉那一刹，笑死了，只能说辛苦了阿星！看你的视频真是开心！
这个相机绝了
真的
前两天限电真的扯淡，咱2020还能缺电也真是笑了
@@hanchisun6164 我觉得都是人为的，减排指标没完成。
索尼A7S3配GM，金钱的力量
@@hanchisun6164
是因为不买澳大利亚煤炭，当时动力煤供应猛然出现了缺口。
这么多人一起吃烛光晚餐，还真有种别样的浪漫！
我最好的休閒就是看阿興吃東西！謝謝🙏
大陆人民生活指数爆棚的感觉，今晚刚吃了年末晚餐和元宵甜食，看这个视频又饿了。
配樂選得好好聽喔，看主持人吃東西超有食欲👍
哇靠，阿星的新相機好厲害啊
桂林處處 美食 美景 太美了！
哇這相機好厲害👍
看见阿星的视频 满屏的人间烟火气 好暖啊！
終於等到阿星在桂林找吃了，期待已久。
太喜欢阿星的频道啦！非常实在，直观的感受。有种身临其境的感觉。谢谢你，真是辛苦啊！太不容易了，要去这么多城市。一天到晚都在外漂泊！视频开始的那段湖、和2个灯塔，我在5年前也去过。我还坐了一模一样的船。一切还是和以前一样。没啥改变。
烛光效果很漂亮
好想回西安家乡和阿星偶遇！每一期都太好吃太满足了！谢谢阿星探店陪我度过在英国疫情居家的孤单生活！要我亲命了～～
没有电，要了亲命了。
最爱阿星视频里的配乐，好品味！
支持阿星🌟探店👍🏻Support 👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻
第一個💪🏻
欢迎阿星来桂林 已经好多年没有回家了 看到镜头里的景色 还是和以前一样漂亮 希望阿星多拍点风景 因为桂林真的很漂亮……
夜景很漂亮啊 烛光晚餐的火锅😂
阿星的配乐全网最好！好想一直听下去！
阿星的相機夜視攝像超強
哈哈，停電特別體會，牛八宝感覺好好味🤩🤩
片頭的配樂很好。👍👍
来支持啊星的分享，好靚，睇到夜市好熱鬧。👍👍👍
谢谢阿星又让我看到了生活和工作过的地方! 不过牛百叶要边吃边烫，几秒就好了，像你这样烫都老了🤣🤣
老了也有老了的口感，感觉老的更入味更有嚼劲。
這頓飯應該是氣氛好，味道佳的一餐。
好羅曼蒂克的一餐火鍋！期待阿星介紹更多桂林美食🤤新年快樂！
那么多人吃，可能不止味道好，就喜欢这个烛光晚餐的调调，生意是真好啊
我看了这么久阿星的短片 我只觉得这个摄影的手真稳
这个功劳靠星嫂，哈哈哈
應該有用角架
肯定有手持稳定的设备
手持云台
就喜欢星仔 你卖个啥 我都会支持 真实滴很！
星仔，多说广东话，好听。
你真棒，啥都敢吃。👍
現在有的餐廳也是刻意用的黑黑吃飯，剛好阿星趕上流行……哈哈，最近天氣異常變化很多地方已經零下40幾度，雖然台北沒那麼冷，火鍋是必備食物，看到阿星吃心都暖起來了。
美国就是啊，餐厅里弄得黑乎乎的，点上蜡烛吃饭。
停电的时候用透明的矿泉水瓶，装满水。底下放手机开手电筒功能。亮度不比蜡烛差，而且还安全。
偶爾停電吧，店家怎麼準備這麼多手電筒?
@@AERITH2ND 都2020了，估计大家都自备手机吧
@@洪善欣 請問大師這一期大樂透開幾號
@@AERITH2ND 天機不可洩漏
@@AERITH2ND 看报道是因为环保指标不达标，所以晚上关了一些煤电厂。不过很多工厂都用上了备用的柴油发动机，更不环保。
喜歡阿星視頻中國五湖四海的美食都介紹了 讚 😃
烛光晚餐哈哈
這一期是挺搞笑的哈哈看到大家都在說相機好，後面關掉的時候是笑死我了哈哈哈哈😂
烛光晚餐气氛很好。
一點近來就看見老媽的老家了…好想去看看呀…😍🥰希望疫情快過去…🙏
这个相机也太厉害了吧，这么亮
+1
有一期有看到设备，是a7系的机身，估计是a7s3
@@nimachen9057 ？
請問是什麼牌子的相機？
@@graceou4352 看机身是a7系的，应该是索尼a7s3
wow，这音乐选的真好，都什么名。。这阿星的视频能从头看到尾，一个是真爱吃，一个是真爱说，关键是说的爱听。。
终于到自己家乡了！
我桂林人😂看到流口水了
之前国庆节扫了电动车和对象逛了半个小时，最后也是选了这家店，坐着吃饭的人都好开心，一开始选的时候我对象还不太感尝试，但是最后吃的很开心，漓泉啤酒也很不错。第二天又扫了共享电动车，去逛了火车站附近的一个大菜市场，买的百香果真的很哇撒，要是桂林米粉只收我5块而不是10块就更完美了。
11:09 BGM So Long - Zac Crook
祝愿阿星阖府
2021愈来愈顺利、愈来愈幸福、事业大展鸿图 🎉
因为用嫩竹笋腌制酸笋时，没有添加任何东西，是靠嫩笋自然发酵而成，那种酸味很特别，第一次尝试觉得很不习惯，适应以后，味道好极了。
冻死也不要资本主义的煤！厉害了我的国！冰镇韭菜牛 b
@@chanwainam753 无知不要当懂王，小心打脸
是的 吃了会上瘾的 哈哈
@Dord Dord 在小时候在柳州呆了几年那时候螺蛳粉一点也不好吃，街边螺蛳粉也少，酸笋也很少，那时候都是大街小巷都是桂林米粉，就一点汤头加卤汁加些锅烧牛肉还有葱花就超级香。然而最近10年不知道怎么搞得，螺蛳粉居然爆火，酸笋也爆火了，感觉自己小时候在一个假柳州
這一集太不容易了，但是相機真是不錯一定要給你點讚!
配乐好高级 当然吃的的高级💕
支持阿星! 祝大家新年快乐! 🤗
这夜景拍的厉害了，
阿星很真实，这样的vlog主是我喜欢的！
阿星和摄影师都做得很好。
台灣粉絲來點讚，阿星進化了
本集最大亮點不是火鍋 是鏡頭 XDDD
蠟燭微弱光線都夠拍 還能兼顧亮區與暗區之間的平衡 一流阿~
停电更有一番情趣，大光圈的镜头不错！
我一直在刷新，终于更新啦
一开始减肥就想看阿星的视频
看起來太讚了!很新鮮的感覺
这个相机好棒呀
哈哈太回味了。味道好极了。阴冷的气候，吃一锅热气腾腾的火锅，
這集是業配相機嗎?!
超強的！！！
广西玉林值得一去啊阿星，牛巴，牛腩粉，炒田螺，福绵鸭都很好吃
被阿星配上音樂後意外的很浪漫
這麼黑暗、拍攝效果這麼好👍👍👍👍👍
阿星可以接一个相机牌子的业配广告了
哈哈哈 索尼打钱！
@@ChineseFoodTour 试试松下S5双原生ISO更爽。
這攝影機太強😄😁😍😍👍👍👍👏👏👏
好有氣氛喔！
這集真的太好笑了！！
每次看你的节目，我都得拿点好吃的吃着看着，要不总咽口水！！！
这期配乐好听～
不知道歌名
叫 morning pancakes
亞星好介紹, 畫面超靚, 謝謝!
阿星，新相机是哪款呀？ 夜景这么厉害
祝阿星身体健康，阖家幸福，新年快乐！
赞吃货的敬业精神！😊
停電看不清 才能吃出食物原味 讚!!!!
阿星用的什么型号的相机，夜视功能太强大了
哈哈，同问
@@力费 Sony A7S3 (Alpha 7 S III)
哈哈哈，太刺激了，食市沒电还开门，暗々蜡烛下更有情调。赞！！！
2:26 是这个环境的真实光线吧
不錯不錯夜景配音樂很有感覺
阿星早安！
你今天的裝束太可愛了…
簡直就是我兒子小時候的裝扮啊😯
😄我小时候也穿羽绒马甲，我管它叫乌龟壳
我怀疑你占阿星便宜