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阿星真的是吃貨喔~帶領我們認識各地好吃的餐點,讓我們從美食認識各個地方的民生及各種環境的差異……很喜歡看你介紹,希望疫情過後,阿星也有機會來台灣走走,吃吃,看看
這一年看了很多阿星的節目不但流了很多口水還增廣很多見識疫情結束後我要把我愛吃的去探訪一遍我來辦個吃貨大陸尋奇團吧⋯⋯
看到远离将近二十年的市井生活人间百象,突然好感动,谢谢你们的这个频道,带我重回那些布满小店菜市的小巷。。。
阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化人的一大功臣,介紹傳統美食, 給予傳統美食及文化的生機,此功德會永記很多人心中! 您太棒棒,你要了親命,你勤勞,敬業,求進步,每天在進步,阿星嫂,要保持神秘!
阿星太厉害了,没见过美食博主去万州这座小城,吃的还都是万州本地最正宗的,人在海外想家乡的美食只能看看阿星的视频解馋
阿星:有資格吃,發自內心,珍惜食物,敬愛食物,不浪費食物, 好棒棒的年青人,現在太少了
火锅配泡菜,太安逸了。这期节目里的街景和方言,当然还有美食,都满足了我对家乡的思念。再加点醋,来两杯诗仙太白酒,更棒。祝万州之旅愉快!
看你视频的不仅是吃货,而且是喜爱你真诚烟火气的资深吃货😋
哈哈 感谢支持!
@@ChineseFoodTour 你有没有来过我们江苏的常州?
我觉得你好厉害,走遍全中国。每次看完你的视屏后,就想着自己也去。你真是太棒了,视屏也很幽默风趣。
美食博主,大概是天下最好的职业之一了。
@@hotchi1566 辭藻不夠豐富的話是當不好地
因为他有金卡😁
视频不是视屏
@@salmonorange 肠胃不够坚硬的话,真的不好做
星嫂拍攝細膩 手法高明 是最佳賢內助及幫手 讃!
阿星的视频水平蛮高的,兼介绍当地的人文景观又不失幽默。
阿星做视频很用心, 做足功课, 使观看视频的人能跟随你的脚步领略美食和饮食文化, 看你视频, 时间花得值!
这小火锅我在湖北也见到。湖北有些地方叫它锅仔,属于夜摊大排档型的,固定的主菜锅底加上往里面加的配菜,汤都是主菜肉汤各有风味。价格比火锅便宜很多,份量也不小,人少的时候连配菜都不用吃,主菜就能吃爽。最主要的是汤全是真材实料的肉汤,光汤浇饭上就够吃一碗。
因为疫情,快两年没回万州了。看了看碗里的老干妈,留下了辛酸的泪水😥
现在疫情又加重了
@@尤浚臣-e5p 你們不是都了疫苗了嗎?怎麼還發嚴重?
@@TOMMYLINJBT3000 比起4V人的美国爸爸每天几万几万的,确实是不严重。中国的目标是清零,4V人的美国爸爸目标是和病毒共存。所以一旦有本土新增,都是很严重的。这样你明白了吗?
@@御-d8j 為什麼有本土新增?
@@TOMMYLINJBT3000 冷链 边境等地方进来的,因素很多,只要不是真正意义上的隔绝,那就不会彻底挡住病毒入境。之前瑞安市那边新增,就是隔壁偷渡过来的。
油錢的做法跟福建的海蠣餅(蚵嗲)一樣,差別在於內容物,下次去萬州也要嚐嚐蘿蔔絲口味的。😋
我们江苏那边 有个东西叫油墩子 不过油墩子并不油 外面香里面嫩 只有白萝卜丝和小葱 中学生小学生的最爱
每次都是吞着口水看博主的视频。很开胃,我觉得你有实力吃完两锅,😄 万州这么多年都没怎么变。
阿星 到我流口水喎😋😋😘👍🤤🤤☺️
工作累了,回家就看阿星探店解壓。 或許失戀、候機、失眠夜都是療癒的好時機。
😂油錢應該是像金圓寶。👍謝謝阿星分享美食和快樂~💞
謝謝你阿星 帶我去了那麼多地方吃了那麼多好東西
一年四季郁郁葱葱,平日里上上下下,充满了人间的烟火气,大爱西南。
应该去自贡一带 吃吃仔姜兔 那些特色菜呀 乐山也不错 还建议尝尝外地很难吃到的川渝冬季时令蔬菜 比如儿菜 红菜头 奶奶菜 冬寒菜 棒菜 而且川渝冬天还流行喝羊杂汤 吃完羊杂还可以煮菜
去过一次重庆。本人很喜欢重庆,住宿和问路啥的态度都很友好。给我一直都念念不忘
重慶依山而建築我非常著迷疫情真正緩解我想來趟重慶行再去品嚐您介紹的美食
每次思乡心切,都会看看阿星。😭 这样就感觉自己也身在国内了
小火鍋拍攝太美了看得我差點流口水排得真棒
看到阿星吃美食我就开心,介紹各地美食很用心。又是大家喜欢的大帅哥!🍲🍲🍲🌺🌺🌺
重庆美食很多,火锅最多,味道都特别正宗,那个辣呀让人回味很久很过瘾,很爽,阿星看你吃我都馋了😋
如果不怕胖,你这个职业真是大多数人的梦想!我估计没机会实现了,看着屏幕里的你走走吃吃,感觉很安慰。
好喜歡重慶系列的影片!
我觉得阿星的摄影师挺棒的,拍摄手法很好,很生活,有想法!
同意
政府工
那是阿星的太太星嫂,两人好像都是编导出身
阿星能吃又能說。佩服佩服。
阿星的餐前街景拍得不错。
阿星的身材維持的真的不錯,挺纖細的。。🖒🖒🖒🖒🖒❤❤❤❤😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
蘿蔔絲油錢跟台灣的「蚵嗲」好像,製作過程幾乎一模一樣,只是台灣的「蚵嗲」食材為生蚵和韭菜,挺好吃的。
香港美食更多~火锅太好吃
@@pingchukli1478 最好吃的當然係方榮記
阿星的美食视频,除了吃,还会介绍当地特色美食和来历典故等,这个真的很难得,功课做的很足
阿星, 你吃鱼的那家独一处对面小巷子里面的小火锅最好吃,还是煤炭的, 我每次回万州都去吃。
同去那一家,那个肥肠处理的非常好~
叫啥啊? 他吃的这个小火锅应该是在新闻酒店上面吧
@@zhengliu924 不知道叫什么名字,每次都去从来没看过名字,就是独一处对面巷子里,就那一家很好找。
特别喜欢你们重庆,干净,新,舒服,很喜欢,有一些位置和香港很像,路小小的,干净
在按讚啊愛啊黎明具體次單獨採取唉唉唉唉唉唉唉唉唉唉以及嗯在ㄗㄚ˙ㄓˇㄓ
就喜欢在这样浓浓烟火气的氛围里吃饭,这样才能吃的嗨!这种小火锅能不能涮肉啊?
用杯子堵住洞口防止熱量散失,節省成本,但杯子會壞掉,就再加水進去,就變這樣了
民间智慧。
地道
@@murrymu4632 這不是智慧 只是一開始設計不良
@@yenjuin123 但是啊 咱們華人最喜歡用簡單的方式修改了
@@yenjuin123 谢谢科普,原来是这样,不过变的有特色了。
楼外楼的小火锅毫无疑问是我最喜欢的一家,以前下午去大成打球,晚上就去这里吃一锅番茄丸子,从38一锅到现在,好久没去了。还有冉凉面和程凉面也可以试试
好喜欢重庆这种浓浓的生活气息!!!
阿星今天吃得厲害喔
我也好想跟阿星合影!!等疫情解除,來台灣探店,拜託辦個粉絲見面會(我可以當義工)
喜歡你的節目。讚
哎呀没睡觉就赶上阿星的视频了,开心!
是啊!看完才睡得着😁😁
睡前看很不好受,饿了
第一個支持阿星探店👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@yeung Yeung 幸運🙏支持阿星探店👍🏻👍🏻👍🏻
哈哈哈哈~ 你頭上的那個問號萌到我了 哈哈哈 還是沒聽懂阿 大姐
我的老家,好怀念小火锅。
想看星嫂出鏡....或許星嫂文采比阿星更讓人驚豔~~!!
我也是很想看,星嫂一定比阿星更豪邁。。🖒🖒🖒❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎤😂😂
就喜欢看阿星的视频,既能看到美食也能学到点知识。
炸蘿蔔土豆絲做法和台灣蚵碟一模一樣,只是蚵碟是圓的大杓,內餡是碎韮菜和蠣。萬州的和潮汕香港的蘿蔔絲餅也一樣做法,但香港的一個小杓大小。
福建海蛎饼吧!变成台湾的了吗?
@@7878do 福建台湾同根同源嘛 饮食差不多的
@@7878do 台灣人就大多福建移民來的啊!一樣的東西。
内地以前没有海鲜,有啥就用啥,我记得小时候这东西特别便宜,五毛一个
@@刘畅-x7g 其實大江南北都有,只是有點變化,都是漢人食物。
謝謝阿星
蘿蔔絲油錢跟台灣特色小吃很相似、不過在台灣是放韮菜+蚵仔去炸、也很美味
我家這邊也有加蝦仁跟赤肉的
蚵嗲清爽多了,那個油錢真的油滋滋,這一期的食物真的不怎麼讓人有胃口
早安阿星,剛喝完咖啡吃完早餐,等等中午去吃川式料理。
最爱这种山城的老街
LuRa VT 现在已经没有老街了,真正的老街在八十年代就变样子了
现在看阿星的视频都得吃饱饭后再看,不然容易饿。
滿有特色的,可是這個地方這麼像是高樓大廈之間的巷內,你也可以找到,吃貨精神ㄧ流。
阿星,你的美食视频做得很棒!谢谢。 我是居住美国的万州人, 我不知道万州小火锅, 可以告诉详细地址吗?下次回去, 一定去尝尝。谢谢
進入店前拍攝的巷弄, 樓梯 和帳篷很有特色
推荐 甘家院曾砂锅,陈凉面 和张大娘 面馆,都是老店。曾砂锅酥肉必点,陈凉面点时会问加不加芥末和辣椒,建议都加才是经典味道,张大娘面馆杂酱面是我记事起外婆就带我去吃的,新城路那家才是正牌。 满满的乡愁..
自从看了阿星的吃播,积食的毛病没有了,体重增加了二十磅。
看到我都直流口水啦,資深美食家💯😋
可以说是很深度得吃了。。。 小火锅我都四年没吃过了,萝卜丝油钱怕是十年没吃过了
阿星,給你一個讚。
可以看見內地很地方的飲食文化。
这真的是我儿时的记忆呀!早年下川东地区的名小吃!谢谢阿星!
阿星先生我特別喜歡看你的視頻 感覺好像自家的孩子一樣親切;真心希望你不要吃那麼多油炸食物每次看著那鍋黑糊糊的油(特別像機油)擔心你的健康!真心建議不要吃小攤上油炸食物
吃好喝好这就是生活👍🏿💪🙏🍾️⭐️
以前我们家也有这种锅,搬家没了,满满的回忆
什么高级餐馆都比不上这种街边小店(¯﹃¯)
說的是
经常吃高级餐厅的人,会喜欢这种
路边的小店是老板一辈子只做一种菜,肯定好吃
那油跟酱油汤似的,阿星真勇敢
@@李小龙-w4r 有道理👍
光視覺上看起來真的真材實料,跟台灣的火鍋比起來台灣的火鍋跟本廚餘,純主觀勿噴勿戰ok
真是羡慕你找的都是这种便宜好吃的东西!真是太值了!
但我覺得小火鍋不便宜耶!😂
看你的视频流口水,都想回国大吃圈👍
去過大陸幾次 大陸做的土豆超好吃 有在成都蘆洲 ? 吃過馬鈴薯 餅乾說真我跟朋友督說這輩子吃過最好吃 很後悔把袋子丟掉 大陸一些大城市 好像沒賣
中南和西南吃土豆比较多,其他地方都是粉米面饺。。。。。。云南贵州四川重庆街边土豆挺多的,他们叫洋芋花,就是炸土豆撒上调料,味道还行。
大陆太大,每个地方都有不少独特的地方,比如广东的肠粉就很少在别的地方看到,南京的鸭子听说就是比其他地方做的好,武汉的热干面别的地方就是不如武汉的好,诸如此类
不行就去淘宝买吧,全国各地的小吃都有。注意悠着点,一不小心就买多了,哈哈
早!還好我在吃早餐不然看著阿星吃美食會流口水。
阿星歡迎也來台灣,分享台灣的美食喔。
阿星之前有回復過,一定會來台灣,不過要等疫情解除之後
阿星若是有安排來台灣的行程,可以提前預告,我也可以推薦台灣美食小吃給你喔。
这个跟我们以前在重庆吃的小火锅不一样 以前我们吃的就是火锅锅底 只不过没有那么浓 以前很流行鱼火锅 干锅 这些都很好吃
来支持啊星分享美食火锅🍲
看你吃的真是香,这种小火锅家里吃很方便的。我家里冬天也常这样吃。买点好材料直接放里面一起煮。
有沒有去過王剛老師開的寬菜店
那个在成都,离重庆万州很远
看了视频好想去万州啊,小火锅配米豆腐看着就好吃~
很羨慕你胃口好能吃這麼多,我的食量已經比一般女生大很多了,也常到處吃美食點外賣,但是又怕胖,所以吃幾頓美食就得運動節食一陣子平衡一下😂😂
看你的视频让我开心,有疗愈。谢谢你阿星
哇!火锅真不錯👍
油錢, 很像臺灣 大拜拜時 有各種高麗菜絲,豆芽絲, 紅蘿葡絲裹麵糊 一起炸, 好久沒嚐到, 想喲!
油钱粑,万州 云阳人小时候才体会到的幸福
好多年没有吃过了
就是
是哦。。多年没有吃了。。不过还能记起那味道。。还有欢喜头
巫溪 也有 叫瓢儿糕啊 其实和上海油墩子一个东西
小时候赶集时才有,看到都流口水,还有那点了个红点的像飞碟的白糕
阿星真是好胃口,吃嘛嘛香
喜歡阿星❤❤❤
很像臺灣島的肉粿、蒜頭、米糕、芋頭片、芋頭糕、地瓜片、蚵仔嗲。都是過往福建沿海一帶的美食,只是我們這邊沒那麼油油油
蘿蔔絲萬歲😋後面的小火鍋 看到餓死我了😩
90年去的時候就在大馬路邊,3個板凳一個火鍋,裡面放滿了串串
关注阿星是从宝鸡中山路西段的豆花泡馍开始的,现在跟着阿星已经“吃”遍大半个中国🇨🇳了。
在老家经常这样吃,其实算炖菜。南方冬天又没有暖气,菜放在热锅里能一直保持热的,如果放盘子里几分钟就凉了。腊肉锅,腊鸡锅,再把粉,青菜烩进去,美滋滋。
上面放一碗水我怀疑是防止顶端温度过高烧坏锅,放了水的话顶端温度最高也就100度,类似于小时候的纸碗烧水实验。
老板娘的意思是因为可以堵住火口,这样火大点因为是用酒精灯点的,放开燃的快而且冬天火就没那么热了
@@sioui1239 我同意,控制火力,多点空气进去,火就大一点,燃料也耗得较快。
@@zhimwar1367 还有杯子里放水只是怕杯子裂了。还有一个人来给我讲了一堆噼里啪啦的物理知识,笑死我了显得多懂似的。我一个重庆人吃过这种锅,而且重庆这个天气怎么会不晓得原因。。。
我感觉是为了把热量留在里面,开口的话,流失太多热量
@@sioui1239 对的啊,放杯子是为了堵火口,倒水就是防止温度过高呗
自从关注阿星以来不是饭点的时候也总想吃点啥,胃口和体重比翼齐飞,我谢谢您🌝
一樣一樣~~~
自从关注阿星半年以来涨了10斤 我谢谢你=]
😂😂😂
一看你就是饭前看。 像我是饭后看,看着他吃感觉自己也在吃,半年瘦了10kg,腹肌都有了。
哈哈哈哈哈
@@johnwolf5731 我要被你笑死了
@@johnwolf5731 哈哈哈,我也是看个口水流,越看越瘦。
我靠重庆火锅真实惠 两个火锅才116 我跟一个朋友吃一个火锅加一个小炒都要180元了 我真的好羡慕重庆人呐
看起来现在全国餐饮价格都差不多了,以前西南吃饭时是真便宜。
差不多?这一锅+配菜在北京至少128
好愛阿星的節目
為什麼那個碗在阿星手裏看來特別小?
因为阿星至少一米八几,算大个了
好喜欢背景音乐啊。阿星加油!
in viaggio verso l'alba
阿星真的是吃貨喔~帶領我們認識各地好吃的餐點,讓我們從美食認識各個地方的民生及各種環境的差異……
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不但流了很多口水還增廣很多見識
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阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化人的一大功臣,介紹傳統美食, 給予傳統美食及文化的生機,此功德會永記很多人心中! 您太棒棒,你要了親命,你勤勞,敬業,求進步,每天在進步,阿星嫂,要保持神秘!
阿星太厉害了,没见过美食博主去万州这座小城,吃的还都是万州本地最正宗的,人在海外想家乡的美食只能看看阿星的视频解馋
阿星:有資格吃,發自內心,珍惜食物,敬愛食物,不浪費食物, 好棒棒的年青人,現在太少了
火锅配泡菜,太安逸了。这期节目里的街景和方言,当然还有美食,都满足了我对家乡的思念。再加点醋,来两杯诗仙太白酒,更棒。祝万州之旅愉快!
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应该去自贡一带 吃吃仔姜兔 那些特色菜呀 乐山也不错 还建议尝尝外地很难吃到的川渝冬季时令蔬菜 比如儿菜 红菜头 奶奶菜 冬寒菜 棒菜 而且川渝冬天还流行喝羊杂汤 吃完羊杂还可以煮菜
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那是阿星的太太星嫂,两人好像都是编导出身
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阿星的身材維持的真的不錯,挺纖細的。。🖒🖒🖒🖒🖒❤❤❤❤😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
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香港美食更多~火锅太好吃
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阿星的美食视频,除了吃,还会介绍当地特色美食和来历典故等,这个真的很难得,功课做的很足
阿星, 你吃鱼的那家独一处对面小巷子里面的小火锅最好吃,还是煤炭的, 我每次回万州都去吃。
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叫啥啊? 他吃的这个小火锅应该是在新闻酒店上面吧
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内地以前没有海鲜,有啥就用啥,我记得小时候这东西特别便宜,五毛一个
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蚵嗲清爽多了,那個油錢真的油滋滋,這一期的食物真的不怎麼讓人有胃口
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自从看了阿星的吃播,积食的毛病没有了,体重增加了二十磅。
看到我都直流口水啦,資深美食家💯😋
可以说是很深度得吃了。。。 小火锅我都四年没吃过了,萝卜丝油钱怕是十年没吃过了
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可以看見內地很地方的飲食文化。
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大陆太大,每个地方都有不少独特的地方,比如广东的肠粉就很少在别的地方看到,南京的鸭子听说就是比其他地方做的好,武汉的热干面别的地方就是不如武汉的好,诸如此类
不行就去淘宝买吧,全国各地的小吃都有。注意悠着点,一不小心就买多了,哈哈
早!還好我在吃早餐不然看著阿星吃美食會流口水。
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阿星之前有回復過,一定會來台灣,不過要等疫情解除之後
阿星若是有安排來台灣的行程,可以提前預告,我也可以推薦台灣美食小吃給你喔。
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来支持啊星分享美食火锅🍲
看你吃的真是香,这种小火锅家里吃很方便的。我家里冬天也常这样吃。买点好材料直接放里面一起煮。
有沒有去過王剛老師開的寬菜店
那个在成都,离重庆万州很远
看了视频好想去万州啊,小火锅配米豆腐看着就好吃~
很羨慕你胃口好能吃這麼多,我的食量已經比一般女生大很多了,也常到處吃美食點外賣,但是又怕胖,所以吃幾頓美食就得運動節食一陣子平衡一下😂😂
看你的视频让我开心,有疗愈。谢谢你阿星
哇!火锅真不錯👍
油錢, 很像臺灣 大拜拜時 有各種高麗菜絲,豆芽絲, 紅蘿葡絲裹麵糊 一起炸, 好久沒嚐到, 想喲!
油钱粑,万州 云阳人小时候才体会到的幸福
好多年没有吃过了
就是
是哦。。多年没有吃了。。不过还能记起那味道。。还有欢喜头
巫溪 也有 叫瓢儿糕啊 其实和上海油墩子一个东西
小时候赶集时才有,看到都流口水,还有那点了个红点的像飞碟的白糕
阿星真是好胃口,吃嘛嘛香
喜歡阿星❤❤❤
很像臺灣島的肉粿、蒜頭、米糕、芋頭片、芋頭糕、地瓜片、蚵仔嗲。都是過往福建沿海一帶的美食,只是我們這邊沒那麼油油油
蘿蔔絲萬歲😋
後面的小火鍋 看到餓死我了😩
90年去的時候就在大馬路邊,3個板凳一個火鍋,裡面放滿了串串
关注阿星是从宝鸡中山路西段的豆花泡馍开始的,现在跟着阿星已经“吃”遍大半个中国🇨🇳了。
在老家经常这样吃,其实算炖菜。南方冬天又没有暖气,菜放在热锅里能一直保持热的,如果放盘子里几分钟就凉了。腊肉锅,腊鸡锅,再把粉,青菜烩进去,美滋滋。
上面放一碗水我怀疑是防止顶端温度过高烧坏锅,放了水的话顶端温度最高也就100度,类似于小时候的纸碗烧水实验。
老板娘的意思是因为可以堵住火口,这样火大点因为是用酒精灯点的,放开燃的快而且冬天火就没那么热了
@@sioui1239 我同意,控制火力,多点空气进去,火就大一点,燃料也耗得较快。
@@zhimwar1367 还有杯子里放水只是怕杯子裂了。还有一个人来给我讲了一堆噼里啪啦的物理知识,笑死我了显得多懂似的。我一个重庆人吃过这种锅,而且重庆这个天气怎么会不晓得原因。。。
我感觉是为了把热量留在里面,开口的话,流失太多热量
@@sioui1239 对的啊,放杯子是为了堵火口,倒水就是防止温度过高呗
自从关注阿星以来不是饭点的时候也总想吃点啥,胃口和体重比翼齐飞,我谢谢您🌝
一樣一樣~~~
自从关注阿星半年以来涨了10斤 我谢谢你=]
😂😂😂
一看你就是饭前看。 像我是饭后看,看着他吃感觉自己也在吃,半年瘦了10kg,腹肌都有了。
哈哈哈哈哈
@@johnwolf5731 我要被你笑死了
@@johnwolf5731 哈哈哈,我也是看个口水流,越看越瘦。
我靠重庆火锅真实惠 两个火锅才116 我跟一个朋友吃一个火锅加一个小炒都要180元了 我真的好羡慕重庆人呐
看起来现在全国餐饮价格都差不多了,以前西南吃饭时是真便宜。
差不多?这一锅+配菜在北京至少128
好愛阿星的節目
為什麼那個碗在阿星手裏看來特別小?
因为阿星至少一米八几,算大个了
好喜欢背景音乐啊。阿星加油!
in viaggio verso l'alba