Александр, здравствуйте! Не спрашиваю, куда пропали, в комментариях уже увидел. Просто хотел сказать, что соскучился по Вашим видео, по приятной и интеллигентной подаче, а так же актуальным и интересным темам. Буду рад прочесть уведомление о выходе нового ролика :) Всех благ, с уважением!
Добрый день, Александр! Скучаем по Вашим новым обзорам, вернее даже по драматическим представлениям, где сценарии, режиссура и исполнение всегда на высоте! Надеюсь, Вы не потеряли интерес к исследованию выдержанных дистиллятов... Возвращайтесь! С Вашей подачи погружаюсь в линейку Balcones- впечатлён качеством!
@@dram_kruzhok Александр, будем ждать! Поверьте, у Вас много благодарных зрителей! Вы щедро делитесь опытом и расширяете наш кругозор. Причём, с аутентичной теме эстетикой. Не пропадайте! Записывайте и выкладывайте хотя бы ежевечерний (🙂) драмминг с рассуждениями и комментариями- это тоже очень интересно. Хорошо подготовленный спектакль дорогого стоит, но и экспромты- этюды интересны зрителю!
@@ИгорьСобко-е8х спасибо огромное! Да, я не сомневаюсь, сам скучаю по диалогу со зрителями. Признаться я все это время почти не дегустировал вдумчиво, когда занят делами почти не пью виски, иногда бокал пивка с ужином. Но я буду стараться!
Здравствуйте, Алекс. Да, к сожалению завален делами, хотя и приятными. Пока не могу обещать конкретных дат, просто буду искать время. Спасибо огромное!
Александр, люблю дымники, в основном, но этот был первый Speyside-овский виски от которого я офигел в хорошем смысле этого слова. Если будет гуманная цена - сделаю обязательно запас )).
Да, это одно из "скрытых сокровищ". Вообще странно, с одной стороны его все знают, кто хоть какое-то время виски увлекается. С другой стороны его никто не пиарит и вероятность, что кто-то новый или "заглядывающий извне" заметит этот бренд, ИМХО, невелика. А он отвечает всем параметрам качества, вкуса и даже цены (в условиях реальности). Спасибо, Александр! P.S. Мне всегда приятно, когда любители торфа "распробуют" кого-то из не-торфяных молтов.
Craigellachie 13 пробовал в баре предварительно много о нём посмотрев обзоров и почитав отзывов. Все хвалят и отмечают своеобразные привкусы. Действительно, я почувствовал в нём элементы таблицы Д.И.Менделеева. Интересный виски! Но я понял, что пока к нему не готов 😁
интересно, а мне он сразу понравился и я даже удивился, что Ралфи сказал, что он может быть "трудным" для некоторых вкусов. И я его предлагал неискушенным дегустаторам, но тоже вроде всем нравился. Я бы даже сказал, что Craigellachie из категории "субтильных" (subtle) даже не в смысле "деликатности", а скорее в смысле неуловимости нюансов или что его трудно анализировать. Т.е. если Ardbeg или Ledaig попробовать в баре, то можно примерно понять хочется покупать бутылку или нет, то такие молты как Крэгеллахи требуют уединенного созерцания в тишине и покое :)
@@dram_kruzhok всё так! В баре лучше не дегустировать серьёзный виски , очень очень многое отвлекает. Пробники у нас не купить, а ЦБ покупать или нет не ясно. Craigellachie 13 дважды покупал в баре с перерывом во времени, первый раз -ноль понял, второй раз- что-то понял (что пока не готов). С целой бутылкой решить повременить 😁. Виски оригинальный 😁
@@andreyberezovskiy2866 я, кстати, пробники очень редко покупаю, обычно только если почти уверен, что целую бутылку не буду брать, но просто хочу для "статистики" попробовать. Они обычно слишком дороги в пересчете, как и в баре. Так что просто долго знакомлюсь с мнениями и уже решаю для себя - рискнуть или нет. Кто не рискует, тот не пьет... шотландское 🙃
Здравствуйте Александр! Давно не заходил, а тут увидел знакомый виски, но это не главное... Главное что увидел "старого" друга и собеседника (немного усталого?) В добром настроении и за любимым делом. Вискарь этот пробовал, в те же годы, может даже чуть раньше: хороший, добротный молт, не мой, но впечатления самые позитивные! Рад слышать, что качество не поменялось и это здорово, для нас - раз, для виски - двас! 😅😅😅
Спасибо, Сергей! Да, насчет усталости от Вас не ускользнуло, было маленько :) Сейчас уже не помню почему, это было снято уже несколько недель назад. Большое спасибо за отзыв!
Спасибо за обзор! Пивал его пару лет назад. Весьма интересный и специфичный молт. И это сернистость с дымкоммм.... Достойный молт. Ещё брал 17ку по хорошему. прайсу. Сейчас её сложно найти. И ценник мама не горюй. Стоит в коллекции.
Приветствую Саша ,к сожалению в Израиле видел только 12 лет на 40%,не брал,, особенно понравилось,что виски не развалился это говорит о качестве, спасибо
Привет, Аркадий! 12-летний 40% Craigellachie? Это как-то странно, т.к. они всегда в натуральном формате, и у них возрасты всегда - простые числа, то есть четных точно быть не может :) Может Cragganmore 12? В котором, кстати, тоже есть сернистая нотка и он тоже очень хорош, даже при своем формате от Диажео.
Из Cragganmore я пока пробовал только 12, но мне очень нравится, вкусный, сочный, фруктовый, цветочный и вот эта едва-уловимая серно-мясистая нотка, чиркнутая спичка, нечто эфемерное. Я сначала думал, что это торф, пока не знал про змеевики, но это тоже одна из дистиллерий с worm tubs.
Спасибо, Александр. По теме окисления хочу приложить свои пять копеек из собственных наблюдений. У меня тоже виски годами стоят ополовиненные и я вижу как кто меняется за длительный период. Иногда к худшему, иногда никак почти, но есть и те, кому это, на мой вкус, идет только на пользу. Крайний случай Laphroaig 10. Не люблю такой виски, слишком несъедобно. Поэтому в моем загашнике открытая бутылка примерно с четвертью от исходного объема напитка (после того как я дал всем вокруг испугаться) стояла более 2-х лет. Месяц назад вытащил ее на свет, когда переставлял запасы. Дай, думаю, освежу впечатления. Открыл пробку, налил, принюхался. Ядовитого чада нет. Как так, думаю? Раньше ведь невозможно было открыть, тут же вся квартира креозотом прованивала. Ок. Пробую... мама, дорогая. Какой же он стал вкусный. Тут и химические нюансы стали какими-то приглушенными и облагородились, и фрукты-ягоды появились обильно. В общем теперь это у меня настольная бутылка, пока не кончится. Далее буду окислять quarter cask :-)
Привет, Джо. А оно так и есть - некоторые что-то теряют, другие остаются как есть (почти), а иные - становятся лучше. Интересно про Лафройг. Моя первая проба торфяного виски был Лагавулин 16 как раз в таком состоянии - меньше трети бутылки - у кого-то в гостях. Мне сразу понравилось! А после этого я пробовал только что открытые бутылки Лафройга и Ардбега, которые сам купил, и сначала был шокирован, зато со временем полюбил даже этот "ядовитый чад" :) Кстати, в процессе созревания в бочках торф тоже становится мягче и уступает место вкусам бочки, так что более возрастные молты с Айлы, а также островов, могут быть очень интересны. Хотя вот кому это по карману? ;)
Доброго времени суток Александр! Спасибо за сравнение данных напитков-выходцев Спейсайда! Наверное переход на 600-750 мл сделает напитки более доступными))) Удачи здоровья!
Приветствую! Уж не знаю насчет "более доступными". Думаю, что это просто завуалированное подорожание - бутылки будут на 50мл меньше, а цены - те же, а потом продолжат дорожать. Я уже видел такой переход на американских виски и на некоторых видах рома. А, и все это при разговорах об окружающей среде - логично возить почти такую же массу стекла, расходовать столько же материала на пробку, но при этом доставлять меньше содержимого :)
здравствуйте! спасибо за отличный контент ) в последнее время появляется все больше новых неизвестных до сих пор виски в магазинах, а старые бренды очень сложно найти, скажите не собираетесь ли вы записать ролик на виски Rampur?
Доброго времени и спасибо за комментарий. Я никогда не встречал и даже не слышал о виски Rampur. В принципе индийские виски могут быть более чем на высоте (Amrut, Paul John). Для интереса посмотрел в сети, и Рампур продается в некоторых магазинах США (не в моей местности) и отзывы вроде ничего. Но у нас он стоит дороже скотчей (как и другие индийцы). Если у вас дешевле, то можно попробовать (поищите отзывы о конкретно том релизе, который у вас продается). Вроде и параметры неплохие - крепость, без хол. фильтрации, только разве что без возраста. Я так понимаю, что дистиллерия помоложе Амрута и ПолДжона.
@@dram_kruzhok у нас в продаже каберне савиньон и дабл каск- 7000 и 6000 соответственно, прежде, чем покупать такой нас, я бы конечно попробовал, ну или по рекомендации)
Рад, что трава по- прежнему зелена! Есть у меня 2 образца Craigellachie 17( оба 2017 года розлива- батчи января и апреля)- совершенно разные по цвету. При том, что не окрашивались(!). Интересно будет попробовать на вкус и аромат.
По-доброму завидую! 17-шку в моем штате не найти. Видел в магазине в Чикаго, но цена запредельная, даже на фоне многих других 18-шек, очень непропорционально. Почти уверен, что стоит своих денег, но просто пока не смог преодолеть этот психологический порог :) Про более старшие вообще не говорю :) У нас еще появилась 13-летняя версия с выдержкой в бочках из-под арманьяка (Bas Armagnac), но тоже кусается и мне довыдержки в бренди не очень, так что пока не надумал :)
@@dram_kruzhok Говорят, дьюти- фришная 19- ка имеет совсем другой профиль, но тоже, учитывая цену, взять не решился. У Craigallachie цена с увеличением выдержки растёт по экспоненте...
@@ИгорьСобко-е8х это точно, по экспоненте! Думаю, что у этого бренда я бы не побоялся пробовать дюти-фри версию, если бы смог преодолеть психологический ценовой барьер :)
@@dram_kruzhok Остаётся руководствоваться заветом У.Черчилля: " Я достаточно скромный человек и довольствуюсь наилучшим"...🙂 этим я утешаю себя за расточительность...
Саша привет,тут ещё кучу всякого накупил,но большинство не пробовал ещё. Хотел посоветоваться,что поинтереснее на твой взгляд. Mortlach special strangth или Glen Scot ia 16?
Привет, Юра! Рад слышать :) Разумеется, что я тоже ни одного из них не пробовал, это Travel Retail релизы, а я уже много лет нигде не был. Я так понимаю, что Мортлах - 500мл (это у Диажео такая форма нарциссизма, хаха), а Глен Скоша 16 - 1 литр. Уверен, что они оба - очень хорошие, но я бы склонился к Глен Скоше. Мне как-то кажется, что они - будущее, а Диажео - прошлое.
Спасибо большое за отзыв. Израильских виски я не встречал у нас нигде, но если представится случай - с удовольствием попробую. Мне уже несколько человек советовали.
@@dram_kruzhok У нас все продается и 17 и 23 и Single Casks, но как ты наверное догадываешься, все дело не в отсутствии ассортимента, а в присутствии конских цен в NY.
Приветствую Александр🤝 За обзор и душевную компанию🙌👍 Дегустировал 13 и 17 летний,оба заслуживают внимания На заднем плане есть Glencadam17,в двух словах хорош или очень хорош😊,цена в Литве 135€,думаю о покупке к братьям Glancadamam в баре? Обзор будет?
Приветствую, Дарек, спасибо за комментарий! До Гленкадама 17 я еще не добрался, разумеется обязательно сделаю обзор, когда открою. Просто у меня немало открытых бутылок и я очень избирательно открываю новые (и стараюсь допить открытые). Я его купил не разбираясь и не сомневаясь, понимая, что потом просто может не быть возможности :) Мне он стоил 116€ в 2021 году. Дорого для 17-шки, но мне кажется, что это несколько редкий образец, я его нигде в США не встречал. Теперь думаю, что и Craigellachie 17 надо брать по его цене, если снова попадется. Иногда сравнения помогают принять эти решения :)
Кстати Эван Уильямс Bottled in Bond подходит к своему "ботому"((( Ну хорош зараза! Ральф не зря его высоко оценил и поставил аж 90 баллов из 100 по бурбоновой шкале!
Саша спасибо за хороший как и всегда обзор. Данный виски к позору своему не пил, но судя по твоему обзору-не МОЙ виски, ибо "кус кус" в спиртном и запах уколов в попу не люблю😭 Именно поэтому люблю Айлу где даже при 46% у Ардбег 10 нет никакой кусачисти, равно как и у Далморов из Хайленда (12,15,18) равно как даже у W.T. 101 (сейчас налил) её нет и в помине.
Ник, я же там уточнил, что это - не спиритуозность, это интенсивность что-ли. Уколов в нем нет, обещаю, это отличный молт! Я и сам не люблю вкус и запах спиртяги. Вероятно даже, что это мое ощущение именно в тот момент (я без заметок пробовал). Посмотри, для интереса, обзоры, этот молт только похвалы получает, его стоит хоть раз попробовать, ИМХО.
Long time no see , Buddy)🤝Кстати в магазины завезли Лагавулины16 и все объемом по 0.7 по цене 13500руб по скидке и 18000руб по желтому ценнику!!! а у меня в запасе пару штук по 0.75, купленные за копейки. Как задницей чувствовал! Так что лишние пару драмчиков не помешают)
Howdy, pardner ;) А я, честно говоря, думал, что у вас уже давно везде 0.7л, как и везде. Насколько мне известно, 750мл было только в США и ЮАР, может еще кое-где. Виски всегда надо было покупать в позапрошлом году, десятилетии, в прошлом веке ;)
@@dram_kruzhok Ага))) Я даже недавно один из своих любимых ромов Матусалем 15 откопал в 0.75, и в старой темно вишневой аутентичной коробке, причем странно что розлив от августа 2022 года! Несмотря на то что все магазины полны его в новых коробках и по 0.7 но розлив раньше на год а то и два! Загадка!
Саша привет! Ну,вот ещё мои пять копеек в тему сравнений. Угадайл 21 и 22 второго года розлива розлива...... Это шок, ничего общего,кроме крепости и фенолов! Даже не знаю что добавить, вообще разный виски,зашёл на сайт почитать описание,по цвету 21 похож ,22 гораздо темнее,у 21 совсем другая сладость,которая появляется со временем,есть индустриальная нотка негастрономическая и кислинка сильная ягодная,у 22 ничего похожего,хотя тоже вкусный но площе и проще,вчера именно 22 с рокфором и после него пошел классно но из более широкого бокала,иногда он лучше для торфа,но сравнение сегодня лоб в лоб очень сильно удивило!
Да, интересно и неожиданно. Вроде Угадайл для широкого рынка делается, хотя и не дешевый. Значит мастера должны хотя бы стремиться к поддерживанию профиля.
@@yurigrig7141 Xoроший каламбур. Думаю, что никто не застрахован от таких тенденций, отсюда и желание выделять и отслеживать дистиллерии, которые этому меньше подвержены.
Очень интересный вопрос. Все-таки для меня, если виски не торфяной, то ассоциации чаще всего связаны с пищевыми темами, причем даже островные молты без торфа - Тобермори, Буннахавен, Арран, Скапа, Брухладди. Помимо этого в аромате могут быть цветы и благовония, это встречается. Такие варианты как морской воздух, сернистая нотка (либо от хересных бочек, либо от методов конденсации). Мне очень нравится запах листьев табака или сигарных коробок (незажженный табак). Я почти никогда не покупаю молты старше 18 лет - не по карману, и пробовал я их не так много. С возрастом появляется больше таких "непищевых" тонов. В бурбонах и ржаных чаще бывают темы мебели, благородных пород дерева, выделанной кожи, благовоний опять же. Тут важно сказать, что помимо основных "базовых" тонов, все эти вещи очень ассоциативны. Если человек не знаком со вкусом ананасов или запахом благовоний, он не то что не почувствует этих нот, он просто не будет знать что он чувствует. Если человек не очень искушен в гастрономии, у него будут другии ассоциации. Это видно на примере торфа - для кого-то это омерзительно и ассоциируется с пепельницами или детскими травмами, а для кого-то - ностальгично и связано с запахом железной дороги или чем-то еще приятным. И у всех разная чувствительность, Вы можете почувствовать то, чего не замечу я.
У нас появились Сastle Сamus и НАС, и 12ка по промо цене (недельку-две подержат): 24 и 36 дол. соответственно. По обзорам и отзывам, как ни странно, НАС больше впечатляет дегустаторов (в основном, 🇩🇪). И теперь стоит вопрос: взять оба или НАС + КБ Оршад? ПС. После промо стандартная цена на СС будет 32 и 46 дол.
Зверьок, это хорошие цены, практически "ликвидационные". Я 12-шку не встречал, но видел, что кому-то больше понравилась. Взял бы и то и другое, если возможность есть. По сути это должны быть разные виски. Я бы попробовал оба по промо цене и если понравится подогнал бы грузовичок, особенно если с торфом ;)
Привет, Сергей! Да, я в порядке, просто лето всегда сопряжено со многими другими делами и прямо таки "выпадаю" из рутины :) Обязательно вернусь при первой возможности, спасибо за терпение и участие!
У меня на практике 2 таких показательных случая когда новый релиз был заметно проще старого. Сравнивал напрямую. Это Ардбег 10, 2011 и 2020 года. Если старый это как шпалой по голове, то новый гораздо более питкий и чуточку светлее. И Lasanta 12, у них новый релиз не так ярко пахнет, и но тоже очень вкусный, однако более он водянистый, не вяжет так во рту как первый выпуск Lasanta.
Абсолютно согласен по Ласанте. Я не успел еще все сравнения линейки сделать, но Ласанта, как и остальные, стала проще. Про Ардбег 10 многие говорили, что он "не тот". Я пока не имел возможности сравнить одновременно, но учитывая общий менеджмент Ардбега и Гленморанжи, даже нет сомнений.
@@dram_kruzhok Вероятно причина чисто техническая. 10 лет назад они понятия не имели, что так сильно выростут продажи особенно Ардбег. Соответственно на данный момент спиртов и классных бочек столько нет, а продавать нужно.))))
@@megavolt7414 ну в каком-то смысле предугадывать спрос - входит в обязанности менеджмента. Да и бочек у них должно хватать - LVMH владеют дубовыми плантациями в Озарке, бочки "одалживаются" производителям бурбона, а потом идут на Ардбег/Гленморанжи. Бурбон переживает бум, так что тут что-то еще :)
Спасибо за комментарий, эти вещи всегда полезно озвучить :) В том-то и дело, что я не был в этом уверен, по крайней мере не со всеми товарами. Я здесь так давно живу, что у меня нет возможности многое сравнить, поэтому так или иначе только слышу различные мнения, а проверить их - никак. С точки зрения уважающей себя дистиллерии в Шотландии мне кажется, что наливать разное качество для разных рынков - это как-то противненько, это "себя не уважать". Хотя когда за ниточки дергают большие международные корпорации, совсем неудивительно. Но "жаловаться" надо, всегда и везде ;) Если мы перестанем жаловаться, то всё скатится еще ниже, везде. Разумеется, я не имею в виду ныть или писать гневные письма, я имею в виду "голосовать кошельком" и ногами - выбирать то, что лучше, и не брать то, что хуже. Кстати, многие, кто приезжают сюда впервые, часто говорят, что продукты невкусные (на самом деле надо просто знать что и где покупать, так что это только отчасти правда). Известно, что американцы платят значительно меньший процент своего дохода за продукты, чем жители многих других стран. Но это если без разбора есть. А если есть вкус и желание питаться качественно, то тогда надо и цены платить соответствующие. Например, хлеб можно купить и за доллар, и за $6-8, а есть даже и за $20-30. Речь идет просто о хлебе. Лично я дешевый ватный хлеб есть не могу. $20 платить не буду, просто дома испеку, но если не успел, то хлеб за $6-8 "сойдет".
![ไลฟ์สุ่ม iPhone 295 บาท... โกงมั้ย?[ โกงมั้ยครับ ep.97 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/gdstHEE4UUE/mqdefault.jpg)
![ค้างคืนโรงเก็บกระสวยอวกาศร้างกลางทะเลทราย [Around The World Ep. 3]](http://i.ytimg.com/vi/E5bWZQhABJE/mqdefault.jpg)
Александр, здравствуйте! Не спрашиваю, куда пропали, в комментариях уже увидел.
Просто хотел сказать, что соскучился по Вашим видео, по приятной и интеллигентной подаче, а так же актуальным и интересным темам. Буду рад прочесть уведомление о выходе нового ролика :)
Всех благ, с уважением!
Спасибо огромное!
Ура! Обзор на один из моих любимых виски! С нетерпением приступаю к просмотру!
Александр нравится ваша работа! Жду продолжения! Спасибо.
Спасибо, Павел. Постараюсь скоро снова выйти в "эфир" :)
Александр, с нетерпением ждём от Вас новых роликов- обзоров с неповторимой атмосферой уюта и добра!
Привет, Игорь! Спасибо большое. Да, когда начинается теплая погода, то столько разных забот и дел, что трудно выкроить время. Но я буду стараться :)
Хороший обзор! Спасибо за видео, жду следующего 😊
Спасибо, Сергей!
Добрый день, Александр! Скучаем по Вашим новым обзорам, вернее даже по драматическим представлениям, где сценарии, режиссура и исполнение всегда на высоте! Надеюсь, Вы не потеряли интерес к исследованию выдержанных дистиллятов... Возвращайтесь!
С Вашей подачи погружаюсь в линейку Balcones- впечатлён качеством!
Приветствую, Игорь! Очень рад слышать, что нравятся Балконес. Нет-нет, я не потерял интереса, просто не удается выкроить время. Обязательно вернусь :)
@@dram_kruzhok Александр, будем ждать! Поверьте, у Вас много благодарных зрителей! Вы щедро делитесь опытом и расширяете наш кругозор. Причём, с аутентичной теме эстетикой. Не пропадайте! Записывайте и выкладывайте хотя бы ежевечерний (🙂) драмминг с рассуждениями и комментариями- это тоже очень интересно. Хорошо подготовленный спектакль дорогого стоит, но и экспромты- этюды интересны зрителю!
@@ИгорьСобко-е8х спасибо огромное! Да, я не сомневаюсь, сам скучаю по диалогу со зрителями. Признаться я все это время почти не дегустировал вдумчиво, когда занят делами почти не пью виски, иногда бокал пивка с ужином. Но я буду стараться!
Здравствуйте, Саша. Вот и зима уже скоро, а новых обзоров от Вас нет. Поделитесь планами - когда мы увидим что-то новенькое от Вас. Очень жду!
Здравствуйте, Алекс. Да, к сожалению завален делами, хотя и приятными. Пока не могу обещать конкретных дат, просто буду искать время. Спасибо огромное!
Саша, раскройте причину вашего молчания? Вы и Валера из , Ирландии замолчали практически одновременно,в чем причина?
Саш давайте уже работать пора ждём выпуски
Спасибо за труды.
Вкусно, интересно и познавательно.
Здоровья и удачи!
Великолепно! Все рекомендации мне подходят, сколько бы бурбон не пил, а сингл молт это фаворит!
Спасибо, Роман! Я рад, что Вам понравилось.
Александр, люблю дымники, в основном, но этот был первый Speyside-овский виски от которого я офигел в хорошем смысле этого слова. Если будет гуманная цена - сделаю обязательно запас )).
Да, это одно из "скрытых сокровищ". Вообще странно, с одной стороны его все знают, кто хоть какое-то время виски увлекается. С другой стороны его никто не пиарит и вероятность, что кто-то новый или "заглядывающий извне" заметит этот бренд, ИМХО, невелика. А он отвечает всем параметрам качества, вкуса и даже цены (в условиях реальности). Спасибо, Александр! P.S. Мне всегда приятно, когда любители торфа "распробуют" кого-то из не-торфяных молтов.
Craigellachie 13 пробовал в баре предварительно много о нём посмотрев обзоров и почитав отзывов. Все хвалят и отмечают своеобразные привкусы. Действительно, я почувствовал в нём элементы таблицы Д.И.Менделеева. Интересный виски! Но я понял, что пока к нему не готов 😁
интересно, а мне он сразу понравился и я даже удивился, что Ралфи сказал, что он может быть "трудным" для некоторых вкусов. И я его предлагал неискушенным дегустаторам, но тоже вроде всем нравился. Я бы даже сказал, что Craigellachie из категории "субтильных" (subtle) даже не в смысле "деликатности", а скорее в смысле неуловимости нюансов или что его трудно анализировать. Т.е. если Ardbeg или Ledaig попробовать в баре, то можно примерно понять хочется покупать бутылку или нет, то такие молты как Крэгеллахи требуют уединенного созерцания в тишине и покое :)
@@dram_kruzhok всё так! В баре лучше не дегустировать серьёзный виски , очень очень многое отвлекает. Пробники у нас не купить, а ЦБ покупать или нет не ясно. Craigellachie 13 дважды покупал в баре с перерывом во времени, первый раз -ноль понял, второй раз- что-то понял (что пока не готов). С целой бутылкой решить повременить 😁. Виски оригинальный 😁
@@andreyberezovskiy2866 я, кстати, пробники очень редко покупаю, обычно только если почти уверен, что целую бутылку не буду брать, но просто хочу для "статистики" попробовать. Они обычно слишком дороги в пересчете, как и в баре. Так что просто долго знакомлюсь с мнениями и уже решаю для себя - рискнуть или нет. Кто не рискует, тот не пьет... шотландское 🙃
Спасибо за аппетитный обзор! Так же спасибо за рекомендации. Я хоть и не такой уж опытный, но понял, этот виски повторять буду.
Спасибо, Игорь! Да, с этим трудно ошибиться!
Спасибо ,новый виски, для меня , будет чем заняться
Здравствуйте Александр! Давно не заходил, а тут увидел знакомый виски, но это не главное... Главное что увидел "старого" друга и собеседника (немного усталого?) В добром настроении и за любимым делом. Вискарь этот пробовал, в те же годы, может даже чуть раньше: хороший, добротный молт, не мой, но впечатления самые позитивные! Рад слышать, что качество не поменялось и это здорово, для нас - раз, для виски - двас! 😅😅😅
Спасибо, Сергей! Да, насчет усталости от Вас не ускользнуло, было маленько :) Сейчас уже не помню почему, это было снято уже несколько недель назад. Большое спасибо за отзыв!
@@dram_kruzhok 🤝🤝🤝
Спасибо за обзор! Пивал его пару лет назад. Весьма интересный и специфичный молт. И это сернистость с дымкоммм.... Достойный молт. Ещё брал 17ку по хорошему. прайсу. Сейчас её сложно найти. И ценник мама не горюй. Стоит в коллекции.
Да, на 17-шку никак рука не поднимается, и достать ее тоже трудно. А уж про 23 вообще молчу.
Приветствую Саша ,к сожалению в Израиле видел только 12 лет на 40%,не брал,, особенно понравилось,что виски не развалился это говорит о качестве, спасибо
Привет, Аркадий! 12-летний 40% Craigellachie? Это как-то странно, т.к. они всегда в натуральном формате, и у них возрасты всегда - простые числа, то есть четных точно быть не может :) Может Cragganmore 12? В котором, кстати, тоже есть сернистая нотка и он тоже очень хорош, даже при своем формате от Диажео.
@@dram_kruzhok Точно,я перепутал,ещё писал и подумал ,что то не так,извини, старею,а что с Крегенмо ,надо попробовать ,спасибо
Из Cragganmore я пока пробовал только 12, но мне очень нравится, вкусный, сочный, фруктовый, цветочный и вот эта едва-уловимая серно-мясистая нотка, чиркнутая спичка, нечто эфемерное. Я сначала думал, что это торф, пока не знал про змеевики, но это тоже одна из дистиллерий с worm tubs.
Хороший обзор спасибо за выпуск
Спасибо, Игорь!
Спасибо, Александр.
По теме окисления хочу приложить свои пять копеек из собственных наблюдений. У меня тоже виски годами стоят ополовиненные и я вижу как кто меняется за длительный период. Иногда к худшему, иногда никак почти, но есть и те, кому это, на мой вкус, идет только на пользу.
Крайний случай Laphroaig 10. Не люблю такой виски, слишком несъедобно. Поэтому в моем загашнике открытая бутылка примерно с четвертью от исходного объема напитка (после того как я дал всем вокруг испугаться) стояла более 2-х лет. Месяц назад вытащил ее на свет, когда переставлял запасы. Дай, думаю, освежу впечатления.
Открыл пробку, налил, принюхался. Ядовитого чада нет. Как так, думаю? Раньше ведь невозможно было открыть, тут же вся квартира креозотом прованивала. Ок. Пробую... мама, дорогая. Какой же он стал вкусный. Тут и химические нюансы стали какими-то приглушенными и облагородились, и фрукты-ягоды появились обильно. В общем теперь это у меня настольная бутылка, пока не кончится. Далее буду окислять quarter cask :-)
Привет, Джо. А оно так и есть - некоторые что-то теряют, другие остаются как есть (почти), а иные - становятся лучше. Интересно про Лафройг. Моя первая проба торфяного виски был Лагавулин 16 как раз в таком состоянии - меньше трети бутылки - у кого-то в гостях. Мне сразу понравилось! А после этого я пробовал только что открытые бутылки Лафройга и Ардбега, которые сам купил, и сначала был шокирован, зато со временем полюбил даже этот "ядовитый чад" :) Кстати, в процессе созревания в бочках торф тоже становится мягче и уступает место вкусам бочки, так что более возрастные молты с Айлы, а также островов, могут быть очень интересны. Хотя вот кому это по карману? ;)
Доброго времени суток Александр! Спасибо за сравнение данных напитков-выходцев Спейсайда! Наверное переход на 600-750 мл сделает напитки более доступными))) Удачи здоровья!
Приветствую! Уж не знаю насчет "более доступными". Думаю, что это просто завуалированное подорожание - бутылки будут на 50мл меньше, а цены - те же, а потом продолжат дорожать. Я уже видел такой переход на американских виски и на некоторых видах рома. А, и все это при разговорах об окружающей среде - логично возить почти такую же массу стекла, расходовать столько же материала на пробку, но при этом доставлять меньше содержимого :)
@@dram_kruzhok Да уж эта экология)) Лапша на уши, как говорится. А вот насчёт удорожания при той же но меньшем объёме это точно!
Спасибо!свои сравнения я уже озвучивал
здравствуйте! спасибо за отличный контент )
в последнее время появляется все больше новых неизвестных до сих пор виски в магазинах, а старые бренды очень сложно найти, скажите не собираетесь ли вы записать ролик на виски Rampur?
Доброго времени и спасибо за комментарий. Я никогда не встречал и даже не слышал о виски Rampur. В принципе индийские виски могут быть более чем на высоте (Amrut, Paul John). Для интереса посмотрел в сети, и Рампур продается в некоторых магазинах США (не в моей местности) и отзывы вроде ничего. Но у нас он стоит дороже скотчей (как и другие индийцы). Если у вас дешевле, то можно попробовать (поищите отзывы о конкретно том релизе, который у вас продается). Вроде и параметры неплохие - крепость, без хол. фильтрации, только разве что без возраста. Я так понимаю, что дистиллерия помоложе Амрута и ПолДжона.
@@dram_kruzhok спасибо за ответ!
У нас нет на него обзоров, смотрел зарубежные, там вобщем хвалят, только стоит он, как 12 Aberlaur
@@dram_kruzhok у нас в продаже каберне савиньон и дабл каск- 7000 и 6000 соответственно, прежде, чем покупать такой нас, я бы конечно попробовал, ну или по рекомендации)
Рад, что трава по- прежнему зелена! Есть у меня 2 образца Craigellachie 17( оба 2017 года розлива- батчи января и апреля)- совершенно разные по цвету. При том, что не окрашивались(!). Интересно будет попробовать на вкус и аромат.
По-доброму завидую! 17-шку в моем штате не найти. Видел в магазине в Чикаго, но цена запредельная, даже на фоне многих других 18-шек, очень непропорционально. Почти уверен, что стоит своих денег, но просто пока не смог преодолеть этот психологический порог :) Про более старшие вообще не говорю :) У нас еще появилась 13-летняя версия с выдержкой в бочках из-под арманьяка (Bas Armagnac), но тоже кусается и мне довыдержки в бренди не очень, так что пока не надумал :)
@@dram_kruzhok Говорят, дьюти- фришная 19- ка имеет совсем другой профиль, но тоже, учитывая цену, взять не решился. У Craigallachie цена с увеличением выдержки растёт по экспоненте...
@@ИгорьСобко-е8х это точно, по экспоненте! Думаю, что у этого бренда я бы не побоялся пробовать дюти-фри версию, если бы смог преодолеть психологический ценовой барьер :)
@@dram_kruzhok Остаётся руководствоваться заветом У.Черчилля: " Я достаточно скромный человек и довольствуюсь наилучшим"...🙂 этим я утешаю себя за расточительность...
@@ИгорьСобко-е8х отличный совет, хотя я и не поклонник этого джентльмена ;)
Приветствую, я пробовал сразу 17 летний, очень даже хорошо, этот релиз пропустил, при случаи надо будет приобрести...
Привет, Сергей. Да, 17-шку все хвалят, но 13-шка за свои деньги очень хороший молт.
Саша привет,тут ещё кучу всякого накупил,но большинство не пробовал ещё.
Хотел посоветоваться,что поинтереснее на твой взгляд.
Mortlach special strangth или Glen Scot ia 16?
Привет, Юра! Рад слышать :) Разумеется, что я тоже ни одного из них не пробовал, это Travel Retail релизы, а я уже много лет нигде не был. Я так понимаю, что Мортлах - 500мл (это у Диажео такая форма нарциссизма, хаха), а Глен Скоша 16 - 1 литр. Уверен, что они оба - очень хорошие, но я бы склонился к Глен Скоше. Мне как-то кажется, что они - будущее, а Диажео - прошлое.
@@dram_kruzhok да Диаджео не радует, спасибо
За обзор 👍
Спасибо вам огромное за ваши обзоры!
Просьба, если есть возможность продегустируйте пожалуйста виски Израиля. Виски M&H и GOLANI WESKY. Благодарю! 😊
Спасибо большое за отзыв. Израильских виски я не встречал у нас нигде, но если представится случай - с удовольствием попробую. Мне уже несколько человек советовали.
Спасибо!!!
Craigeallachie 13 прекрасен на мой взгляд. Один из лучших в своем жанре.
Эй братья пора появиться в эфире,не хватает вашего драйва
Здорово, ребята! Согласен с формулировкой - один из лучших в своем жанре. А вот любопытно, у вас в НЙ Craigellachie 23 продается?
@@dram_kruzhok
У нас все продается и 17 и 23 и Single Casks, но как ты наверное догадываешься, все дело не в отсутствии ассортимента, а в присутствии конских цен в NY.
@@arkadi_bluvshtein
Спасибо )) всему свое время…
@@ТрезвоОВиски да, цены везде "скачут" во весь опор :)
Приветствую Александр🤝
За обзор и душевную компанию🙌👍
Дегустировал 13 и 17 летний,оба заслуживают внимания
На заднем плане есть Glencadam17,в двух словах хорош или очень хорош😊,цена в Литве 135€,думаю о покупке к братьям Glancadamam в баре?
Обзор будет?
Приветствую, Дарек, спасибо за комментарий! До Гленкадама 17 я еще не добрался, разумеется обязательно сделаю обзор, когда открою. Просто у меня немало открытых бутылок и я очень избирательно открываю новые (и стараюсь допить открытые). Я его купил не разбираясь и не сомневаясь, понимая, что потом просто может не быть возможности :) Мне он стоил 116€ в 2021 году. Дорого для 17-шки, но мне кажется, что это несколько редкий образец, я его нигде в США не встречал. Теперь думаю, что и Craigellachie 17 надо брать по его цене, если снова попадется. Иногда сравнения помогают принять эти решения :)
@@dram_kruzhok Спасибо за ответ,ждём новых обзоров
Думаю надо взять,Glencadam пока не подводил🙌
Кстати Эван Уильямс Bottled in Bond подходит к своему "ботому"((( Ну хорош зараза! Ральф не зря его высоко оценил и поставил аж 90 баллов из 100 по бурбоновой шкале!
Саша спасибо за хороший как и всегда обзор. Данный виски к позору своему не пил, но судя по твоему обзору-не МОЙ виски, ибо "кус кус" в спиртном и запах уколов в попу не люблю😭 Именно поэтому люблю Айлу где даже при 46% у Ардбег 10 нет никакой кусачисти, равно как и у Далморов из Хайленда (12,15,18) равно как даже у W.T. 101 (сейчас налил) её нет и в помине.
Ник, я же там уточнил, что это - не спиритуозность, это интенсивность что-ли. Уколов в нем нет, обещаю, это отличный молт! Я и сам не люблю вкус и запах спиртяги. Вероятно даже, что это мое ощущение именно в тот момент (я без заметок пробовал). Посмотри, для интереса, обзоры, этот молт только похвалы получает, его стоит хоть раз попробовать, ИМХО.
@@dram_kruzhok Ну так у нас его нет ни в одном магазине кроме дорогущих бутиков. Если будет скидка-другое дело можно и взять.
Long time no see , Buddy)🤝Кстати в магазины завезли Лагавулины16 и все объемом по 0.7 по цене 13500руб по скидке и 18000руб по желтому ценнику!!! а у меня в запасе пару штук по 0.75, купленные за копейки. Как задницей чувствовал! Так что лишние пару драмчиков не помешают)
Howdy, pardner ;) А я, честно говоря, думал, что у вас уже давно везде 0.7л, как и везде. Насколько мне известно, 750мл было только в США и ЮАР, может еще кое-где. Виски всегда надо было покупать в позапрошлом году, десятилетии, в прошлом веке ;)
@@dram_kruzhok Ага))) Я даже недавно один из своих любимых ромов Матусалем 15 откопал в 0.75, и в старой темно вишневой аутентичной коробке, причем странно что розлив от августа 2022 года! Несмотря на то что все магазины полны его в новых коробках и по 0.7 но розлив раньше на год а то и два! Загадка!
@@NickVolk может ты эти бутылки привез откуда-то?
@@dram_kruzhok Нет Саша, я их купил в КиБ а там было два варианта-07 и 0.75 по одинаковому ценнику
@@NickVolk интересно, я не знал, что у вас бывают (бывали) 750мл! Может это новые "серые" поставки?
Саша привет! Ну,вот ещё мои пять копеек в тему сравнений.
Угадайл 21 и 22 второго года розлива розлива......
Это шок, ничего общего,кроме крепости и фенолов!
Даже не знаю что добавить, вообще разный виски,зашёл на сайт почитать описание,по цвету 21 похож ,22 гораздо темнее,у 21 совсем другая сладость,которая появляется со временем,есть индустриальная нотка негастрономическая и кислинка сильная ягодная,у 22 ничего похожего,хотя тоже вкусный но площе и проще,вчера именно 22 с рокфором и после него пошел классно но из более широкого бокала,иногда он лучше для торфа,но сравнение сегодня лоб в лоб очень сильно удивило!
Да, интересно и неожиданно. Вроде Угадайл для широкого рынка делается, хотя и не дешевый. Значит мастера должны хотя бы стремиться к поддерживанию профиля.
@@dram_kruzhok согласен
@@dram_kruzhok как бы тенденцией не стало, особенно то что NAS касается(каламбур:)
@@yurigrig7141 Xoроший каламбур. Думаю, что никто не застрахован от таких тенденций, отсюда и желание выделять и отслеживать дистиллерии, которые этому меньше подвержены.
Здравствуйте, насколько часто или редко встречаются интересные не пищевые тона во вкусе у виски спейсайд, и других не островных , из вашего опыта?
Очень интересный вопрос. Все-таки для меня, если виски не торфяной, то ассоциации чаще всего связаны с пищевыми темами, причем даже островные молты без торфа - Тобермори, Буннахавен, Арран, Скапа, Брухладди. Помимо этого в аромате могут быть цветы и благовония, это встречается. Такие варианты как морской воздух, сернистая нотка (либо от хересных бочек, либо от методов конденсации). Мне очень нравится запах листьев табака или сигарных коробок (незажженный табак). Я почти никогда не покупаю молты старше 18 лет - не по карману, и пробовал я их не так много. С возрастом появляется больше таких "непищевых" тонов. В бурбонах и ржаных чаще бывают темы мебели, благородных пород дерева, выделанной кожи, благовоний опять же. Тут важно сказать, что помимо основных "базовых" тонов, все эти вещи очень ассоциативны. Если человек не знаком со вкусом ананасов или запахом благовоний, он не то что не почувствует этих нот, он просто не будет знать что он чувствует. Если человек не очень искушен в гастрономии, у него будут другии ассоциации. Это видно на примере торфа - для кого-то это омерзительно и ассоциируется с пепельницами или детскими травмами, а для кого-то - ностальгично и связано с запахом железной дороги или чем-то еще приятным. И у всех разная чувствительность, Вы можете почувствовать то, чего не замечу я.
У нас появились Сastle Сamus и НАС, и 12ка по промо цене (недельку-две подержат): 24 и 36 дол. соответственно. По обзорам и отзывам, как ни странно, НАС больше впечатляет дегустаторов (в основном, 🇩🇪). И теперь стоит вопрос: взять оба или НАС + КБ Оршад? ПС. После промо стандартная цена на СС будет 32 и 46 дол.
Зверьок, это хорошие цены, практически "ликвидационные". Я 12-шку не встречал, но видел, что кому-то больше понравилась. Взял бы и то и другое, если возможность есть. По сути это должны быть разные виски. Я бы попробовал оба по промо цене и если понравится подогнал бы грузовичок, особенно если с торфом ;)
Это, видимо, тот редкий случай, когда Александр сделал купаж из двух образцов, но результат ему известен заранее, ибо в бокале ничего не изменилось.)
🤣
Александр, где же Вы пропали? Обзоров давно не было. У Вас всё в порядке?
Привет, Сергей! Да, я в порядке, просто лето всегда сопряжено со многими другими делами и прямо таки "выпадаю" из рутины :) Обязательно вернусь при первой возможности, спасибо за терпение и участие!
@@dram_kruzhok ну, главное, что всё в порядке. Удачи! Ждём.
У меня на практике 2 таких показательных случая когда новый релиз был заметно проще старого. Сравнивал напрямую. Это Ардбег 10, 2011 и 2020 года. Если старый это как шпалой по голове, то новый гораздо более питкий и чуточку светлее. И Lasanta 12, у них новый релиз не так ярко пахнет, и но тоже очень вкусный, однако более он водянистый, не вяжет так во рту как первый выпуск Lasanta.
Абсолютно согласен по Ласанте. Я не успел еще все сравнения линейки сделать, но Ласанта, как и остальные, стала проще. Про Ардбег 10 многие говорили, что он "не тот". Я пока не имел возможности сравнить одновременно, но учитывая общий менеджмент Ардбега и Гленморанжи, даже нет сомнений.
@@dram_kruzhok Вероятно причина чисто техническая. 10 лет назад они понятия не имели, что так сильно выростут продажи особенно Ардбег. Соответственно на данный момент спиртов и классных бочек столько нет, а продавать нужно.))))
@@megavolt7414 ну в каком-то смысле предугадывать спрос - входит в обязанности менеджмента. Да и бочек у них должно хватать - LVMH владеют дубовыми плантациями в Озарке, бочки "одалживаются" производителям бурбона, а потом идут на Ардбег/Гленморанжи. Бурбон переживает бум, так что тут что-то еще :)
Предположил бочку из под другого хереса или бочку разной активности(число заливок возможно)
Да, там что угодно может быть, могли и других бочек добавить в купаж. Вопрос скорее "почему?" - неужели не стремятся профиль сохранить?
@@dram_kruzhok опять согласен,тем более на сайте дистиллирии довольно подробно всё описано
@@dram_kruzhok хочется верить,что это не в целях экономии,хоть это и первая мысль
Виски хороши. Смаковать можно долго.
Спасибо, Анатолий!
Вам- Американцам грех жаловаться...- всегда Все товары в США поставляли более качественные, чем в другие страны !!!
Спасибо за комментарий, эти вещи всегда полезно озвучить :) В том-то и дело, что я не был в этом уверен, по крайней мере не со всеми товарами. Я здесь так давно живу, что у меня нет возможности многое сравнить, поэтому так или иначе только слышу различные мнения, а проверить их - никак. С точки зрения уважающей себя дистиллерии в Шотландии мне кажется, что наливать разное качество для разных рынков - это как-то противненько, это "себя не уважать". Хотя когда за ниточки дергают большие международные корпорации, совсем неудивительно. Но "жаловаться" надо, всегда и везде ;) Если мы перестанем жаловаться, то всё скатится еще ниже, везде. Разумеется, я не имею в виду ныть или писать гневные письма, я имею в виду "голосовать кошельком" и ногами - выбирать то, что лучше, и не брать то, что хуже. Кстати, многие, кто приезжают сюда впервые, часто говорят, что продукты невкусные (на самом деле надо просто знать что и где покупать, так что это только отчасти правда). Известно, что американцы платят значительно меньший процент своего дохода за продукты, чем жители многих других стран. Но это если без разбора есть. А если есть вкус и желание питаться качественно, то тогда надо и цены платить соответствующие. Например, хлеб можно купить и за доллар, и за $6-8, а есть даже и за $20-30. Речь идет просто о хлебе. Лично я дешевый ватный хлеб есть не могу. $20 платить не буду, просто дома испеку, но если не успел, то хлеб за $6-8 "сойдет".
Золотая середина! 😂