ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ผมลองเอาสูตรนี้มาปรับใช้ เปลี่ยนกล้วยเป็นทุเรียน ลดน้ำตาลลงนิดหน่อย อร่อยมากๆ แป้งฟูสีสวยดีมากเลยครับ 🥰
โอ้น่าสนใจมาก ต้องลองซะแล้ว😋
ใช้ทุเรียนแบบงอมๆหรือว่าไม่งอมมากคะ
ใช่ต้องลองแล้วค่ะ
@@cutiekhwan ้
ชอบเวลาที่เชพสอนแบบมีเสียง มีเทคนิคต่าง ๆ เชพน่ารัก ทำตามเชพมีความสุขมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์
อยากให้เชฟพากย์เสียงในคลิปด้วยค่ะ😁😁😁ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ🙏
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ😋
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ หวานน้อย อยากทราบว่าตอนกินไม่ค่อยรู้สึกถึงชีสเท่าไหร่ มีเปรี้ยวๆมันๆนิดๆ ปกติไหมคะเชฟ
ครีมชีสครับ
เปลี่ยนน้ำมันเป็นเนยสดได้มั้ยคับ สัดส่วนที่เท่ากัน ?
ได้ครับ
@chefjoebakeshop ขอบคุณคับ ใช้เนยปริมาณเท่ากันใช่มั้ยคับ
เชฟคะ ครีมชีสของเชฟไม่เหลวเลย แต่เราทำละมันเหลวอ่ะคะ ไม่ทราบว่าผิดพลาดตรงไหน รบกวนเชฟช่วยแนะนำหน่อยคะ
ครีมชีสเย็นแต่นุ่มครับ
@@chefjoebakeshop หรืออาจจะตีครีมชีสนานเกินไปคะ
หน้าครีมชีสแบบนี้ หลังจากอบแล้ว เก็บนอกตู้เย็นได้ไหมคะ
ควรแช่เย็นครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่า
เชฟคะ ถ้ามีเนยเค็ม ต้องตัดเกลือออกเลยใช่ไหมคะ
ครับ
น่ารัก น่าทาน..สุดๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะพรุ่งนี้ต้องลองทำบ้างแล้ว😘😘
ขอบคุณครับ❤️
โอ้ยยยดีงามมากแม๊ ทั้งสูตร ทั้งแพคเกจ กดติดตามแล้วคะเซฟ
ขอบคุณครับ😙
ขอบคุณมากค่ะเชฟ❤
หน้าครีมชีส ถ้าไม่อบต่อ แป้งจะสุกไหมคะ เเละทานได่ไหมคะ
? จะทานครีมชีสผสมไข่ดิบเหรอครับ
ขนมอยู่อุณหภูมิห้องได้กี่วันค่ะ หรือต้องแช่เย็นค่ะ ขอบคุณค่ะ
แช่เย็น 4-5 วันครับ
ถ้าทำส่งไปรษณีย์มีโอกาสเสียสูงไหมคะ
สูงครับ
ขนมน่ารักน่ากินมากค่ะ
🤤
น่าทานมากกกกค้าเชฟ ขออนุญาตสอบถามค้าเชฟเตาอบ Priron อบชิฟฟอนพร้อมกัน 2 ถาดได้ไหมคะ ใช้ฟังชั่นไหน รบกวนเชฟแนะนำหน่อยได้ไหมคะพึ่งซื้อมาแล้วเห็นเชฟใช้เหมือนกันเลยค้า ขอบคุณค้า
ถ้าเปิดระบบลมร้อน อบพร้อมกันได้ครับ แต่ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่ อบทีละถาดแบบไม่เปิดพัดลมดีกว่าครับ
ขอบคุณค้าเชฟ❤️
เชฟโจคะ เตาขนาดเล็ก 13-14 ลิตร มีพัดลมและปิดไม่ได้ค่ะ ต้องลดไฟไฟมคะ ขอบคุณค้าบบ
ไม่ลดครับ อาจจะลดเวลานิดหน่อย
@@chefjoebakeshop ขอบคุณเชฟโจมากๆ ค้าบบบ
เตาติ๊งของ mi อบได้มั้ยคะ ใช้อุณหภูมิกับเวลาเท่ากันมั้ยคะ
ทุกเตาใช้ไฟเหมือนเดิมครับ
อยากเห็นเนื้อด้านในจัง.. คลิปหน้าอยากให้เชฟจัดให้ดูเนื้อด้านในบ้างนะคะ.. 😊
ได้ครับบ
ว้าวว ขอบคุณค่ะ
ต้องแช่เย็นไหมคะ
แช่เย็นครับ
น่าทานมากเลยคะเชฟ
ขอบคุณครับ
ถ้าไม่ได้ชั่งกล้วยหอมก่อนเก็บ มีผลมั้ยคะ แก้ปัญหายังไงได้บ้างคะ
ก็ชั่งสิครับรอไร
อยากได้แบบสูตรนึ่งบ้างค่ะเชฟ
ลงไปแล้วครับ
ถ้าทำขายไม่หมด สามารถเก็บช่องฟรีสได้ไหมคะ
ใช้เนยแทนน้ำมันได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่แข็ง
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
❤️❤️
เตา Piron ของเชฟโมเดลไหนเหรอคะ เห็นมีไฟบนล่างด้วย นึกว่าเป็นเตาคอนเวค
รุ่น PF5004M เป็น convection oven ปรับได้ทุกระบบครับ แต่ระบบอื่นๆที่ไม่ใช่คอนเวคชั่น ไฟไม่ค่อยนิ่ง อาจจะต้องเป็นรุ่นดิจตอลขึ้นไปปน่าจะเวิร์คกว่า
เก็บได้กี่วันคะเชฟ
3-4 วันในตู้เย็นครับ
เชฟค่า ถ้าทำขายเค้กที่มีคนีมชีส อยู่ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
4-5 วันครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่าเชฟ 🙏🙏
เก็บนอกตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ🥰
4-7 วันครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ💘
เครื่องชั่งแบบเชฟซื้อที่ไหนคะ
ช๊อปปี้ครับ
คิดเหมือนกันเลยกรี้ดเครื่องชั่งก่อนทุกสิ่ง 🥰
ทำไมต้องพักในตู้เย็นคะ
เพื่อให้แป้งดูดน้ำและคลายตัวครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ ค่ะเชฟ
ที่ทำไมเนื้อเค้กใช้แป้งมงกุฎม่วง และครีมชีสใช้พัดโบกคะ ให้ผลต่างกันหรอคะ
หมดครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชพ
สอบถามค่ะเชฟลองทำตามสูตรของเชฟแล้วนะคะ รสชาติอร่อยมากเลยค่ะ แต่มีปัญหาตอนอบ เนื้อเค้กไม่ฟูขึ้นเหมือนของเฟชเลยค่ะ แล้วเนื้อมีล้นออกด้วยค่ะ พออบเสร็จทิ้งไว้ให้เย็นเค้กตรงกลางยุบตัวลง ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะเชฟ
ถ้าเค้กยุบมาจากอบไม่สุกครับ ไม่ฟูแต่ล้นเหรอครับ? ใช้พิมพ์อะไรอบครับ
@@chefjoebakeshop ใส่ถ้วยฟรอยอบค่ะเชฟ ตอนที่อยู่ในเตาอบ ตรงกลางมันไม่ฟูขึ้นเลยค่ะ
พรุ่งนี้ทำเลยค่ะของครบเลยขอบคุณค่ะเชฟ
ลองเลยครับ❤️
ถ้าใส่กล้วยมากกว่าในสูตรอีกหน่อย จะมีผลอะไรมั้ยค้ะ😊
เนื้อหนักแน่นไม่ฟูครับ
ไม่ทราบว่า ทำไมแป้งเค้กถึงใช้คนละยี่ห้อคะ
แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ครับ
สวัสดีค่ะเชฟโจ รบกวนถามเค้กสปันจ์สูตรของเชฟโจค่ะ ถ้าเราจะทำคัพเค้กผลไม้ใส่ถ้วยมัมฟิน้พอเอาออกมาแล้วมันหดค่ะ แล้วผลไม้จม อยากรบกวนขอคำแนะนำค่ะ รบกวนด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
เค้กสุกแล้วหดเยอะคืออบไม่ได้ที่ครับอบนานไป เค้กหด เนื้อแห้งอบน้อยไป เค้กหด เนื้อแฉะลองสังเกตเค้กว่าหดรูปแบบไหนนะครับเรื่องผลไม้จม ปกติเค้กสูตรนี้เน้นเนื้อนุ่ม ไม่เหมาะกับใส่เนื้อผลไม้ลงเค้กเท่าไหร่ โครงสร้างไม่แข็งแรงพอจะอุ้มเนื้อผลไม้ครับ
อยากสอบถามว่าทำไมถึงต้องนำกล้วยไปแช่ตู้เย็นก่อน แล้วเมื่อผสมทุกอย่างเสร็จทำไมต้องเอาไปแช่ตู้เย็นคะเชฟ ปล.ลองทำตามแล้วค่ะขนมอร่อยไม่หวานมาก ทำให้คุณแม่ไปวัดพรุ่งนี้ค่ะ😊
พักส่วนผสมระหว่างทำหน้าชีสครับ การพักก่อนอบจะทำให้หน้านูนสวยขึ้นด้วยครับ
ขอบคุณครับ
เชฟโจกดในเฟสของเชฟไม่ได้คะ
กดอะไรไม่ได้เหรอครับ เข้าไม่ได้?
ทำขายกล่องเท่าไรค่ะแบบนี้
ไม่ได้ทำขายครับ
วันนี้ลองทำใส่ฟอย พอเอาออกมาบีบครีมชีสที่หน้าแล้วอบต่อ เค้กหดและแห้งค่ะ 😭 น่าจะทำอะไรผิด
🥺🥺
มาแย้วววววว ❤️🥰
จะเช็คแบบไหนได้บ้างคะว่าเค้กสุกทั่วทั้งชิ้นแล้ว
ชิมครับ
อยากได้สูตรคุกกี้กระเทียมชีสค่ะเชฟ
น่าสนใจครับ😋
ถ้าตีครีมชีสแล้วสามารถบีบราดบนเนื้อเค้กอบพร้อมกันเลยได้ไหมคะ
ได้ครับ แต่ไม่สวย
อบเค้กแล้วสีเค้กไม่เข้มเป็นเพราะอะไรคะ
ไฟอ่อนไปครับ
สามารถใช้เนยละลายแทนน้ำมันรำข้าวด้วยได้มั้ยคะ
![F.HERO Ft. JSPKK x ลำไย ไหทองคำ x M-PEE - ไม่สนิทบิดหมด (Thai Riders Anthem) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/kPJZ0UihBfk/mqdefault.jpg)
ผมลองเอาสูตรนี้มาปรับใช้ เปลี่ยนกล้วยเป็นทุเรียน ลดน้ำตาลลงนิดหน่อย อร่อยมากๆ แป้งฟูสีสวยดีมากเลยครับ 🥰
โอ้น่าสนใจมาก ต้องลองซะแล้ว😋
ใช้ทุเรียนแบบงอมๆหรือว่าไม่งอมมากคะ
ใช่ต้องลองแล้วค่ะ
@@cutiekhwan ้
ชอบเวลาที่เชพสอนแบบมีเสียง มีเทคนิคต่าง ๆ เชพน่ารัก ทำตามเชพมีความสุขมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์
อยากให้เชฟพากย์เสียงในคลิปด้วยค่ะ😁😁😁
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ🙏
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ😋
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ หวานน้อย อยากทราบว่าตอนกินไม่ค่อยรู้สึกถึงชีสเท่าไหร่ มีเปรี้ยวๆมันๆนิดๆ ปกติไหมคะเชฟ
ครีมชีสครับ
เปลี่ยนน้ำมันเป็นเนยสดได้มั้ยคับ สัดส่วนที่เท่ากัน ?
ได้ครับ
@chefjoebakeshop ขอบคุณคับ ใช้เนยปริมาณเท่ากันใช่มั้ยคับ
เชฟคะ ครีมชีสของเชฟไม่เหลวเลย แต่เราทำละมันเหลวอ่ะคะ ไม่ทราบว่าผิดพลาดตรงไหน รบกวนเชฟช่วยแนะนำหน่อยคะ
ครีมชีสเย็นแต่นุ่มครับ
@@chefjoebakeshop หรืออาจจะตีครีมชีสนานเกินไปคะ
หน้าครีมชีสแบบนี้ หลังจากอบแล้ว เก็บนอกตู้เย็นได้ไหมคะ
ควรแช่เย็นครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่า
เชฟคะ ถ้ามีเนยเค็ม ต้องตัดเกลือออกเลยใช่ไหมคะ
ครับ
น่ารัก น่าทาน..สุดๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะพรุ่งนี้ต้องลองทำบ้างแล้ว😘😘
ขอบคุณครับ❤️
โอ้ยยยดีงามมากแม๊ ทั้งสูตร ทั้งแพคเกจ กดติดตามแล้วคะเซฟ
ขอบคุณครับ😙
ขอบคุณมากค่ะเชฟ❤
หน้าครีมชีส ถ้าไม่อบต่อ แป้งจะสุกไหมคะ เเละทานได่ไหมคะ
? จะทานครีมชีสผสมไข่ดิบเหรอครับ
ขนมอยู่อุณหภูมิห้องได้กี่วันค่ะ หรือต้องแช่เย็นค่ะ ขอบคุณค่ะ
แช่เย็น 4-5 วันครับ
ถ้าทำส่งไปรษณีย์มีโอกาสเสียสูงไหมคะ
สูงครับ
ขนมน่ารักน่ากินมากค่ะ
🤤
น่าทานมากกกกค้าเชฟ ขออนุญาตสอบถามค้าเชฟเตาอบ Priron อบชิฟฟอนพร้อมกัน 2 ถาดได้ไหมคะ ใช้ฟังชั่นไหน รบกวนเชฟแนะนำหน่อยได้ไหมคะพึ่งซื้อมาแล้วเห็นเชฟใช้เหมือนกันเลยค้า ขอบคุณค้า
ถ้าเปิดระบบลมร้อน อบพร้อมกันได้ครับ แต่ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่ อบทีละถาดแบบไม่เปิดพัดลมดีกว่าครับ
ขอบคุณค้าเชฟ❤️
เชฟโจคะ เตาขนาดเล็ก 13-14 ลิตร มีพัดลมและปิดไม่ได้ค่ะ ต้องลดไฟไฟมคะ ขอบคุณค้าบบ
ไม่ลดครับ อาจจะลดเวลานิดหน่อย
@@chefjoebakeshop ขอบคุณเชฟโจมากๆ ค้าบบบ
เตาติ๊งของ mi อบได้มั้ยคะ ใช้อุณหภูมิกับเวลาเท่ากันมั้ยคะ
ทุกเตาใช้ไฟเหมือนเดิมครับ
อยากเห็นเนื้อด้านในจัง.. คลิปหน้าอยากให้เชฟจัดให้ดูเนื้อด้านในบ้างนะคะ.. 😊
ได้ครับบ
ว้าวว ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ❤️
ต้องแช่เย็นไหมคะ
แช่เย็นครับ
น่าทานมากเลยคะเชฟ
ขอบคุณครับ
ถ้าไม่ได้ชั่งกล้วยหอมก่อนเก็บ มีผลมั้ยคะ แก้ปัญหายังไงได้บ้างคะ
ก็ชั่งสิครับรอไร
อยากได้แบบสูตรนึ่งบ้างค่ะเชฟ
ลงไปแล้วครับ
ถ้าทำขายไม่หมด สามารถเก็บช่องฟรีสได้ไหมคะ
ได้ครับ
ใช้เนยแทนน้ำมันได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่แข็ง
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
❤️❤️
เตา Piron ของเชฟโมเดลไหนเหรอคะ เห็นมีไฟบนล่างด้วย นึกว่าเป็นเตาคอนเวค
รุ่น PF5004M
เป็น convection oven ปรับได้ทุกระบบครับ แต่ระบบอื่นๆที่ไม่ใช่คอนเวคชั่น ไฟไม่ค่อยนิ่ง อาจจะต้องเป็นรุ่นดิจตอลขึ้นไปปน่าจะเวิร์คกว่า
เก็บได้กี่วันคะเชฟ
3-4 วันในตู้เย็นครับ
เชฟค่า ถ้าทำขายเค้กที่มีคนีมชีส อยู่ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
4-5 วันครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่าเชฟ 🙏🙏
เก็บนอกตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ🥰
4-7 วันครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ💘
เครื่องชั่งแบบเชฟซื้อที่ไหนคะ
ช๊อปปี้ครับ
คิดเหมือนกันเลยกรี้ดเครื่องชั่งก่อนทุกสิ่ง 🥰
ทำไมต้องพักในตู้เย็นคะ
เพื่อให้แป้งดูดน้ำและคลายตัวครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ ค่ะเชฟ
ที่ทำไมเนื้อเค้กใช้แป้งมงกุฎม่วง และครีมชีสใช้พัดโบกคะ ให้ผลต่างกันหรอคะ
หมดครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชพ
สอบถามค่ะเชฟลองทำตามสูตรของเชฟแล้วนะคะ รสชาติอร่อยมากเลยค่ะ แต่มีปัญหาตอนอบ เนื้อเค้กไม่ฟูขึ้นเหมือนของเฟชเลยค่ะ แล้วเนื้อมีล้นออกด้วยค่ะ พออบเสร็จทิ้งไว้ให้เย็นเค้กตรงกลางยุบตัวลง ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะเชฟ
ถ้าเค้กยุบมาจากอบไม่สุกครับ ไม่ฟูแต่ล้นเหรอครับ? ใช้พิมพ์อะไรอบครับ
@@chefjoebakeshop ใส่ถ้วยฟรอยอบค่ะเชฟ ตอนที่อยู่ในเตาอบ ตรงกลางมันไม่ฟูขึ้นเลยค่ะ
พรุ่งนี้ทำเลยค่ะของครบเลยขอบคุณค่ะเชฟ
ลองเลยครับ❤️
ถ้าใส่กล้วยมากกว่าในสูตรอีกหน่อย จะมีผลอะไรมั้ยค้ะ😊
เนื้อหนักแน่นไม่ฟูครับ
ไม่ทราบว่า ทำไมแป้งเค้กถึงใช้คนละยี่ห้อคะ
แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ครับ
สวัสดีค่ะเชฟโจ รบกวนถามเค้กสปันจ์สูตรของเชฟโจค่ะ
ถ้าเราจะทำคัพเค้กผลไม้ใส่ถ้วยมัมฟิน้
พอเอาออกมาแล้วมันหดค่ะ แล้วผลไม้จม อยากรบกวนขอคำแนะนำค่ะ รบกวนด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
เค้กสุกแล้วหดเยอะคืออบไม่ได้ที่ครับ
อบนานไป เค้กหด เนื้อแห้ง
อบน้อยไป เค้กหด เนื้อแฉะ
ลองสังเกตเค้กว่าหดรูปแบบไหนนะครับ
เรื่องผลไม้จม
ปกติเค้กสูตรนี้เน้นเนื้อนุ่ม ไม่เหมาะกับใส่เนื้อผลไม้ลงเค้กเท่าไหร่ โครงสร้างไม่แข็งแรงพอจะอุ้มเนื้อผลไม้ครับ
อยากสอบถามว่าทำไมถึงต้องนำกล้วยไปแช่ตู้เย็นก่อน แล้วเมื่อผสมทุกอย่างเสร็จทำไมต้องเอาไปแช่ตู้เย็นคะเชฟ
ปล.ลองทำตามแล้วค่ะขนมอร่อยไม่หวานมาก ทำให้คุณแม่ไปวัดพรุ่งนี้ค่ะ😊
พักส่วนผสมระหว่างทำหน้าชีสครับ การพักก่อนอบจะทำให้หน้านูนสวยขึ้นด้วยครับ
ขอบคุณครับ
❤️❤️
เชฟโจกดในเฟสของเชฟไม่ได้คะ
กดอะไรไม่ได้เหรอครับ เข้าไม่ได้?
ทำขายกล่องเท่าไรค่ะแบบนี้
ไม่ได้ทำขายครับ
วันนี้ลองทำใส่ฟอย พอเอาออกมาบีบครีมชีสที่หน้าแล้วอบต่อ เค้กหดและแห้งค่ะ 😭 น่าจะทำอะไรผิด
🥺🥺
มาแย้วววววว ❤️🥰
❤️❤️
จะเช็คแบบไหนได้บ้างคะว่าเค้กสุกทั่วทั้งชิ้นแล้ว
ชิมครับ
อยากได้สูตรคุกกี้กระเทียมชีสค่ะเชฟ
น่าสนใจครับ😋
ถ้าตีครีมชีสแล้วสามารถบีบราดบนเนื้อเค้กอบพร้อมกันเลยได้ไหมคะ
ได้ครับ แต่ไม่สวย
อบเค้กแล้วสีเค้กไม่เข้มเป็นเพราะอะไรคะ
ไฟอ่อนไปครับ
สามารถใช้เนยละลายแทนน้ำมันรำข้าวด้วยได้มั้ยคะ
ได้ครับ