Bękarty Gatro #4 Czego nie lubimy jeść i dlaczego?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- W tym odcinku Kacper Salzman i Julian Karewicz rozmawiają o jedzeniu którego nie lubimy jeść - niedobrym, takim które nie odpowiada nam kulturowo, etycznie, albo ideologicznie, ale też o dietach, wykluczeniach. Ponadto sprawdzamy kilka stereotypowych niedobrych pokarmów, ale też omówimy naprawdę hardkorowe potrawy z całego świata!
Bękarty Gastro - Kacper Salzman i Julian Karewicz o stekach, grillowaniu, gastronomii, patologii, mitach kulinarnych i kulisach branży gastronomicznej.
Grill Bastards:
www.grillbastards.pl
/ grillbastards
/ grill_bastards
Na tym kanale poruszamy następujące tematy: grill gazowy, jak grillować ziemniaki z grilla karkówka z grilla solanka do mięsa żeberka z grilla jak rozpalić grill grill węglowy burger stek z grilla jak grillować karkówkę przepis na karkówkę boczek z grilla
Jak zwykle Petarda💪💪💪
dzięki!
Największym hard corem jaki podałem było ceviche z byczych jąder. Na kolacji degustacyjnej jako prank. Są ludzie, którzy do dzisiaj to pamiętają.
Bardzo fajnie się tego słucha. W wolnym czasie łyknę wcześniejsze odcinki. Czekam na więcej. Pozdrawiam
O cholera…. 😂 Dzieki!
@@GrillBastards Jeszcze jedna dziwna rzecz która powstała z dowcipu. Na jedne z warsztatów z wołowiny od ryjka do ogonka, rzeźnik wrzucił dla beki penisa wołowego z komentarzem że jak takie kozaki to ciekawe co z tego zrobią? Ugotowaliśmy dicka do miękkości w szybkowarze schłodziliśmy formując zgrabny wałeczek, spanierowaliśmy i podaliśmy z tatarskim sosem. Jedna z lepszych rzeczy jaką jadłem. Tylko jak coś takiego nazwać w menu?
@@adamchrzastowski3635 "zgrabny wałeczek" brzmi dobrze :-D Julek chyba musimy pomyśleć o odcinkach z gośćmi :-)
Za małego to zupa mleczna w przedszkolu, ale tylko dlatego że z mleka 'ze sklepu'. A jak już zobaczyłem na niej kożuch, to już był koniec. Żeby było śmieszniej, to dziadkowie mieli krowę, więc w domu zawsze były wszelkie przetwory mleczne z tym związane i np to mleko 'od krowy' było ok. Źle też wspominam świniobicie, bo wtedy w całym domu był zapach gotowanego i smażonego i wszystkie klamki w drzwiach były tłuste, ale kaszanka mieszana w wannie prima sort. Najlepsze jest to, że zawsze wiedziałem z czego jest robiona kaszanka i było ok.
o cholera... kaszanka w wannie! sztos! :-) ale w sumie karp pływający w wannie na święta to podobny kaliber :-D
Świetnie się was słucha.Szczera i ciekawa rozmowa no i duża wiedza.Ps.Z podrobów ozorek w sosie chrzanowym chodzi za mną często.Pozdrawiam
cholera właśnie przypomniałeś mi grubą traumę z ozorkiem... next time ;-)
Może coś w temacie przypraw. Ruby vs samorobione przyprawy. Warto czy nie warto kupować gotówce. No i czy dawać olej do marynaty żeby nie było przypalen tak jak głosi pewien infuencer :)
o! fajny pomysł! jezu z tym olejem to koleś narobił... nie wiem kto takie bzdury wymyśla
Kacper tak żebyś z tymi przyprawami nie strzelił sobie w stopę bo w końcu masz sklep :)
@@slawomirkus ja już mam gotowy filmik pt. "jak podrobić glazurę kosmos q" więc tutaj nie ma strachu :-) wiem, że ludzie i tak będą kupować.
Wspomnienie z dzieciństwa to zupa z czekolady czyli czernina, a cos czego bym nie zjadl to mózdżek zywej malpki (wiem ze zakazany ponoc nadal dostepny) i ogolnie niczego z malpy, jakos tak chyba troche za blisko rodziny :) oraz balut nie wiem czy bym sie zdecydowal
ja też chyba prędzej człowieka niż małpę... ;-)
Z tego to słyszałem to, małpa jest takim trudnym przeżyciem
Czy to pawda że nie powinno się jeść dan z krwi?
że kaszanka? w życiu :-D
@@GrillBastards Żydzi nie jedzą że względów religijnych tak samo Adwentyści dnia 7
To nie są ludzie jak nie jedzą wątróbki 😉!
A nutria ?
To na luzie. Ale wlasnie mi sie przypomnialy swinki morskie… tego nie.
Oprócz psa, konia i foki to jeszcze kota bym nie zjadła. A z warzyw kontrowersje wzbudza okra, choć ja akurat ją lubię.
to fakt. okra jest dziwna. A kot to taki trochę królik ;-)
Jajka sadzone przesmażone,
Wątróbka przesmażona podeszwa
Szpinak stary przegotowanym nie doprawiony
Ryba śmierdząca sucha
Kiełbaska na gorąco parzona wysuszona
Mielony 80% bułki tartej
Herbatka słaba nie słodzona
Moje smaki przedszkola świetlicy i szkoły
Wiwat PRL😂
Hmm herbata to mi sie dzis przypomina jako wlasnie ulep z cytryna ale prawie bez herbaty to fakt :-)