COMO BATER NATA EM PONTO DE CHANTILLY- - O SEGREDO P NAO VIRAR MANTEIGA - NATA AURORA
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- NESTE VIDEO ESTOU ESINANDO VOCES EM TEMPO REAL COMO BATER A NATA EM PONTO DE CHANTILLY OU BICO E PARA QUE NAO VIRE MANTEIGA DOU VARIAS DICAS DURANTE O VIDEO
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Obrigada por explicar o ponto p que o chantily não vire nata. Era uma dúvida antiga. E obrigada por mostrar como se faz com a nata.
Vou tentar fazer aqui em casa. É sempre bom ter estas dicas.
Gosto muito de fazer chantilly com nata! É especial!!
Vou experimentar sua técnica hoje 🙏🙏🙏 adoro chantilly de nata mas nunca consegui acertar... Tomara que agora de certo! Muito obrigada
Sempre usei frimesa e deu certo, ontem usei aurora e virou manteiga 😔
Muito boa dica vou fazer tomara que dê certo 😊
Usei suas dicas e deram super certo!
Anna minha batedeira é a comum vc poderia me dar dica pra fazer nela sem errar no ponto?
Obrigada pelas dicas, Deus abençoe teu trabalho.
Amém
Comprei essa.marca pra experimentar, e vi que tem o modo de fazer, e achei estranho pq pede pra colocar 1/4 de água, segui à risca, e deu super certo.
Sim exato queria saber se dá certo mesmo
E se virar manteiga?
O q faço?
Top.. mto obrigada minha querida,🥰
Gostei dessa explicação
Obrigada pelas dicas!
Eu uso a marca frimesa eu bato 2 minutos maz fica mole sera que e pouco tempo
Posso por leite linho junto na hora de bete ?
não precisa adicionar pois ele já ficará com a estrutura de um chantininho não sei se pode pois nunca coloquei
Pode colocar fica uma delicia ,mais tem q manter sempre na geladeira.
Pode bater com leite condensado?
Será que dá pra fazer com o doce de leite batendo junto ou precisa fazer o chantilly e depois misturar? Estou pensando numa mousse
Não pode bater junto misture depois
Quanto tempo batendo a nata?
Pq nao pode congelar? posso comprar nata congelada?
Ela tem que estar bem gelafa , firme igual manteiga, se congelar junta agua e talvez nao de ponto de chantily.
Coloquei minha nata no congelador e esqueci, ela deu água quando voltou pra geladeira, acabou não dando ponto 😅.
Mas não esquecerei da próxima 😅.
sim ela não pode ser congelada
Qual açúcar é usado?
o açucar é o refinado
Eu bato 300 de nata 100 de leite em po 150 de leite condesado sera que esta certo
Nao da certo ,tem que em colher ,2 colheres de leite em po ou 2 colheres de leite condensado.
Todas que tento bater fica amarga oq será que faço errado ?
Qual marca?
@@melhoreceita frimesa, Regina
Eu bato elas amarga demais!
@@meurisilvaferreira8656 a frimeza , e a aurora ,a piá são marcas que conheço mas nunca aconteceu de amargar veja se vc está deixando na temperatura ideal e a data de validade
@@melhoreceita muito obrigada ☺️
Qual a temperatura ideal da nata
Um pouco mais firme que a manteiga.
Se talhar tem como recuperar???
Não. Vira manteiga vc pode usar para bolos e tortas mas p chantilly não dará mais ponto
O meu não deu certo....
A minha virou manteiga 😞
Vcs falam demais. Vai direto ao objetivo.
Bem sem noscão