Hi :) I am very addicted to drinking Turkish tea as most of the Turkish people. I use a tea maker machine named "Fakir shaye" and pocket tea named "Doğuş earl grey". I think this is the best and practical way of making Turkish tea. Becouse tea maker machine keeps water at the best heat after boiling. The point is, you should put tea to tea spot, after water is boiled and cooled down a little as you mentioned in the video. This tea maker is totally glass so you can see the color when you add hot water on tea. I use 3 packs of tea and put hot water until the tea spot (demlik) is full. Tea maker keeps it at great heat. I do not use any sugar :)
Erzurumlular çok içer onu öyle Kıtlama şeker denir ona şeker normal küp şekerden biraz daha büyük olur nasıl içiyorlar hayla anlamadım ben içince eriyip gidiyor hemen.not(Enişte Erzurumlu ordan biliyorum) :)
Ja kiedyś w Polsce kupiłam takie malutkie metalowe siteczko - wygląda jak złożona parasolka. Wkłada się to w środek dziubka czajniczka (od zewnątrz) i wtedy nie wylewają się fusy do szklanki
Bylam kiedys w Turcji i pilam taka herbate. Byla to najlepsza herbata jaka pilam kiedykolwiek. Dziekuje za lekcje parzenia takiej tureckiej herbaty. Postaram sie tez taka zrobic tylko musze kupic taki susz.
Jeszcze w latach 70tych w Polsce też się tak przygotowywało herbatę. Oddzielnie esencję i oddzielnie wodę do zalania esencji. Powszechne były w użyciu małe czajniczki porcelanowe do parzenia esencji. Jednak herbata ekspresowa wyparła parzenie esencji i przygotowanie herbaty w tradycyjny sposób a szkoda. Pozdrawiam z Norwegii 👌
Bardzo fajny i praktyczny odcinek. Piłam herbatę w Turcji, piłam herbatę w Chinach i Japonii. Ile kultur, tyle sposobów robienia herbaty. Lubię herbatę i dużo jej piję. W zależności od typu herbaty jaką piję, używam odpowiedniego sposobu parzenia.
Dziękuję za Twój kanał! Wiele mnie nauczył w kwestii tureckiej kultury i zwyczajów, m.in. przez Twoje opowieści zdecydowałam się 2 tyg. temu na spontaniczny wyjazd do Bodrum i nie żałuję :) już planuję kolejne wyjazdy... TURCJA UZALEŻNIA! Pozdrawiam serdecznie :)
Rety, w końcu ktoś to dokładnie wytłumaczył! Można sporo znaleźć o kawie, ale nie ma wystarczających informacji na temat tureckiej herbaty, a ja ją uwielbiam😃. Bardzo dziękuję!!🌹 Przykro mi z powodu czajniczka😟
Ooo!! Czekałam na ten odcinek!!! Nie ma tygodnia, żebym nie wspominała cudownej herbaty, którą piłam w Turcji przed rokiem. Po prostu skarb narodowy!!! :P Dziękuję za ten odcinek i pozdrawiam Was Oboje serdecznie!!!
Kwestia herbaty to kolejna rzecz, która mi się podoba w Turcji :) Bo jestem herbaciarą! Dzięki za ten filmik i instrukcję obsługi do tureckiego czajnika ;)
Czajnik i herbatę przywieźliśmy z Turcji, szklanki już można kupić w Polsce. Parzyliśmy na różne sposoby, ale nie udało nam się osiągnąć tego cudownego smaku. Myślę, że to kwestia wody. Pozdrawiam serdecznie.
Hejka 😊 Przyda mi się ten przepis parzenia herbaty. Miałam możliwość picia tureckiego czaju u znajomej rodziny tureckiej smakowała mi Teraz będę mogła sama zrobić dziękuję i pozdrawiam 😊😉🐈🐈🐈
Bardzo dobrze przygotowany wykład. Dziękuję. Kawy nie piję, herbatę TAK. W sklepie tureckim, jak powiedziałaś kupiłam kilogram herbaty zielonej i o dziwo ! też melasę którą szukałam wszędzie a tam jest kilka jej rodzajów. DZIĘKUJĘ.
No właśnie. Mankament porcelanowych czajniczków. Lubią się zbić. Mam ze stali z firmy Karaca. A herbatę w takim razie również źle patrzyłam. Dzięki za filmik. Pozdrawiam!
Super filmik, dużo się z niego nauczyłam. Zaraz spróbuję ten twój sposób, gdyż parzylam inaczej. Uwielbiam turecka herbatę i kawę po turecku. Przywożę z Turcji zawsze zapas kawy, herbaty pismantye😉. Pozdrawiam Was serdecznie
Dzięki wielkie za instruktaż 😊 właśnie jestem na delegacji w Düzce kupiłem już szklaneczki, w niedzielę idę po czajniczek malutki na dwie osoby😊 Görüşürüz!
Dziekuje, w ten sposob moja mama parzyla herbate w PRLu , byla to "madras" , pozniej pojawily sie herbaty w torebkach , te sa niezdrowe i niesmakuja tak jak herbaty sypane .👍
15 lat temu, sędziwa babcia turczynka uczyła mnie robić czaj w tureckiej restauracji. Po latach kupiłam sobie zestaw do robienia herbaty i parzymy w ten " zły " sposób pluczac fusy, tak jak się nauczyłam . Susz herbaciany lubimy Rize. Ale z ciekawości spróbuję Twojej metody . A jak u Nuriego w domu przygotowuje się herbatę ?
Bardzo lubię oglądać Twoje filmiki. Są ciekawe i przy nich odpoczywam. Herbaty czarnej nie piję raczej ziołowe ale i tak z przyjemnością posłuchałam o tureckim "czaju" Bardzo serdecznie pozdrawiam.
Czesto pije turecka herbate mam sasiadke Turke i czesto popijamy herbate kiedy bylam w turcji tez pilam bardzo mi sie podobalo jak chodzil chlopak i mial takie nosidelko na ktorym byly te szklaneczki .Pozdrawiam ciebie i Twjego meza
Hej Madzia 😊 Nie piłam jeszcze tak parzonej herbaty,ale jestem pewna że cudownie smakuje. Widząc jak Turcy delektują się herbatą,postanowiłam zakupić sobie taki sprzęt 😁więc niebawem sama się podelektuje turecka herbatka. Dziękuję za przepis wypróbuję. Świetny filmik , pozdrawiam serdecznie również Nuriego,którego tym razem nie było na filmie.
Witam.Ja uwielbiam turecką herbatę ale napewno skorzystam z nowych porad jakie dziś usłyszałam w tym filmiku. Dam znać jak smakuje bez błędów 😘.Pozdrawiam
Podobnie parzyło się herbatę w moim domu dzieciństwa - w porcelanowym imbryczku na czajniku, potem esencja zalewana wodą z czajnika w szklance, smak przepyszny
Kupiłam sprzęt do parzenia herbaty po turecku po obejrzeniu kilkudziesięciu odcinków serialu " Więzień miłości" - proszę się nie śmiać! Zastanawiałam się dlaczego tak się to celebruje w filmie, co gość to herbata, że postanowiłam spróbować. I otóż po kilkudziesięciu latach picia herbaty z torebek odkryłam, że herbata (u mnie najczęściej z cytryną) służąca wyłącznie do popijania posiłków może mieć taki wyborny smak i aromat, po prostu "inny wymiar". Dla mnie najlepsza jest z cukrem ( niestety), jedna szklaneczka mi nie wystarcza, muszę wypić co najmniej dwie aby się ponapawać jej smakiem. Polecam gorąco
Ja zawsze trzymalam susz na czajniku jak gotowala sie woda😂 i juz wiem ze to błąd 😂 i zawsze potem zalewalam wrzatkiem😁 czyli jak widac wszystko co najgorsze 😁 dziekuje za ten film naprawde juz wiem jak trzeba parzyc çay😁
Herbatę na sposób taki jak piją Kurdowie (z kostką cukru w ustach) kiedyś piło się podobnie w Rosji (do bolszewickiej rewolucji). Herbata po rosyjsku to też czaj - nie wiem czy przejęli tę nazwę z Turcji czy bezpośrednio z Chin (herbata to caj). Kiedyś w w dawnym zaborze rosyjskim piło się przede wszystkim herbatę, natomiast w zaborze pruskim kawę. U mnie w Krakowie pije się głównie herbatę (do posiłków), natomiast kawę do deserów, lub tak np. rano na przebudzenie (na czczo). Moja mama piła zawsze herbatę z mlekiem (tzw. bawarka?), a pochodziła z terenu dawnego zaboru austriackiego (z powiatu limanowskiego), chociaż w jej domu rodzinnym podobno pijało się więcej kawy niż herbaty. Pozdrawiam Was serdecznie z Krakowa. Leszek
Miałam okazję być w Turcji po raz pierwszy tego roku w sierpniu na moich wymarzonych urodzinach. Jestem Turcją zafascynowana ich kulturą, otwartością ludzi... Herbatę piłam jednak nie tak mocną ze względu na smak wolę pić "słomkową"😅🙊 Czajnika nie kupiłam ale zakupiłam małe szklaneczki do herbatki ( mają one przepiękne wzorki w kolorze niebieskim). Pozdrawiam z okolic Chodzieży
Witaj. Mama będąc w Turcji przywiozła takie właśnie szklaneczki do herbaty z małymi metalowymi talerzykami i mikroskopijnymi łyżeczkami. I faktycznie na każdym kroku rodzice byli częstowani herbatą, gorącą, słodką, wszechobecną. Pozdrawiam
Witam, byłam w Turcji na wycieczce w tamtym roku,zakupiłam piękny czajnik w sklepie z porcelaną, właśnie w tym sklepie częstowano nas herbatą,jest pyszna.Przywiozłam z Turcji też sporo herbaty, jestem herbaciarą, uwielbiam ją pić,ale w tym czajniku jeszcze jej nie parzyłam.Po obejrzeniu filmiku będę wiedziała jak ją przygotować.Pozdrawiam.🙂
Genialny filmik :) Świetny czajniczek, współczuję :-( Raz w życiu piłam herbatę w takiej formie, w herbaciarni Gołębnik, na ulicy (a jakże!) Gołębiej w Krakowie. Nawet mi się przypomniało fajne słowo: imbryk :) To jest ciekawe, że kawę po turecku piją na Bałkanach, w tygielkach (po chorwacku dżezwa się czyta, po gruzińsku też podobnie, a samo słowo pochodzi z języka tureckiego) :-) Na utratę żelaza piję odwar z pokrzyw, ale domyślam się, że w Turcji trudno o polskie zioła...
super ciekawe. Nie wiem jak teraz ale w latach 60-70 gospodynie w Polsce uzywaly takich wlasnie czajniczkow do parzenia esencji, w kazdym razie moja mama i wszystkie ciocie uzywaly. Czy byl juz odcinek o kawie po turecku ? Dolaczam sie do prosby o chalwe, podobno nie jest to przepis skomplikowany.
Nie mam tureckiego zestawu do parzenia herbaty, jednak zawsze parzę esencję w czajniczku i wlewam do szklanki i zalewam gotowana wodą. Robię tak od zawsze. Czajnikczek nie jest taki duży jak te tureckie.
@@leokadiaczerwinska9145 mieszkam w Kalifornii, zaadaptowalam japonska metode parzenia herbaty: japonskie sklepy Daiso sprzedaja jednorazowe kopertki do parzenia herbaty, zrobione z czegos w rodzaju fizeliny. Kopertke napelnia sie herbata/ ziolami. etc, zamyka, i wrzuca do czajnika z wrzatkiem. Po zaparzeniu kopertkajest wylowiona/ wyrzucona, pozostaje herbata. Bardzo wygodne.
Miałem okazję być kiedyś w Turcji i na temat kształtu szklaneczek usłyszałem pewną historię. Mianowicie, że ich kształt ma przypominać narodowy kwiat Turcji, czyli rozwinięty kielich tulipana. Pozdrawiam
thx! uwielbiam czarna herbate, nigdy nie udalo mi sie osiagnac smaku tej, z berlinskich jadlodalni, barow i takie tam podobne.Smak jest w nich zawsze ten sam, a ja nie wiem dlaczego u mnie jest inaczej. Kupuje herbae w tureckich sklepach i . . .nic, wiec zapijam sie herata ,,na miescie,,
Odcinek sprzed 4 lat ale dopiero teraz na niego trafiłam. Dość skomplikowane to tureckie parzenie herbaty 🙂. Dawniej w podobny sposób, jednak dużo prostszy, parzyło się herbatę w Polsce ( w innych komentarzach jest już o tym napisane ). W moim rodzinnym domu zawsze sypało się susz do porcelanowego imbryczka i potem taką esencję nalewalo do szklanek, uzupełniając wodą. To było przed erą herbat ekspresowych. W moim domu nadal mam taki imbryczek i zawsze tak właśnie parzę herbatę. Jedynie w pracy piję ekspresówki. Sypana herbata, parzona w imbryczku jest najlepsza 🙂.
W Polsce w poprzednim ustroju non stop piliśmy ''herbatę po turecku''. Herbata była parzona, jeden lub kilka wymieszanych gatunków suszu, parzyło się tzw. esencję i co było obowiązkiem to ze szklanek piło się.........kubek był przydatny ale na nastawienie zsiadłego mleka. Teraz taka ''dziwnomoda'' by herbatę pić z tzw. nocników. Polska porcelaną i szkłem stała ale niestety po 2000 roku jeszcze bardziej standardy obniżyły się. Jakie PANY takie standardy. Herbata tak jak inne napoje lepiej smakuje ze szkła...to jak wódkę czystą z plastiku pić , bleeee to zbrodnia trunku.
U mnie w domu też tak po turecku patrzyliśmy herbatę i piliśmy że szklanek nagle teraz wielką obraża.Szklanki stały się be.Ja nadal herbatę piję ze szklanki Jak to pić z kubka.
Piliśmy, robię, mam piękne szklaneczki, teściowa też turecka🙏🥰 Ale były też dla mnie w tym filmie...ciekawostki 🙏teşekkür ederim Pozdrawiam serdecznie 🥰
w moim rodzinnym domu (Mama ma 98lat) do dziś parzy się herbatę we wcześniej wyparzonym czajniczku, którego nie stawiamy na czajniku. Herbatę zaparzamy tzw. białym wrzątkiem w proporcji 1 łyżeczka suszu na osobę + 1 na czajniczek. Bardzo mocna esencja robi się naturalnie mętna. Picie herbaty z jednoczesnym trzymaniem kostki cukru w ustach w carskiej Rosji nazywało się "na prikusku"
Po tegorocznych wakacjach w Turcji jestem zachwycona turecką herbatą i uwielbiam jej smak, szczególnie gdy jest mocna, zresztą jestem zachwycona całą Turcją i jedzeniem i ludźmi
@@katarzynawarka9502 na stronie tureckisklep. pl można kupić sporo tureckich przysmaków, polecam się też rozejrzeć stacjonarnie w większych miastach są sklepy dedykowane tureckiej żywności
Właśnie obejrzałam film o parzeniu herbaty po turecku 😀. Kupiłam sobie w zeszłym roku herbatę - susz i szklaneczki - tulipanki. W tym roku planuje sobie kupić czajnik turecki. Na pewno będę parzyć w taki sposób w jaki Madziu przedstawiłaś. Nie sądziłam, że to tak to należy robić. Dziękuje bardzo, pozdrawiam 👌👌🇹🇷
Madziu, dziękujemy za bardzo ciekawy film i że nas zaprosiłaś do Swojej kuchni. Jestem ciekawa, jaką herbatę pijesz najchętniej: czarną, białą, czerwoną, zieloną? Pamiętam, kiedy byłam dzieckiem, w sklepach były dostępne przede wszystkim herbaty tureckie. Ale na pewno nie były parzone po turecku. W czajniczku ceramicznym zalewało się susz wrzątkiem, parzyło kilka minut, następnie do szklanki wlewano trochę tej esencji i uzupełniano gorącą wodą. Wtedy dostępne były tylko herbaty "sypane". Ja jestem miłośniczką kawy, ale pijam również herbatę. Ostatnio jestem ciekawa smaku herbaty białej z aloesem Big Active.
My z mężem to już totalne lenie chyba jesteśmy, bo ani sypkiej herbaty nie pijemy, tylko tą w torebkach do zaparzania, którą pokazałaś, ani też tradycyjnego czajnika z porcelanowym demlikiem nie używamy. Mamy elektryczny :D nieudana ze mnie ev hanim :D A co do tego picia z kostką cukru w buzi, dokładnie tak pija herbatę dziadek i ojciec męża. Oni używają do tego specjalnych kostek cukru, bo te zwykłe to się zaraz pod wpływem wilgoci rozpadają.
Właśnie najlepszą herbatę w moim życiu piłam w Alanyi w hotelu Gorgulu 10 lat temu. Wielki termos z tym napojem stał na hotelowym tarasie i każdy mógł się raczyć nim do woli. Pozdrawiam cieplutko z Chodzieży.
Witaj, nie wiem czy to odczytasz ale mam pytanie..czy herbata w torebkach typu lipton jest w Turcji lepsza? Czy warto ją kupić? Czy ma takie same walory smakowe jak polska?
U mnie w domu rodzinnym tak się parzyło herbatę bo nie było tych woreczków. A ten górny to był kubryk. Nie mieliśmy pojęcia, że pijemy herbatę po turecku.
Merhaba Madziu, dziękuję za film instruktażowy 😁,chyba zakupię sobie taki sprzęt i spróbuje. Lubimy herbatę każdą i ziołowe, zieloną, czerwoną, czarną Ale po filmiku wiem,że napewno robiłam źle, tzn zaparzałam wrzątkiem. Tylko zieloną oczekiwałam aż ostygnie wrzątek .W Turcji Incekum byłam raz 2014 rok. Piłam herbatę w hotelu, była smaczna ,ale to chyba nie tak parzona jak w tradycyjnym tureckim domu. Marzę o powrocie bo byliśmy zdecydowanie za krótko i nie za dużo zobaczyłam .A oglądając twój film z Mamą w Antalyi to jestem zła na siebie że byliśmy poza hotem tylko raz w Alanyi 😁-port,centrum i praaaawie na Zamku .Czemu prawie 😁🙂hihi ,bo przegonila nas burza. Pozdrawiam cieplutko i czekam na kolejny filmik, hmmm🤔może o kawie??? Ps.czy w Turcji parzycie tylko Turecką herbatę ,czy z innych rejonów świata też?
Harika :) Ps. Czytałam Wasz wywiad w Oncecie, generalnie wszystko co już o Was wiem tam jest ^^ Uwielbiam Wasz kanał, nie przestawajcie robić świetnej roboty ^^ Zaczynam się z Wami naprawdę zżywać ^^
Ja mam takie pytanie odnośnie herbaty w Turcji. Czy występuje tam Chai Karaka? Ja wiem że chai karaka występuje w ZEA ale emiraty to też wydaje mi się kulturowo podobny kraj. Dziękuje i pozdrawiam
![30 ชั่วโมงคนเดียว บนรถไฟชั้น 3 โซเวียต [Around The World Ep. 2]](http://i.ytimg.com/vi/MlE9boAVqDA/mqdefault.jpg)
🇵🇱 A Wy jak parzycie turecka herbatę? Macie jeszcze jakieś inne wskazówki?
🇹🇷 Siz çayınızı nasıl demleniyorsunuz? Başka püf noktaları var mı?
Hi :) I am very addicted to drinking Turkish tea as most of the Turkish people. I use a tea maker machine named "Fakir shaye" and pocket tea named "Doğuş earl grey". I think this is the best and practical way of making Turkish tea. Becouse tea maker machine keeps water at the best heat after boiling. The point is, you should put tea to tea spot, after water is boiled and cooled down a little as you mentioned in the video. This tea maker is totally glass so you can see the color when you add hot water on tea. I use 3 packs of tea and put hot water until the tea spot (demlik) is full. Tea maker keeps it at great heat. I do not use any sugar :)
Mustafa Öztürk doğruyu söylüyorsun Mustafa Bey 😁
Używam mieszanki Rize i Tomurcuk (3:1). Ale przyznam się, że pewne rzeczy po łebkach robię, tym bardziej w pośpiechu 🙈😁😂
Erzurumlular çok içer onu öyle Kıtlama şeker denir ona şeker normal küp şekerden biraz daha büyük olur nasıl içiyorlar hayla anlamadım ben içince eriyip gidiyor hemen.not(Enişte Erzurumlu ordan biliyorum) :)
Ja kiedyś w Polsce kupiłam takie malutkie metalowe siteczko - wygląda jak złożona parasolka. Wkłada się to w środek dziubka czajniczka (od zewnątrz) i wtedy nie wylewają się fusy do szklanki
Bylam kiedys w Turcji i pilam taka herbate. Byla to najlepsza herbata jaka pilam kiedykolwiek. Dziekuje za lekcje parzenia takiej tureckiej herbaty. Postaram sie tez taka zrobic tylko musze kupic taki susz.
Jeszcze w latach 70tych w Polsce też się tak przygotowywało herbatę. Oddzielnie esencję i oddzielnie wodę do zalania esencji. Powszechne były w użyciu małe czajniczki porcelanowe do parzenia esencji. Jednak herbata ekspresowa wyparła parzenie esencji i przygotowanie herbaty w tradycyjny sposób a szkoda.
Pozdrawiam z Norwegii 👌
Bardzo fajny i praktyczny odcinek. Piłam herbatę w Turcji, piłam herbatę w Chinach i Japonii. Ile kultur, tyle sposobów robienia herbaty.
Lubię herbatę i dużo jej piję. W zależności od typu herbaty jaką piję, używam odpowiedniego sposobu parzenia.
Serdeczie pozdrawiam z Warszawy, nigdy nie bylam w Turcji, ale zakochalam sie w niej ogladajac tureckie seriale. Pozdrawiam, Elzbieta
Zaparzyłam dziś wg filmiku. Wspaniała, nareszcie występuje smak który jest niezapomniany. Dziękuję.
Właśnie dzisiaj kupiłam turecki czajnik i skorzystam z twojej porady dziękuję pozdrawiam
Byłam ciekawa dlaczego tureckie szklanki do czaju mają taki kształt. Dzięki, nareszcie wiem.
Dziękuję za Twój kanał! Wiele mnie nauczył w kwestii tureckiej kultury i zwyczajów, m.in. przez Twoje opowieści zdecydowałam się 2 tyg. temu na spontaniczny wyjazd do Bodrum i nie żałuję :) już planuję kolejne wyjazdy... TURCJA UZALEŻNIA! Pozdrawiam serdecznie :)
Takie jest powiedzonko kawa po turecku i siad po turecku a herbata tez dobra bo piłam i jest smaczna.Dziękuję Pani Magdo za miły pokaż.
Rety, w końcu ktoś to dokładnie wytłumaczył! Można sporo znaleźć o kawie, ale nie ma wystarczających informacji na temat tureckiej herbaty, a ja ją uwielbiam😃. Bardzo dziękuję!!🌹 Przykro mi z powodu czajniczka😟
Teraz czekam na filmik o tym jak właściwie parzyć kawę po turecku 🙂 filmik o herbacie super!
Piłam Turecką herbatę bardzo mi smakowała a teraz wiem jak ją zaparzyć dziękuję za pokazanie jakją zaparzyć
Świetny przepis. Uwielbiam turecką herbatę.
Super sparzona herbata po turecku , pozdrawiam. Bywam w Turcji na urlopie i też taka herbatkę próbowałam jest naprawdę smaczna
Bardzo dziękuję i proszę o inne przepisy, może jak Turczynki robią chalwe 🌷🌷🌷🌷
Mielimy sezam, dodajemy masło kokosowe, miód. To podstawowe trzy składniki.
Pozdrawiam serdecznie 🥰
Ooo!! Czekałam na ten odcinek!!! Nie ma tygodnia, żebym nie wspominała cudownej herbaty, którą piłam w Turcji przed rokiem. Po prostu skarb narodowy!!! :P Dziękuję za ten odcinek i pozdrawiam Was Oboje serdecznie!!!
Teraz czekamy na odcinek o tym jak się parzy "Kawę po turecku" 😉
Bardzo lubie praktyczne informacje
DZIĘKI ODPOCZEŁAM PRZY DWOIM FILMIKU KONKRETNY I DO RZECZY I ZABAWNY DLA OSOBY KTÓRA WOLI KAWĘ!!
Bardzo dziękuję pani Magdo za wskazówki jakie pani udzieliła. Herbata jest naprawdę pyszna.
Pani Magdo dziekuje za kolejny bardzo ciekawy filmik!Ja herbate uwielbiam !!!!
Kwestia herbaty to kolejna rzecz, która mi się podoba w Turcji :) Bo jestem herbaciarą! Dzięki za ten filmik i instrukcję obsługi do tureckiego czajnika ;)
Czajnik i herbatę przywieźliśmy z Turcji, szklanki już można kupić w Polsce. Parzyliśmy na różne sposoby, ale nie udało nam się osiągnąć tego cudownego smaku. Myślę, że to kwestia wody. Pozdrawiam serdecznie.
Hejka 😊
Przyda mi się ten przepis parzenia herbaty.
Miałam możliwość picia tureckiego czaju u znajomej rodziny tureckiej smakowała mi
Teraz będę mogła sama zrobić dziękuję i pozdrawiam 😊😉🐈🐈🐈
Bardzo dobrze przygotowany wykład. Dziękuję. Kawy nie piję, herbatę TAK. W sklepie tureckim, jak powiedziałaś kupiłam kilogram herbaty zielonej i o dziwo ! też melasę którą szukałam wszędzie a tam jest kilka jej rodzajów. DZIĘKUJĘ.
No właśnie. Mankament porcelanowych czajniczków. Lubią się zbić. Mam ze stali z firmy Karaca. A herbatę w takim razie również źle patrzyłam. Dzięki za filmik. Pozdrawiam!
Super filmik, dużo się z niego nauczyłam. Zaraz spróbuję ten twój sposób, gdyż parzylam inaczej. Uwielbiam turecka herbatę i kawę po turecku. Przywożę z Turcji zawsze zapas kawy, herbaty pismantye😉. Pozdrawiam Was serdecznie
POZDROWIENIA Z POLSKI I CAŁUSKI DLA MAGDUSI I NURIEGO. JESTEŚCIE THE BEST COUPLE!!!!
kupiłam sobie czajnik, herbatę i szklanke tulipanową ze sklepu tureckiego i włąśnie parzę z Tobą :) teraz 15 min czekania
i jaki efekt z takiego czajnika?
Dzięki wielkie za instruktaż 😊 właśnie jestem na delegacji w Düzce kupiłem już szklaneczki, w niedzielę idę po czajniczek malutki na dwie osoby😊 Görüşürüz!
Piękny czajnik :) dziękuję za recepturę parzenia herbaty, oglądam was od kilku dni z wielką przyjemnością pozdrawiam z Polaski :)
Nigdy nie piłam profesjonalnie przyrządzonej herbaty, ale teraz przynajmniej wiem jak ją przyrządzić.
Cześć, przywiozłam sobie 2 kg herbaty z Turcji. turecka herbata jest o wiele smaczniejsza niż nasza polska. Pozdrawiam serdecznie
Cay to najlepsza rzecz w Turcji
Dziekuje, w ten sposob moja mama parzyla herbate w PRLu , byla to "madras" , pozniej pojawily sie herbaty w torebkach , te sa niezdrowe i niesmakuja tak jak herbaty sypane .👍
Ja właśnie po obejrzenie Pani filmiku zakupiłam czajniczek, bo uwielbiam turecka herbatkę!
15 lat temu, sędziwa babcia turczynka uczyła mnie robić czaj w tureckiej restauracji. Po latach kupiłam sobie zestaw do robienia herbaty i parzymy w ten " zły " sposób pluczac fusy, tak jak się nauczyłam . Susz herbaciany lubimy Rize. Ale z ciekawości spróbuję Twojej metody . A jak u Nuriego w domu przygotowuje się herbatę ?
Bardzo lubię oglądać Twoje filmiki. Są ciekawe i przy nich odpoczywam. Herbaty czarnej nie piję raczej ziołowe ale i tak z przyjemnością posłuchałam o tureckim "czaju" Bardzo serdecznie pozdrawiam.
Czesto pije turecka herbate mam sasiadke Turke i czesto popijamy herbate kiedy bylam w turcji tez pilam bardzo mi sie podobalo jak chodzil chlopak i mial takie nosidelko na ktorym byly te szklaneczki .Pozdrawiam ciebie i Twjego meza
Uwielbiam szklaneczki do herbaty bardzo bym chciała mieć taką
Można je kupić w sklepie Action, komplet jest nawet dość tani (mniej niż 20 zł)
Pozdrawiam
Podobała mi się prezentacja
Fajny filmik, bardzo informacyjny, dziekuje!
Hej Madzia 😊 Nie piłam jeszcze tak parzonej herbaty,ale jestem pewna że cudownie smakuje. Widząc jak Turcy delektują się herbatą,postanowiłam zakupić sobie taki sprzęt 😁więc niebawem sama się podelektuje turecka herbatka. Dziękuję za przepis wypróbuję. Świetny filmik , pozdrawiam serdecznie również Nuriego,którego tym razem nie było na filmie.
Witam.Ja uwielbiam turecką herbatę ale napewno skorzystam z nowych porad jakie dziś usłyszałam w tym filmiku. Dam znać jak smakuje bez błędów 😘.Pozdrawiam
Ooo nie 😥 taki był śliczny- turecki , zapragnęłam taki sam od pierwszego wejrzenia😍 🥰😔
Uwielbiam - demli robi robotę
Podobnie parzyło się herbatę w moim domu dzieciństwa - w porcelanowym imbryczku na czajniku, potem esencja zalewana wodą z czajnika w szklance, smak przepyszny
Kupiłam sprzęt do parzenia herbaty po turecku po obejrzeniu kilkudziesięciu odcinków serialu " Więzień miłości" - proszę się nie śmiać!
Zastanawiałam się dlaczego tak się to celebruje w filmie, co gość to herbata, że postanowiłam spróbować. I otóż po kilkudziesięciu latach picia herbaty z torebek odkryłam, że herbata (u mnie najczęściej z cytryną) służąca wyłącznie do popijania posiłków może mieć taki wyborny smak i aromat, po prostu "inny wymiar". Dla mnie najlepsza jest z cukrem ( niestety), jedna szklaneczka mi nie wystarcza, muszę wypić co najmniej dwie aby się ponapawać jej smakiem. Polecam gorąco
jak zaparzyłem sobie liściastą to tez otworzyła mi się głowa na te smaki
Piłam, piłam i to dużo. Herbata przepyszna 🙂Pozdrawiam.
Dziekuję bardzo. Jutro kupuję zestaw w Side. Caly pobyt piję herbatę po posilku i wieczorem
A te czajniki są na indukcję? Jadę niedługo, chciałabym taki kupić i szklanki. Uważam, że są urocze❤
Pięknie wytłumaczone
Hej,herbatka "czaj "jest super,zawsze pije jak jestem w Turcji.Tak naprawdę tylko tam smakuje super😄😍
Super dziękujemy za opis herbatki bierzemy się za robotę. PS zawór w kuchni gazu masz niezamknięty do końca.
Ja zawsze trzymalam susz na czajniku jak gotowala sie woda😂 i juz wiem ze to błąd 😂 i zawsze potem zalewalam wrzatkiem😁 czyli jak widac wszystko co najgorsze 😁 dziekuje za ten film naprawde juz wiem jak trzeba parzyc çay😁
Bardzo dziękuję za przydatne porady zaskocze domowników herbatka po Turecku 😊 a dla mnie kolejny miły dzień spędzony na Pani kanale 😊
O więcej przepisów 😁❤️
No to zaraz parzymy nowym sposobem dzieki
Herbatę na sposób taki jak piją Kurdowie (z kostką cukru w ustach) kiedyś piło się podobnie w Rosji (do bolszewickiej rewolucji). Herbata po rosyjsku to też czaj - nie wiem czy przejęli tę nazwę z Turcji czy bezpośrednio z Chin (herbata to caj). Kiedyś w w dawnym zaborze rosyjskim piło się przede wszystkim herbatę, natomiast w zaborze pruskim kawę. U mnie w Krakowie pije się głównie herbatę (do posiłków), natomiast kawę do deserów, lub tak np. rano na przebudzenie (na czczo). Moja mama piła zawsze herbatę z mlekiem (tzw. bawarka?), a pochodziła z terenu dawnego zaboru austriackiego (z powiatu limanowskiego), chociaż w jej domu rodzinnym podobno pijało się więcej kawy niż herbaty. Pozdrawiam Was serdecznie z Krakowa. Leszek
Super. Ja parze rano herbatę i pije caly dzien, ale to chyba źle? Czekam na filmik jak parzyć kawę po turecku. Pozdrawiam Was gorąco.
Uwielbiam turecka herbate
Miałam okazję być w Turcji po raz pierwszy tego roku w sierpniu na moich wymarzonych urodzinach. Jestem Turcją zafascynowana ich kulturą, otwartością ludzi... Herbatę piłam jednak nie tak mocną ze względu na smak wolę pić "słomkową"😅🙊 Czajnika nie kupiłam ale zakupiłam małe szklaneczki do herbatki ( mają one przepiękne wzorki w kolorze niebieskim). Pozdrawiam z okolic Chodzieży
Pilam z takich szklanek w tureckiej knajpce w Wiedniu 😊 ciekawy filmik
Witaj. Mama będąc w Turcji przywiozła takie właśnie szklaneczki do herbaty z małymi metalowymi talerzykami i mikroskopijnymi łyżeczkami. I faktycznie na każdym kroku rodzice byli częstowani herbatą, gorącą, słodką, wszechobecną. Pozdrawiam
Please tell or show me your favorite: dishes, candy, cakes, fruts?
Witam, byłam w Turcji na wycieczce w tamtym roku,zakupiłam piękny czajnik w sklepie z porcelaną, właśnie w tym sklepie częstowano nas herbatą,jest pyszna.Przywiozłam z Turcji też sporo herbaty, jestem herbaciarą, uwielbiam ją pić,ale w tym czajniku jeszcze jej nie parzyłam.Po obejrzeniu filmiku będę wiedziała jak ją przygotować.Pozdrawiam.🙂
Genialny filmik :) Świetny czajniczek, współczuję :-(
Raz w życiu piłam herbatę w takiej formie, w herbaciarni Gołębnik, na ulicy (a jakże!) Gołębiej w Krakowie.
Nawet mi się przypomniało fajne słowo: imbryk :)
To jest ciekawe, że kawę po turecku piją na Bałkanach, w tygielkach (po chorwacku dżezwa się czyta, po gruzińsku też podobnie, a samo słowo pochodzi z języka tureckiego) :-)
Na utratę żelaza piję odwar z pokrzyw, ale domyślam się, że w Turcji trudno o polskie zioła...
super ciekawe. Nie wiem jak teraz ale w latach 60-70 gospodynie w Polsce uzywaly takich wlasnie czajniczkow do parzenia esencji, w kazdym razie moja mama i wszystkie ciocie uzywaly.
Czy byl juz odcinek o kawie po turecku ?
Dolaczam sie do prosby o chalwe, podobno nie jest to przepis skomplikowany.
Nie mam tureckiego zestawu do parzenia herbaty, jednak zawsze parzę esencję w czajniczku i wlewam do szklanki i zalewam gotowana wodą. Robię tak od zawsze. Czajnikczek nie jest taki duży jak te tureckie.
@@leokadiaczerwinska9145 mieszkam w Kalifornii, zaadaptowalam japonska metode parzenia herbaty: japonskie sklepy Daiso sprzedaja jednorazowe kopertki do parzenia herbaty, zrobione z czegos w rodzaju fizeliny. Kopertke napelnia sie herbata/ ziolami. etc, zamyka, i wrzuca do czajnika z wrzatkiem. Po zaparzeniu kopertkajest wylowiona/ wyrzucona, pozostaje herbata.
Bardzo wygodne.
Miałem okazję być kiedyś w Turcji i na temat kształtu szklaneczek usłyszałem pewną historię. Mianowicie, że ich kształt ma przypominać narodowy kwiat Turcji, czyli rozwinięty kielich tulipana. Pozdrawiam
dzięki za program,zupełnie inaczej parzyłam i nie smakowała jak w Turcji,teraz już wiem jakie popełniałam błędy
thx! uwielbiam czarna herbate, nigdy nie udalo mi sie osiagnac smaku tej, z berlinskich jadlodalni, barow i takie tam podobne.Smak jest w nich zawsze ten sam, a ja nie wiem dlaczego u mnie jest inaczej. Kupuje herbae w tureckich sklepach i . . .nic, wiec zapijam sie herata ,,na miescie,,
Dziś, 29.09. jest wywiad z Wami na Onecie z dużym zdjęciem, wyraźnie wyróżniony. Gratulacje
Odcinek sprzed 4 lat ale dopiero teraz na niego trafiłam. Dość skomplikowane to tureckie parzenie herbaty 🙂. Dawniej w podobny sposób, jednak dużo prostszy, parzyło się herbatę w Polsce ( w innych komentarzach jest już o tym napisane ). W moim rodzinnym domu zawsze sypało się susz do porcelanowego imbryczka i potem taką esencję nalewalo do szklanek, uzupełniając wodą. To było przed erą herbat ekspresowych. W moim domu nadal mam taki imbryczek i zawsze tak właśnie parzę herbatę. Jedynie w pracy piję ekspresówki. Sypana herbata, parzona w imbryczku jest najlepsza 🙂.
Super wiecej takich fimikow. 😄
W Polsce w poprzednim ustroju non stop piliśmy ''herbatę po turecku''. Herbata była parzona, jeden lub kilka wymieszanych gatunków suszu, parzyło się tzw. esencję i co było obowiązkiem to ze szklanek piło się.........kubek był przydatny ale na nastawienie zsiadłego mleka. Teraz taka ''dziwnomoda'' by herbatę pić z tzw. nocników. Polska porcelaną i szkłem stała ale niestety po 2000 roku jeszcze bardziej standardy obniżyły się. Jakie PANY takie standardy. Herbata tak jak inne napoje lepiej smakuje ze szkła...to jak wódkę czystą z plastiku pić , bleeee to zbrodnia trunku.
Dokładnie zawsze stała na piecu w kuchni
U mnie w domu też tak po turecku patrzyliśmy herbatę i piliśmy że szklanek nagle teraz wielką obraża.Szklanki stały się be.Ja nadal herbatę piję ze szklanki Jak to pić z kubka.
Bardzo dziekuje za ciekawy film.
Witam, piłam kiedyś herbate o turecku w kebabie, była to czarna herbata w tym małym kieliszeczku z miętą. Była bardzo dobra. Czy można miętę dodawać?
O matko, tyle ceregieli żeby zaparzyć herbatę 😄 mi by się nie chciało 😉. Madzia pięknie Ci w czerwonym/bordowym 😊.
Uwielbiamy. .czay ..z mężem ❤.
Kupilsmy sobie w Turcji wlasnie Rize. Czajniczki w Polsce🙊🙉🙈💪
Pozdrowionka
Filmik o kawie bylby swietny :-)
Bardzo dziękuję i proszę o inne przepisy, może jak Turczynki robią Turecka kawę ....🍵🍵☕🍵🍵
Agnes Kopka tak!! proszę😁🙏🏼
Piłam w restauracji tureckiej w moim mieście. Była rewelacyjna
Piliśmy, robię, mam piękne szklaneczki, teściowa też turecka🙏🥰
Ale były też dla mnie w tym filmie...ciekawostki 🙏teşekkür ederim
Pozdrawiam serdecznie 🥰
Nigdy nie bylam w Turcji i jeszcze nie pilam tej herbaty. Ciekawy film ale co sie stalo na koncu ? Czajniczek rozbity ?
w moim rodzinnym domu (Mama ma 98lat) do dziś parzy się herbatę we wcześniej wyparzonym czajniczku, którego nie stawiamy na czajniku. Herbatę zaparzamy tzw. białym wrzątkiem w proporcji 1 łyżeczka suszu na osobę + 1 na czajniczek. Bardzo mocna esencja robi się naturalnie mętna.
Picie herbaty z jednoczesnym trzymaniem kostki cukru w ustach w carskiej Rosji nazywało się "na prikusku"
Po tegorocznych wakacjach w Turcji jestem zachwycona turecką herbatą i uwielbiam jej smak, szczególnie gdy jest mocna, zresztą jestem zachwycona całą Turcją i jedzeniem i ludźmi
Ja też uwielbiam turecką herbatę i też pijam mocną Żałuję tylko że jej sobie nie przywiozłam z Turcji
@@katarzynawarka9502 na stronie tureckisklep. pl można kupić sporo tureckich przysmaków, polecam się też rozejrzeć stacjonarnie w większych miastach są sklepy dedykowane tureckiej żywności
Dzięki za info 😁
Pani Magdo herbatka napewno pyszna 😊 gdybym tylko lubiła ten napoj dokładnie tak samo bym ją przygotowała
Właśnie obejrzałam film o parzeniu herbaty po turecku 😀. Kupiłam sobie w zeszłym roku herbatę - susz i szklaneczki - tulipanki. W tym roku planuje sobie kupić czajnik turecki. Na pewno będę parzyć w taki sposób w jaki Madziu przedstawiłaś. Nie sądziłam, że to tak to należy robić. Dziękuje bardzo, pozdrawiam 👌👌🇹🇷
Madziu, dziękujemy za bardzo ciekawy film i że nas zaprosiłaś do Swojej kuchni.
Jestem ciekawa, jaką herbatę pijesz najchętniej: czarną, białą, czerwoną, zieloną? Pamiętam, kiedy byłam dzieckiem, w sklepach były dostępne przede wszystkim herbaty tureckie. Ale na pewno nie były parzone po turecku. W czajniczku ceramicznym zalewało się susz wrzątkiem, parzyło kilka minut, następnie do szklanki wlewano trochę tej esencji i uzupełniano gorącą wodą. Wtedy dostępne były tylko herbaty "sypane".
Ja jestem miłośniczką kawy, ale pijam również herbatę. Ostatnio jestem ciekawa smaku herbaty białej z aloesem Big Active.
My z mężem to już totalne lenie chyba jesteśmy, bo ani sypkiej herbaty nie pijemy, tylko tą w torebkach do zaparzania, którą pokazałaś, ani też tradycyjnego czajnika z porcelanowym demlikiem nie używamy. Mamy elektryczny :D nieudana ze mnie ev hanim :D
A co do tego picia z kostką cukru w buzi, dokładnie tak pija herbatę dziadek i ojciec męża. Oni używają do tego specjalnych kostek cukru, bo te zwykłe to się zaraz pod wpływem wilgoci rozpadają.
Właśnie najlepszą herbatę w moim życiu piłam w Alanyi w hotelu Gorgulu 10 lat temu. Wielki termos z tym napojem stał na hotelowym tarasie i każdy mógł się raczyć nim do woli.
Pozdrawiam cieplutko z Chodzieży.
Witaj, nie wiem czy to odczytasz ale mam pytanie..czy herbata w torebkach typu lipton jest w Turcji lepsza? Czy warto ją kupić? Czy ma takie same walory smakowe jak polska?
U mnie w domu rodzinnym tak się parzyło herbatę bo nie było tych woreczków. A ten górny to był kubryk. Nie mieliśmy pojęcia, że pijemy herbatę po turecku.
Magda jakie ty masz ładne oczy super a herbatę taką zrobię i napiszę ci jak mi smakowała pozdrawiam kamil
W ogóle Madzia jest ładna 😊
Merhaba Madziu, dziękuję za film instruktażowy 😁,chyba zakupię sobie taki sprzęt i spróbuje. Lubimy herbatę każdą i ziołowe, zieloną, czerwoną, czarną Ale po filmiku wiem,że napewno robiłam źle, tzn zaparzałam wrzątkiem. Tylko zieloną oczekiwałam aż ostygnie wrzątek .W Turcji Incekum byłam raz 2014 rok. Piłam herbatę w hotelu, była smaczna ,ale to chyba nie tak parzona jak w tradycyjnym tureckim domu. Marzę o powrocie bo byliśmy zdecydowanie za krótko i nie za dużo zobaczyłam .A oglądając twój film z Mamą w Antalyi to jestem zła na siebie że byliśmy poza hotem tylko raz w Alanyi 😁-port,centrum i praaaawie na Zamku .Czemu prawie 😁🙂hihi ,bo przegonila nas burza. Pozdrawiam cieplutko i czekam na kolejny filmik, hmmm🤔może o kawie???
Ps.czy w Turcji parzycie tylko Turecką herbatę ,czy z innych rejonów świata też?
Harika :) Ps. Czytałam Wasz wywiad w Oncecie, generalnie wszystko co już o Was wiem tam jest ^^ Uwielbiam Wasz kanał, nie przestawajcie robić świetnej roboty ^^ Zaczynam się z Wami naprawdę zżywać ^^
Ja się pod tym ppodpisuję, też dzisiaj czytałam ten wywiad :-)
O rany! Ależ ta herbata daje kopa, aż demlik rozsadziło:)
+Witold Grabowski hahaha 😆
Ja mam takie pytanie odnośnie herbaty w Turcji. Czy występuje tam Chai Karaka? Ja wiem że chai karaka występuje w ZEA ale emiraty to też wydaje mi się kulturowo podobny kraj. Dziękuje i pozdrawiam
Dziękuję