Pak kalau mau bikin campuran oplosan susu kental manis (air, gula, cmc, perisa susu, pewarna dll).. supaya awet pakai apa ya (pengawet yg gampang didapat)? Terus berapa takaran pengawet per kg nya?🙏🙏
Gula seperti biasa dilarutkan diair yg sdh mendidih aduk sampai rata dan butiran gulanya sdh larut dan cmcnya dilarutkan dulu sebelum kita memasak gula sampai rata dan netral" baru masukan ke air gula yg sedang dimasak secukupnya tunggu sampai mendidih dinginkan
Pa kalo misalkan mau jualan minuman dengan cara ini. Jualannya pagi2 terus dibikinnya dari malam bisa ga? Kuat berpa lama kekentalannya kira2 ? Mohon dibalas ya pa@@hadisugiartoin4link20 terimakasih sebelumnya.
Campur pake EDT Pak biasanya CMC akan mencair /encer karena didiamkan hanya CMC saja tapi kalo sdh dicampur dengan bahan lain insyaallah akan lama bertahan tetap kental
Sekitaran 100--120 gram CMC food kalo kentalnya seperti susu dari setiap 10 kg cmcnya sekitar 20 gram dicoba sedikit" saja dulu maaf baru balas hpnya masih manual kadang eror😁😁🙏
Iya sama setelah dingin baru akan semakin kental kalo terlalu kental bisa dicampur air yg sdh mendidih tinggal aduk dinginkan kembali pilih sesuai selera
total air berarti 13 liter + 4 gayung yak mas? jd perbandingan cmc ama airnya jd brp tuh mas? 1 cmc banding brp per air ? sy ingin percobaan dulu untuk buat 1 liter.. nah lau 1 liter air kr2 butuh cmc ny brp gram mas e? matursuwun
Satu sendok datar atau setengah munjung pake mixer aja pk ngaduknya sedikit2 + air jangan semuanya setelah nentral bening CMC food nya baru campur dengan gula susu dll....atau pake maezena juga bisa pk ...
Waalaikumussalam Tinggal tambah CMCnya pk untuk satu ember cat 25 kilo pake 100gram CMCnya kalo CMC nya yg kasar .kalo pake CMC yg halus pake 80gram saja / ember . CMC nya CMC food grade ya pk jangan yg teknis
Bpk/ibu membuat sirup seperti Marjan menggunakan CMC food , sama prosesnya CMC dilarutkan dulu sampai benar netral larut dalam air . Kemudian bpk/ibu masak air gula sampai masak mendidih berikan campuran pewarna makanan dan aroma sesuai yg diinginkan dalam keadaan mendidih ,kemudian campurkan CMC yg sdh jadi tadi ke larutan gula yg masih mendidih tunggu sampai mendidih yg kedua kalinya .jangan ditinggalkan karena pada saat mendidihkan bersamaan dengan CMC dia akan meluap' pada saat meluap segeralah diaduk2 maka dia akan turun kembali tunggu beberapa saat sampai matangnya Tanak baru kemudian diangkat /matikan kompor dan ditiriskan jadilah sirup kental . kekentalan bisa kita sesuaikan dengan yg kita butuhkan....
Kalo untuk pembuatan sabun kebanyakan menggunakan HEC tapi agak keruh pak enggak bening kalo ingin hasilnya bening bpk menggunakan HPMC.dan untuk kekentalan semuanya jenis pengental kalo saya pake CMC food memilih dari segi keamanan pk karena dibuat untuk campuran makanan dan minuman
Cmcnya CMC apa pk. Harus yg cmc food grade agar lebih tahan lama setelah mencair netral harus dicampur bahan lain .kalo tidak dicampur dalam satu Minggu kekentalannya akan mulai berkurang
Kalo yg food yg biasa saya pake ada yg 110/kg teksturnya halus putih seperti tapioka ada yg 135 /kg teksturnya sedikit lebih kasar warna agak sedikit buram( tidak putih banget)
Proses pengadukanya harus lebih dari satu kali pk / terus menerus kira2 1 jam sekali bagi yg alat aduknya manual...... semakin sering diaduk akan semakin netral tercampur merata dan bening kembali. Apabila cmcnya sdh bening bpk silahkan campur dengan bahan olahan yg akan bpk buat. Kalo bpk mengentalkan minuman/air gula pun sama prosesnya harus dinetralkan dulu cmcnya sampai bening hanya tinggal menunggu waktu pasti akan bening dengan sendirinya .kalo masih ada yg menggumpal berarti masih harus diaduk kembali. Nb. Apapun pembuatan yg menggunakan CMC harus netral terlebih dulu kalo langsung dipastikan akan menggerindil tidak rata
Untuk air pertama patokan setengah ember ukuran cat 25 kilogram agar dalam pengadukan tidak muntah atau nyiprat keluar ember setia 15 menit aduk dan tambah air 1 gayung agar tidak terlalu berat dalam mengaduk trimksh
Ya betul pk kalo yg food mahal tapi lebih kental dan bening hasinya kalo yg teknis atau industri murah tapi hasilnya keruh dan boros karena kekentalannya kurang
CMC sama pengental alasan pertama saya memilih CMC food karena lebih kental dan lebih aman karena campuran untuk makanan dan minuman .dalam kualitas kekentalan juga berbeda-beda ada yg pekat banget ada yg biasa ada yg dengan jumlah banyak baru kental ada juga yg hasilnya bening setelah netral ada juga yg agak butek
ni baru mantap
Pak Hadi Sugiarto, semoga sehat dan bahagia selalu.
Salam hormat dari saya. Baru kali ini saya lihat channel yang menjawab semua pertanyaan
Aaaaamiiiin yaarobbala'alamiiin Tabarokallahufik doa yg terbaik untuk keluarga bpk trimksih
Mudah2an ni chanel cepat maju.AMIIIN
Aaaaamiiiin barokallah.... Aaaaamiiiin 🤲🤲🤲
Ijin subscribe ....😀👍
Barokallah...... trimksh
AUTO SUCRIB. SEMUA PERTANYAAN DI JAWAB
Barokallah......🤲🤲🤲
😂😂😂
Pak mau tanya, untuk gelembung sabun biar menarik bisa berwarna warni pakai bahan apa ya trmakash
@@rereerlambang6756 akan berwarna dengan sendirinya k
Pak kalau mau bikin campuran oplosan susu kental manis (air, gula, cmc, perisa susu, pewarna dll).. supaya awet pakai apa ya (pengawet yg gampang didapat)? Terus berapa takaran pengawet per kg nya?🙏🙏
Natrium benzoat biasanya kalo buat jenis minuman
Mau tnya pak kl untuk es doger bisa ha
@@nenenghalimatus4962 maaf saya belum mencobanya
Assalamualaikum bapak.apakah bahan tersebut bisa digunakan untuk mainan water magic jelly
Supaya kaya gel, brp takaran cmc dgn air yaa pak ..
Om apa bedanya CMC dengan HEC kalo untuk pengental sabun cuci piring?
@@abiyasa7340 mohon maaf saya belum pernah mencoba HEC
Selamat Pagi Mas Hadi.
Untuk sabun cuci piring takaran 10 liter, pakai larutan CMC nya brp liter ya ? Terima kasih.
Kalo menggunakan CMC food untuk 10 liter air antara 35 sampai 50 gram CMC
Jika cmc teknis brp banyak mas ?
Kalo teknis boros pk
Pak untuk detergen cair yang encer bisa di selamatkan pakai cmc? Caranya bagaimana?
@@adilabermain8866 bisa tambah CMCnya pk tapi yg sdh dilarutkan terlebih dahulu jangan yg masih serbuk...atau bisa dengan gliserin tapi lumayan mahal
Sy mencampur cmc,gula baru di masukkan kedalam air panas lalu diaduk tp hasilnya kentalnya tdk rata(ada gumpalan)
Gula seperti biasa dilarutkan diair yg sdh mendidih aduk sampai rata dan butiran gulanya sdh larut dan cmcnya dilarutkan dulu sebelum kita memasak gula sampai rata dan netral" baru masukan ke air gula yg sedang dimasak secukupnya tunggu sampai mendidih dinginkan
CMC dibuat atau dicairkan terlebih dahulu buat agak banyak untuk Persiapan beberapa kali ( buat stok)
Pa kalo misalkan mau jualan minuman dengan cara ini. Jualannya pagi2 terus dibikinnya dari malam bisa ga? Kuat berpa lama kekentalannya kira2 ? Mohon dibalas ya pa@@hadisugiartoin4link20 terimakasih sebelumnya.
Cmc buat makanan atau sabun ni Bang
Bisa buat makanan bisa buat sabun
Pak untuk pembuatan pengental seperti cairan tubles apa bahan nya pak?
@@juntakofficial2392 mohon maaf untuk ban saya belum faham
Biar cairan cmc awet berbulan bulan bgmn caranya pak, soalnya 5 hari saja sudah encer kyk air. Trims
Campur pake EDT Pak biasanya CMC akan mencair /encer karena didiamkan hanya CMC saja tapi kalo sdh dicampur dengan bahan lain insyaallah akan lama bertahan tetap kental
Campur dengan EDT atau jangan terlalu lama didiamkan tanpa diberi campuran, biasanya CMC yg sdh bercampur dengan bahan lain akan lebih tahan lama
@@hadisugiartoin4link20 innsya ALLAH ni chanel cepat maju. AMIIIN
Aaaaamiiiin yaarobbala'alamiiin barokallah...,🤲🤲🤲
@@hadisugiartoin4link20 yg di maksud bahan lain apakah seperti gula ya kk?
pak, klo cmc yg sudah dicampur dgn air, apakah bisa menyatu klo dicampur dgn minyak gandapura,,??
@@petualang0076 kalo untuk bahan minyak saya belum pernah mencoba.
Supaya kekentalan cmc tahan lama atau awet di kasih apa ya kak
@@zaidalcantara7978 kalo saya lumayan awet pk tanpa pengawet yg penting tertutup rapat bisa tahan sekita 1 bulan
Kalau untuk mengentalkan sabun cuci piring, penggunaan nya cmc dilarutkan dahulu atau langsung diaduk pada larutan sabun pak?
Sama harus dilarutkan dulu sampai netral bening kalo tidak dilarutkan hasilnya akan menggumpal
Pak kalo buat untuk kuah buko pandan bisa? Pengen kekentalannya seperti mayonaise gitu gmna caranya yah?
Tinggal dicampurkan CMC yg sdh jadi netral bening dengan adonan yg ada tinggal ditambah dan dikurangi sesuai dengan kebutuhan
Sore pak, kalo untuk yoghurt, untuk susu 40 liter, CMC nya brp banyak ya? ( Serbuk nya brp gram )
Sekitaran 100--120 gram CMC food kalo kentalnya seperti susu dari setiap 10 kg cmcnya sekitar 20 gram dicoba sedikit" saja dulu maaf baru balas hpnya masih manual kadang eror😁😁🙏
Kalo sdh kental terus air di rebus, apakah tingkat kekentalan masih sama mas
Iya sama setelah dingin baru akan semakin kental kalo terlalu kental bisa dicampur air yg sdh mendidih tinggal aduk dinginkan kembali pilih sesuai selera
Biang EPK spertinya menggunakan CMC deh, soalnya kental banget
CMC food sejenis pengental yg banyak digunakan karena selain aman dan mudah didapat
@@hadisugiartoin4link20 ada kontaknya bang? Sy mau nanyak² detail
085774462809
@@hadisugiartoin4link20 hi
🖐️👌
Masf pa mau tanya,, cmc itu natrosol bukan ia pa
@@MrOwe19 bukan pk saya pakai yg untuk pengental Makanan CMC food namanya
Pa dlm video bapa itu,,itu cara bikim sabun bukan ia pa@@hadisugiartoin4link20
Tinggal dmna bang
Tangerang Selatan
total air berarti 13 liter + 4 gayung yak mas?
jd perbandingan cmc ama airnya jd brp tuh mas?
1 cmc banding brp per air ?
sy ingin percobaan dulu untuk buat 1 liter..
nah lau 1 liter air kr2 butuh cmc ny brp gram mas e?
matursuwun
Pak,, Yg bagus buat CUPIR yg CMC 3000 cpc atau CMC 5000 cpc ?? Mohon info
Untuk cupir CMC food semuanya bisa
13 kg air brp liter?
Apakah aman buat kulit
@@AW-ud3fo insyaallah aman k terbuat dari bahan CMC food
Ini bisa untuk pengental makanan pak @@hadisugiartoin4link20
@hadisugiartoin4link20 kalau untuk makanan apakah aman pak
Itu pengaduk nya beli dmn pak ? Atau bikin ditukang las ?
Di toko matrial ada pk kalo enggak di online juga ada bilang saja adukan cat
Bang,, merk cmc nya apa? Kok saya mengendap di bawah ya
@@isniyhunata3571 mohon maaf saya belum pernah mencoba HEC
@@isniyhunata3571 pake CMC food...
Ini buat bahan sabun cuci piring bisa ngg ya?
Bisa pk
untuk escream 500gr bubuk cmc nya berapa sendok pak
Satu sendok datar atau setengah munjung pake mixer aja pk ngaduknya sedikit2 + air jangan semuanya setelah nentral bening CMC food nya baru campur dengan gula susu dll....atau pake maezena juga bisa pk ...
Itu airnya dingin apa panas pak
Air biasa air sumur / air isi ulang juga boleh
Air biasa air sumur/ air galon
Assalamu'alaikum warahmatullah.
Mau tanya pak,klu untuk mengentalkan sabun cuci piring yang encer bgmn caranya?
untuk 4L sabun cuci piring.
Waalaikumussalam Tinggal tambah CMCnya pk untuk satu ember cat 25 kilo pake 100gram CMCnya kalo CMC nya yg kasar .kalo pake CMC yg halus pake 80gram saja / ember . CMC nya CMC food grade ya pk jangan yg teknis
Kalo 4 liter pake CMC food yg botolan di toko kue/toko plastik ada pk sekitar 15 sampai 20 gram
Alhamdulillah,trmks bnyk pak infox.Barakallah.
Aaaaamiiiin yaarobbala'alamiiin 🤲🤲🤲 trimksh
Saya coba 4 liter air CMC 100 gram, tp tidak sekental di video...knp ya?cair aja....
Buat jus minuman boleh ga
CMC food nya dilarutkan terlebih dahulu bersama gula ... biasanya sekalian gulanya diberikan pewarna
@@hadisugiartoin4link20 terus langkah selanjutnya apa lagi mas mb..saya pbgn bikin jus mangga kental
Bpk/ibu membuat sirup seperti Marjan menggunakan CMC food , sama prosesnya CMC dilarutkan dulu sampai benar netral larut dalam air . Kemudian bpk/ibu masak air gula sampai masak mendidih berikan campuran pewarna makanan dan aroma sesuai yg diinginkan dalam keadaan mendidih ,kemudian campurkan CMC yg sdh jadi tadi ke larutan gula yg masih mendidih tunggu sampai mendidih yg kedua kalinya .jangan ditinggalkan karena pada saat mendidihkan bersamaan dengan CMC dia akan meluap' pada saat meluap segeralah diaduk2 maka dia akan turun kembali tunggu beberapa saat sampai matangnya Tanak baru kemudian diangkat /matikan kompor dan ditiriskan jadilah sirup kental . kekentalan bisa kita sesuaikan dengan yg kita butuhkan....
@@hadisugiartoin4link20 cmc bner2 aman untuk di makan jangka panjang ka??
Aman kan pake CMC food..(CMC food adalah CMC untuk campuran pengental makanan)
Klw untuk minuman dari sari buah cocok gak pakai cmc
Cocok pakenya CMC food
@@hadisugiartoin4link20 untuk perbandingan takaran cmc dan airnya kira² berapa ya pak untuk minuman yang di bekukan agar lembut?
Mau bikinya berapa liter maaf
Bisa sama CMC adalah campuran yg digunakan untuk minuman ygkental seperti sirup/ sirop
@@hadisugiartoin4link20 12 liter air
Mau tanya ini CMC nya yang Tekhnis apa yang foodgrade pak..soalnya di coba gak bsa kental
Yg food
Kalo yg tekhnis CMC nya langsung dicampur ke bahan yg akan kita kentalkan seperti cat dll
Ia pantesan aja pak...soalny agak beda dgn bhn yg food..trims atas penjelasnny pak..semoga sukses amin
Trimksh doanya doa yg terbaik buat bpk/ibu dan keluarga semuanya Aaaaamiiiin yaarobbala'alamiiin 🤲🤲🤲
Apakah campuran EDT bisa Untuk Makanan Kak?
Kalo untuk makanan bisa menggunakan benzoat atau potassium
Makasih pak,
🤝🤝💪💪
Harganya berapa pa sya pengen pesen...cmc food nya
Yang murah belanjanya ditoko kimia ada yg 110.000 ada yg 135.000/kilonya bilang saja CMC food / CMC untuk makanan / minuman
Ibu bisa belanja di online atau ditoko kimia lebih murah bilang saja CMC food /CMC untuk makanan biasanya bisa beli 1/4 kilo dan seterusnya
Kalo di tempat saya perkilonya ada yg 110 ada yg 135
Beli Bor di mana Mas
Mata bornya di matrial bangunan atau di online juga ada
cmc sama hec kentalan mana tuh pak
Kalo untuk pembuatan sabun kebanyakan menggunakan HEC tapi agak keruh pak enggak bening kalo ingin hasilnya bening bpk menggunakan HPMC.dan untuk kekentalan semuanya jenis pengental kalo saya pake CMC food memilih dari segi keamanan pk karena dibuat untuk campuran makanan dan minuman
Itu tahan berapa lama cairannya ? Saya coba ko berbau ya pake air sumur
Cmcnya CMC apa pk. Harus yg cmc food grade agar lebih tahan lama setelah mencair netral harus dicampur bahan lain .kalo tidak dicampur dalam satu Minggu kekentalannya akan mulai berkurang
@@hadisugiartoin4link20 bisa gak agar cairan CMC yang sudah dibikin bisa tahan lama kentalnya ??
Bisa pk setelah CMCnya netral /sdh mencari merata bening bpk campur pakai bahan lain aduk kembali sampai tercampur dengan merata.
@@hadisugiartoin4link20 nama bahan pengawet nya apa ? Saya butuh cairan CMC kentalnya aja supaya tahan lama jadi buat stok aja cairan kental CMC nya 🙏
Mohon maaf bpk mau mbuat apa
Maaf pakai air panas kak
Pakai air dingin kalo pakai air Panas kekentalan akan berkurang
Pakai air Aqua atau pakai air panas yg didinginkan akan lebih baik hasilnya
Beli CMC 1 kg brp ka
Kalo yg food yg biasa saya pake ada yg 110/kg teksturnya halus putih seperti tapioka ada yg 135 /kg teksturnya sedikit lebih kasar warna agak sedikit buram( tidak putih banget)
Kalo di tempat saya Yg food ada 2 macam yg 110 ada yg 135
Ditempat saya CMC yg food ada 2 ADA yang 110 ada yg 135 / kg
Saya nyoba kok masih ada cmc yg belum larut masih berupa bubuk ya pak, itu knp?
Proses pengadukanya harus lebih dari satu kali pk / terus menerus kira2 1 jam sekali bagi yg alat aduknya manual...... semakin sering diaduk akan semakin netral tercampur merata dan bening kembali.
Apabila cmcnya sdh bening bpk silahkan campur dengan bahan olahan yg akan bpk buat.
Kalo bpk mengentalkan minuman/air gula pun sama prosesnya harus dinetralkan dulu cmcnya sampai bening hanya tinggal menunggu waktu pasti akan bening dengan sendirinya .kalo masih ada yg menggumpal berarti masih harus diaduk kembali.
Nb. Apapun pembuatan yg menggunakan CMC harus netral terlebih dulu kalo langsung dipastikan akan menggerindil tidak rata
13 liter air ya pak?
Untuk air pertama patokan setengah ember ukuran cat 25 kilogram agar dalam pengadukan tidak muntah atau nyiprat keluar ember setia 15 menit aduk dan tambah air 1 gayung agar tidak terlalu berat dalam mengaduk trimksh
Saya biasa memakai CMC untuk 1 ember cat ukuran 25 kg 80 - 100 gram
Kalau untuk sabun cuci piring. Cara penggunaan nya ci larutkan dahulu atau cmcnya langsung dimasukkan ke larutan sabun pak?
Sama harus dilarutkan dulu pk sampai netral bening kalo langsung akan menggumpal
Bang infonya perbedaan CMC teknis sama food grade, terus CMC industri itu sama dengan teknis kan, Terim bang 🙏🏼
Ya betul pk kalo yg food mahal tapi lebih kental dan bening hasinya kalo yg teknis atau industri murah tapi hasilnya keruh dan boros karena kekentalannya kurang
itu pake air dingin apa panas pak
Pake air dingin biasa pk
Mnta no WA ka
085774462809
Sore pak, mau tanya..kalo untuk pembutan yoghurt, untuk susu 40 ltr, CMC nya brp gram ( serbuk )?...terimaksih sebelum nya pak
Pak bisa minta nomor wa nya
085774462809
085774462809
Kak CMC apa bisa buat es Doger, atau pakai jenis yg lain, agar tidak mudah mencair
Bisa CMC nya CMC food ya buat lebih kental saja agar tidak cepat meresap ke es nya
Berarti kalo pakai CMC, es Doger tudak cepat meleleh , apakah begitu kak
cmc sama hec kentalan mana tuh pak
CMC sama pengental alasan pertama saya memilih CMC food karena lebih kental dan lebih aman karena campuran untuk makanan dan minuman .dalam kualitas kekentalan juga berbeda-beda ada yg pekat banget ada yg biasa ada yg dengan jumlah banyak baru kental ada juga yg hasilnya bening setelah netral ada juga yg agak butek