Receta de Cupcakes con Harina de Coco
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Esta receta de cupcakes con harina de coco es una muy buen alternativa saludable para todos los que buscan seguir una dieta libre de gluten y baja en carbohidratos.
La harina de coco es muy especial, se requiere de menos para las recetas y tiene un muy alto contenido de fibra. Por esto mismo tambien es un poco mas dificil de trabajar que otros tipos de harina como lo es la harina de almendras.
Por fin .. encontré la receta perfecta.. pues la harina de coco es muy seca.. y esta proporción de ingredientes.. garantizan un éxito rotundo.. muchísimas gracias..
hola, me da gusto que te haya sido util la receta 😃 muchas gracias por este comentario tan positivo.
Bueno pues las hice hoy y salierno muy buenas! Eso si, creo que le puse el doble de margarina porque lei mal las equivalencias 🤣🤣🤣 muchas gracias por la receta, las hare a menudo.
por nada 🤗 me alegra que te haya sido util la receta aun con los problemas 😬
Me encantó tu receta. A mi hija le gustan las cosas sanitas y siempre ando buscando variedades para cocinarselas.
Éxito con tu canal!
Suscrita!!!!
Hola Margarita, gracias por El comentario y subscripcion 🙂. Saludos.
-Gracias por la receta fue Super facil y rapido de hacer! mi hijo feliz con sus cupcakes saludables.
Hola, y gracias a ti tambien por compartir tus resultados, me da gusto que les haya sido util la receta 🤗
Gracias por compartir, mi niño no puede comer gluten, así que le hice esta receta. Quedaron muy ricos! 💕🙏😊
Hola Raquel, me da gusto saber que te fue util la receta de cupcakes. Muchas Gracias por compartir los resultados. ☺️
Muchas gracias por la receta, estan facilisimos y rápidos , los hice está tarde y quedaron RIQUÍSIMOS 😋, solo q también les agregué un paquetito de coco rayado y nueces.
Gracias nuevamente y tienes una nueva suscriptora. 🌸 🍃.
Hola Maria, me da gusto ver que la receta dio buenos resultados. Originalmente queria agregar nueces tambien pero decidi por menos ingredientes. Ambos coco y nueces son buenas ideas. Gracias por compartir los resultados 🤗
Hola Maria, cuanto coco rallado pusiste? Gracias 😊
Intentare hacerla mañana, tengo dos bolsas de harina de coco y llevo un tiempo pensando en usarla para pan o bizcocho. Las madalenas tb me sirven jeje. Comentabas que la harina en gr son como 30gr para 5 cupcakes? Gracias y un saludo!
Hola, si es un exelente uso. 30 gramos es correcto 5 es un aproximado van a ser mas o menos de el mismo tamaño que en el video
@RecetasFaciles2 gracias!
Gracias!!!!!!! Me encantó!!!🥰
Es una de las recetas mas populares en el canal 😋
Súper!!! Sería chévere que escribieras los ingredientes tambieeennn en la cajita de descripción!!! Gracias por el vídeo
Hola, gracias por el comentario y es cierto. Necesito empezar a trabajar un poco mas ahora que el canal va creciendo 😊
Ya la hice ayer!!! Quedaron ricos ❤️❤️
@@andrearobles2876 Me da mucho gusto que quedaran bien. Gracias por compartir los resultados 🧁
A cuanto equivale 3 cucharada de mantequilla, no se puede hacer en la kitchenaid?
las barras de mantequilla normalmente tienen una division de cucharadas. Aproximadamente 14 gramos por cucharada si no. Nunca he intentado usar kitchenaid
Los hice y están riquísimos les puse 1/4 de taza de sustituto de azúcar fruto del monje y saben muy buenos esponjados
Hola, he escuchado muchas cosas buenas de el azucar fruto de monje. Muy Buena idea 🤓 muchas gracias por compartir los resultados 🤗.
Hola! Me gusta tu receta, quizás sepas cuánto de edulcorante podría echarle...sino lo haré y comeré solo uno 😊
Hola, va a depender de el que decidas usar ya que algunos endulzantes artificiales como Splenda estan muy concentrados pero otros como el erythritol se puede usar una cantidad parecida. Recomendaria uno de ese tipo.
con que se puede sustituir el huevo? gracias de antemano
Hola, es posible usar yogurt, platano o tofu como reemplazo pero no tengo mucha experiencia usandolos por lo que no estaria muy seguro de las porciones
De erititrol cuanto?
Hola Lorena, pudes usar la misma cantidad de erititrol que de azucar puede que sepa un poco menos dulce pero aun funciona.
Muchas grs
Y si en vez de azúcar quisiera ponerle panela cuánto sería la cantidad ?
Hola, nunca he intentado usar panela como endulzante. que consistencia tiene? 🤔
El azúcar puede ser la misma cantidad de azúcar de coco?
Hola Lulu, si como ambos azucares son a base de plantas no hay mucha diferencia entre la cantidad que se puede usar y las calorias.
@@RecetasFaciles2 yo los hice hoy con azucar de coco y de verdad que quedaron súper deliciosos, ya me estaba frustrando porque otras recetas no me salían y pues los ingredientes son algo caros aquí en México, hice el doble de la receta con algo de temor, me salieron 12 piezas muy esponjosos y suaves, sin duda una delicia que podré comer sin culpa
Hola cuántos gramos es de harina de coco
Hola Andy, la cantidad de gramos exacta va a variar un poco dependiendo de la marca que compres pero el aproximado de ¼ de taza esta entre 28 y 30 gramos. Tambien recuerda si la mezcla es muy liquida agrega harina poco a poco y si es muy espesa puedes agregar leche o un poco de agua, suerte.
cuanto lleva de harina en gramos? gracias
Hola, de acuerdo a la informacion en la bolsa de harina 2 cucharadas es aproximadamente 14gramos. A 16 cucharadas por taza ¼ de taza nos da 28 gramos aproximadamente 🤓. saludos.
Cuál es la gracia de usar harina de coco baja en carbohidratos y después usar azúcar común en vez de usar endulzante sanos? No entiendo. Hay una contradicción.
la gracia es ser libre y poder disfrutar de las cosas que te gustan sin tantas restricciones. Amigo tu eres lo sufficientemente intelligente para tu solo analizar que existen otras alternativas de endulzante ya con eso vas bien. Negatividad no hace falta
Quizás si le agrego leche merienden mas 😋
Hola Monica, esa idea es buena, funciona con las recetas de pancakes puede que funcione aqui tambien 😬
Quizás echándole leche se hacen más 😋
:0 tal vez funcione...
@@RecetasFaciles2 Hola que cantidad de harina de coco es en total. Porque veo que le echas una cantidad al principio y otra cantidad al final.
@@dianamarcano8815 Hola Diana, La cantidad va a ser 1/4 de taza creo que la confucion fue porque en un plato puse la harina junto con el polvo de hornear y el resto de los ingredientes en otro. despues los junte y mezcle todo.
C0n un cuarto de harina solo me.salieron 3 😪
pero salieron bien? 🤔
La vainilla y el coco no dieron bien juntos 😪
Ohh no 😔 tal vez la vanilla era muy concentrada.
Mucho huevo para tan poca mezcla.
Hola Eva muy buena observacion es una de las primeras cosas que se puede ver al trabajar con harina de coco. Por su alto contenido de fibra absorbe mucho los liquidos por lo cual se usa menos que otras harinas. Es un poco dificil de trabajar pero este es problemente el video con mas comentarios de resultados positivos en el canal te recomiendo intentarlos 🧁.
Mi esposo me dijo que sabían mucho a huevo así que probe haciéndolos con un poco más de harina de coco y fue menos el sabor. (obviamente me salieron 2 cupcakes extra)