طريقة عمل الأوزي أكلة خاصة بالمناسبات المختلفة بالتعاون مع الشيف ثابت شام الأصيل @shamelasil

بشرح لنا الشيف ثابت عنيني الطريقة الأصلية لطبخ الأوزي الطري بالتعاون مع صفحة الإمارات تحب سوريا ضمن برنامج "طبخاتنا الشامية" إليكم المقادير :
مقادير الأوزي:
3 كاسات رز
3 كاسات بازلاء
250 غرام سمنة
ملح
فلفل
مكسرات للزينة
لوز وصنوبر
600 غرام لحمة
عجينة الفيلو أو رقائق عجين الأوزي أو الجلاش

[@user-cx9lm2uv8h]

مبدع ابو احمد من العراق ياعيني على الطبخ المميز ❤❤❤❤

[@user-lp7em2uh7c]

ماشاء الله شي بشهي أحلى وانجح شيف شيف ابو احمد
مع اني طباخة من النوع الأول وكل مين بياكل من طبخي بيعجب فيه بس بحب تابع فيديوهاتك واخد لو تفصيل صغير ممكن يكون فايتني واتعلم منك ولو كان فيديو عن البيض المقلي تحياتي لك ياشيف❤

[@YAMNSLAH51FSYHDDFFDC]

والله انت فخر اهل الشام

[@bahejmlli8523]

تسلم ايدك يارب احلى شيف بلعالم❤❤

[@nouhaditani3611]

تقبل الله طاعاتكم
رمضان كريم عليك وعلى العيلة الكريمة
تسلم اياديك على كل الاكلات الطيبة
بارك الله فيك وبلّغكم ليلة القدر وانتم بالف خير

[@user-qz5xg5rs4p]

مبدع شيف ابو احمد ❤

[@nawalsinjab4289]

روعة ماشاء الله

[@janosh3327]

رووووعاتك ياشيف شكلها بيشهي الف صحة وهنا صياما مباركا وإفطار شهيا ... يسلموووو ايديك 🌹🌹

[@Gojo_the_top1]

مشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك

[@user-vr8mx3jh8r]

اللهم امين

[@hebageghel3342]

ممكن تعملنا طريقة لوزينا يلي كانت محلات الشوكولا

[@mohamedbawabeji7952]

دخيل ربك وما عاش حدا يعمل بعدك

[@khe810]

تسلم ايديك يا رب

[@mirvatissa6462]

شيف رائع

[@maysona1160]

تسلم الايادي

[@farrahirrgauss2599]

لم تذكر بابو أحمد، كم ساااعة او دقيقة تركت الصرر في الفرن على درجة 200

[@messoka714]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يتقبل طاعتكم
ممكن طريقة الوافل بالفرن المنزلي وشكرا

[@omjuri]

ماشالله عنك والله الخير باين بوشك

[@be3223]

ماشاءلله بتشهي فينا نستعمل عجينة الroti بدل الفيلو ؟؟

[@danaabdulla5875]

يسلمو ايديك بشووو..بس ابو احمد اي نوع ورق جلاش يلي استعملته..,,اي براند بليز

[@duaaramadan8310]

شيف يا ريت ترد عليي بسرعة لان بكرا عندي عزيمة
بدي اعمل 15 قطعة اوزي
كم كاسة رز بحتاج ل 15 قطعة
الله يجزيك الخير ترد عليي

[@manosyrian4306]

ممكن اعرف ليش بعد ماطالع الاوزي من الفرن بس بدقيقتين بتصير العجينة فورا طرية مامقرمشة

[@youtubevanced9393]

لازم تخلي الحرارة من تحت أول شئ 200 لوقت يصير من تحت يتحمر و الصينية على أرض الفرن بعدين تعليها طلقة و تخلي الحرارة 150 من فوق و تحت لتصير مقرمشة

[@dinaalqatawneh6929]

اه والله نفس المشكلة عندي