شيف فيوجن، الحلقة الثالثة مع منى الهمشري
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
- وصفة برياني ازكى من الهندية
اليوم على سفرة الشيف ديما:
🍗🍚 برياني الدجاج بوصفة منى الهمشري
🍯🧈 وللتحلاية القطايف الأساسية على سفرة رمضان وبطريقة تقديم مميزة
👨🍳 مع ضيفة الحلقة منى الهمشري 🍽️ شو سر خلطة منى اللي تفوقت على البرياني الهندي ؟
تابعوا الحلقة واحكولنا رأيكم بالتعليقات،
أحلى تعليق حيربح جائزة مقدمة من واحد من رعاة البرنامج
مقادير قرص القطايف:
العجينة:
3 كوب ماء
2 كوب طحين
½ كوب سميد ناعم
3 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
½ كوب سكر
الحشوة:
500 غرام جبنة مشمولة
125 غرام جوز
ملعقتين سكر أو قطر
1 ملعقة كبيرة قرفة
القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
مقادير البرياني:
بهارات حب
كمون
هيل
قرفة عيدان ورق غار
ثوم
فلفل حار
كركم
فلفل أسود
فلفل أحمر
معجون برياني
زبدة
لبن
بندورة
رز بسمتي
بطاطا مقلية
كاجو
نعناع
00:00 المقدمة
1:22 أغرب مقدمة حلقة أكيد مع منى الهمشري
2:26 عنجد برياني منى همشري أزكى من برياني الهنود؟
2:49 يا ترى شيف ديما عندها طناجر وبهارات!
3:26 طريقة تحضير قرص القطايف
6:20 إيش الحشوة الزاكية والغريبة اللي استخدمناها؟
7:25 ليش منضيف قطر لحشوة القطايف؟
7:53 إيش أهم إشي بالجبنة لما نضيفها لحشوة القطايف؟
9:20 إيش خبرتنا منى عن وصفة البرياني؟
10:40 طريقة تحضير البرياني
15:19 ليش شيف ديما ما بتضيف مي لصواني الجاج؟
18:28 إيش هو معجون البرياني؟
22:34 تحضير الرز للبرياني
24:30 تحضير اللبن مع إضافات منى
25:20 آخر لمساتنا على البرياني
30:00 وين راحوا بصلات البرياني؟
31:08 سفرتنا صارت جاهزة
32:15 مين أبو طويلة؟
32:48 كيف طلعت القطايف؟
34: 00 الخاتمة - บันเทิง
حلقه رائعه ممزوجة بخفة دم ديما ومنى أصبح التلفزيون الأردني بجميع القنوات يخرج عن المألوف شكرا لكم ولجهودكم العظيمه
اشطر وحدة بالكون بتعمل برياني ..وحلقة رهيبة مش طبيعية
ديما شخصيتك جدا مختلفة هون عن باقي البرامج الي كنت تطلعي فيها .....خفة دم و عفوية نابلسية حجاوية فخمة
والشبف منى الهمشري ... قلب طيب و عفوية ورقي .. يعطيكم الف الف عافية
❤❤❤
خفة دم وحنية منى الهمشري هي اللي بتحلي الفيديوهات بصراحة
احلى حلقة في كل البرنامج على طبيعتها الست منى ولذيذة ❤ والحلقة حضرتها مرتين
اول مره صراحه بعرف ننى الهمشري....شو خفة الدم والجمال تبارك الله
بتجنن ست منى الهمشري مشهورة عالسناب وعندها حساب تيك توك
ست منى الهمشري ابوها الله يرحمو رجل طيب و كريم الو مسجد الهمشري و احلى اجواء عندهم بالعيد بيساعدو المحتاجين وهيه اخدت هالطبع من ابوها الي ما بيعرفها و الكل بيحبها و انجح وحده بالبازارات نمبر ون ❤❤
منى الهمشري بساطة وعفوية وشف ديما راقية جدا بحبك كتير وبعشق عفويتك مثل عفوية امي الله يطول بعمرك منى الهمشري
شيف منى بتحكي أنه المصور حكى بحياتي ما شفت ازكى واحلى من هيك وصفة برياني
وانا بحكي بحياتي ما شفت اهضم واحلى واروع من هيك من شيف منى لشيف الاروع ديما
عنجد أنا حكيت ما بدي اتابع اي برنامج بس انت خلتني اتابع غصبن عني
صرت بس انزل عند اهلي طوالي بنزل الحلقة عشان أحضرها في بيتي
عنجد عم يستفيد من برنامجك كثير الحمدلله
❤❤❤❤
حقيقي طريقة جميلة ومبدعة ومن جمالها سويتها معاج خطوة بخطوة حقيقي إبداع يعطيج ألف عافية❤❤❤❤❤
اختياراتك للضيوف ممتازة كل حلقة ممتعة اكتر من الثانية, منى همشري حبيبة الكل دمها عسل وانت ماشالله افكارك حلوة كل التوفيق
احلي احلي احلي حلقه واحلي استضافه هاي الست وجهها بشع حنان الحنان طالع من وجهها كتير انسانه بسيطه وتلقاءبه. شكرا لاستضافتكم لاحن انسانه 👍👍
كمية الطاقة الايجابية بالحلقة مو طبيعية
أحلى والطف وافخم حدا ...الفخم بيستضيف فخم
كل حلقة أحلى من يلي قبلها
بالفعل يلي سماكي اسطورة ماغلط
أسطورة بكل شي بتعمليه دمدوم العسل
افخم مين عمل قناة وبرامج ❤
تحياتي واحترامي لشخصك الكريم وللست منى ❤
شكرا على الكلام الفخم ❤
يسلم دياتك شيف ديمة انت والشيف منى
ماشاءالله تبارك الرحمن عليكم
شيف ديمة هي القطايف موجودة عنا بسوريا على زماااااااان جدودنا اسمها سيالات منحشيها جبنة محلاية او مكسرات وقرفة وسكر من الأكلات الشتوية المشهورة
فعلا نفسها طيبه كلنا هيك عفكرة اللي كنا بالكويت طييين وعشريين ومنحب الكل
ساق الله على ايام الكويت😢
مشكورين على الوصفة المميزة وتسلم ايدكم يااارب♥️♥️♥️
يا خساره هي اول مره بشوف البرنامج انا ما بتابع اي تلفزيون برمضان صيام وقراءة قرآن فقط كتير حلو الحلقه بتجنن ورح اطبخ البرياني ع طريقهمنى ان شاءالله كلك زوووووء ديما بتجنني
.يسلمو ايديكو .حلقه رائعه.ويشهد الله اني طبقت طريقتك واروع من رائع الاكل.❤
دخيل الله كميه اللطافه والعفويه بمنى مو طبيعيه حبيتها من قلبي ودمدوم مبدعه وبسيطه وروحك حلوه اول مره بحضر البرنامج بس حبيت كتير موفقه حبيبه قلبي وتسلم الايادي ع طريقه البرياني محرفنه ع قوله الشيف رافي 😂 يسعد اوقاتك حبيبتي ❤❤
لأول مرة بتابع برنامج حلقة بحلقة ،،بالتوفيق ، يعطيكم الف عافية ❤
ياالله شو بحبها منى الهمشري طيوبه وعلى طبيعتها هيه والشيف الفخمه ديمه جدا محبوبات
حلقه جميله ورائعه.... بالنسبه للقطايف الحجم الكبير من زمان بنعمله وفي احجام اكبر
في كمان حشوة زمان قشطة جاهز علب وجوز الهند وفستق حلبي وزبيبب
بعطيكم الف عافية شيف ديمة والست منى اطيب واحن قلب في الدنيا👏❤️❤️❤️
يما شو شهونتوني الله يعطيكم العافية وخالتو منى بتجنن قلبها طيب ونفسها طيب ❤ديمة يعطيكالعافية بيلبقلك هيك برامج ❤
يعطيكم ألف عافية
اليوم اول مرة بجربها انا متأكدة رح يطلع زاكي وبستنا رأى اهل البيت عشان اعملها دايما مبدعة وقريبة ع القلب منى وديما تحياتي الكم من نص ميلانو
لصراحة انا اليوم للمره التانيه عم بعمل المندي ازكى من هيك مندي ماشفت ولا اكلت
أزكى واشهى طعم دقته بحياتي بس ربنا يعين ع البهارات ويعين ع اد مابناكل ومش عم نشبع بتشهى تسلم اديكم
زوء وهضامة وعفوية حلقة رائعة وشيفات ولا أروع،حلقة ممتعة.
فعلا من ازكى طرق البرياني ❤ يسلم ايديكم
كل حلقة احلى من الي قبلها ❤
منورين يسعدكم
من أحلى الحلقات منى الهمشري خفيفة دم بتجنن ❤
حلقة مميزة ووصفات روعه 😊
انا بعمل هادا القطايف بس بسقيها بحليب محلى بسكر روعه
يسعد قلبكم ،، ما كنت اعرف انه الست منى الهمشري هلقد حبابة ،،،،،كتيييير حلوة حلقتكم خاصة انه اشتغلتو مثلي كل شي عالبركة
ديما ما شاء الله عليك فعلا لطيفه ومحترمه وضيوفك مثلك. برنامج ناجح
يعطيكم العافيه حلقه مميزه
ناس حلوين ما شاء الله عليكم
حضرتها اكتر من مرة مش عشان الطبخة انا حفظتها من اول مرة بس عشان الجو الحلو والله
بتجنننننوا …❤❤❤طاقة حلوه ست منى و ديما حجاوي …عمل راقي
حلقه ولا اروع تسلم الأيادي الست منى يعطيها الصحه والعافية شخصية حبابه ومهضومه وقريبه من القلب
كل حلقةاحلى من التانية ابداع كالعاده ما شاءالله 💖💖
يعطيكم العافيه والقطايف روعه وممكن نحشيها جبنه وفستق حلبي بدل الجوز انا هيك بعملها شو رأيك شيف ديما العسل
الشيف ديما مبدعة والشيف مني الهمشري الله يسعدها مبدعة حبيبتة الجميع وصديقة عائلتنا
وصفاتكم روعه
عنجد حلقة روووووعة يعطيكم العافية
الله يعطيكم العافيه
وصفات رائعة تسلم الأيادي 🌹
احلى حلقة يسعدها ست منى الهمشري ❤❤
حلقة كتير حلوة وفي كيميا كتير بيناتكم وكانت عفوية كتير
ما اخف دمها منى ست رائعة وماهرة بالطبخ ضيفتك بصراحة مميزة مثلك يا شيف ديما .. وصحتين وعافية
ماشاء الله تبارك الله بجنننوا مع بعض والأكل بشهي ❤❤
ابو جوليا بطالع البرياني ب٦ دقيقه بجنن بجنن ولا بتحمل الواحد هيك لعي
ست منى الهمشري التواضع كلو يسعدك ام بدر الغاليه❤❤❤❤❤
راااااائعة شيف ووصفاتك ولا أروع
السلام عليكم
شكرا شيف ديمه استضافتك لاخت منى وتسلم اديانها على البرياني العجيب تحفه بجد عملتو نفس الطريقه بالضبط وطلع رائع
من أجمل وأروع وألطف الحلقات .. ابدااااااع❤
يعطيكم الف عافيه ❤
فخامة على الآخر الشيف ديما وضيفتها يسلموا الأيادي.. بس ياريت تكتبولنا شو حطيتوا بهارات من غير المقادير أحنا منعمل على البركه زي منى بس نعرف بالزبط شو حطت لانو شكله بشهي
عجبتنا الحلقة ما أحلاكم يسلموا الأيادى وبألف هنا وعافية دايما موفقين
البرنامج تحفه❤
شيف ديما لازم هالرمضان كمان تعملينا برنامج متل هيك يعطيك العافية
لازم تتابعي الموسم الثاني ❤
اجمل سيدتين بالعالم السيدة منى الهمشري وشيف ديما حجاوي حلقه بتجنن❤❤
وصفه بتجنن ان شاءالله رح اطبقها
ماشاء الله شكلها بشهي
ماشاء الله تبارك الرحمن مبدعه الشيف ام النور
بتجننوا ماشاء الله بحب اضل أحضرها
شو هااااد شو الحلاوة كلها هاي ،،برنامج فخم
والله صار نفسي اشارك معك بحلقة
شيف ديما انسانه راقية بكل معنى الكلمة الله يبارك بعمرها
بحبك من قلبي ياشيف ديما ربي يسعدك محبة خالصة لوجه الله مبدعة و الله و ضيفتك الرائعة بالتوفيق دائما و بحمد الله❤
الله يعطيك العافيه يا رب ست مني 🌺
تسلم الأيادي ابدعتوا ،،، ❤️
ست ديما أحب أسلوبك ولطافتك ❤ تحياتي لك ولضيفتك الكريمة
حلقة بتجنن ولا اروع❤
نصيحه البصل والثوم يفضل ما يتفرزوا لانها مواد بتصير سامه🎉❤
انا بحط راس الثوم بالفريزر كيف سامه
الله يعطيكم الصحة يا رب
وصفه بتجنن رح اجربها ان شاءالله 😊
حلقه جميله متلكم يعطيك العافيه شيف ديما ❤❤❤
من اروووووع الحلقاااات بتجنننووو الله يحميكم ويسعدكم 😘🥰😘🥰😘
مبدعه شيف كالعاده وضيوفك ❤❤❤ بجننوا
ماشاءالله تبارك الله
اول مرة بحضر حلقه واستمتع فيها ما بدي تخلص
ماشاء الله ❤
اليوم بعملها يارب تطلع زي الي اعملتيها
يسلم ايديكم
منى الهمشري انسانه بكل ما في الكلمة من معنى
حلقه ولا اروع
ديما والست منى
رائعين جداً
يعطيكم العافية
صحتين وعافيه ❤❤❤
مشالله عليكم وصحتين عاقلبكم ويعطيكم العافية والصحة والنجاح والاستمرارية بالتقدم والعطاء حلقة رائعة وطبيعية ❤❤❤👌👌👌
من اجمل الحلقات
صحتين وهنا
أحلى وألطف وأخف حلقة ❤
السيدة منى الهمشري عندها قبول ماشاء الله تبارك الرحمن قريبة ع القلب❤❤❤
الله يسعد قلبكم احلى شيفات
يعطيكم العافيه
صحتين وعافيه ❤
تسلم الايادي
الله يسعدك حبيبتي شيف ديما وما اجمل ضيفتك احلى واخف دم شيف منى الهمشري❤❤❤❤
بإسم الله ما شاء الله الله يحفظكم و يسعدكم في الدنيا والآخرة أكلة و حلو إشي بشهي ما كنت اعرف إنه شفاتنا مبدعين بشكل أكثر من متميز بحمد الله من إبداع إلى إبداع آمين ياااااااارب العالمين
يالله ما احسنك يا ديما الله يخليلك اولادك يا رب
ابدعتوا الله يعطيكن العافية يارب
خلص بدي اعملها يعطيكم العافية ❤❤❤❤❤