🔴 Live - ROCAMBOLE TRUFADO Sabor Chocolate e Coco - Chef Silvia Nicolau
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Live - Rocambole Trufado Sabor Chocolate e Coco - Lista de Ingredientes
✅ MASSA:
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo [105g]
1 colher (chá) de fermento em pó [3g]
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [14g]
3 ovos [150g]
1/2 xícara (chá) de açúcar [90g]
1 colher (sopa) de óleo [10ml]
2 colheres (sopa) de água [20ml]
1 colher (chá) de essência de baunilha [3ml]
✅ CREME GANACHE BRANCO:
200g de chocolate branco
1/3 lata de creme de leite (sem soro) [100g]
1/4 xícara (chá) de coco ralado seco (fino ou flocos) [25g]
✅ CREME GANACHE ESCURO:
150g de chocolate ao leite ou meio amargo
1/3 lata de creme de leite (com soro) [100g]
✅ DECORAÇÃO:
Coco ralado ou açúcar de confeiteiro impalpável
Enfeites natalinos (opcional)
🔹 Rendimento: 1 unidade de aproximadamente 900g
🕑 Validade: 3 dias em temperatura ambiente/ 5 dias refrigerado/ 90 dias congelado
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Amo. Suas. Receitas. Raimunda. De. Fortaleza. Ceará
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos!! Você é maravilhosa Chefe Silvia
Boa noite gostei muito da receita do rocambole deus abencoe
Já que é tão caro, linda, porque vc não aproveita as sementes para plantar? Ela cresce e da frutos em vasos. Fica a sugestão. Moro aqui nos EUA e tenho algumas plantas brasileiras em vasos, como pé de limão, mamão, laranja… até manga… ainda não deu fruto pq comecei este ano algumas… o pé de mamão deu a primeira flor😃😃amo suas receitas… já fiz algumas… Parabéns! Amo a forma como ensina…🙏🙏🤗🤗Paz e Bem!
Ficou lindo cheff, tudo feito com amor fica perfeito e pricipalmente delicioso , admiro muitos os seus trabalhos e o seu carisma entao , vc e kari sao d + 👏👏👏🥰🙏
Vc é uma pessoa muito humilde com as pessoas que realmente precisa aprender meios para sobreviver. Obrigada pelo carinho...que Deus abençoe vc sempre !!! Pelo respeito e carinho que vc têm por milhões de pessoas que hj está passando por momento difíceis.
Silvia amei essa receita edeciosa muito lindoo obrigado
Oi Silvia, obrigada pelas receitas maravilhosas com que nos presenteias! Deus te cubra de Bênçãos, sempre!
Arrasou silvia parabéns gratidão
ROCAMBOLE DA CHEF SILVIA NICOLAU-UMA MARAVILHA PARA O NATAL! GRATIDÃO SILVIA NICOLAU!
Bom dia Sílvia! Você com esse sorriso lindo iluminado , adoro! Passa uma paz .Te descobri no TH-cam, estou sempre ligada nas suas receitas maravilhosas. Beijos
Boa noite
No meu TH-cam não aparece a receita só a aula
Iii
Finalmente alguém falou de verdade como derrete chocolate branco uhuuu o meu sempre endurecia e queimava obrigadooo
Amei ,nota 10
Amei essa live, já tive experiências assim com o chocolate branco qdo fiz cone trufado, fiquei tão frustrada pq ficou tão líquido e nem depois de descansar não engrossou, agora sei como fazer.comwcei a trabalhar com chocolate fazem 3 meses e suas dicas me ajudam demais muito obrigada por dividir seu conhecimento, amo a maneira como vc ensina, bjss
Obrigada Silvia Nicolau gosto muito de ver a senhora explicando
Muito bem explicada gostei.
Adorei rocaboli
Boa tarde Silvia parabéns ficou linda abraços p VCS de Potirendaba
Achei UMA delícia bom dia Deus à bencoi
Ótima dica
Adoro suas aulas. Muito fácil de aprender
Boa noite !!!! Silvia tá maravilhosooooooooooooooooooooooooooooooo👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ adoro vc querida 😍😍😍😍😍😍
Amo essas aulas.
Muito bom uma delícia Rosa de Manaus Amazonas.
Olá Silvia, acompanho suas aulas, e adoro!!! você ensina fazer Panetone?
Oii Telma! Em breve vou fazer algumas aulas com temas de Natal. Quando tiver a data dessas aulas vou avisar aqui no TH-cam e lá no Instagram @chefsilvianicolau 😊
@@chefsilvianicolau muito obrigada por responder… vou ficar aguardando. Adoro suas aulas!
Achei seu canal. Ganhou mais uma inscrita!
Uma senhora aula parabéns
Ótima receita 😍😍😋😋😋
Ótima sugestão Silvia.mto lindo.mto apetitoso.muito obrigada.💖
Maravilhoso Deus abencoe a todos.
Otima receita para lanche de pascoa.
Amei😘 vc tem receita de massa branca?
Boa Noite, minha querida, Silva, gostei muito do seu trabalho, vou faser este rocambole parabéns, vc tem um jeito legal de em sinar beijos, Deus te abençoe sempre 😃 🙌 🙌 🙏
Amei, perfeito!
Gosto sempre de ler os comentários, Pqe a dúvida de um aluno pode nos esclarecer tbem, entrei aqui pra ler os comentários , mas não tem dúvidas, só ELOGIOS! Que lindo! PARABENS de coração, sigo vários profissionais e é a primeira vez q vejo! Excelente professora!🙏🥰 Deus abençoe!
Amei a receita vou fazer.
Ficou lindo💕
Bom dia Silvia, ótima receita ! Essa dá pra transformar em red velvet , se sim além do corante tmb iria o vinagre tmb ? Obrigada.
Quê delícia vou fazer Parabéns pela receita
QUE DELICIA VOU FAZER NO NATAL OU ANO NOVO AMEI.. VC COMO SEMPRE SUPERA.. PARABÉNS E OBRIGADA POR COMPARTILHAR ESSAS DELÍCIAS CONOSCO.. 💜💟❣🍰
Ameiii😍😍
Concordo plenamente com o esclarecimento sobre a decoração. Eu só decoro com o que usei! Fiquei feliz que estou no caminho certo😘
Rocambole trufado de chocolate muito bom. Gostoso e saboroso delicioso mesmo com carinho amiga Flávia bjos 💋 Bagé RS
Quero 😍 mais receitas deliciosas
Agora as dúvidas ideias de embalagens e como definir preços obrigada
Pode ser o recheio e a cobertura com o leite condensado tbm né?? 😁🤗😋👏🏻👏🏻
Boa noite
O creme de leite pode ser gelado ou em temperatura ambiente
Gostaria de saber se pode fazer só com o ganache de chocolate branco
VOCÊ É INCRÍVEL E MARAVILHOSA Ê EDUCADA CULTA DELICADA CARINHOSA TÉCNICA E COMO SE NÃO BASTASSE É EXCELENTE CONFEITEIRA!!!
Não seiokedidizer
Gostei delícia obrigada.
Admire
AdoreiDekicia.ok.
Adorei. Uma delicia.ok.
❤️💙
Posso usar mais chocolate e poderia ser nescal ?
Pode ser a ortelan né?
Silvia os dois são chocolate ao leite
Boa tarde tenho a baunilha em pó tem algum probleminha
Boa tarde as xícaras que vc usa como medida são aquelas de 240ml ?
Silvia me ensina a fazer etiquetas por favor não tenho a quem recorrer !
CONTO COM SUA Ajuda amiga do coração, você é uma pessoa do bem, sei que você vai me ajudar !
Tenho 72 anos e estou querendo fazer alguma coisa pára vender, pra melhorar minha renda que é muito pequena !
bjs te amo !
Silvia saudade norma.de.moraes de campo grande ms beijos muito gostoso
Sílvia, essa receita é deliciosa, mas quanto às flores é recomendado nunca consumir as de floricultura, poisa são tratadas com veneno. Se os agrotóxicos permitidos nos alimentos já são nocivos à nossa saúde, imagine os das flores, com os quais não há nenhuma preocupação com o cunsumo! Doida pra fazer esse rocambolesca! Um beijo.
Silvia qual a marca da sua batedeira e quantos wts obriga pela atenção amo suas receitas maravilhosa um abração querida
Exatamente!
Apesar de existiram flores comestíveis. Tem que pesquisar
Ni um papodeatleta😊😊😊
Fiz esta massa de rocambole hoje! Só que como para o meu recheio de limão, eu preferi massa branca, eu não coloquei o cacau. Gennnnteeee! Ficou esplêndida!💕💕💕🧡🧡💞💞MARAVILHOSAAA! MUITO FOFINHA! DELICIOSAAAA!😋😋 GRATIDÃO, SILVIA! EU CONFIO MUUUITO EM SUAS RECEITAS ! SEMPRE FICAM ÓTIMAS! BEIJO EM SEU CORAÇÃO! 😘❤️
Muito bom dá água na boca
Não falou a temperatura do forno!
Me tira uma dúvida.... Já fiz duas vezes nessa forma q vc falou e não dá certo não .... Só dá certo se fizer duas receitas pra esse tamanho de forma ....... Como o seu deu certo? Pq o meu fica fininho demais diferente do seu
Se Por Acaso Não Tiver Açúcar Refinado? Coloque A Medida de Açúcar Cristal que vai usar No Liquidificador E tampe bata Se Bater muito vira Açúcar de Confeiteiro de Tão Fina que Fica, E Bolo tem Que Faser Com Açúcar refinado a Massa do Bolo Fica Mais Leve também É Uma Dica?
METRALHADORA?
Não entendi?
Boa tarde. Qual a medida da forma? Gratidão 🙏🙏🙏
Forma 25 x 40
@@adinaaparecidamendoncanune9670 muito obrigada 😘
Excelente Chef Sílvia, sensacional, amei a receita e a decoração, grande inspiração
Hilda da silva quiero apede a faze piscina Rúa guapetona N.8o Vila Arruda guapetona sopaulo sp
Como fasso para enrolar
Se não tiver balança para passar a farinha como posso fazer
Oi Silvia 🌹
O filme plástico você pode deixar no freezer, porque na hora que for usar saí fácil, fácil.😉😉😉
♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘
Olá! 🥰🤩🤗😱Nooossa! Que aula mais perfeita que eu já tive o prazer e a honra de assistir e aprender mais ! 👏👏👏👏 Obrigado! 🙏
Parabéns!!!
Aula de Super Chef!
Obrigado 💕
Gostei muito dessa receita muito obrigado pôr compartilhar com nós
Tao Linda e Tao paciente para ensinar e dar muitas dicas . Eu agradeço muito Silviia Nicolau. Deus abençõe.
Silvia amo suas aulas gente, se aprende muito!!! Obrigada mesmo!!
mUITO GRATA SILVIA NICOLAU1
Boa tarde! Amo suas aulas! São muito bem explicadas.
Maravilhoso!! Gratidão, maravilhosa Silvia Nicolau! Já aprendi muito contigo,.
VAI TIRAR O PAI DA FORCA?
Oieee amo suas receitas Sílvia essa massa ameeiii e vou fazer pra vender obrigada ♥️
Maravilhoso
Quanto capricho! Estou encantada
Olá muito obrigado pela ajuda sinvia saludos dedes Santa Catarina Florianópolis Brasil
Eu.gostei.da.receita.ja.copie
A.receita.pandelo.vou.fazer.obg.
Boa tarde Silvia 🌹 Lindo de mais. Silva qual a sugestão de preços de vendas? Bjs Deus abençoe 😘..
Gosto da forma que sao feitas as receitas, mas a ideia de por flores nao agradou.
Gratidao
Tudo perfeito! Parabéns. DEUS abençoe vc.
,
Silvia gostei muito do vídeo dessa receita de Rocambole aqui é o Joan Orleans de Belém PA
Amei ,obrigada,por compartilha os seus conhecimentos!❣🙏
Ameio a sua receita parabéns. Por favor pede a sua auxiliar para transferir as escrita para cima. Pois esta atrapalhando a visão. bjs
Parabéns muito didática
😅 10:00
Achei seu canal e já me escrevi, por favor poderia fazer pudim de pão,sei que tem uns segredinhos. Adorei.
Porque vc não faz um acordo com as companhias dos produtos q vc usa pra fazer as propagandas pra eles em troca dos produtos.??🤔🤔
Eu amei! Não consegui copiar a receita
Olá Marlene! Não se preocupe, a receita está na descrição do vídeo 🥰
Quero fazer branca coloco a quantidade de chocolate q vai na massa em farinha ou não precisa só que dê farinha q tem não altera
Acerola eu tenho no meu quintal...e tão linda quanto a cereja...mas fica linda com o caminho.
Sílvia, vc explica com tanto carinho!! Parabéns
Te achei agora que pena é que sorte que te achei por favor me ajuda quero os e-books de bolo de pote pote da felicidade e bolo caseirinho
realmente ,voce e nota mil, parabens, e feliz Natal, e um ano novo repleto de paz, amor ,e saude ,bjs
Muitas perguntas junto com explicaçōes