Karaage Japanese Fried Chicken
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Karaage is one of the most consumed dishes in Japan, crispy on the outside and super soft on the inside, with sesame oil, garlic and ginger seasoning has a delicious flavor and aroma.
400 grams of chicken drumstick
1/2 tbsp of soy sauce
1/2 tbsp mirin
1/4 teaspoon black pepper
1/4 teaspoon salt
1 teaspoon grated ginger
1 tsp grated garlic
1/2 teaspoon roasted sesame oil
1/2 beaten egg
For the salad:
grated cabbage
![[DRIP] ‘Woke Up In Tokyo (RUKA & ASA)’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/QN44lcR_VkI/mqdefault.jpg)
Chef Kazu, fiz no jantar hoje, o sucesso foi tanto que estou preparando mais. Obrigada por compartilhar a receita!
👏❤❤❤❤❤
@@ReceitasdoKazu q
Moro no Japão e gosto muito dos seus vídeos! Parabéns, são rápidos e bem explicados!
Forte abraço!!
Cada prato, uma arte. A beleza como são apresentados estes pratos mostram o quanto é importante para esse povo aproveitar cada refeição como única!
Muito bom, gosto muito de frango frito
O melhor é a forma generosa que passa conhecimento. É um mestre por natureza 🥰
C Silva José alencaf
0710993000
C Silva de Oliveir
Muco
70
Perfeitooo ... ❤❤❤ fiz em casa, deu super certo.. mas é óbvio que o seu é sem sombra de dúvidas sem defeito algum.. rs..
Kazu, eu fiz o frango ontem, ficou MARAVILHOSOOOOOOOOOOO! Muitooo obrigada por compartilhar com a gente essa maravilha, a família amou!
💓💓💓💓
Fiz a sua receita mas usei file de peixe . segui suas orientaçoes no preparo e ficou incrivel. Fiz tambem o gengibre e o pepino em conserva agridoce ... Ficou tudo incrivel ...usei a calda da conserva do pepino e useinpara temperar o arroz mas coloquei uma parte de calda e uma parte de agua um pouco de sal e aginomoto ... Ficou perfeito apos modelado ... Fiz um jantar magnifico com coisas tao simples . obgado .. Vendo seus videus me animei para cozinhar.
Fico super feliz que tenha gostado das receitas. Sobre a calda do pepino no arroz foi uma ótima idéia!!! Tenha uma ótima semana meu amigo!! muita energia positiva.
Fiz essa receita tem 1 semana e ficou incrível 😋
Estou amando seu canal
Deve ficar uma delícia! Vou experimentar fazer.
Oi Kazu boa noite,
Fiz o karaage para o dia dos pais...ficou divino, igualzinho ao do Japão.Meu marido adorou!!!!
Muito obrigada viu?
💓💓
Muito boas suas receitas,recheadas de seriedade! Obrigada!
Como sempre recorrendo ao chef Kazu pra receitas diferentes e deliciosas pro almoço
Ele explica com uma calma me traz paz 😍😍
Vou fazer essa receita só não gosto de usar óleo vou ver se dar certo na fritadeira elétrica.
Vc fez na fritadeira elétrica?
Vou testar na Air fryer
Muito bom mesmo, fizemos aqui em casa e ficou o próprio!!!! Delicioso, me senti como se estivesse no Japão! 😁 Gratidão por compartilhar 🙏
😍👋👋👋
Cai de paraquedas aqui e estou amando!
Sempre que faço este karaage , é sucesso . Sirvo com o molho de maionese com gergelim , fica uma delícia . Muito obrigada pelos ensinamentos
Eu fiz ficou uma delícia
❤❤❤👏👏
Com certeza vou fazer Obgda
Saudades do Japão, da comida maravilhosa do povo da cultura. Amo essa noção ❤️
💓💓
Bom dia, Chef. Bom dia a todos
Fiz ontem, ficou delicioso. Obrigada por facilitar a minha vida (complicado para mim fazer receitas complicadas)_.
Kazu este frango uma delícia Hummm Parabéns Deus abençoe sempre
❤❤❤ BOA NOITE CHEFF KAZU OTIMA RECEITA GRATIDÃO.
Fiz essa receita de Karaage e fiz também sua receita de tempurá! Não sei como te agradecer! Muito obrigada! São os melhores que já comi na vida! Moro na Índia e um mês atrás eu estava no Japão e voltei cheia de saudade dessa culinária maravilhosa, seu canal tem me ajudado a trazer o Japão para dentro da minha casa! MUITO obrigada mesmo! ❤️
💓😍Forte abraço!!
Muito didático sua forma de ensinar...obrigado
Parabéns 👏👏👏👏fiz a sua receita de frango frito delicioso confesso que desconfiada porém é maravilhoso delicioso mesmo
Parabéns muitos parabéns 👍
Maravilhoso! Frango crocante assim é muito bom!!
Amei a receita! Kazu!
Gratidão por compartilhar conosco!!
Que bom que gostou
Adoro esse frango frito....agora aprendi como se faz ..
Demais você arrasa na cozinha obrigada pela receita!
💓💓💓
Acabamos de fazer e realmente fica bem diferente do que estávamos acostumados a fazer ficou uma delícia todos elogiaram muito, você realmente é phoda rsrsrs
Que bom que gostaram. Forte abraço!!
Além do frango parece estar uma delícia gostei do cortador de repolho 😃😃😃😃😃
Saudades do Japão🎎🎊🎊🎊...principalmente das comidas esse frango é uma delícia 😋😋
Obrigada Kazu suas receitas são fáceis de fazer!
❤️
Eu fiz e ficou uma delícia. Obrigada pelas excelentes receitas.
💓
Não ficou cru por dentro?
@@ovelhanegra660 não fica não.
Acabei de fazer o frango com molho de gergelim . Ficou incrível !!! Crocante por fora , suculento por dentro e o sabor excepcional . Muito obrigada por mais esta receita
Que bom que gostou💓
Esse frango e uma delícia comia muito quando tá a no Japão
Maravilha essa receite. Vou fazer hoje para experimentar. Sucesso. Você é TOP. 👍👍👍👍
💓
Realmente receita prática e saborosa, parabéns!
Outra receita deste canal imperdível é o tempura.
👍👋👋
Amo karage sempre fazo.Aprendi aqui no Japão.Mais essa receita sua e maravilhosa vou fazer.Parabéns
Que prato!! Nota 1000!!!
Fiz a bataa doce ficou maravilhosa
💗
É muito gostoso!!! Eu sempre comprava no combine perto do meu apato.
Ahhh, era muito bom !!Em cada esquina tinha um...
no tempero coloquei so shoyu e sal e pimenta do reino mais ficou otimo amei
👏💓👏
Tava morrendo de saudades do Kaarague que eu comia no Japão.Fiz a receita e simplesmente ficou muiiiito gostoso! Kazu vc arrasa! 👍🏼😘
❤️❤️❤️👏
NÃO nos cansamos de elogiar suas receitas
É a primeira vez que vejo essa técnica de fritura. Ficou uma delícia!!!
Ao ver parece estranho mas fica uma delícia.
onde compro mirim?
No mercado fica na parte oriental,se não tiver no mercado grande ,nas quitandas japonesas!
Mais uma vez preparando esta deliciosa receita que Kazu san compartilhou conosco! Gratidão Chefe!❤
Eu que agradeço
Boa tarde Kazu , essa receita de frango para mim é dos melhores pratos , bom mesmo parabéns , eu comi muito quando estava no Japão , Valeww um abraço
É uma delícia mesmo! abraço
Fiz essa receita hoje e ficou uma delícia! Muito obrigada ❤
Que bom que gostou❤️
Segunda vez que faço essa teceita! Maravilhosa! Obrigada por compartilhar! Sou viciada nas suas receitas! A casa fica toda perfumada!
💖
PARABÉNS chef.Pode deixar marinando de um dia para outro
adoro um dos melhores pratos jspones adora os demais amooo
cada video seu fico mais Surprendido 🤩👍
Eu adoro comer kagaguë com shiroi Gohan hehehe
Lamen tem em combina pois no Japão se come lamen,Gohan e o kagaguë!!!
Muito bom gosto muito
Kagá o quê ?
@@SilvaFilho2013 Kágáguë 🤣🤣🤣
Que ralador de repolho espetacular
Muito bom, igual do Japão , mas vc poderia ensinar aquele molhinho que vai junto
Fiz também, ficou divino, mas faltou a receita do molho
E muito bom amo , eu queria a receita do tempero seco pra polvilha nele pra comer Humm?
Hummm, fiquei aguando !! Maravilha
Palavra feia aguando
@@MarcosANTONIO-jx3ke aguando , quer dizer ...com água na boca de vontade de provar essa gostosura kkkkj
Adorei este frango
Vou fazer
Obrigada mestre Kazu
Bom dia Kazu, muita luz.
Posso fazer com asinhas (drumet)?
Pode sim.
Receita show!
Nossa, cada prato mais maravilhoso q o outro...deu até fome...🙂🙂
Parece muito bom vou fazer
Não tendo o mirim, posso substituir por cachaça brasileira? Eu amo as suas receitas, parabéns obrigada
th-cam.com/video/kR8w7qKjNoI/w-d-xo.html Tem mirim sim...rsrsrs...aqui vai a receita.
Obrigada !!!!!!
Parece ser bom vou fazer amanhã! Obrigada por compartilhar essas receitas surpreendentes muito obrigada.
Chef Kazu q molho é esse no repolho, daria pro senhor me falar, desde já te agradeço e adoro suas receitas, abraços.
th-cam.com/video/t1NPr5A5tqQ/w-d-xo.html primeira receita.
oi Kazu. estou com mesmo problema do Tony, .... Amanhã eu testarei. Obrigado.
Mano kaarage é muito gostoso, trabalhei numa rede famosa de fast food chines, e lá ja vinha pronto de fábrica, era só fritar.
Muito bom. Domo arigatou. Oishi.
Boa noite Kazu adoro todos seus pratos Aprendi cozinhar com vc Deus abençoe Grandemente Sou Vanda cidade de Rio Claro SP.
👏👏❤️
Olá! Sabe qual o problema desta receita? É que são 0:44 da manhã e, me deu vontade de comer............. Adorei. Abs
😂😂Vai lá fazer pois é domingo!!!
Kkķkkk igual eu, 00h00 😥😩
Fiquei do mesmo jeito! Levantei pela manhã e já estou providenciando!!!
@@neiaferrim2802drinks kķk
O Mesmo aqui... Ai que vontade!
😋😋😋😋 eu amo karaage, sempre compro no restaurante Japonais karaage Homemade aqui na Europa sou apaixonada 😍
Também gosto muito
Hoje sexta feira vim aqui pegar a receita deste frango que durante 25 comi nos restaurantes das estradas do Japão eu trabalhava de motorista na região Gifu e Nagoya .
Amei faço sempre. Obrigada por ensinar
Minha filha ama
Adicione bastante cebola, quanto mais melhor.
Eu fiz e minha família adorou! Fica igualzinho ao que comia no Japão. Uma delícia! Obrigada pela receita!
💓
Kazu eu não me canso de assistir seus videos .tô aqui assistindo o vídeo do frango frito com salada de repolho parece muito bom vou fazer
Vou fazer aqui em casa, estava procurando algo diferente, obrigada!
Gostei muito dessa receita e obrigada 😋
Caí de paraqueda nesse canal😁
Acho tão interessante a culinária japonesa, e aqui posso saber como se prepara e com áudio em português, Maravilha! Vou me increver🤩
💓
Amei! Mais uma inscrita😍
Eu tbm fico olhando vídeos da culinária oriental e fico tentando adivinhar os ingredientes e o q estão falando. Este canal é uma maravilha.
Parece apetitoso
Grata 💖
Gostei da explicação
Boa tarde mestre! Só tenho uma dúvida, gostaria de saber o pq de fritar em duas etapas 🙌👍. Desde já agradeço😉abs😊😘👏👏
Para ficar crocante por fora e macio e cozido por dentro. Na culinária chinesa é normal fritar em duas etapas.
Receitas do Kazu GRATIDÃO MESTRE MUITÍSSIMO OBG DE CORAÇÃO POR RESPONDER 👍😘💖🙌
Excelente vídeo! Vou tentar fazer. Como faz esse molho que você usou na salada de repolho? Obrigada
th-cam.com/video/t1NPr5A5tqQ/w-d-xo.html É o molho de gergelim.
Anotado, quarentena tá sendo boa pra testar meus dotes culinários kkkkk
Acabei de fazer para o almoço hoje, nossa ficou uma delicia, o sabor ficou maravilhoso muito parecido com o sabor dos karague do japão, só achei que faltou um pouco mais de sal nos ingredientes, mas no resto ficou no ponto, reparti um pouco para fazer picante, acrescentei um pouco de pimenta calabreza moida, ficou show. Parabens Kazu, abraços e que Deus continue te iluminando sempre
👏👏👏👏👏❤️
Kazu! A polícia federal vai atrás de você logo. Você fica fazendo estas receitas vc que deixa todo mundo babando em casa.
😂😂😂😂😂👏
Ainda bem que acabei de jantar meu amigo Kazu....hahaha...🥗🍚🥩🍷🥢🍨 .....suas receitas são nota mil, sempre às coloco em prática..........
Forte abraço e um ótimo finalzinho de domingo🙇♀️
26/07/2020🌼🍃🌺
Uma dúvida, quando, na primeira vez, que você tirou o frango, quanto tempo deixou fora e se colocou em um recipiente com tampa(?)
1 minuto fora e sem tampa.
@@ReceitasdoKazu PQ VC TIROU O FRANGO E DEIXOU FORA POR 1 MINUTO??? 😐
Cai aqui de paraquedas e amei a receita vou fazer
💓
Antes da segunda fritada quantos minutos de espera, o óleo continua no fogo?
1 minuto de espera sem desligar o fogo
Oi cazu obg por compartilhar por favor nos ensina a fazer a glicose que os japonês usa nos pratos
Isso deve ficar delicioso rsrs...Chef ensina o frango empanado aquele que tem em rest chinês pfv.
Farei sim .É bem fácil.
@@ReceitasdoKazu Obg chef fico no aguardo adoro sua técnica 🙂🙂😊😉😍
Que Maravilha
Gostei de da receita muito bom aprender a comida japonês sou de origem asiático
Muito obrigado😃
Vc fez com sobrecoxa. Pode fazer com outras partes do frango? Peito p exemplo...
Pode sim
Pode fazer com peru?
Parabéns
Kazu no refeitório da minha fabrica ai no JP tinha um ovo cozido k qdo vc quebrava no arroz era gelatinoso faz esse ovo p nos aprender era uma delicia
Se puder me ensina kazu
Coloquei na lista.
@@ReceitasdoKazu já tem esse vídeo? Qual o nome se tiver?
Oi kazu eu fiz com a coxinha da aza ficou divino , super crocante como petisco todos adoraram 😀
Parabéns pela dica, muito obrigado.
Esse prato pode ser feito com o peito de frango, é só o que como do frango.
Abraço.
Pode sim
Eu fiz e ficou muito top . Lembro muito os do Japão 🇯🇵 vlw pela receita
Esse frango e uma delícia bom demais
Parabéns chefe Kazuo! Delícia de receita
Show.
Qual o molho que foi colocado no repolho ?
Abraços
th-cam.com/video/t1NPr5A5tqQ/w-d-xo.html molho de gergelim.
muito obrigado pela ajuda vou fazer essa adaptaçao aline