آموزش حلوای عربی: حلوای عربی با شیرخشک همراه با مریم امیری

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
  • آموزش حلوای عربی: حلوای عربی با شیرخشک همراه با مریم امیری
    دوستان عزیزم امروز طرز تهیه حلوای عربی لطیف و خوشمزه رو براتون آوردم همون حلوایی که با شیر خشک درست میشه و یکی از خوشمزه ترین حلواهاست حلوای عربی مناسب ترین حلوا برای ماسوره زدن و تزیین حلوا هست طعم و مزه این حلوا اینقدر خاص و خوبه که بهش میگن حلوای سوهان یا حلوای تافی
    -----------------------------------------------------
    مواد لازم:
    آرد 180 گرم
    شیرخشک 150 گرم
    کره 70 گرم
    روغن مایع 150 میلی لیتر
    آب 350 میلی لیتر
    شکر 300 گرم
    هل چند عدد
    زعفران غلیظ 3 قاشق سوپخوری
    پسته برای تزیین
    گل سرخ برای تزیین
    ingredients:
    180 grams of flour
    150 grams of dry milk
    Butter 70 grams
    Liquid oil 150 ml
    350 ml of water
    Sugar 300 grams
    How many cardamom?
    3 tablespoons of thick saffron
    Pistachios for decoration
    Roses for decoration
    ____________________
    مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها
    و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند.
    اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید.
    ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱
    ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱
    ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    ______________
    اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
    خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
    ‏I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    ‏Thank you
    ______________
    لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام
    ‏ / maryamamiri.atreseeb

ความคิดเห็น • 84

  • @Maryamgohari-v1g
    @Maryamgohari-v1g หลายเดือนก่อน +1

    خیلی لذت بردم از آموزشتون. همه نکات رو با تمام جزئیات و بسیار با حوصله و جذاب آموزش میدید. امیدوارم همواره سلامت و کامیار باشید استاد گرامی🙏🤍💞

  • @efar6547
    @efar6547 2 หลายเดือนก่อน

    استاد مثل همیشه عالی

  • @francesedaine6484
    @francesedaine6484 2 หลายเดือนก่อน

    مرسی خانم ، عالی

  • @mitraasanjarani1490
    @mitraasanjarani1490 2 หลายเดือนก่อน

    عالی شد ممنون 🙏🌹

  • @shazmirshahi
    @shazmirshahi 5 หลายเดือนก่อน

    این فرمول خیلی چاق کننده ولی بسیار بسیار خوش مزه با ارز تشکر

    • @mariah9331
      @mariah9331 17 วันที่ผ่านมา

      شما در سال یکبار نهایتش دوبار در سال بخوری ۲ تا ۳ قاشق! این کجاش چاق‌کننده میشه؟؟!!

  • @zahraaghajani-hi8ch
    @zahraaghajani-hi8ch 8 หลายเดือนก่อน

    با سلام و خسته نباشد خدمت سرکار خانم امیری کل آموزشتون فوق العاده ست لطفا حلوایی شیر رو آموزش دهید

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  8 หลายเดือนก่อน

      سپاس از شما دوست مهربانم

  • @majidkeshtavarz
    @majidkeshtavarz ปีที่แล้ว

    مریم خانم مثل همیشه عالی و بی نظیر بود 💯🙏

  • @فرنوشسلامی
    @فرنوشسلامی ปีที่แล้ว

    خیلی کانال هارو دیدم که اشپزی وشیرینی ووواموزش میدن
    مریم جون از همه عالی تر وکاملتره ❤❤❤❤

  • @garnikataian8907
    @garnikataian8907 ปีที่แล้ว

    با عرض سلام بسیار عالی آموزش می دهید ممنون از شما.🎉🎉🎉🎉

  • @user-siderela2016
    @user-siderela2016 ปีที่แล้ว

    ممنونم بانو خیلی ماهی🙏

  • @elahehsadr8213
    @elahehsadr8213 ปีที่แล้ว

    ممنون از زحمات ارزنده تون مثل همیشه عالی بود❤❤

  • @odetshahmirian948
    @odetshahmirian948 ปีที่แล้ว

    خیلی ممنون از آموزش خوبتان😘😘👏🏻👏🏻

  • @zivarssimplerecipe4936
    @zivarssimplerecipe4936 ปีที่แล้ว

    عالی🎉

  • @lalehakhavantaheri8972
    @lalehakhavantaheri8972 ปีที่แล้ว

    فوق العاده عالی بود .میشه لطفا سوهان قم را هم آموزش بدید؟

  • @نامنام.خانوگیزهرا
    @نامنام.خانوگیزهرا 3 หลายเดือนก่อน

    دستور شما واقعا ووقعا عالی ولی تورو خدا خیلی حرف میزنیدتوضیح میدید ❤😊

  • @faribajadidi7117
    @faribajadidi7117 ปีที่แล้ว

    مثل هميشه عاليه 🙏🙏♥️♥️♥️

  • @qadirohat151
    @qadirohat151 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤عالی

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 ปีที่แล้ว

    سلام خانم امیری عزیزم خداقوت حلوا
    چه لطافتی داردتشکرفراوان ازآموزش
    های عالیتان بابیان‌تمام مواردآن‌بهترینها
    برای شماوهمکارانتان درپناه حق باشید

  • @fatemehheydarie5824
    @fatemehheydarie5824 ปีที่แล้ว

    سلام خانم امیری عزیز
    مثل همیشه بسیار عالی بود.
    فقط اگه لطف کنید مقدار ارد رو بگید.

  • @sepehrdoroudi-ms5gr
    @sepehrdoroudi-ms5gr 6 หลายเดือนก่อน

    سلام تشکر فقط میزان ارد گندم نگفتین واگر میزان به لیوان بگین هم ممنون میشیم

  • @نسرینسیاحی-غ2ق
    @نسرینسیاحی-غ2ق 8 หลายเดือนก่อน

    سلام مثل همیشه عالی ❤❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  8 หลายเดือนก่อน

      سپاس از همراهیتون دوست من

  • @rofiya-yl3nh
    @rofiya-yl3nh ปีที่แล้ว

    عالی❤❤❤

  • @ShantelBezeditz
    @ShantelBezeditz หลายเดือนก่อน

    Beautiful 😍

  • @TayebeNamdari
    @TayebeNamdari 8 หลายเดือนก่อน

    ❤ سلام وخسته نباشید خدمت شما مهربانم وسپاس از لطف شما ،،بسیار عالی مثل همیشه، خدایی من دلم خواست ❤😂

  • @faribajadidi7117
    @faribajadidi7117 ปีที่แล้ว +1

    با سلام ، تشكر از ويدوهاى خيلى خوبتون ، من از انگليس شما رو دنبال ميكنم ، ميشه از شير خشك نيدو استفاده كرد ؟ اينجا شير خشك قنادى نيست

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  ปีที่แล้ว +1

      نیدو بهترین شیر خشک برای حلوا هست

    • @faribajadidi7117
      @faribajadidi7117 ปีที่แล้ว

      @@maryamamiri.atreseeb ممنون از پاسخ تون 🥰😍👌👌

  • @fhrashnavadi421
    @fhrashnavadi421 10 หลายเดือนก่อน

    سلام بانو من این حلوا رو از عربها یاد گرفتم باکمی تغییر فوق العاده میشه من به نسبت آرد ۲ شیر خشک ۱ ونشاسته یک دوم وبدون تفت دادن فقط در روغن تفت میدم

  • @fatemezare5194
    @fatemezare5194 ปีที่แล้ว

    سلام استاد بزرگوار💜
    آیا میشه از شیر خشکی که به نوزاد میدن استفاده کرد یا نه؟

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 ปีที่แล้ว

    ممنون استاد
    خیلی دوست داشتم یاد بگیرم

  • @sory-bahar
    @sory-bahar 8 หลายเดือนก่อน

    دستتون دردنکنه

  • @فرنوشسلامی
    @فرنوشسلامی ปีที่แล้ว

    سلام به روی ماه مریم بانو ❤❤❤❤❤عشقی آبجی جان ❤❤

  • @pariashojayi3723
    @pariashojayi3723 ปีที่แล้ว

    با سلام خدمت خانم مریم امیری ا که ممکن است طرزه تهیه خورش بادمجان راکه درکنار کال جوش است را بگذارید

  • @vidajabari5941
    @vidajabari5941 ปีที่แล้ว

    خیلی خیلی کدبانوهستید❤❤❤❤❤❤

  • @soheliaramezani6212
    @soheliaramezani6212 11 หลายเดือนก่อน

    سلام خانم امیری عزیزمیشه برای حلواعربی از آرد فانتزی استفاده کرد

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 หลายเดือนก่อน

      بله عزیزم میشه

    • @soheliaramezani6212
      @soheliaramezani6212 10 หลายเดือนก่อน

      ممنونم

    • @soheliaramezani6212
      @soheliaramezani6212 10 หลายเดือนก่อน

      ببخشین یه سوال دیگه کیفیتش مثل اردشیرینی میشه واگرشیرخشک نمکی باشه تاثیرش درحلواچیه

  • @efar6547
    @efar6547 ปีที่แล้ว

    خانم امیری گرامی تو این حلوا میشه یک مقداری پودر کاکائو هم اضافه کنیم؟ ممنون از شما.

  • @aramis8790
    @aramis8790 ปีที่แล้ว

    خانم اميري،
    سوال!ميشه ارد رو به مقدار خيلي زياد تفت داد و فريز كرد؟!

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  ปีที่แล้ว

      ممکنه در فریزر رطوبت بگیره بعد از خارج کردن از فریزر دوباره کمی تفت دهید

  • @efar6547
    @efar6547 ปีที่แล้ว

    سلام .شکر دانه ریز رو از کجا تهیه کنبم؟ آیا میشه شکر را آسیاب کنیم تا دانه هایش ریز بشه؟ باتشکر از آموزش های عالی شما.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  ปีที่แล้ว

      فروشگاه های لوازم قنادی دارن میتونید شکر را فقط 1 یا 2 پالس بزنید نباید پودر بشه

  • @ferrynezami6945
    @ferrynezami6945 ปีที่แล้ว

    Thankyou

  • @sidiparvaresh8645
    @sidiparvaresh8645 7 หลายเดือนก่อน

    مقدار آرد لطف کنید

  • @afsarazodi8349
    @afsarazodi8349 ปีที่แล้ว

    با درود فراوان من تازه برنامه شما دیدم عالی ولی اگر اشتباه نکنم مقدار آرد را ذکر نکردی چه مقدار آرد برای حلوای عربی لازم با توجه از آلمان

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  ปีที่แล้ว

      میزان آرد 180 گرم هست

    • @mehrimirkhani6423
      @mehrimirkhani6423 ปีที่แล้ว

      من هم از آلمان هستم ، سلام و درود ، ممنون میشم بفرمایید چه شیر خشکی را تهیه کنم ، آیا شیر خشکی که برای قهوه هست هم میشه استفاده کرد؟ سپاس از شما

    • @afsarazodi8349
      @afsarazodi8349 ปีที่แล้ว +1

      @@mehrimirkhani6423 با درود فراوان من هنوز این حلوا را درست نکرم من فکر می کنم شیر خشک که برای قهوه استفاده میشه که همان weis kaffe هست میشه باید امتحان کرد موفق باشید کدام شهر از آلمان هستید؟

    • @mehrimirkhani6423
      @mehrimirkhani6423 ปีที่แล้ว

      @@afsarazodi8349 من شهری مابین کلن و بن هستم ، دوست عزیز

  • @Creative22222
    @Creative22222 ปีที่แล้ว

    It was great, thank you for your efforts dear friend for this video. good luck always💞💞💞❤❤❤💯

  • @royamoghadam7937
    @royamoghadam7937 ปีที่แล้ว

    👏

  • @omolbaninsh1997
    @omolbaninsh1997 10 หลายเดือนก่อน

    منظورتون ازشیرخشک همون که به کودک میدنه؟

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 หลายเดือนก่อน

      نه دوست من شیرخشک قنادی تهیه کنید

    • @omolbaninsh1997
      @omolbaninsh1997 10 หลายเดือนก่อน

      @@maryamamiri.atreseeb تشکر ودرود وممنونم⚘⚘⚘⚘

  • @vandeh9735
    @vandeh9735 19 วันที่ผ่านมา

    درود کار عالیه .فقط بیش از حد کشش میدید و توضیح میدید

    • @mariah9331
      @mariah9331 17 วันที่ผ่านมา

      من توضیحاتشون رو دوست دارم. شما مشکل داری بزن جلو

  • @zahramoradi1720
    @zahramoradi1720 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤👌👌👌

  • @MahinAmiri-n3n
    @MahinAmiri-n3n 4 หลายเดือนก่อน

    لطفا اینقدر حرف نزنید

  • @RaziMohammadi-oy2vu
    @RaziMohammadi-oy2vu 3 หลายเดือนก่อน

    ممنون از آموزش‌های خوبتون بانوووو❤❤❤

  • @zaribostajani9155
    @zaribostajani9155 ปีที่แล้ว

    عالی❤❤

  • @omolbaninsh1997
    @omolbaninsh1997 10 หลายเดือนก่อน

    عالی❤❤❤❤❤❤