Để món xào có mùi áp chảo cho món á khi mua chảo mới,ta cần biết cách sử lý kỹ tạo nên món ăn đặt biệt,thơm ngon như những đầu bếp thực thụ tai các nhà hàng ,khách sạn 5sao
ban Sang huong dan rat co tam, minh nghi neu lam theo cach ban Sang chi, minh se co duoc 01 cai chảo chien xao ung y trong nha cua minh. cam on ban Sang nhiu 👍👍👍
Mình đi ăn ở quán, thấy 1 lần người ta dùng cái chổi để quét như trên. Mình thấy cái đó dễ bị bụi bám vào tại người ta chiên xào sát đường. Mình sợ cái đó sẽ ko rửa sạch nên không dám ăn nữa. Ko biết nó có ko sachh như mình suy nghĩ ko nhỉ
Em có mua 1 cái người ta tôi chao rồi người ta giới thiệu trên toptop mà về chiên cá 🐟 vẫn dính chảo, vậy cho e hỏi như vậy mình tôi chảo lại lần nữa dc ko a,mong a chỉ ạ
A ơi chao e mua về mà e ko đốt giờ chiên bột chiên e bán mà nó bị khét V giờ e đốt như A v nó có hết khi chiên bột chiên ko A Chảo e khi chiên bị khét bột ở giũa chao ah A Cảm ơn A ah
Cảm ơn a đã chia sẻ những kiến thức rất hay. A cho e hỏi chút ạ, chảo chuyen dùng để Chiên thì dùng loại nào sẽ hợp lí ạ? Và để mỗi lần có thể chiên được nguyên 1 con gà thì dùng chào kích thước bao nhiêu là vừa ạ? Cảm ơn a.
Có thể banh con gà.thì chiên ít dầu hơn. Chảo size 50cm.chiên nguyên con la ok.mình có thể chiên 4con với chảo size 60cm.hoặc có thể chiên bằng nồi.ít hao dầu hơn....tùy bạn thường xuyên làm hay ko.có thể tính toán dụng cụ.giảm bớt chi phí bạn....
Chảo của anh sau khi tôi xong cho tí dầu vào rồi lấy khăn giấy lau có ra màu đen dính trên giấy ko anh? Chảo của em sao lấy giấy lau ra màu đen cực nhìn như bị khét ít mặc dù em rửa rất kĩ và lau qua nhiều lần
Anh Sang ơi cái Trảo của em xài nhiều lần rồi nhưng mà bây giờ em để cả tháng nay em không sai nó hơi bị dính bây giờ mình phải chán chao và rửa TrảoBao nhiêu lần gọi anh mấy lần vào mấy lần nước anh cho em biết nha cảm ơn anh nghiệp
Chảo thép nặng hơn chảo nhôm rất nhiều phải không con ? ? Và chảo sử dụng gia đình là số mấy vậy con ? ? Và con có thể gởi qua hàn quốc được không con ? ? Mong hồi âm Anna sống hàn quốc 22-02-07
Cho bác hỏi chút Bác Kg có đk để làm Muốn mua cái chảo thép cháu đã sử lí hoàn thiện chuẩn ok như này rồi, về kg fai làm lại mà chiên xào đc ngay thì giá bán bn vậy? Cho biết cụ thể để đặt hàng
Xin góp ý kiến 1 tí, bạn xử lý chảo mới lúc đầu tiên thì rất tốt..nhưng phần xào rau cải thì không cần thiết..vì chảo đã xử lý xong thì không còn ra ten nữa...bạn chỉ cần chú ý đến các món xào có chất chua thì nên xử dụng chảo inox ..còn nếu chảo không xài nữa cuối ngày bạn rửa đốt nóng rồi dùng khăn sạch lau khô..bạn để cả năm nó cũng không rĩ sét đâu.
Bạn oi mình thắc mắc sao bạn đổ nước trong chảo ra ngoài ngay gần bếp vậy???( hình như hê thống bếp và thoát nước của bạn hơi khác? Lúc bạn chùi cọ chảo ngay trên bếp nước tung toé ????
@@chefvosang2502 tại Nhật e mới mua con chảo, giá , xạn xào thép luôn jo sử dụng cả 3 thứ ra ten e ăn thức ăn bị xảm mùi ten hok biết sao luôn . Do tôi chưa tới hay sao a .
Tôi mới mua cái chảo sắt về nhưng họ bảo tôi rồi chỉ vs và tráng lại dầu là dùng dc,nhưng dùng dc tuần thấy nó rỉ sét và nấu mùi tanh của sắt.cho tôi hỏi là giờ phải tôi lại chảo ah bạn
Người chuyên nghiệp hướng dẫn chính xác luôn,xử lý vậy chiên sẽ không bị dính mà xào đồ ăn sẽ thơm ngon.Triệu like cho bạn Sang.
Thanks bạn nhiều😍
video hướng dẫn sử lý chảo mới mua để món xào có mùi áp chảo rất hay, cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn chia sẻ rất thú vị .chúc bạn luôn thành công .ủng hộ bạn .
Cảm ơn chú sang chia sẻ rất thật tình chúc sang luôn thành công và hạnh phúc nhé.
Cảm ơn bạn đã hd tỉ mỉ chi tiết
Lần đầu tiên tôi mới biết xử lí chảo là vậy. Cám ơn đầu bếp chia sẻ!
Cho minh hỏi chảo này nặng ko ạ
Bạn Sang đã làm giúp mình một cái rồi. Xài k chê vào đâu được. Cám ơn chủ top rất nhiều.
Khỏi phải nói luôn!!!😍 vì chảo sang đặt làm riêng mà
@@chefvosang2502 ban ơi đăt ơ đâu vây ban có thể tư vấn giúp mình ko ban
Có bán ko an oi
@@kietbui6554 có bạn.0975688585. Vo Sang .zalo
@@chefvosang2502nhiêu cái vậy bạn
👍💯Like. Cám on ban Sang nhieu Chia sẻ rất tận tâm tí Mỹ Có1 ko 2 💐
ban Sang huong dan rat co tam, minh nghi neu lam theo cach ban Sang chi, minh se co duoc 01 cai chảo chien xao ung y trong nha cua minh.
cam on ban Sang nhiu
👍👍👍
Thanks bạn.chính xác bạn ạ
Cảm ơn em
cam on ban chia se kinh nghiem , mong nhan duoc nhung chia se nhieu hon
Dạ😍
Video làm chảo sao cho làm đồ ăn ngon hay lắm mình wa bạn rồi nhe
Rất mạch lạc lun đại ca
Cảm ơn em nhiều lắm nha.👍👍❤️
Thanks you rất nhiều...
Video hướng dẫn dễ hiểu , cảm ơn bạn nhiều :)
ƯỚC GI CO CK ĐẦU BẾP NHỈ🤩🤩🤩🤩
Hướng dẫn hữu ích lắm bạn
tuyệt vời
Xem tôi chảo nhiều rồi , nhưng bạn làm rất chi tiết , vì chảo mới làm không kỹ , nó sẽ có mùi tanh của sắt
Cám ơn em
Mình đi ăn ở quán, thấy 1 lần người ta dùng cái chổi để quét như trên. Mình thấy cái đó dễ bị bụi bám vào tại người ta chiên xào sát đường. Mình sợ cái đó sẽ ko rửa sạch nên không dám ăn nữa. Ko biết nó có ko sachh như mình suy nghĩ ko nhỉ
Dù rữa bằng gì thì trước khi chiên xào nấu, chảo đều đạt trên 100 độ. An tâm tiệt trùng. Còn dơ với bạn thì k hết
Ban đang làm chảo sắt, vây chảo nhôm có cần làm như vây ko vây bạn ơi.
Chảo nhôm làm vậy nó hư á bạn
Chủ yếu chiên ít mỡ mà o bị dính ? Mới cần học .
@@thuhanoi9455 đốt chảo đỏ lên tráng qua dầu rồi đổ ra làm như vậy nó sẽ ít dầu và chiên đồ ko bị dính luôn á bạn
cho mình hỏi làm 1 lần vậy là xài mãi.....hay mỗi lần chiên xào gì thì phải làm lại từ đầu ạ ?
1 lần là dùng liên tục bạn.nếu ko sử dụng,để lâu thì làm lại
Sau khi nấu xong mình chỉ rửa lại với nước nóng trên bếp chứ không dùng nước rửa chén để rửa đúng không anh
Đúng rồi e.như vậy xào đồ.sẽ ngon hơn .chỉ cần rửa nước nóng sạch chảo là dc
Nhìn hấp dẫn quá mà không dám vì sợ cháy nhà
Em có thể làm dùm rồi bán cho chị 2 cái được không ?
Dạ dc chị.0975688585 zalo.e vo sang
e muốn mua 1cai giống vậy !nhờ a làm giúp e ở tphcm
Hay qua! Cam ơn Em nhe!
Bạn cho mình hỏi mình dùng chảo chống dính xào ốc cay mà mỗi lần phải rửa bằng nước mới xào đĩa kế tiếp đc
Em có mua 1 cái người ta tôi chao rồi người ta giới thiệu trên toptop mà về chiên cá 🐟 vẫn dính chảo, vậy cho e hỏi như vậy mình tôi chảo lại lần nữa dc ko a,mong a chỉ ạ
E làm đỏ chảo lên,rồi làm bớt nóng lại bằng dầu chiên nó ko dính
Muốn có cái chảo đó quá đi 👍
400k đầy
Khi nấu xong minh rửa nước nóng .rửa vs xà bông có đuoc ko em
Dạ .ko rửa xà bông nha anh.vì làm mất mùi chảo rồi....
@@chefvosang2502 cám ơn em.nhiều
Cho em hỏi đây là chảo sắt hay chảo thép ạ. Mong nhận phản hồi từ anh
Chảo thép bạn
Em ơi khi mua chảo về mà đốt trước sẽ có vấn đề, còn một cách khác sử lý chảo
Thứ nhất là luộc với nước cùng với hành cần và gừng để sử lý những mùi sắt và dầu của chảo , luộc khoảng 5 đến 10 phút sau đó mới bắt đầu đem đốt chảo và sử lý các công đoạn còn lại giống như của em
Còn đều này nữa : chảo 2 quai là chảo dùng truyền thống của bếp hoa từ xưa đến nay
Còn chảo 1 quai là chảo của bếp việt
Em nói chảo 1 quai của bếp hoa hoàn toàn sai nha , tất cả các đầu bếp hoa trong nước và cấp quốc tế người ta không bao giờ dùng chảo 1 quai
Thời buổi này.. tìm được sư phụ như cậu này ở Cali chỗ tớ để nấu nhà hàng.. e hơi khó tìm...
Dạ e nghĩ bên ấy cũng có nhiều bạn giỏi lắm
A ơi chao e mua về mà e ko đốt giờ chiên bột chiên e bán mà nó bị khét
V giờ e đốt như A v nó có hết khi chiên bột chiên ko A
Chảo e khi chiên bị khét bột ở giũa chao ah A
Cảm ơn A ah
Nếu e chỉ chiên bánh bột ko.a khuyên e nên mua loại chảo có đấy =,và dày.
Cảm ơn a đã chia sẻ những kiến thức rất hay.
A cho e hỏi chút ạ, chảo chuyen dùng để Chiên thì dùng loại nào sẽ hợp lí ạ?
Và để mỗi lần có thể chiên được nguyên 1 con gà thì dùng chào kích thước bao nhiêu là vừa ạ? Cảm ơn a.
Có thể banh con gà.thì chiên ít dầu hơn.
Chảo size 50cm.chiên nguyên con la ok.mình có thể chiên 4con với chảo size 60cm.hoặc có thể chiên bằng nồi.ít hao dầu hơn....tùy bạn thường xuyên làm hay ko.có thể tính toán dụng cụ.giảm bớt chi phí bạn....
@@chefvosang2502a
Cảm ơn a đã phản hồi.
@@chefvosang2502anh ơi e muốn mua cái chảo loại này a có bán ko ạ
Chảo của anh sau khi tôi xong cho tí dầu vào rồi lấy khăn giấy lau có ra màu đen dính trên giấy ko anh? Chảo của em sao lấy giấy lau ra màu đen cực nhìn như bị khét ít mặc dù em rửa rất kĩ và lau qua nhiều lần
E cứ đốt chảo,cho nóng đỏ.rồi làm như trên.là ok
Rất ủng hộ bạn , vì nhiều người không biết vấn đề này
Thanks bạn rất nhiều
Chảo inox làm giống líp được không anh
Cảm ơn bạn nhiều ☺️
cho em hỏi mua chảo với chổi ở đâu vậy anh
Em ơi nếu chao trước đây chị mua vé không biết xử lý mà cứ để vậy xài không tốt vậy bây giờ nó cứ rồi mình làm có được không em ?
Dạ chị làm như vậy,rồi chị dùng là ok.để lâu ko dùng.thì chị cứ làm như e hướng dẫn là dùng ok hết chị
Anh Sang ơi cái Trảo của em xài nhiều lần rồi nhưng mà bây giờ em để cả tháng nay em không sai nó hơi bị dính bây giờ mình phải chán chao và rửa TrảoBao nhiêu lần gọi anh mấy lần vào mấy lần nước anh cho em biết nha cảm ơn anh nghiệp
E làm như clip.là ok.e.do e ko dùng thường xuyên.nên bị vậy thôi.ko có gì😊
Chảo nhôm có làm được không Chef?
Không được bạn.sẽ hư chảo
A ơi có thể chỉ e mua . cho e địa chỉ bán chảo được khg ạ .e mua rồi nhưng chảo nặng lắm e cầm khg nổi phải bỏ qua một bênh . Hj
Ôi giống mình
Mua chảo nặng vẻ ko xài, để giành đập vào đầu ông chồng say xỉn thôi
chảo nây sau kg thây bán.nêu bạn kinh doanh bán chảo nây dắc lắm do.mua ở dâu moi co bán vây ban
0975688585.zalo sang
Con ơi chảo hiện tại con đang làm là chảo nhôm hay chảo thép vậy
Mong hồi âm
Anna sống hàn quốc
22-02-05
Dạ con dùng chảo thép .cô
Chảo thép nặng hơn chảo nhôm rất nhiều phải không con ? ?
Và chảo sử dụng gia đình là số mấy vậy con ? ?
Và con có thể gởi qua hàn quốc được không con ? ?
Mong hồi âm
Anna sống hàn quốc
22-02-07
@@annaho8305 dạ.khi nào cô có ai đi qua.thì mang theo qua thì dc chứ con ko biết gửi qua dc
Chảo nhôm dùng số với chảo thép thì cái nào hơn nhỉ
Chảo thép bạn ơi
CHẢO NHÔM có được ko cháu?
Chảo nhôm thì không.
Chảo loại này mua ở đâu vậy Anh?
Chảo này đặt riêng chuyên dùng cho nhà hàng,quán ăn.Họ dùng liên tục hằng ngày nên không bị rỉ sét.Gia đình không nên dùng nha Cu.
Thankfully .
cho mình hỏi mua cái dá đảo đồ sào đó ở đâu cảm ơn
Sang co bán luôn bạn
A oi giup e với ạ e xu lý sai công doan nào k hiểu ma no bi chay o giua minh có cach nao giai quyet k a
Sang ko hiểu bạn.cháy ở giữa như thế nào.
Chảo nhôm làm được không bạn, chỉ dùm với
Chảo nhôm đốt vậy hư đó bạn
Cám ơn sang nhé
Làm nghề thích xào chảo thép. Ghét nhất chảo nhôm.
Cho bác hỏi chút
Bác Kg có đk để làm
Muốn mua cái chảo thép cháu đã sử lí hoàn thiện chuẩn ok như này rồi, về kg fai làm lại mà chiên xào đc ngay thì giá bán bn vậy?
Cho biết cụ thể để đặt hàng
Dạ.con bán 350k.bác
Cho e hoi gia cai chao giong nhu a lam bao nhieu tien vay a. Nho hơn cai a dag sai cang tôt tai e dag nau an cho gia dinh. Thanks a
350k.bạn
@@chefvosang2502 a ban luon ha a
@@ngocduy1232 sang có bán luôn😊
@@chefvosang2502 cho e xin sdt di a de e đat 1cai
Sử dung cách này với chảo nhôm được k ban
Cho mình hỏi sau mỗi lần xào nấu rồi thì mình rửa lại bằng nước rửa chén hay chỉ cần nước thôi
Chỉ cần nước.haynuoc sôi là dc.sử dụng nước rửa chén...làm mất mùi chảo truyền thống
Ko rửa nước rửa chén vậy chao nhớt nhợt tanh cá thịt rồi sao mà sạch được chef?
Xin góp ý kiến 1 tí, bạn xử lý chảo mới lúc đầu tiên thì rất tốt..nhưng phần xào rau cải thì không cần thiết..vì chảo đã xử lý xong thì không còn ra ten nữa...bạn chỉ cần chú ý đến các món xào có chất chua thì nên xử dụng chảo inox ..còn nếu chảo không xài nữa cuối ngày bạn rửa đốt nóng rồi dùng khăn sạch lau khô..bạn để cả năm nó cũng không rĩ sét đâu.
Nên sử dụng cho chiên cơm thôi thi sử lí 1 lần là xài mãi mãi
Bạn ơi chảo sử dụng 1 thời gian rồi mới sử lý thì có tác dụng ko
Làm như Sang hướng dẫn,là ok á bạn
Cám ơn bạn rất nhiều
chảo mua vê có xử lý rồi mà vẫn bị ra vàng , đã nấu vài lần rồi giờ xử lý như cách của bạn lại có được không nhỉ?
Được bạn.khi ko sử dụng .nên cho qua 1 lớp dầu .rồi úp chảo ngược lại.bạn
Này hình như ko phải chảo gang hả anh
Này dùng cho chảo nhôm dc không anh
Khong dc e
nếu dơ ở ngoài xử lý sao e
Đốt chảo kiểu này .cũng hết luôn.chị
Bọc Haki cho chảo đấy
CHẢO dùng rồi có được ko cháu?
Dạ được
Góp ý anh cái. Thay vì a xào rau củ hư bỏ thì mình thấy lúc tôi chảo ban đầu thì chơi luôn mở heo thì nhanh hơn
Thanks bạn
Bạn oi mình thắc mắc sao bạn đổ nước trong chảo ra ngoài ngay gần bếp vậy???( hình như hê thống bếp và thoát nước của bạn hơi khác? Lúc bạn chùi cọ chảo ngay trên bếp nước tung toé ????
Thanks bạn.vì để sử dụng bếp an toàn và hiệu quả.nên mình đổ nước xung quanh.làm lo ko bị nóng.dễ hư.nên cho phần nước làm nguội lò
@@chefvosang2502 hay that
Lam dau Mình thấy đó
Ban tuyet với và khéo tay !!
Bạn có cách nào để xào liên tục mà ko cần rửa chảo qua nước lại ko,mà cặn cũ ko bị khét hoặc cháy khi xào đĩa kế tiếp
Tùy theo qui trình từng món .bạn
cho e hỏi mua chảo ở đâu z a,cho e xin địa chỉ sdt được ko a,e cảm ơn a.
Xip ra bac cho mot cai xu ly roi dc ko
Dược bạn.0975688585.zalo mình
cái chảo chất liệu gì vậy anh? mua ở đâu ạ? e đổi mấy cái chảo chống dính mà loại nào cũng hư
Bthg bọn tớ hay dùng chảo thép bạn ạ...!
Về mua 2 chiếc kiểu này làm luôn
Ở đâu bán cái chảo này
Chảo này sang đặt,mình có bán luôn bạn
Chảo nào cung dc ha a
Mạn phép xin hỏi, Những loại chảo này mua ở đâu ạ
Chợ kim biên bạn.nhưng nó làm mỏng quá.cái này sang đặt riêng nên dày hơn ở đó
@@chefvosang2502 cái vá đó a mua ở đâu v
@@tqtvlog1144 sang đặt làm.sang có bán luôn
@@chefvosang2502 bạn cho thông tin mình đặt 1 cái bé hơn trong clip chút đc ko bạn
Rườm rà quá, người ta chỉ làm một lần duy nhất là kết quả như mong muốn 100%.
biik cc gi ma noi
Gia đình ít dùng, tuần chỉ dùng 1-2 lần chiên xào thì chảo có gỉ sét ko bạn? Dùng xong rửa xà bông thì lần sau xào có thơm nữa ko?
Ko rửa xà bông bạn
Cho mình hỏi cái chặn gió mua ở đâu vậy ban.
Máy hút gió hay sao.hay là cục sắt dưới chảo
@@chefvosang2502 Cái cục sắt dưới chảo đó bạn.
@@tienthien5429 sang mua nguyên bộ nên ko biết.sang nghĩ cũng mắc đó.vì rất nặng
@@chefvosang2502 Oh, cảm ơn bạn, vì mình có mỗi cái bếp khò mà chỗ mình hơi gió mình có hỏi mấy chỗ ở đây mà ko có bán. Tks.
@@tienthien5429 sang xem .nếu có cho bạn hay
Mình lấy khò dc ko a
Bạn cho mình hỏi mua cái chổi tre ở đâu vậy bạn.. cám ơn nhiều
Sau lưng chợ kimbien bạn
Mình ở trong nam muốn mua mà không biết mua ở đâu luôm
Em mua o đâu vạy chỉ chị mua voi
Dạ e có bán luôn chị
Chào chú Sang
Nước để tôi chảo và nước lúc xào là nước nóng hay nước lạnh vậy chef?
Nước nóng hay lạnh đều làm dc .bạn.muốn lẹ thì dùng nước sôi thôi bạn
Vậy bảo quản chảo như thế nào. Làm món ăn để trong chảo hâm qua ngày có ảnh hưởng gì k a. Cảm ơn a
Chảo dùng xào là chính.còn hâm đồ ăn.thì nên dùng nồi bạn
@@chefvosang2502 cám ơn a .
@@chefvosang2502 tại Nhật e mới mua con chảo, giá , xạn xào thép luôn jo sử dụng cả 3 thứ ra ten e ăn thức ăn bị xảm mùi ten hok biết sao luôn . Do tôi chưa tới hay sao a .
@@phutychum3539 bạn nên xào những rau củ bỏ đi.2,3 lần.rồi mới sử dụng.xào đồ ăn.vậy là hết mùi ten bạn
@@chefvosang2502 cám ơn a
Bao nhiêu xiền cái v bn
Bếp ga mini có đốt đc ko nhỉ
Dc bạn
thấy bạn có bán chảo này phải ko ạ, còn hàng ko giá sao bạn ơi, gọi ko được
Còn bạn
Do lo làm quá ko hay
Chảo xài rồi mà chiên bánh xèo hay dính làm như vầy được không bạn
Không biết.bạn đang dùng chảo nào.sang mới chỉ dc.
@@chefvosang2502 cảm ơn mình đã làm thử rồi, chảo nhôm máy bay đó.
@@aotran4305 chảo nhôm.làm như vậy.ko dc đâu bạn🤣🤣
Chef cook này ký ghê cảm ơn đa chia sẻ
Chảo bạn mua ở đâu vậy. Giới thiệu size chảo và chỗ mua cho mình đc ko
Khu vực cho kim biên bạn
Bạn có thể tôi xong bán cho tớ 1cái được kg ạ?
@@muioan4164 được bạn.sdt 0975688585 sang . Zalo ib
Tôi xong, bán bao nhiêu tiền 1 cái vậy ạ
@@chanbuivan Sang đi dạy .hay đặt người ta làm riêng cho sang.và những học viên sang thích.bạn muốn thì sang có thể chia lại.
Cái bếp khè chết me.ha ha .bật tay chết me.
Tôi mới mua cái chảo sắt về nhưng họ bảo tôi rồi chỉ vs và tráng lại dầu là dùng dc,nhưng dùng dc tuần thấy nó rỉ sét và nấu mùi tanh của sắt.cho tôi hỏi là giờ phải tôi lại chảo ah bạn
Dug ròi bạn,bạn làm nhứ sang là ok
Gia đình thường dùng chảo bằng nhuôm và inox bạn nên đi vào thực tế sẽ tốt hơn
Thanks bạn😍
Tôi muốn mua chảo như vậy size 32 hoặc 34 ,35 cũng được
chao dang xai lam vay dc ko em
Dạ chả thép.thì ok a
Eu muon mua mot cai chao Nhu em thi mua o dau
Dạ e bán luôn
Bạn bán bao nhiêu tiền và có sử lý luôn chưa.minh muốn mua
Có bạn.0975688585 vo sang .zalo
Chảo a size bao nhiêu vậy a
mua chợ Kim Biên chợ lớn đó bạn