Annapolis con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que lo pueda preparar y probar también espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Hay Don Luis de solo ver ese pan tan dorado y escucharlo tan crujente dan ganas de morder la pantalla.Ni hablar cuando esta con los fiambres.Saludos desde Argentina
Buenas tardes profesor como siempre sus videos son geniales gracias por ese regalo que nos da cada que sube los videos se nota el cariño y el amor que le tiene a ese don que Dios le dio gracias profesor y Dios lo bendiga siempre junto con su familia un abrazo amigo desde Bogota Colombia y Dios lo siga bendiciendo 🙏
Isabel con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Bogota Colombia gracias por su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda más y más de mi canal saludos y Bendiciones
Señor Francisco no lo conozco pero no me gustaría hacerlo porq personas como usted contaminan a los demás yo lo llamo profesor porqué para mí lo es con esa manera de explicar tan bien los videos y además es mi gusto llamarlo así Dios te bendiga
Hola luis me dieron ganas de comerme ese sándwich y esa mayonesa que ricaá gracias 0le sus recetas desde Colombia Ibaque tolima un saludo Dios lo bendiga
Luz con todo gusto muchas gracias espero que lo pueda probar y le salga de lo mejor muchas gracias por seguirnos desde Ibaque Tolima Colombia Bendiciones
Marithza con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Valdivia Región de los Ríos de Chile espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Jojo con todo gusto muchas gracias por estar pendiente desee Chile espero que siga aprendiendo más y más y gracias por su interés que vaya a su lindo país si tuviéramos los recurso fuéramos pero algún día si lo vamos a lograr saludos cordiales
Luisito que bueno siempre querías averiguar como hacer pan crujiente.esta receta no lleva huevo y lo humedecio con agua y no puso huevo batido...excelente esto si es nuevo para mi...muy rico.
Valentina que gusto que nos siga espero que lo pueda probar y le salga de lo mejor le cuento que si tengo 2 vídeo de rosas de agua y este es uno para que lo pueda preparar th-cam.com/video/mbvMsp89MiU/w-d-xo.html saludos cordiales
Muy buenas tardes !!!! Como siempre sigo encantada con sus vídeos Dios lo bendiga y espero seguir disfrutando por mucho tiempo de sus vídeos que nos enriquecen Mucho exito en todos sus proyectos
Hola Luis, mi esposo encontró tu canal, ya ha hecho pan dos veces y le han salido de verdad muy buenos, es bueno encontrar recetas que nos recuerde a nuestro Ecuador ya que en otros países no hacen el pan cómo allá, saludos y sigue subiendo vídeos, gracias.
Jess que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal le cuento que ya tengo 250 y hemos de seguir sacando más mis saludos cordiales
Felicitaciones Luis...realicé con tu receta las quesadillas y me quedaron espectaculares...nos encantó...gracias por compartir tus conocimientos...abrazos desde Ambato-Ecuador...
Gracias Luis, no me atrevía a hornear, pensé que no sería fácil, sin embargo, empecé con esta receta y me salieron similares a los suyos. Gracias por hacer los sueños posibles
Hola Luis . E hecho tu pan ,salsa ,glicinas y pan de hamburguesa la verdad una delicia excelente tu explicación voy por mas gracias por compartir tus cosas sabias abrazo desde Uruguay y lo mejor para ti y tu familia un grande t hermano q te filma 🇺🇾💓
El pan sale crujiente súper delicioso, la técnica del amasado es única y todo el proceso bien explicado, gracias Luísito, maestro, que Dios le bendiga 🙏🙏
Irene con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y que gusto que elabore mis recetas y espero que siga aprendiendo más y más de mi canala saludos cordiales
Hola Maestro Luis me encantan sus recetas, no sabia que había tantos panes diferentes en nuestro país, me encantaría nos ayudes con una receta como esta pero en harina integral, tu pan de sanduche es lo máximo, pero yo consumo más harina integral. Gracias y reciba un fuerte abrazo con mis felicitaciones por tu conocimiento y técnica de enseñanza
Muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas le cuento que si tengo en mi canal le envio el enlace para que lo pueda ver y probar saludos cordiales th-cam.com/play/PLYbDQjynPgejWh6mdkmX6wpRI6n4WReqF.html
Muchísimas gracias 😊✨Chef Don Luis... Un verdadero placer observar sus vídeos y aprender de su invaluable Libro de conocimientos, las enseñanzas de gran valor que nos brinda... Admiro su genuidad en cada receta... Dios brinde salud, prosperidad y dicha a usted y su Familia... Mantenga siempre esa humildad y eficiencia en su trabajo... Mis respetos ✨👍
Elizabeth con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal muchas gracias por su lindo mensaje y apoyo muchos saludos y Bendiciones
Mireya que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal le cuento que si tengo el video espero que le sirva mis saludos cordiales th-cam.com/video/N0IvFUBB42E/w-d-xo.html
@@coneltoquedeLuisseguro que si, las recetas que he preparado siguiendo paso a paso sus indicaciones me han quedado muy bien 🤗lo seguiré haciendo.....bendiciones
Don Luis sabía usted que los guantes es para evitar quemaduras póngase 🤭😁 bromita nomas ese pan lo tengo que hacer y ojala me salga como el de Ud saludos y gracias por compartir sus conocímientos
Daysi que gusto que nos siga le cuento que los guantes los compre para ponerme en las manos pero solo así me quemo oasa el calor por eso le cojo así de esa forma para no quemarme porque sale muy caliente las latas muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Mireya con todo gusto muchas gracias le cuento que si lo tengo en mi canal se lo desea blanco le pone con un cernidor un poco de harina este es el video saludos cordiales th-cam.com/video/jcu06nMbcAQ/w-d-xo.html
Porfavor no reviso comentarios de las demás personas y tampoco me burló de los demás con mucho respeto hago el comentario para chef Luis el es excelente
Buenas tardes, muy buenas sus clases son claras, felicidades mil gracias.una pregunta que nos puede sugerir para el reposo si hace un poco de frío y no crees la masa mucho.
Alicia muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje le cuento que debe prender ollas de agua, cerrar ventanas puertas tapar con un plástico grande el pan esto ambientará para que crezca más rápido la temperatura ideal que trabaja la levadura son 26°C si es menos es decir 12 ° se va a demorar entre 2 a 3 horas hasta más en leudar
Jacobo que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que en la costa se debe bajar un poco la levadura y el tiempo depende del calor que hace simplemente se observa como crece la masa y se toma acción pero si es menor el tiempo de reposo
Maravilloso Chef Luis como todas sus recetas. Una pregunta si quisiera hacer éste pan pero versión integral cómo sería? Cambio la harina normal por la integral? O es una mezcla de ambas harinas? Saludos y bendiciones mucha prosperidad a su negocio
Susana que gusto que nos siga muchas gracias y por su lindo mensaje le cuento que tengo este video que es parecida la masa pero en versión integral espero que lo pueda ver y aprender la dosificación en harinas th-cam.com/video/luzeqW8juWA/w-d-xo.html saludos cordiales
Saludos y felicitaciones,,,, excelentes recetas,,,,,,, una consulta,,,,, en la costa sobre todo Guayaquil el clima es diferente,,,, mi pregunta específica es. Se utiliza la cantidad de levadura? Gracias mil. Bendiciones
Alfredo que gusto que nos siga desde Guayaquil muchas gracias le cuento que si debe bajar un poco la levadura es decir de 40 gr en levadura fresca a 30 gr y siempre revisar que no se pase el leudo
Jacobo muchas gracias por su sugerencia pero en esta sección de panes del Ecuador tengo esos videos espero que pueda entrar al enlace y mirar todo lo que tengo th-cam.com/play/PLYbDQjynPgej4Somqx4KknEZYy3nl2JPl.html
Gracias Luis! Excelente video... Quiero hacerlo pero quiero guardarlo por 48 horas al menos y que no pierda mucho su frescura. Tal vez algún consejo de como guardarlo? Gracias 😊😊
Dbarreno que gusto que nos siga y vea mi video le cuento que el pan como tal solo queda crocante de 4 a 6 horas porque después de ese tiempo comienza hablandarse y así en 2 días no va tener la misma consistencia, pero puede trabajar el pan para que leude toda la noche y lo hornee al día siguiente y para dos días mejor le congela una día lo saca en la noche y lo hornea, para hacerlo así para la cantidad solo hay que poner 10 gr de levadura fresca espero que le sirva
Gracias querido Don Luis por la receta se ve muy rico, por favor me puede decir como guardar este pan para que se mantenga crujiente, de antemano mil gracias.
Susy que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que no hay como guardarlo ni aqui ni en ningún lado del mundo este tipo de pan siempre debe ser fresco caso contrario se seca aunque se le ponga en fundas de papel pierde el crocante, las personas que elaboran sándwich ellos les entregan pan en la mañana, al medio día y en la tarde, pero si se le puede calentar un rato pero no va quedar el mismo resultado si se guardara espero que le sirva este dato
Por supuesto! Fares que lo pueda elaborar con harina integral pero también tiene gluten ya que de aquí sale la harina pero por si acaso le comparto este link donde tengo preparaciones con harina integral th-cam.com/play/PLYbDQjynPgejWh6mdkmX6wpRI6n4WReqF.html y este otro donde tengo preparaciones sin gluten th-cam.com/play/PLYbDQjynPgeg5QRgJakmiKU38afKr50pK.html saludos
Buenas noches, descubrí su canal y me he quedado maravillado por la forma de explicar tan clara y precisa. Quería consultarle algo que me llamó la atención al abrir el horno e ingresar la masa, observé una plancha de cerámica, vi mal o estoy equivocado. Gracias por su atención. Felicitaciones nuevamente!!!
Patrick con todo gusto muchas gracais por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que es una lata viejita que le pongo porque sabe quemar un poco la parte de abajo eso le protege y sale muy bien espero que le sirva ese dato saludos cordiales
Bella qie gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si sigue mis pasos y hornea el tiempo que se dice que es de 35 a 40 minutos hasta un poco más le tiene que salir crujiente si es menos el horno esta muy fuerte por eso dora rápido y no logra quedar crocante si pasa eso hay que abrir la puerta del horno dejar que se siga el calor y cocinar por los 40 minutos ahí sale muy bie saludos cordiales
Excelente,felicitaciones por ser un gran maestro...una pregunta por favor,porque al hornear el pan con queso o quesillo se cae del pan,como por ejemplo en el mestizo cuencano o rodillas de Cristo
Tamara que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si le pasa eso le recomiendo amasar más o desgasificar la masa unas dos veces es decir debe reposar 30 minutos lo aplasta y tapa pasa 30 minutos más lo aplasta y reposa 30 minutos más elabora el pan y no se va aplastar porque el gluten está mejorado solo es cuestión de amasar más o como le menciono el otro proceso espero que lo pueda probar saludos cordiales
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
Vendiciones Dios te bendiga y te guarde siempre gracias y la reseta
❤
Muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje muchas Bendiciones
Hola Luis me encantan tus recetas ,las ise y me salieron fabulosas ,gracias por compartirlo saludos desde Argentina
Marcela con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde la Argentina espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Un Hurra, por tu Quito!!!!
Esta no me la pierdo...
Gracias
Mil gracias María José espero que pueda probar mi receta saludos cordiales gracias por seguirnos
De broche!!!
hice la mitad de la masa, 500 gr.
Y un pan, para repetir y repetir.
Gracias de nuevo
muchas gracias Luis por compartir sus deliciosas recetas. cada vez que lo veo me da hambre
Annapolis con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que lo pueda preparar y probar también espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Que rico Luis me encanto veré si me queda igual saludos
Rosa con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Hay Don Luis de solo ver ese pan tan dorado y escucharlo tan crujente dan ganas de morder la pantalla.Ni hablar cuando esta con los fiambres.Saludos desde Argentina
Elga que gusto que nos siga desde la Argentina espero que pueda probar mi receta y siga aprendiendo más y más demi canal saludos cordiales
Que buen pan y que buen bocadillo, me apunto a un trocito. Un fuerte abrazo desde Seviila España.
Salitre Cantabro que gusto saber de Uds mis buenos amigos espero que su lindo canal siga creciendo más y más saludos cordiales hasta Sevilla España
Buenas tardes profesor como siempre sus videos son geniales gracias por ese regalo que nos da cada que sube los videos se nota el cariño y el amor que le tiene a ese don que Dios le dio gracias profesor y Dios lo bendiga siempre junto con su familia un abrazo amigo desde Bogota Colombia y Dios lo siga bendiciendo 🙏
Isabel con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Bogota Colombia gracias por su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda más y más de mi canal saludos y Bendiciones
Bendiciones para ti profesor y gracias
Señor Francisco no lo conozco pero no me gustaría hacerlo porq personas como usted contaminan a los demás yo lo llamo profesor porqué para mí lo es con esa manera de explicar tan bien los videos y además es mi gusto llamarlo así Dios te bendiga
Muy buena receta voy hacer para mis nietos un abrazo
Mucha suerte Doris espero que le salga de lo mejor saludos cordiales a su nietos
Saludos Maestro Luis y felicitaciones por compartinos su sabiduría, esperaba una receta así.
¡Siga adelante!
Diego con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y gracias por su apoyo
Hola luis me dieron ganas de comerme ese sándwich y esa mayonesa que ricaá gracias 0le sus recetas desde Colombia Ibaque tolima un saludo Dios lo bendiga
Luz con todo gusto muchas gracias espero que lo pueda probar y le salga de lo mejor muchas gracias por seguirnos desde Ibaque Tolima Colombia Bendiciones
@@coneltoquedeLuis los are estoy sin horno pero apenas lo tenga are esos panes gracias
Que rico justo lo que necesiba
Elena que gusto saber de Ud muchas gracias por ver mi video espero que pueda probar mi receta saludos cordiales
😋😋😋😋😋 que rico y crujiente pancito se ve muy delicioso 🤤🤤🤤
Marithza con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Valdivia Región de los Ríos de Chile espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Grande como siempre don Luis. Qué rico pan!!! Un abrazo afectuoso desde Chile.
Jojo con todo gusto muchas gracias por estar pendiente desee Chile espero que siga aprendiendo más y más y gracias por su interés que vaya a su lindo país si tuviéramos los recurso fuéramos pero algún día si lo vamos a lograr saludos cordiales
Luisito que bueno siempre querías averiguar como hacer pan crujiente.esta receta no lleva huevo y lo humedecio con agua y no puso huevo batido...excelente esto si es nuevo para mi...muy rico.
Juana con todo gusto muchas gracias espero que le salga de lo mejor cuando elabore el pan muchas por seguirnos saludos cordiales
Buenas noches DON LUIS. PRECIOSA CIUDAD. La masa como siempre perfecta y riquísimo bocadillo. Gracias.
Raquel con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales muchas gracias por su apoyo
Como siempre muy agradecida, por excelentes recetas, de lo nuestro, de mi Ecuador bello, su cultura y su gente. 😊👍👍❤
Aida con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales gracias por seguirnos
Fantástico pan, ahora lo intentaré yo. Gracias por su trabajo
Marisa con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal y le salga de lo mejor mis recetas saludos cordiales
Gracias por la receta yenny Burgos desde Venezuela
Yenny que gusto que nos siga desde Venezuela saludos cordiales
Que pinta que tiene se me hace la boca aguas 🤤
Muchas gracias por ver mi video espero que su lindo canal siga creciendo más y más saludos cordiales
Super rico Luisito excelente ya me dió ganas 😋😋 muchas gracias por compartir todo su conocimiento 💐
Sofía con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Que delicia de sonido cuando corta el pan crujiente . Gracias por la receta maestro.
Omar con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Soy Cesar Ortuño de Guarico Venezuela estoy muy agradecido he aprendido a realizar panes con usted
Muchas gracias por seguirnos desde Venezuela y que gusto que aprenda más y más de mi canal muchos saludos cordiales
Lo va a hacer, me recuerda a las rositas de agua que ya nadie las hace, era un pan consistente y crugiente
Valentina que gusto que nos siga espero que lo pueda probar y le salga de lo mejor le cuento que si tengo 2 vídeo de rosas de agua y este es uno para que lo pueda preparar th-cam.com/video/mbvMsp89MiU/w-d-xo.html saludos cordiales
Hay Chef, como siempre sus recetas son maravillosas.
Bendiciones 🙋🙏🙏🙏🙏
A la orden Stella con todo gusto espero que lo pueda preparar saludos cordiales y Bendiciones
Este bocata me recuerda a los de España,pan crujiente i bien preparado,te pasaste Luis un abrazo.
Fatima con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales hasta España igualmente para Ud
excelente receta, la esperaba con ansia, muchas gracias
A la orden Fabricio con todo gusto espero que lo pueda probar saludos cordiales
Que rico se me antojo ese pan
Muy buenas tardes !!!! Como siempre sigo encantada con sus vídeos Dios lo bendiga y espero seguir disfrutando por mucho tiempo de sus vídeos que nos enriquecen
Mucho exito en todos sus proyectos
Norma con todo gusto muchas gracias por seguirnos y su apoyo si nos ayuda a compartir seguiremos sacando más y más de video saludos y Bendiciones
Hoy es domingo y espero a mis hijos para almorzar prepare este pan es una delicia una delicia muchísimas, que Dios bendiga sus manos
Alegría que gusto saber que elabora mis recetas y que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho más mis cordiales saludos y Bendiciones
Tiene una pinta espectacular ese pan !! Que buenos bocatas se pueden preparar, gracias amigo Luis 👍🏻🤗
Anabel con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que su lindo canal siga creciendo más y más saludos a la distancia
Hola Luis, mi esposo encontró tu canal, ya ha hecho pan dos veces y le han salido de verdad muy buenos, es bueno encontrar recetas que nos recuerde a nuestro Ecuador ya que en otros países no hacen el pan cómo allá, saludos y sigue subiendo vídeos, gracias.
Jess que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal le cuento que ya tengo 250 y hemos de seguir sacando más mis saludos cordiales
Gracias chef, su forma de trabajar sencilla y clara me encanta, voy a preparar ese pan y la mayonesa, un abrazo fuerte para ti , de Costa Rica
Margarita con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Costa Rica espero que le salga de lo mejor y aprenda más y más saludos cordiales
Me encantan sus recetas Luis Dios le bendiga grandemente
Magnolia con todo gusto muchas gracias por su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Le cuento don Luis que ese pan lo amo me encanta ,gracia x compartir el video, que mi Dos siga bendiciendo sus mano.
Rosa con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones muchas gracias por sus lindo mensaje
@@coneltoquedeLuis don luis que harina tengo que usar para hacer el pan....Gracia
Exelente pan y delicioso sanduche,cómo siempre exelentes recetas, felicitaciones
Cecilia con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
He hecho casi todos sus panes y me han salido super bien. Muchas gracias por compartir sus conocimientos y técnicas
Rafael con mucho gusto y que gusto saberlo muchas gracias por probar mis recetas y que gusto que siga viendo mis videos mis saludos cordiales
Me encantan tus recetas. Y al valor que le das a tu origen
Con con todo gusto muchas gracias por su apoyo y lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal gracias por seguirnos
Como cruje ese pan, que maravilla!! Gracias por la receta, saludos!!
Con mucho gusto Muchas gracias por ver mi vídeo y comentar ya me suscribí en su canal saludos cordiales
LUIS,me iré a Ecuador para que me enseñes todo sobre pasteleria y panadería ...saludos desde Venezuela. Me encantan tus enseñanzas
Margireth con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Venezuela espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Onek onek valoo
Lagloo..amar basai..obossoi asben..thank u..my dear..frnd
Valoooo..thakennn
Muchas gracias por ver mi vídeo ya me suscribí en su interesante canal saludos cordiales
Por el amor de Dios 😍 que delicioso!! 😋 Gracias don Luis 😊 saludos desde Paraguay 👋
Hoilda muchas gracias por seguirnos desde Paraguay espero que aprenda más y más de mi canal mi saludos cordiales 🙂
Felicitaciones Luis...realicé con tu receta las quesadillas y me quedaron espectaculares...nos encantó...gracias por compartir tus conocimientos...abrazos desde Ambato-Ecuador...
Jessica con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales hasta Ambato
Muy bien Magister Chef. Felicitaciones qué rico pan para sanduche.!!!
Carmita con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias Luis, no me atrevía a hornear, pensé que no sería fácil, sin embargo, empecé con esta receta y me salieron similares a los suyos. Gracias por hacer los sueños posibles
Leonor con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y elaborar mi receta mis cordiales saludos espero que aprenda muhco de mi canal
Wow muy buen pan crujiente como me gusta
Muchas gracias 🤗 Adi y Hany por ver mi vídeo ya me suscribí a su cana espero que siga creciendo más y más saludos cordiales
Delicioso... mil gracias sr Luis..... es son mis favoritos
A la orden Maricruz que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda probar mi receta saludos cordiales
Hola Luis .
E hecho tu pan ,salsa ,glicinas y pan de hamburguesa la verdad una delicia excelente tu explicación voy por mas gracias por compartir tus cosas sabias abrazo desde Uruguay y lo mejor para
ti y tu familia un grande t hermano q te filma 🇺🇾💓
Maria que gusto que nos siga desde Uruguay muchas gracias espero que aprenda más y más gracias por su lindo mensaje para mi familia saludos cordiales
Luis gracias gracias gracias que delicia por esta receta tan completa para un estupendo sanduche
Con mucho gusto Fani espero que lo pueda probar y le salga de lo mejor saludos cordiales gracias por seguirnos
Hola,me encantó está receta amigo Luis, con mucho gusto la haré,sus recetas son excelentes, bendiciones!!🌟💐
Marilin con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y que le salga de lo mejor Bendiciones
El pan sale crujiente súper delicioso, la técnica del amasado es única y todo el proceso bien explicado, gracias Luísito, maestro, que Dios le bendiga 🙏🙏
Muchas gracias mi querida y amada Mamá Anita por sienpre estar pendiente y apoyarnos muchas Bendiciones para ti te Amo 💖
@@coneltoquedeLuis Igualmente yo le amo más. Qué Dios le siga bendiciendo.
Que rico se ve se me antojo lo tendré que hacer gracias por sus recetas todas son buenísimas
Irene con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y que gusto que elabore mis recetas y espero que siga aprendiendo más y más de mi canala saludos cordiales
QUE RICOS, ME ENCANTÓ 😷🙏🏻
Carmen con todo gusto espero que lo pueda probar saludos cordiales
Hola Maestro Luis me encantan sus recetas, no sabia que había tantos panes diferentes en nuestro país, me encantaría nos ayudes con una receta como esta pero en harina integral, tu pan de sanduche es lo máximo, pero yo consumo más harina integral. Gracias y reciba un fuerte abrazo con mis felicitaciones por tu conocimiento y técnica de enseñanza
Muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas le cuento que si tengo en mi canal le envio el enlace para que lo pueda ver y probar saludos cordiales th-cam.com/play/PLYbDQjynPgejWh6mdkmX6wpRI6n4WReqF.html
Muy rico todo lo qué enseña Dios le bendiga y gracias por sus enseñanzas y su paciencia
María con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Quedo para saborear, que me salga rico igual que el suyo gracias don Luis salidos desde Loja sur dl Ecuador
Con mucho gusto gracias por elaborar mis recetas mis saludos cordiales hasta Loja
Maestro muy rico Dios le bendiga
Maria con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos y Bendiciones
Gracias Don Luis se las ven deliciosas mano a la obra voy hacerlas ojala me salgan bien.. Saludos desde Machala 👏👏❤️
Con mucho gusto Elvia espero que le salga de lo mejor muchas gracias por seguirnos desde Machala y siga aprendiendo más y más saludos cordiales
Muchísimas gracias 😊✨Chef Don Luis... Un verdadero placer observar sus vídeos y aprender de su invaluable Libro de conocimientos, las enseñanzas de gran valor que nos brinda...
Admiro su genuidad en cada receta... Dios brinde salud, prosperidad y dicha a usted y su Familia... Mantenga siempre esa humildad y eficiencia en su trabajo... Mis respetos ✨👍
Elizabeth con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal muchas gracias por su lindo mensaje y apoyo muchos saludos y Bendiciones
Muy rico Luis lo voy hacer .Dios lo siga bendiciendo..
Con mucho gusto Teresita muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos y Bendiciones
Boa noite Luis! Me encanta este pan crujiente, muchisimas gracias!
Ana Atisha con todo gusto muchas gracias por siempre estar atenta desde Brasil saludos cordiales espero que pueda probar mi receta
Delicioso !!! Y muy bien explicado. ☺
A la orden Fabiana que gusto que nos siga espero que lo pueda probar y le salga de lo mejor saludos cordiales
Saludos profesor desde Chile besos bendiciones super
Marta que gusto que nos siga desde Chile espero que aprenda mucho de mi canal igualmente para Ud Bendiciones y Besos
Ya quiero un desayuno con ese pan
Gabo que gusto que nos siga espero que lo pueda preparar y tener un excelente desayuno saludos cordiales
Ya el sonido es espectacular Luis gracias
Ana muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal
Hola, hoy hice su receta y me salió excelente, muchas gracias. Bendiciones.
Nick con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Se ve delicioso Don Luis!
Martito con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Yo quiero ese sándwich ! Gracias ! Maestro 🙏
Estela muchas gracias por ver mi video espero que pueda probar mi receta mis cordiales saludos
Que bueno q quedó ese pan Luisito para mi con mantequilla y dulce de leche jajja y una taza de café gracias 😇😇
Elsa con todo gusto muchas gracias espero que lo pueda probar saludos cordiales muchas gracias por seguirnos
Que maravilloso pan ..Luis .. gracias
Isabel con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Linda receta don Luis.😋😋
A la orden Milton espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Delicioso gracias por compartir su conocimiento Bendiciones
Aura con todo gusto muchas gracias ppr seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal slausos cordiales
Gracias Luis!! Se ve delicioso!!! Lo voy a hacer!!
Con mucho gusto Juliana espero que lo pueda probar y le salga de lo mejor saludos cordiales
Deliciosas todas sus recetas felicitaciones
Lucrecia con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Me encanta la mayonesa echa en casa 😋
Muchas gracias por ver mi video espero que siga viendo mi canal saludos cordiales
Hola Luis, me gustan mucho tus videos y más lo fácil que explicas y uno aprende, puedes hacer el pan para hamburguesas por favor. Muchas gracias 😘
Mireya que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal le cuento que si tengo el video espero que le sirva mis saludos cordiales
th-cam.com/video/N0IvFUBB42E/w-d-xo.html
Bendiciones chef Luis.
Olivia con todo gusto muchas gracias por seguirnos muchas Bendiciones para Ud también
Muy bueno en sabor, gracias
A la orden Susana espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Delicioso 👏👏👏gracias por sus recetas 🤗
Con mucho gusto Felixito espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
@@coneltoquedeLuisseguro que si, las recetas que he preparado siguiendo paso a paso sus indicaciones me han quedado muy bien 🤗lo seguiré haciendo.....bendiciones
Don Luis sabía usted que los guantes es para evitar quemaduras póngase 🤭😁 bromita nomas ese pan lo tengo que hacer y ojala me salga como el de Ud saludos y gracias por compartir sus conocímientos
Daysi que gusto que nos siga le cuento que los guantes los compre para ponerme en las manos pero solo así me quemo oasa el calor por eso le cojo así de esa forma para no quemarme porque sale muy caliente las latas muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Excelente Gracias por compartir sus recetas quería preguntar si podria hacer el pan mestizo de Cuenca es de dulce y tiene polvo blanco por encima?
Mireya con todo gusto muchas gracias le cuento que si lo tengo en mi canal se lo desea blanco le pone con un cernidor un poco de harina este es el video saludos cordiales th-cam.com/video/jcu06nMbcAQ/w-d-xo.html
Muy agradecida por su ayuda
Hola Luis me encanta el sanduche que rico se ve dios te bendiga 🙏
Yenny con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos y Bendiciones
@@franciscoflores5700 hola Francisco no le veo nada de malo a la palabra sanduche
Sr Francisco usted no tiene porque enseñarme nada la palabra se escribe así eso yo lo sé sanwich
Yo hago el comentario es para el chef que es excelente y muy bueno en todas sus recetas
Porfavor no reviso comentarios de las demás personas y tampoco me burló de los demás con mucho respeto hago el comentario para chef Luis el es excelente
Luis queridoo no puede ser estuve pensando en hacer este tipo de pan me lees la menteee jajaja
Valentina con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que pueda probar mi receta saludos cordiales
Buenas tardes, muy buenas sus clases son claras, felicidades mil gracias.una pregunta que nos puede sugerir para el reposo si hace un poco de frío y no crees la masa mucho.
Alicia muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje le cuento que debe prender ollas de agua, cerrar ventanas puertas tapar con un plástico grande el pan esto ambientará para que crezca más rápido la temperatura ideal que trabaja la levadura son 26°C si es menos es decir 12 ° se va a demorar entre 2 a 3 horas hasta más en leudar
Muy bueno parese a lo italiano con salame 🥖🥖🍻
Rosalinda con todo gusto muchas gracias espero que lo pueda probar saludos cordiales
Muchas gracias.
Bella con todo gusto muchas gracias por seguirnos saludos cordiales
Delicioso 👍👍👍👍
Mariana con todo gusto espero que aprenda más y más saludos cordiales
Don Luis buenos días el mismo tiempo la hora de reposo es para la sierra que la costa
Jacobo que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que en la costa se debe bajar un poco la levadura y el tiempo depende del calor que hace simplemente se observa como crece la masa y se toma acción pero si es menor el tiempo de reposo
Maravilloso Chef Luis como todas sus recetas.
Una pregunta si quisiera hacer éste pan pero versión integral cómo sería?
Cambio la harina normal por la integral? O es una mezcla de ambas harinas?
Saludos y bendiciones mucha prosperidad a su negocio
Susana que gusto que nos siga muchas gracias y por su lindo mensaje le cuento que tengo este video que es parecida la masa pero en versión integral espero que lo pueda ver y aprender la dosificación en harinas th-cam.com/video/luzeqW8juWA/w-d-xo.html saludos cordiales
Son los mismos ingredientes del pan de agua?..gracias por compartir sus conocimientos
Así mismo es Carlo son los misno ingredientes y se podría darle al pan unas 100 formas distintas como mínimo
Que pan tan sabrozo de Maracaibo
Carmen que gusto que nos siga desde Maracaibo espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Saludos y felicitaciones,,,, excelentes recetas,,,,,,, una consulta,,,,, en la costa sobre todo Guayaquil el clima es diferente,,,, mi pregunta específica es. Se utiliza la cantidad de levadura? Gracias mil. Bendiciones
Alfredo que gusto que nos siga desde Guayaquil muchas gracias le cuento que si debe bajar un poco la levadura es decir de 40 gr en levadura fresca a 30 gr y siempre revisar que no se pase el leudo
Si puede enseñarnos hacer la quesadilla y el pan de leche
Jacobo muchas gracias por su sugerencia pero en esta sección de panes del Ecuador tengo esos videos espero que pueda entrar al enlace y mirar todo lo que tengo th-cam.com/play/PLYbDQjynPgej4Somqx4KknEZYy3nl2JPl.html
Buenazo
Rafael con mucho gusto muchas gracias por seguirnos
Gracias Luis! Excelente video...
Quiero hacerlo pero quiero guardarlo por 48 horas al menos y que no pierda mucho su frescura.
Tal vez algún consejo de como guardarlo? Gracias 😊😊
Dbarreno que gusto que nos siga y vea mi video le cuento que el pan como tal solo queda crocante de 4 a 6 horas porque después de ese tiempo comienza hablandarse y así en 2 días no va tener la misma consistencia, pero puede trabajar el pan para que leude toda la noche y lo hornee al día siguiente y para dos días mejor le congela una día lo saca en la noche y lo hornea, para hacerlo así para la cantidad solo hay que poner 10 gr de levadura fresca espero que le sirva
Gracias querido Don Luis por la receta se ve muy rico, por favor me puede decir como guardar este pan para que se mantenga crujiente, de antemano mil gracias.
Susy que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que no hay como guardarlo ni aqui ni en ningún lado del mundo este tipo de pan siempre debe ser fresco caso contrario se seca aunque se le ponga en fundas de papel pierde el crocante, las personas que elaboran sándwich ellos les entregan pan en la mañana, al medio día y en la tarde, pero si se le puede calentar un rato pero no va quedar el mismo resultado si se guardara espero que le sirva este dato
@@coneltoquedeLuis mil gracias mi Don Luis por su respuesta.
Que delicias nos enseña! Una pregunta se puede hacer el mismo pan con harina integral en su totalidad por intolerancia al gluten. Muchas gracias
Por supuesto! Fares que lo pueda elaborar con harina integral pero también tiene gluten ya que de aquí sale la harina pero por si acaso le comparto este link donde tengo preparaciones con harina integral th-cam.com/play/PLYbDQjynPgejWh6mdkmX6wpRI6n4WReqF.html y este otro donde tengo preparaciones sin gluten th-cam.com/play/PLYbDQjynPgeg5QRgJakmiKU38afKr50pK.html saludos
@@coneltoquedeLuis se lo agradezco mucho 😊
Buenas noches, descubrí su canal y me he quedado maravillado por la forma de explicar tan clara y precisa.
Quería consultarle algo que me llamó la atención al abrir el horno e ingresar la masa, observé una plancha de cerámica, vi mal o estoy equivocado. Gracias por su atención. Felicitaciones nuevamente!!!
Patrick con todo gusto muchas gracais por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que es una lata viejita que le pongo porque sabe quemar un poco la parte de abajo eso le protege y sale muy bien espero que le sirva ese dato saludos cordiales
Que bueno luiz ami no me quedan cruguientes los panes enseñándonos más gracias
Bella qie gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si sigue mis pasos y hornea el tiempo que se dice que es de 35 a 40 minutos hasta un poco más le tiene que salir crujiente si es menos el horno esta muy fuerte por eso dora rápido y no logra quedar crocante si pasa eso hay que abrir la puerta del horno dejar que se siga el calor y cocinar por los 40 minutos ahí sale muy bie saludos cordiales
Excelente,felicitaciones por ser un gran maestro...una pregunta por favor,porque al hornear el pan con queso o quesillo se cae del pan,como por ejemplo en el mestizo cuencano o rodillas de Cristo
Tamara que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si le pasa eso le recomiendo amasar más o desgasificar la masa unas dos veces es decir debe reposar 30 minutos lo aplasta y tapa pasa 30 minutos más lo aplasta y reposa 30 minutos más elabora el pan y no se va aplastar porque el gluten está mejorado solo es cuestión de amasar más o como le menciono el otro proceso espero que lo pueda probar saludos cordiales
GRACIAS
Alexis con mucho gusto gracias por seguirnos