Mietin mummoasi, olisiko joskus jäänyt ylimääräistä kakkutaikinaa ja hän humpsautti sen lopun bostonkakun päälle? Minulla on sellainen ohje, että keitetään vaniljakastike joka laitetaan vuoan pohjalle ja pullatöttöröt sen päälle. Mutta ei laiteta kanelia täytteeseen, vaan vaniljasokeria ja voita ja rusinoita. Kypsän kalun päälle vielä tomusokerikuorrutusta. Vähän erilainen ohje, tulee kuitenkin mehevä ja maukas.
Mummu on saattanut ajatella, ettei pelkkä pullataikinaleivonnainen mikään kakku ole, ja on sitten päättänyt muokata sokerikakkutaikinalla mehevämmän lopputuloksen. En ole koskaan missään tuollaista ohjetta nähnyt, enkä ole ketään tuntenut, joka olisi tehnyt moista yhdistelmäkakkua. Oma mummuni teki usein hannatädinkakkuja. Ne olivat todella hyviä pikkuleipiä, mutta harmi kyllä, niitä ei tehty isoa määrää kerrallaan. Ihan vastaavan makuisia en ole missään muualla saanut, kuin mummun tekemät olivat. Mutta nykyään täytyisi, jos itse tekisin, leipoa gluteenittomana versiona. Enkä viitsi. Uunini (ns. mökkiliesi) on niin äkkinäinen, että tuppaa polttamaan ruoatkin, joten leipomisen jätän kokonaan pois.
Kyllä tuli niin herkullisen ja maistuvan näköinen kakku😋. On laitettava ehdottomasti kokeiluun👍. ❤Kiitos ohjeesta ja aina niin mukavista videoista🙏
Varmasti Satumaisen hyvää❤
Tänään just isäntä kyseli että koskas... No tämä tuntuu niin exoottiselta että on aivan pakko kokeille.
Kiitos ohjeesta/vinkistä.
En ole kuullut vastaavasta ohjeesta, ihan tavallinen bostonkakku on tuttua leipomista.
Hyvältä näytti ja varmaan maistui.
Mietin mummoasi, olisiko joskus jäänyt ylimääräistä kakkutaikinaa ja hän humpsautti sen lopun bostonkakun päälle? Minulla on sellainen ohje, että keitetään vaniljakastike joka laitetaan vuoan pohjalle ja pullatöttöröt sen päälle. Mutta ei laiteta kanelia täytteeseen, vaan vaniljasokeria ja voita ja rusinoita. Kypsän kalun päälle vielä tomusokerikuorrutusta. Vähän erilainen ohje, tulee kuitenkin mehevä ja maukas.
Mummu on saattanut ajatella, ettei pelkkä pullataikinaleivonnainen mikään kakku ole, ja on sitten päättänyt muokata sokerikakkutaikinalla mehevämmän lopputuloksen. En ole koskaan missään tuollaista ohjetta nähnyt, enkä ole ketään tuntenut, joka olisi tehnyt moista yhdistelmäkakkua.
Oma mummuni teki usein hannatädinkakkuja. Ne olivat todella hyviä pikkuleipiä, mutta harmi kyllä, niitä ei tehty isoa määrää kerrallaan. Ihan vastaavan makuisia en ole missään muualla saanut, kuin mummun tekemät olivat. Mutta nykyään täytyisi, jos itse tekisin, leipoa gluteenittomana versiona. Enkä viitsi. Uunini (ns. mökkiliesi) on niin äkkinäinen, että tuppaa polttamaan ruoatkin, joten leipomisen jätän kokonaan pois.