JHOL MOMO RECIPE | Nepali Soup Dumplings | One Of The Staple Foods of Nepal|Quarantine Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • Jhol MoMo is one of the staple foods of Nepal. When you visit Nepal you can find in every corner.
    With this simple jhol MoMo recipe now you also can make it in your home.
    DOUGH ~
    All purpose flour - 2 cups
    Luke warm water - little more than 1/2 cup
    FILLING ~
    Ground chicken - 1 lb
    Chopped cabbage -1/2 cup
    Chopped Spring Onions - 1/2 cup
    Chopped Red Onions - 1 cup
    Ginger garlic paste - 1 Tbls
    Salt - to taste
    MoMo masala - 2 Tbls
    Oil - 3 Tbls
    Fenugreek seed - 1/2 tsp
    Turmeric - 1/2 tsp
    JHOL ~
    Brown Soybean - 3 Tbls
    Sesame seed - 2Tbls
    Roasted peanuts - 2 Tbls
    Tomatoes - 2 Medium size
    Red dried chilies - 8 pieces
    LAPSI powder/ Hug Plum powder - 1 tsp
    Chopped cilantro - 1/2 cup
    Salt - to taste
    Oil - 2 Tbls
    Cumin seed - 1 tsp
    Water - 2 cups or as desired consistency
    #Jholmomo
    Connect with me :
    Instagram: @simply_sisam
    Email : simplysisam@gmail.com

ความคิดเห็น • 120

  • @sajjanlamichhane6973
    @sajjanlamichhane6973 10 หลายเดือนก่อน +1

    You can find 1000s of videos on TH-cam claiming authentic Jhol, while they are not even close to 20%. They dilute the Mo:Mo chutney with excess water and pass it off as Jhol. However, this particular video I came across is remarkably close to being 90% authentic. I'm truly impressed and want to salute the creator - (Y) From Nepal

  • @rebekahwhittington2190
    @rebekahwhittington2190 3 ปีที่แล้ว +6

    Thanks for the recipe can’t wait to try, love the sound effect when you lift the lid on the tomatoes

  • @anubhavgiri2212
    @anubhavgiri2212 4 ปีที่แล้ว +9

    Very tasty recipe for Jhol Momo and easy instruction 👍

  • @mahaghimirayvlog4102
    @mahaghimirayvlog4102 3 ปีที่แล้ว +1

    Di... Kasam hola first time dekheko .. superb di

  • @sairakus
    @sairakus 3 ปีที่แล้ว +15

    Just made jhol for my momo, your recipe is what I needed and it turned out perfect

  • @margaretlozada491
    @margaretlozada491 ปีที่แล้ว

    I love to eat momo in Nepal restaurant when I was in Dubai.Now,I'm here in Philippines my taste buds wants to eat momo .

  • @radhasharma3234
    @radhasharma3234 ปีที่แล้ว +1

    Dami lagyo jhol momo i will also try 💗

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  ปีที่แล้ว

      Thank you for your positive comment 🙏Sure 👍do try and let me know how it came out😍

  • @chitizpaneru8241
    @chitizpaneru8241 2 ปีที่แล้ว +1

    I don't know who edited this video but what got me in is the song @ 0:9 audi -smoke purp

  • @kaleybungekancharjsuraj2229
    @kaleybungekancharjsuraj2229 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for this lovely recipe. I really love to try this . Keep uploading more and more videos like this.

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  2 ปีที่แล้ว

      Thank you for your kind words and support.

  • @mohansingh4247
    @mohansingh4247 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank you very much , I am thinking that how to make Nepali momo soup.finally I did it 👍👍👍

  • @cristalzamora142
    @cristalzamora142 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks delicious. But doesn’t the jhol have lard in it? Back in Nepal I remember the jhol to be pretty greasy. Just curious.
    Thank you for the video

  • @lacrosse3mom
    @lacrosse3mom 2 ปีที่แล้ว +3

    Love the video and can't wait to make it. Question, do you heat the broth before serving it with the momos?

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your love❤️. As for the sauce it totally depends on your liking. For me in cold days I prefer warm/hot and summer days like it in room temperature. Thanks

    • @Rukako-q8x
      @Rukako-q8x 8 หลายเดือนก่อน

      In hotels they usually keep sauce in refrigerator and in a bottle so it cools down the hot momo coming right off the fire

  • @baka4390
    @baka4390 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @margaretlozada491
    @margaretlozada491 ปีที่แล้ว

    This is the kind of momo I love to eat.

  • @rinjisherpa7458
    @rinjisherpa7458 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for your tips

  • @sonamsherpa6975
    @sonamsherpa6975 2 ปีที่แล้ว

    I am following your recipe to make momo. It came out great. Thanks

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  2 ปีที่แล้ว

      Thank you for watching my video, I tried to make it simple and easy to follow step by step recipe. Glad it worked out for you 👍.

  • @subhabrataroy2593
    @subhabrataroy2593 2 ปีที่แล้ว +1

    Superb, I will definitely try this recipe this winter 😀

  • @sujisKitchen2020
    @sujisKitchen2020 2 ปีที่แล้ว +1

    Good recipe 🙏 thanks

  • @KhurpaProduction
    @KhurpaProduction 3 ปีที่แล้ว +1

    great content. loved your recipe videos. Keep it up

  • @BinitaBajracharya
    @BinitaBajracharya 2 ปีที่แล้ว +1

    awsome

  • @bheshbahadurmidhun9290
    @bheshbahadurmidhun9290 2 ปีที่แล้ว +1

    Good information !! Thank you !

  • @Rajugorkha0008.
    @Rajugorkha0008. 3 ปีที่แล้ว +3

    Very nice 👌

  • @nikitathapa5298
    @nikitathapa5298 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow 😍😍

  • @cookwithayeshabarmare
    @cookwithayeshabarmare 2 ปีที่แล้ว +1

    I like this resipi

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  ปีที่แล้ว

      Thank you for your positive comment 🙏

  • @puiasailo9831
    @puiasailo9831 ปีที่แล้ว +1

    Somebody please tell me what is a Lapsi powder and where I can get one. And also is there anything to use other than this?

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  ปีที่แล้ว +2

      Lapsi is a fruit small fruit grown only in Nepal. As it ripens it has a pleasantly tart and sour flavor. It can be eaten fresh, powdered, pickled, cooked with vegetables or used as a souring agent.
      LAPSI powder is also called hog plum powder basically used as souring agent here in this recipe. It can be substitute with lemon/lime juice. You can get these on Nepali grocery store or some Indian stores who sells Nepali products. Depending on your location if you are in America I have found these in some of the Lotte plaza stores too.
      I hope these information is helpful for you 👍

    • @puiasailo9831
      @puiasailo9831 ปีที่แล้ว

      @@simplysisam3416 super helpful thank you so much

    • @puiasailo9831
      @puiasailo9831 ปีที่แล้ว

      @@simplysisam3416 one more question, if I'm to use lemon juice, how much would be the right amount, I'm trying to make this as authentic as possible

  • @xxmxx3520
    @xxmxx3520 3 ปีที่แล้ว +2

    hii, love the video! I plan to make them, quick question, how long to steam momos?

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  3 ปีที่แล้ว +2

      Thank you for you lovely comment 👍 😍To answer your questions I usually steam it for 18 to 20 min. Enjoy your Jhol MoMo 👍

    • @Evan-Novations
      @Evan-Novations 3 ปีที่แล้ว +1

      Normally 10 minutes is enough if the water is roaring and boiling

  • @UttamLama-u8x
    @UttamLama-u8x ปีที่แล้ว

    Good job niese super

  • @TheGlobalBawarchi
    @TheGlobalBawarchi 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks so good!

  • @Abunikoreaction
    @Abunikoreaction 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank Sis

  • @cookwithme8872
    @cookwithme8872 4 ปีที่แล้ว +2

    Looks yummy.

  • @jeevithamadhan
    @jeevithamadhan 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice sharing mam.. 👍

  • @udayanmustafi3963
    @udayanmustafi3963 3 ปีที่แล้ว +2

    😋😋😋😋😋😋

  • @geetashetty9950
    @geetashetty9950 2 ปีที่แล้ว

    Wow, Super 👌

  • @udayanmustafi3963
    @udayanmustafi3963 3 ปีที่แล้ว +2

    Give us the recipe of wachipa..

  • @CookWithPabitra
    @CookWithPabitra 3 ปีที่แล้ว +1

    great 😍

  • @rishabhrajat7283
    @rishabhrajat7283 3 ปีที่แล้ว +3

    What is lapsi powder? And what is its alternative?

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  3 ปีที่แล้ว

      Lapsi is also known as hog plum which is native to Nepal. You can find it in south Asian grocery stores. No worries if you couldn’t find you can substitute with lemon juice😀. Enjoy!

    • @rishabhrajat7283
      @rishabhrajat7283 3 ปีที่แล้ว

      @@simplysisam3416 thank you ma'am

  • @priyankaprasad6124
    @priyankaprasad6124 ปีที่แล้ว

    Thank you so much ❤

  • @hiranmayeepradhan3782
    @hiranmayeepradhan3782 2 ปีที่แล้ว

    Ur so talented and beautiful ❤️❤️

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  2 ปีที่แล้ว

      Thank you for your kind words❤️❤️

  • @chhetrisagar
    @chhetrisagar 4 ปีที่แล้ว +2

    Hey look really tasty 😋

  • @DANIKOEATS
    @DANIKOEATS 3 ปีที่แล้ว +3

    I will try🥰

  • @bidyaasem9788
    @bidyaasem9788 3 ปีที่แล้ว +2

    What's the alternative of momo masala?

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi Bidya it can be made without momo masala too or you can just add coriander and cumin powder😊 Hope you enjoy👍

  • @AngKamiSherpa
    @AngKamiSherpa ปีที่แล้ว

    🍀🍀💐💐

  • @nafisaraksammarak3494
    @nafisaraksammarak3494 3 ปีที่แล้ว +1

    Is Chawli soyabean??

  • @jhamitrana7326
    @jhamitrana7326 4 ปีที่แล้ว +4

    Can we skip soyabeans

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  4 ปีที่แล้ว +1

      Jhamit Rana Sure you can if you don’t like the soybeans 👍

    • @jhamitrana7326
      @jhamitrana7326 4 ปีที่แล้ว +2

      Okay......and thanks for your reply dear💜💜

  • @carlahaven01
    @carlahaven01 4 ปีที่แล้ว +2

    love it Sisam ❤️❤️😍

  • @wethreesisters9132
    @wethreesisters9132 2 ปีที่แล้ว

    Saroii stylish ta bolnu pardaina ta bainii🤣🤣🤣🤣 bujxha ta sappaila ammmm

  • @saritakhanal3697
    @saritakhanal3697 3 ปีที่แล้ว +4

    Tapaeko momo ta mitho hola jasto xa sis tara nepalile nepalimau demo dida majja aauxa

  • @doyelbanerjee8752
    @doyelbanerjee8752 3 ปีที่แล้ว +2

    What is cilantro? Please explain

    • @rickyshrestha8243
      @rickyshrestha8243 3 ปีที่แล้ว

      Bruhhhh you could have googled it...

    • @simplysisam3416
      @simplysisam3416  3 ปีที่แล้ว +1

      Cilantro is also known as coriander leaves 😀👍

  • @madhusudhanwadawadgi6148
    @madhusudhanwadawadgi6148 3 ปีที่แล้ว +1

    Plz vegetarian version plz

  • @mariambhutia7973
    @mariambhutia7973 2 ปีที่แล้ว +1

    If u speak in Nepali it's so gud

  • @johnnyrai1150
    @johnnyrai1150 3 ปีที่แล้ว +1

    For a commercial use how many day we can store the JHOL

    • @trickxer95
      @trickxer95 2 ปีที่แล้ว

      Ya same question

  • @rahimavlog-kpg123
    @rahimavlog-kpg123 2 ปีที่แล้ว +1

    Momo ma fenugreek??

    • @noriekd2938
      @noriekd2938 2 ปีที่แล้ว

      My thoughts exactly 🙄🙄🙄😳😳🤔🤔

  • @hamrosyanusansar5300
    @hamrosyanusansar5300 2 ปีที่แล้ว

    Nepali momo banwwnu ta sikhnu poila.....
    Madesh ko ho kew didi tapai

  • @archanatamang9006
    @archanatamang9006 11 หลายเดือนก่อน

    English good 👍

  • @sansarshrestha6285
    @sansarshrestha6285 2 ปีที่แล้ว +1

    Yes ma'am
    She knows those wrappers are worth shit. If you are making momo at home. Don't be lazy, make the dough.

  • @harshkothari89
    @harshkothari89 11 หลายเดือนก่อน

    Momo masala name ?

  • @archanagautam2111
    @archanagautam2111 ปีที่แล้ว +1

    Hindi

  • @9422655
    @9422655 3 ปีที่แล้ว +3

    NEPOL? Is it similar to MUREECA?

    • @npgurl03
      @npgurl03 3 ปีที่แล้ว +2

      God I hate when Nepali people butcher saying our own country’s name!

    • @mumtamoktan9501
      @mumtamoktan9501 2 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂

    • @sushantsingh2049
      @sushantsingh2049 2 ปีที่แล้ว

      😂

  • @uttamale7676
    @uttamale7676 3 ปีที่แล้ว +1

    Water 2 cups salt to taste

  • @deedee4026
    @deedee4026 3 ปีที่แล้ว +12

    Why are Nepal people putting masala in every food.. Guess momo will taste better without masala... Any way lots of love

    • @asmu_22
      @asmu_22 3 ปีที่แล้ว +8

      It will be a western food not Nepali food lol...If there's ain't masala in Momo then we don't call it Momo! Masala is a part of our culture and using traditional herbs as a spices to our food is since long time ago. Well to answer you, I'll say "No! Momo won't taste good without masala"

    • @dibyakarina4107
      @dibyakarina4107 ปีที่แล้ว

      If you don’t then it will become gyoza, dim sum ,jiaozi, or I don’t what else. Every Asian country have their own version.

    • @noshintasnim3205
      @noshintasnim3205 2 หลายเดือนก่อน

      Why are you complaining about some other country's food

  • @valentine8193
    @valentine8193 6 หลายเดือนก่อน

    Where is msg haiyaa

  • @chandradhimal6867
    @chandradhimal6867 2 ปีที่แล้ว +1

    Nepali ma vanako vaya bujin thiyo hola

  • @deepakxettri2034
    @deepakxettri2034 ปีที่แล้ว

    Dd nice video but it's Nepal not nefol thank you for video

  • @shousongkitrongmuu3913
    @shousongkitrongmuu3913 ปีที่แล้ว

    I don't think its a Nepali Jhol momo recipe.....
    Its totally different recipe Who use garlic paste, coriander powder....
    Its became madeshsay jhol momo....

  • @rajendrashrestha3269
    @rajendrashrestha3269 3 ปีที่แล้ว +1

    Without garlic!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Yakk

  • @sanketshrestha3027
    @sanketshrestha3027 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo ho ni tarika 😜😜

  • @ishorsunar7758
    @ishorsunar7758 ปีที่แล้ว

    Not nefal it is only nepal. make sure pronounce before say okay.

  • @neeyy20S
    @neeyy20S ปีที่แล้ว

    Nepaal or neefol😂

  • @kristinamaharjan4593
    @kristinamaharjan4593 2 ปีที่แล้ว

    No English hamili lam chaaina

  • @prowler3903
    @prowler3903 ปีที่แล้ว +1

    Use me as a dislike for the accent .😭

  • @yogenlamadong7873
    @yogenlamadong7873 2 ปีที่แล้ว

    it's NEPAL not Nephol

  • @kantynory2840
    @kantynory2840 3 ปีที่แล้ว +5

    Momo masala is strictly No No 👎🏼

  • @sakshamishar3456
    @sakshamishar3456 3 ปีที่แล้ว +2

    Plzz don't pronounce Nepal as Nefal😟

  • @fly4life895
    @fly4life895 2 ปีที่แล้ว

    Ok the vedio was good and all but btw what is up with the fake ass accent.

  • @NimrajChaudhary-t1n
    @NimrajChaudhary-t1n 7 หลายเดือนก่อน

    Timi haru Lai nepali Bolna audaina

  • @ogkid9434
    @ogkid9434 3 ปีที่แล้ว

    Lol your accent is funny af 🤣

  • @alenitesh424
    @alenitesh424 2 ปีที่แล้ว

    Fake

  • @Ram_Sharan_shrivastava.
    @Ram_Sharan_shrivastava. 3 ปีที่แล้ว +2

    🤮

  • @rihantsuri9227
    @rihantsuri9227 2 หลายเดือนก่อน

    English 😅