SWEET PUMPKIN FRITTERS🎃RITA CHEF | Soft and fluffy.
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- #RitaChef #frittelle
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🔎Oggi, prepariamo insieme della meravigliose FRITTELLE DI ZUCCA DOLCI: sono semplici da realizzare, incredibilmente soffici e profumate.
🇮🇹 INGREDIENTI:
330 gr di polpa di zucca cotta
160 gr di farina 0/00
60 gr di fecola di patate
80 gr di zucchero
40 gr di latte
1 uovo medio
12 gr di lievito per dolci
Scorza di 1 limone Bio
1 fiala di aroma di rum
Un pizzico di sale
Olio di semi di arachidi per friggere (Temperatura 160°).
Zucchero a velo per spolverare.
🇬🇧 INGREDIENTS:
330 gr of cooked pumpkin pulp
160 gr of flour
60 g of potato starch
80 g of sugar
40 gr of milk
1 medium egg
12 g of baking powder
Zest of 1 organic lemon
1 vial of rum flavoring
A pinch of salt
Peanut oil for frying (Temperature 160°).
Icing sugar for dusting.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
330 gr de pulpe de citrouille cuite
160 gr de farine
60 g de fécule de pomme de terre
80 g de sucre
40 gr de lait
1 œuf moyen
12 g de levure chimique
Le zeste d'1 citron bio
1 flacon d’arôme rhum
Une pincée de sel
Huile d’arachide pour la friture (Température 160°).
Sucre glace pour saupoudrer.
🇪🇸 INGREDIENTES:
330 gr de pulpa de calabaza cocida
160 gr de harina
60 g de fécula de patata
80 g de azúcar
40 gr de leche
1 huevo mediano
12 g de levadura en polvo
Ralladura de 1 limón ecológico
1 vial de aromatizante de ron
Una pizca de sal
Aceite de cacahuete para freír (Temperatura 160°).
Azúcar en polvo para espolvorear.
المكونات: 🇸🇦
330 غرام من لب اليقطين المطبوخ
160 غرام من الطحين
60 غرام من نشا البطاطس
80 غرام من السكر
40 غرام من الحليب
1 بيضة متوسطة الحجم
12 غرام من مسحوق الخبز
نكهة 1 ليمون عضوي
1 قارورة من نكهة الروم
قليل من الملح
زيت الفول السوداني للقلي (درجة الحرارة 160 درجة).
مسحوق السكر للغبار.
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