ขนมปังช็อกโกแลต นุ่มมาก ทำด้วยเครื่องทำขนมปัง Bread machine chocolate bread ทำขนมปังกินเอง

ขนมปังช็อกโกแลต นุ่มมาก ทำด้วยเครื่องทำขนมปัง Bread machine chocolate bread
สูตรและวิธีทำโดย แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
ทำแบบนวดมือ และอบในเตาอบ กดดูได้ที่
• ขนมปังแพช็อกโกแลต เข้ม...
ส่วนผสม
โปรแกรมขนมปังธรรมดา
ขอบสีอ่อน น้ำหนัก 500 กรัม
แป้งทำขนมปัง 220 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งเค้ก 30 กรัม
ผงโกโก้ 15 กรัม
นมรสช็อกโกแลต 200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 30-50 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เนยจืด 30 กรัม
Ingredients
Basic bread Program
Light color / size 500g
200g Bread flour
30g Cake or All purpose flour
15g Cacao powder
200ml Chocolate milk or Fresh milk
1/2 Teaspoon Salt
30-50g Sugar
1 Teaspoon Active dry yeast
30g Unsalted butter
#ขนมปังช็อกโกแลต #เครื่องทำขนมปัง
#chocolatebread #breadmachine #breadmaker
#แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asliinturkey
👉 ช่องหลักสอนทำขนมปัง / asliinkitchen
🙏 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
➡️ Facebook Page : / asliinkitchen
📧 ติดต่องาน สปอนเซอร์ รีวิวสินค้า พรีออเดอร์ Email : [e-mail]
📸 Instagram : / asli_kitchen

[@bk2250]

เราทำไม่ฟูไม่นุ่มต้องผิดพลาดตรงไหนแน่

[@sasiyakornohki4829]

ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวทำเลยค่ะ

[@KNOKEEEEE]

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อย นุ่มมากเลยค่ะ

[@sakulpatsirirugsa282]

ทำตามสูตรนี้แล้วหอมอร่อยนุ่มมาก ขอบคุณค่ะ

[@user-jo1vf1zj8s]

ขอบคุณมากค่ะ

[@phorphit8480]

ขอบคุณค่ะ
คุณเปิ้ลลงสูตรขนมปังโอริโอ้หรือยังคะ กดติดตามกดไลท์แล้วค่ะ

[@Asliinturkey]

ลงในช่องหลักแล้วค่ะ แบบธรรมดา ถ้าใช้เครื่องทำขนมปัง ก็ใส่ทุกอย่าง ยกเว้นโอรีโอ นวกโปรแกรม 1 หลังจากเครื่องทำงาน ครึ่ง ชม ใส่โอรีโอ แล้วรอสุกได้เลยค่ะ
th-cam.com/video/4VQ7IP75Ap0/w-d-xo.html

[@JHK011]

ถ้าใช้นมจืดต้องเพิ่มผงโกโก้กับน้ำตาลไหมคะ

[@wipaweesuweena7292]

ถ้าไม่อยากให้ขนมปังเป็นรูทำยังไงค่ะ

[@Asliinturkey]

รูตรงก้นใช่ไหมคะ ทำไม่ได้ค่ะ นอกจากถอดแกนที่ถังออก แก้ด้วยวิธี เอาไปอบในเตาอบค่ะ ใส่พิมพ์ขนมปังจะไม่มีรูค่ะ

[@nisaratk1086]

สอบถามหน่อยค่ะ อบเสร็จขนมปังเหนียวเป็นไต แก้ไขตรงไหนดีคะ

[@Asliinturkey]

เพิ่มเวลาอบค่ะ ไม่สุก
กดเพิ่มเวลาอบสัก 10-15 นาทีนะคะ เครื่องที่ใช้อาจจะไฟอ่อนค่ะ
ได้เลือกขนาด 750 กรัม สีกลางไหมคะ

[@nattidalertsrijatuporn8833]

ขออนุญาตสอบถามค่ะ ถ้าอยากผสมแป้งโฮลวีทด้วย จะสามารถทำได้มั้ยคะ?แบบเป็นสูตรขนมปังโฮลวีทชอคโกแลต

[@Asliinturkey]

ได้ค่ะ ใส่โฮลวีท แล้วลดแป้งขนมปังลงในปริมาณที่เท่ากันค่ะ

[@nattidalertsrijatuporn8833]

คุณครูเปิ้ล ขออนุญาตสอบถามค่ะ
ถ้าใส่ชอคชิพ จะสามารถใส่ได้ไม่เกินกี่กรัมคะ ???
กลัวขนมปังไม่ขึ้นฟูค่ะ

[@Asliinturkey]

80 กรัมค่ะ ใส่ตอนที่เครื่องร้องเตือน นะคะ เครื่องจะมีเสียงเตือนให้ใส่ หลังนวดแป้งไปสักพักค่ะ

[@chutiwanwangkiattisak286]

ไม่มีผงโกโก้ใช้ ไมโลผงแทนได้มั๊ยคะ หรือควรใช้อะไรแทนดีคะ

[@Asliinturkey]

ผงไม่โลไม่เคยใช้ค่ะ ตัดโกโก้ออกใส่แป้งแทนได้ค่ะ

[@chutiwanwangkiattisak286]

@@Asliinturkey ขอบคุณนะคะ

[@orajung1429]

ถ้าเครื่องมีโปรแกรม450กับ750 ต้องเลือกน้ำกนักไหนคะ

[@Asliinturkey]

เลือกได้ทั้ง 2 แบบค่ะ เพราะขนมปังประมาณ 500 กรัม
แต่ถ้าเลือก 450 กรัมแล้วรุ็สึกขางในแฉะ ครั้งต่อไปเลือก 750 กรัมค่ะ
เวลาจะต่างกันประมาณ 10-15 นาที แต่ 750 กรัม ขอบอาจจะเกรียมนิดๆ

[@katae9974]

สอบถามพี่หน่อยค่ะ ถ้าเปลี่ยนเป็นนมสตรอเบอร์รี่ ขนมปังสตรอเบอร์รี่ได้ไหมคะ

[@Asliinturkey]

ได้ค่ะ เปลี่ยนผงโกโก้เป็นแป้งทำขนมปังนะคะ ใช้นมสตอเบอรี่ สามารถใส่สตอเบอรี่สดปั่นละเอียดลงไปได้ด้วยค่ะ จะได้หอมๆ

[@katae9974]

@@Asliinturkey ขอบคุณค่ะ พอดีเป็นมือใหม่กำลังหัดทำขนมปังค่ะ ชอบดูช่องพี่ค่ะ สอบถามนึดนึงค่ะทำไมยีสต์ต้องใส่ตอนเริ่มนวดแล้วคะ

[@chanidachaichareon5020]

@@Asliinturkey พอจะประมาณสตอเบอรีสดว่ากี่กรัมได้มั๊ยคะ กัวจะน้ำเยอะแล้วมีปัญหานะคะ

[@Asliinturkey]

@@chanidachaichareon5020 เอาสตอเบอรี่สดไปปั่น แล้วชั่งให้ได้เท่าน้ำหนักนม ค่ะ

[@phorphit8480]

คุณเปิ้ลคะติดใจสูตรนี้ละค่ะ ทำบ่อยมาก นิ่มทุกครั้งที่ทำหอมมากๆค่ะ แต่ปัญหาคือพอขนมปังเย็นลงเขายุบตัวค่ะหน้าขนมไม่ตึงเรียบเหมือนตอนออกจากเครื่องค่ะ เป็นทุกครั้งที่ทำค่ะ ลองลดนมลง1/4แล้วเพิ่มน้ำให้เท่าสูตรก็ยังเป็นค่ะ ใช้ยีสต์แบบคุณเปิ้ลค่ะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

[@Asliinturkey]

ที่ยุบน่าจะโอเวอร์พรูฟในเครื่องก่อนอบค่ะ อาจจะอากาศร้อน+เครื่องทำความร้อนตอนพักแป้งอีก
ลองเปลี่ยนเป็นพักแป้งข้างนอก แล้วใส่กลับเข้าไปอบดูนะคะ
ใช้โปรแกรมนม เอาออกมาพักแป้งข้างนอก เมื่อได้ที่ ก็ใส่กลับกดโปรแกรมอบได้ค่ะ

[@phorphit8480]

ขอบคุณมากค่ะคุณเปิ้ล วันนี้ทำขนมปังสูตรนี้ทำออกมาแล้วสูตรนี้นิ่มมากๆค่ะ
ไม่ได้ทำขนมปังจากเครื่องมานานมากเป็นเครื่องยี่ห้อ SEVERIN รุ่นเก่ามากค่ะสมัยก่อนสูตรขนมปังก็จะมาจากคู่มือที่มากับเครื่องแล้วก็ทำไม่ค่อยเป็นนอกจากทำตามคู่มือ เลยหยุดทำ พอมาดูคุ
ณเปิ้ลบ่อยๆก็เอาละทำเลย ทำแล้วก็ดีทุกครั้งค่ะ ลงคลิปทำกับเครื่องเยอะๆนะคะ กดติดตาม กดไลท์ตลอดทุกครั้งเข้ามาดูค่ะ
กคู่มือที่ให้มากับเครื่องค่ะไม่นิ่ม

[@Asliinturkey]

ขอบคุณคร๊า เอาสูตรจากช่องหลัก มาทำกับเครื่องทำขนมปังได้นะคะ เร็วๆนี้ลงสูตรขนมปังโอรีโอ อร่อยมากค่ะ สามารถกดโปรแกรม 1 ทำได้เลย

[@sasiyakornohki4829]

ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวทำเลยค่ะ