установите VPN и будет все нормально работать. смотрите, все конечно замечательно, урожайность, и тд... но! все по сути на вид одно и тоже у технарей, а интересует именно вкус всяких этих что вы показываете, сравнение с другими вкусами и тд, какое вино из него получится, вот что интересно. а просто покупать из за того что у него ягоды много это даже дураков не интересует...))) По этому, прошу вас рассказывать о вкусовых качествах это самое главное, периоде созревания, и на какой земле растет. К примеру сравните его со вкусом ЧБЗ, а вино с вином каберне совиньон, похоже ли они или в чем отличия и тд... Ну реально смотришь смотришь, а в итоге презентация не до презентация.
ВПН и прочие средства используются, но в некоторых регионах в выходные дни провайдеры не справляются с апетитами трафика, вплоть до отключения интернета вообще, с определённой периодичностью . О вкусах рассказывать- жизни не хватит (надо пробовать). Отличия вина на ДВ от европейских в том, что у нас многие сорта не могут достичь фенольной зрелости плюс недобор сахара, повсеместно высокая кислотность. Поэтому оставляю на участке красные сорта с низкой кислотностью (7-9), сорта с избыточным сахаром (для соферментации с сортами не добирающими сахар). Из кислых сортов оставляю только красители и ароматизаторы, например фронтиньяк- вишня-смородина, Васьковского 5- аромат черёмухи.. Сомневаюсь, что сомелье (заточены под запад) понравились бы мои напитки.
@@ИгорьПетровичНауменко ну черемуха это прикольно, а вот американцы типа фронтиньяк и тд, как я понял они все кислые, и я на них уже давно не смотрю. также мне не интересны лабрусковые гибриды. А, вот Амурцы последнее время заинтересовали. По этому и интересуюсь. Вот к примеру одна дамочка выращивающая ЧБЗ, сказала мне что вкуснее вина чем из ЧБЗ она не пробовала...))) но она его выращивает не для вина, а из за его целебных свойств. Если честно ЧБЗ меня впечатляет своей красотой, горсти просто какие то идеальные и здоровенные. и сила роста у него как я понял мощная и листья типа Амурские. Возможно в чем то ошибаюсь, но я уже нацелен на ЧБЗ...)))
@@Poker-s_S.V. ЧБЗ у меня нет. Амурские дикие-кислотность пишут до 30ти, по факту 25, после мороза 20 (надо разбавлять водой, что не желательно) Конкретно фронтиньяк сахар может подняться до 26, сейчас уже 20, косточки окрашены. Недостаток- к тому моменту когда начинает падать кислотность ягоды начинают значительно уменьшаться в размерах, используется только как добавка при выдержке на мезге, настоящий вкус появляется после ЯМБ и с-з год-два хранения. Приморский ранний, по факту это ХЗЧ Новикова (подтверждения сорта в литературе нет) но сахар набирает обычно 24 брикс, кислотность 7г/дм. Болеет но не значительно (на видео нижние листья палёные монофосфатом) Возможно в роду есть лабруска- но во вкусе как винограда так и вина противного запаха Альфы нет. Черенки отсылал кому то на запад, на Волжском форуме, скоро и там попробуют вино из этого сорта.
Приморский ранний конкретный лабрускоид, это по листу даже видно. Болеет милдью только в путь. Вино - интересное, лабруска выпирает во вкусе. Сравнить можно лишь с Изабелла. ДВ Новикова - кисти мелкие, созревает у нас рано, поражается милдью до почти полной потери урожая, до спелости сложно ему довисеть - сжирают всё осы и шершни. Лабрускоид, во вкусе лабруска, в вине лабруска плюс паслён немного. Кислотность низкая 6-8 для ДВ. Сахар тоже не высокий. Гибриды Васьковского - # 5, Адэль, Экспресс и т.д. - моно вино ниочём, паслён во вкусе, ароматика никакая. Милдью, серая гниль - их спутники. Сравнивать с Каберне Совиньён - это как говорить о разных блюдах стран мира - разная кухня. Проблема ДВ селекции в отличие от американской - у нас пытались вывести столовые сорта, используя в родительских формах амурский (плюс непонятные лабруски-рипарии у сортов из ППЯОС) и столовые формы западных сортов типа Алёшенькин, Мадлен Анжевин, Думброа, Ранний Магарача и т.д.
Про почвы. У нас почвы 15-20 см - на штык лопаты, дальше идёт тяжёлый суглинок. На склонах - почвы плодородного слоя мало, далее идёт гранит-рухляк, или дресва. В поймах рек и увалах - наносные, аллювиальные... получше чем на склонах, но и застой воды из-за тяжёлого суглинка ничего хорошего корням винограда не сулит.
установите VPN и будет все нормально работать.
смотрите, все конечно замечательно, урожайность, и тд... но! все по сути на вид одно и тоже у технарей, а интересует именно вкус всяких этих что вы показываете, сравнение с другими вкусами и тд, какое вино из него получится, вот что интересно. а просто покупать из за того что у него ягоды много это даже дураков не интересует...)))
По этому, прошу вас рассказывать о вкусовых качествах это самое главное, периоде созревания, и на какой земле растет. К примеру сравните его со вкусом ЧБЗ, а вино с вином каберне совиньон, похоже ли они или в чем отличия и тд... Ну реально смотришь смотришь, а в итоге презентация не до презентация.
ВПН и прочие средства используются, но в некоторых регионах в выходные дни провайдеры не справляются с апетитами трафика, вплоть до отключения интернета вообще, с определённой периодичностью .
О вкусах рассказывать- жизни не хватит (надо пробовать). Отличия вина на ДВ от европейских в том, что у нас многие сорта не могут достичь фенольной зрелости плюс недобор сахара, повсеместно высокая кислотность. Поэтому оставляю на участке красные сорта с низкой кислотностью (7-9), сорта с избыточным сахаром (для соферментации с сортами не добирающими сахар). Из кислых сортов оставляю только красители и ароматизаторы, например фронтиньяк- вишня-смородина, Васьковского 5- аромат черёмухи..
Сомневаюсь, что сомелье (заточены под запад) понравились бы мои напитки.
@@ИгорьПетровичНауменко ну черемуха это прикольно, а вот американцы типа фронтиньяк и тд, как я понял они все кислые, и я на них уже давно не смотрю. также мне не интересны лабрусковые гибриды.
А, вот Амурцы последнее время заинтересовали. По этому и интересуюсь.
Вот к примеру одна дамочка выращивающая ЧБЗ, сказала мне что вкуснее вина чем из ЧБЗ она не пробовала...))) но она его выращивает не для вина, а из за его целебных свойств. Если честно ЧБЗ меня впечатляет своей красотой, горсти просто какие то идеальные и здоровенные. и сила роста у него как я понял мощная и листья типа Амурские.
Возможно в чем то ошибаюсь, но я уже нацелен на ЧБЗ...)))
@@Poker-s_S.V. ЧБЗ у меня нет. Амурские дикие-кислотность пишут до 30ти, по факту 25, после мороза 20 (надо разбавлять водой, что не желательно)
Конкретно фронтиньяк сахар может подняться до 26, сейчас уже 20, косточки окрашены. Недостаток- к тому моменту когда начинает падать кислотность ягоды начинают значительно уменьшаться в размерах, используется только как добавка при выдержке на мезге, настоящий вкус появляется после ЯМБ и с-з год-два хранения.
Приморский ранний, по факту это ХЗЧ Новикова (подтверждения сорта в литературе нет) но сахар набирает обычно 24 брикс, кислотность 7г/дм. Болеет но не значительно (на видео нижние листья палёные монофосфатом) Возможно в роду есть лабруска- но во вкусе как винограда так и вина противного запаха Альфы нет.
Черенки отсылал кому то на запад, на Волжском форуме, скоро и там попробуют вино из этого сорта.
Приморский ранний конкретный лабрускоид, это по листу даже видно. Болеет милдью только в путь. Вино - интересное, лабруска выпирает во вкусе. Сравнить можно лишь с Изабелла.
ДВ Новикова - кисти мелкие, созревает у нас рано, поражается милдью до почти полной потери урожая, до спелости сложно ему довисеть - сжирают всё осы и шершни. Лабрускоид, во вкусе лабруска, в вине лабруска плюс паслён немного. Кислотность низкая 6-8 для ДВ. Сахар тоже не высокий.
Гибриды Васьковского - # 5, Адэль, Экспресс и т.д. - моно вино ниочём, паслён во вкусе, ароматика никакая. Милдью, серая гниль - их спутники.
Сравнивать с Каберне Совиньён - это как говорить о разных блюдах стран мира - разная кухня.
Проблема ДВ селекции в отличие от американской - у нас пытались вывести столовые сорта, используя в родительских формах амурский (плюс непонятные лабруски-рипарии у сортов из ППЯОС) и столовые формы западных сортов типа Алёшенькин, Мадлен Анжевин, Думброа, Ранний Магарача и т.д.
Про почвы. У нас почвы 15-20 см - на штык лопаты, дальше идёт тяжёлый суглинок. На склонах - почвы плодородного слоя мало, далее идёт гранит-рухляк, или дресва. В поймах рек и увалах - наносные, аллювиальные... получше чем на склонах, но и застой воды из-за тяжёлого суглинка ничего хорошего корням винограда не сулит.