【甘栗で簡単】モンブランタルトの作り方 クリスマスにも！| おやつラボ

甘栗で簡単にできるモンブランタルトです！
濃厚なモンブランクリームとサクサクのタルトの相性が最高！見た目も華やかなので、クリスマスや誕生日など記念日にもぴったりです！
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特に最近やり残していることがないと言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍰」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです！
おやつラボは
マスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー
■モンブランタルト　(16cmタルト型1台分)
【タルト生地】
無塩バター　50g
グラニュー糖　40g
薄力粉　110g
卵黄　1個
【クレームダマンド】
無塩バター　50g
グラニュー糖　40g
卵　1個
アーモンドパウダー　50g
本みりん　大さじ1と1/2
【クリーム】
甘栗　200g
牛乳　250g
グラニュー糖　60g
生クリーム　100g
グラニュー糖　小さじ2
■マロンカフェラテ
マロンクリーム　30g
インスタントコーヒー　小さじ1
グラニュー糖　小さじ1
牛乳　150g
生クリーム　50g
グラニュー糖　小さじ1
マロンクリー　適量
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
oceans-nadia.com/user/364420/...
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本チャンネルで使用している道具です。
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Cotta シルパン（クッキー・タルト向け）
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Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です）
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HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
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ゴムベラ
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パレットナイフ（少し、しなる方が塗りやすいです）
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茶こし
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裏ごし器（粉をふるう時にも使えます）
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[@KAI-ce8ky]

凝視されたバターに少しツボりましたw
美味しそうですね😊
お菓子のきほん２買いました！娘と一緒に作ってます。作りたいものがたくさんあり楽しみが続いてます🎵

[@oyatsu_lab]

常温に戻っていなかったから凝視されていたみたいですねwww
本のご購入もありがとうございます💕ぜひ色々作ってみてください💕

[@user-ou9zm6bj1j]

甘栗を使ってモンブランタルトがこんなに綺麗に作れてしまうんですね！驚きです！

[@oyatsu_lab]

ありがとうございます〜！

[@user-ou9zm6bj1j]

@@oyatsu_lab２回目のモンブランタルトはおやつラボさんの甘栗で簡単！モンブラン🌰タルト🥧に是非挑戦してみます！２回目も一発で成功出来るといいな😉又作ったら、成功したら報告させて頂きますね！

[@user-ou9zm6bj1j]

@@oyatsu_lab 甘栗ペーストを作る時は余り煮詰めないで、とろみがついたら、すぐ火から下ろせば良いのですね！了解しました！頑張ってみます！

[@summeranuenue]

すごく美味しそうです！
製菓店等にあるタルト生地、クッキートルテを使いたい場合、
焼かなくても良いでしょうか？
やはり焼く工程は必要でしょうか？

[@oyatsu_lab]

焼かれている物であればそのまま使えると思います〜！

[@user-db4lh3ey2q]

モンブランタルトは、生クリームを使用していると思いますが、持ち運びは可能でしょうか、？

[@oyatsu_lab]

保冷剤と一緒なら持ち運べると思います〜！

[@zainabaldeen1703]

English please.💖