1200坪の土地を借りました。
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- 若鶏のから揚げ amzn.to/3Hf511U
佐賀よかでしょうは、田舎で生まれ育った男性６人で大自然の中色んなことにチャレンジする動画です。
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#佐賀よか #キッチンカー #土地
前に警備員をやって居た者として言うと、まず国道沿いだと有資格者の警備員を付けるのがベストです！
ちなみに経験談で言うと道路の使用許可を取らずに道路渋滞が起き警備員が道路に出て通行規制をしたり渋滞の対処が出来なくなると警察沙汰になり厳重注意やお店やオーナーに警察から指導が入ったりする事があるのでその辺も考えて進行すると良いと思います‼︎
貴重で役に立つ忠告だと思います。👍
国道でも指定されてる国道に2級以上の交通誘導警備の資格者の配置が一人以上必要です。新潟の例として7号、8号、17号、116号です。
キッチンカーが軌道に乗ったら、釣りよかさん主催で、佐賀の商店さんや生産者さんを巻き込んで、月一朝市とかマルシェやっても面白そう〜と思いました。
応援してます！
まま
こうちゃんめっちゃ気が利き過ぎて、よーらいさんが聞きたい事全部既に聞いてるのかっこよ過ぎ
最近バズスクっていうスマホのやつ気になって登録したけどスキマ時間に適当に作業してたら昨日も2万弱だったしめちゃめちゃ助かってる👏
仮設トイレが有るとお客さんも助かるかと思います。
もう手配しているかもしれませんが、電気関係の仕事しているので電気の事について。
動画内で結構低圧の電線が乗ってる電柱が見えているので、そこから引き込むことが可能だと思います。
ですが、電気を使うための設備が撤去されている状態のため、電気工事店に設備の構築を依頼することになると思います。
まず、一月だけのお試しとのことなので、臨時電灯という契約が良いと思います。（臨時契約とは、1年以下の電気契約です）
詳しくは、お知り合いに電気工事店があればそちらにご相談をしてください。
工事の現場事務所以外に雪国では除雪作業者の待機小屋でやってると思います。
キッチンカーだけだとしてもさらにイベントもするにしても行列したり集客が大人数になるとトイレが従業員用とお客さん用に仮設でいいから、何個かあると安心ですよね
大事な事ですよね。仮設トイレも最近は多目的トイレもあるので、女性用、男性用、7対３あると良いですね
@@masanakobuta8960 そんな視聴者比率なんですか？
男1対女9ぐらいの視聴者比率だとおもってました！
@@1996825syou 女性と男性でトイレの所要時間変わってくることだと思います
うわーータニコーの社員ですー！ ウチのフライヤーがつりよかに出るなんか夢みたいですー
つりよかて地元の色んな人巻き込んで盛り上げてくれる最高のクリエーターだよな。佐賀いったことないけど行ってみたい
こうちゃん交渉ありがと！！
7月とか、、こんつか暑かときにや？！って言われるよw
こうちゃんのアイスが気になって、気になって😂
地元にすごく貢献してますね！
渋滞が予想を超えてしまいそうだけど
こういう面倒な工程をちゃんと撮影して見せてくれるから、釣りよかって好きよ
こうちゃんが小さく見えるほど広い土地だなぁと思ったら、今度はこうちゃんの持ってるアイスが小さく見える。こうちゃんはほんと縮尺が狂う笑笑
色々と想定しながら計画してるよーらいさんのワクワク感が伝わってきて、こっちまでどんどんワクワクしてきます！実現が楽しみ！
調理師です
6~9月は食中毒予防の強化月になります
外部依頼検査で検便をした方が良いです
基本的には検査を受けた人だけが 調理 販売となります
細菌は水を介して感染しやすいです
水道が有るので大丈夫と思いますが 「水が腐る」という危険を覚えておいてください
フライヤーが来たら、鶏肉1つのグラム数決定して 中心温度が規定に達する時間と 一回で揚げられる量を計画してくださいね
ご盛況を楽しみにしています
他県ですが 私も働きに行きたいな～☺️
こうちゃんとアイスの組み合わせがかわいい😊
九州のファンの方が羨ましく思う関東の釣りよかファンです…
いつか 関東でも小さいイベントでもいいのでやってください🙇
土地選ぶ時出入口が2ヶ所以上あると混雑時に便利ですね
トイレは必須ですね！
フリマであの人数だから、思った以上のお客さんがいらっしゃるかもしれないし、女性は特に助かると思います！
キッチンカーってあちこち周れるのかと思ったら、それぞれ売る場所の保健所の許可が必要だそうですね。
だからこういう動きになったのかな。あとちょっと心配なのは、スタートが真夏の炎天下になるということかな？ 食中毒とこうちゃんさんの体力、お客さんの熱中症対策とかが心配です💦
よーらいさんはみんなが楽しくなることどんどん考えて実行して、楽しませてくれて自分も楽しんでて、リーダー力あってさー、そんでちゃんと経営的にも成り立たせちゃうんだからすごいよねー。見てるだけでもわくわくするんだから行ったらさぞ楽しかろー。
佐賀繋がりでエガちゃんもイベントに呼んでほしい😁
遠くにテトテト走ってくこうちゃん可愛すぎだろ！！！
こうちゃんがアイスの棒咥えて拍手する場面、おしゃぶり咥えてる赤ちゃんみたい🤣
土地面積と来場者数を考えるとキッチンカー１台では手が回りきらなくなる可能性がありますね。
6ｍ×2ｍ（余裕を見て）を1台分として何台停められるか、来場者数に対して配膳までが何分待ちになるか？
ゴミの量もそれなりに出るはずなので分別等を考えてゴミ箱を何か所設置するか色々ありそう
予約制で清掃代として入場料300円くらいにして、午前の部、午後の部、夜の部に分けるとか。
３部構成くらいにして散らさないと唐揚げ6時間待ちとかなりそうですよね。
もう地方アイドルなんよ！ほんで地域貢献にもなりそうなプロジェクト第2弾？？？
もう、佐賀の観光大使みたいになりよる！！www
ずっと飽きないコンテンツになっててスゴすぎる！！
こうちゃんも「めっちゃ有能なブレーン」みたいになりよるしこのプロジェクトも楽しみで仕方ありません！！
他でキッチンカーをやってる業者さんに定期的に出店してもらって一緒にやったり、地元の農家さん集めて朝市したり、色々楽しくできる気もします……！
移動しないなら、プレハブとかコンテナをキッチンカーの近くに置いて仕込み場所にするのもいいかもしれませんね。
キッキンカーは狭いスペースになるとおもいますのでフライヤーの油の交換するの大変だとおもうので循環式にしたほうが良いと思います。基本フライヤーは真下に油が落ちます。電気、ガスもあるとおもいます。
飴屋さんに出てもらうならはじめちゃんのカレーも出てもらわねば
飲食関連を長くやってました。揚げ物も長かったのですが廃油の処理だけは気をつけて下さいね。いろんな業者さんがいるのでちゃんと調べて選ばないと結構もめることがあると聞いています。ゴミ処理も大変です。九州に行くことがあれば必ず佐賀によります、頑張って下さいね。期待してます！！！
イベントしてその土地に気づいてもらうと意外と次の借り手が見つかったりするので、佐賀の空き地をキッチンカーで開拓して回るのはどうでしょう！
夢を現実させるって凄い体力いるよね。
体に気をつけて頑張って下さい👍
TH-camって本当に夢を与える仕事ですね🎉
釣りよかさんのメンバーが一人一人生き生きしていて動画を見ていて自分も頑張ろうと思います‼️🎉
むねお氏の移動式BBQとかもまた作って欲しいな～
移動式五右衛門風呂、死ぬほど笑ったわ～
赤字でもいいって…🥹
ファンの事を考えてくれてありがとうございます❗️
よーらいさんの行動力、やっぱり凄い！
こーちゃんさんとむねおさんも冷静に、そして必要な情報と交渉も👍👍👍
すごく楽しみです‼️
儲けようって考えはなくて視聴者への感謝の気持ちと先日のフリマのお詫び(?)第一が楽しんでもらいたいって思いが本当に素敵過ぎます♥︎︎
美味しい物を食べて貰いたいだなんて‥泣けます。
食べに行きたい。唐揚げ。そして大好きな釣りよかさんに会いたい♥︎︎♥︎︎
いいなぁ。
54歳の爺です こうちゃん大好き頑張ってね！
同い年😅
本日はご来店ありがとうございました❕
キッチンカー頑張ってください(^^)/
今度こそ釣りよかのみなさんに会いたい！
日にちが決まったら有休取って行きます！
すごく楽しみでーす😊💕
広い土地借りれて良かったですね～😄⤴️今から、色々準備大変だけど、オープンに向けて、楽しみながら頑張って下さいね😄😄😄
山ご飯が食べたい!肉かけ放題うどんと無水カレーは絶対食べたいなぁ☺️
夏場に外で食べもの販売ということで食中毒対策は必須ですね。
他人にその場で調理したものを食べさせるということでこれでもか
っていうくらい念入りに下調べ・対策したほうがよろしいかと。
あと夏場にせまい車内で揚げ物するんなら車内が地獄になりますので熱中症対策も。
頑張ってください！
唐揚げ出したりイベントグッツだったりジュース出したり、いろんな人のお店も出したり…夢が広がりますね！楽しみにしています！
近々で言ったら夏祭りのイベントしたらいいんじゃないでしょうか!!!
にしても めちゃくちゃ広い土地ですね😊
もうキッチンカーではなくコンテナなんかでショップ作ったりしても面白いのかも！皆さんの力でDIYしつつ
中古のJRコンテナ買いましょう🎵
こーちゃん、半額に交渉するなんて凄い👏
キッチンカー楽しみですね🎵
関東なので行けませんが😟
成功を祈ります😌
整理券や入場制限設けないと、いくら広く思えても車も入れるとあっという間に入りきらなくなりますよ。
渋滞等で近隣にご迷惑にならないようにしっかりとした対策が必要ですね！
真夏の活動、コロナ対策もありで体調等気を付けて頑張ってください！
第二の唐津バーガーみたいな名所になりそう😊
赤字になってもファンの為にやりたいという釣りよかの心意気。
ここが他のTH-camrと一線を画すところですね。
次の動画を楽しみにしてます。
成功しますように。
土地探しから動画を上げてくださってありがとうございます！
期待が高まりますし、どんな風にお店ができていくか全く知らないのでこれからの動画も楽しみです。
「まりもろまる」が短期の予定だったなんてびっくり！毎回まりもちゃん達を見て癒されています。続いてくれてよかったです。
最近バズスクっていうスマホのやつ気になって登録したけどスキマ時間に適当に作業してたら昨日も2万弱だったしめちゃめちゃ助かってる👏
「まりもとまる」チャンネルは新型コロナの影響で始まったんですよ。2020年春にパンデミックが始まって、釣りよかはアウトドア系TH-camrの中で真っ先に釣りの自粛を決めたんです。一切釣りに行かない。編集員さん達は全員リモートワーク。動画の再生数が落ちたらメンバーの誰かの首を切らないといけなくなるかもというほどの覚悟での休止でした。動画でその発表をしたら、まりもとまるを毎日見たいというコメントがいっぱい来て、じゃあとりあえず一月限定で専用チャンネル作りますということになったんです。まりもさんの保護から一年あまり後のことでした。こうしてみると、やはりまりもさんは招き猫でした！
@@blueheartreef よく覚えておられますね！見てたはずなのにすっかり忘れておりました。教えて下さり感謝です。
うわー楽しみなやつ～
土地の規模に対して出入口は１カ所しかないのでしょうか？
もし奥からも出られるなら導線的にかなりスムーズに出来そう
交通量がどれほどかわかりませんが、片側一車線道路なので反対車線からの入り待ちでどうしても渋滞は出ちゃうと思います。
あらかじめ「～方面からお越しください」「～方面からは入れません」とかアナウンスしちゃうのも手ではないでしょうか？
唐揚げの二度揚げはカンピロバクター対策が必須。頑張って下さい。
久留米では狭い土地にコンテナでお店数店舗開いてる所があって結構流行ってますよ。
この広い土地もコンテナでやって、キッチンカーは意外と広い佐賀県内を廻る専用にしてみてもいいかも。
イベントを開催するのと、リピーターを作りながら継続する商売するのとでは利益率や目的が違うので
土地の広さ、契約期間、商売品が違ってきます。
お金のかけ方が変わってくるんです。
よーらいさんは良く分かってるなぁ、
しかも丁寧に解説までしとう。
楽しそう😆
てか、釣りよかさん達って佐賀のスーパー青年団ですね😊
意外に盲点なのが廃油処理です、うちの地元では飲食業者の廃油は産廃として処理しないと違反になります。
処理業者との契約になるので長いと一週間くらいかかります、ただ再利用するので買い取ってくれる業者も居ますので処理自体はお金もらえる業者も多いので探してみてください。
もう、カーナビにモザイクが掛からないのね😊
みんな知ってる、釣りよかハウス😆
バイトで害虫駆除で働いています。
キッチンの道具が揃ったら利用する前に一度害虫（チャバネゴキブリ）が繁殖しないように、害虫防除の施工をした方がいいです。
害虫が出てから対策するよりも、最初から害虫が住み着かない環境にする方が、衛生面もちろん、管理する上でとても楽です。
機材の熱源を開けて薬を散布してくれるちゃんとした業者さんを探すのもいいですし、釣りよかのメンバーさんなら、薬剤を用意して自分たちで施工することも可能ではないかと思います。費用も大分抑えられると思いますし。
どう考えても唐揚げだけだと間に合わない気がします。行ったからには何か買いたいよね。調理無しの物売るのどうでしょう？フンドーキンの味噌とか甘い九州の醤油、カッパのミイラの酒屋さん、飯田靴下、こだまさんとむねおさんが行った農家の産直、マンボウのイカシュウマイ、などなど売るだけに特化した店混ぜると許可が楽な気がします。私は行くのが無理ですので調味料セット作ってくれれば購入したい。出店したお店でコラボして醤油味噌など通販してください。靴下も買いたいです。
鶏肉を取り扱うのであればカンピロバクターに注意ですね。手洗いの際も、洗い始めから洗い終わりまで、ノブは肘での開け閉めをオススメします。
イベントするなら加藤さんや秦さん達、jackalの方達呼ぶのも楽しそうです♪
素晴らしい企画！！ワクワクが止まらん！期待してます！！
本格的に動き出すんですね。すごい土地広く見えてびっくり！！
夢が広がる話が盛りだくさん。これは期待大！
土地確定おめでとうございます！着々と準備進んで凄いです。
出店の日が決まったら仕事の休み取って参加したいと思います。
あまり屋台とかの食べ物は食べないのですが山作業で見てた美味しそうな唐揚げは食べたか～
楽しそうな企画がどんどん出て来そうですね、ありがとうございます！
こーちゃんて凄い！聞くべき事全部おさえてる！仕事出来る人ですね！(^^)/
もー！ワクワクです💕ここでイベントで釣りよかの皆さんに会えるなら遠〜〜〜いけど絶対行きます！✊
こうちゃんは完全にバイプレイヤーになってるねｗ
こうちゃん好きだからマジでうれしい！佐賀よかだけじゃなくて釣りよかの方にも出て欲しい！
駅から送迎バスとかだったら県外からも行きやすいなー
水道があるなら下水道もあるはず、できるならトイレもあるといいけど金とコロナの問題もでてくるとは思います。
こうちゃんが忙しくなって、ガリガリになっちゃうよ〜😆
夏祭りも一緒に開催したら盛り上がりそう～♪
真ん中にやぐら組んでエガちゃんに釣りよか音頭作って貰ったりして～
周りで思い思いに踊ったり～
懐かしくて楽しそう！
よーらいさんの話を聞いてたけど、こうちゃんのアイスが気になって内容が入ってこんかった。
こうちゃんが食べるアイスめっちゃ美味しそうwww
さすがだわ、よーらい期待しているのでぜひやって欲しい🤗
もー聞いてるだけでこっちまでのワクワクして来る〜。めっちゃ楽しそう❣️アイデアが楽しみながら湧いてくる佐賀よかの皆さん尊敬です。そして、それを実行してるからすごいなぁー。飽きないわー。
手を振るこうちゃんと周りで飛んでる蝶々がメルヘンで可愛い笑
絶対行きたい！！！☺️☺️☺️
人すごそうだけど、あのフリマイベントで誰よりも大変だったよーらいさんたちだからこそ、甘く見ずに、何かいい案出して渋滞とか起こさないようにしてくれそう、と、期待してる☺️
唐揚げも良いけど、肉うどん食べてみたい‼️
後は…やっぱり、おでん🍢でしょ😁
こうちゃんさんに向こう行かせて
「丸か人の走りよっ」って言った😆💦
疲れちゃってるくらい広ーい！！
こないだのイベント前に遠くから釣りよかハウス見に行った時にこの土地の前通った‼️
こうちゃんさん、色々と大変になるやろうけど無理せんようにいてくださいね❓
こうちゃんさんが忙しくて倒れたりしたら、佐賀よかの楽しさ半減やからね。
期間限定で時間毎に売る数決めて予約制にすれば、混雑縮小できそう👀
唐揚げを一日に作れる数に限りがあると思うので、事前にウェブでチケット購入しておく完全予約制とかに出来たら遠くから来る人も確実に買えてうれしいかなぁとか☺️
時間帯指定でチケットを購入して引き換えって難しいですかね？
完全予約制なら販売数も把握しやすいですし時間指定だと少しは来客の分散にならないかなぁ
イベントでメンバーそれぞれのオリジナル唐揚げグランプリとか楽しそう
それ、めっちゃいいですね😆😆😆
100坪当たりで詰め詰めで駐車できる台数が17台位と想定して、
MAX駐車台数が200台位、一台あたり4人乗り合わせで計算しても800人。
国道側に待機の車がでそうですね。
マクドナルド並に注文捌ければ良いんだろうけど。。
他の方のコメントでもありましたけど、
やっぱ初回は事前の整理券配布が無難な気がしますね
地元のお祭りでフリマがあります
区画を決めて出店者を募ってといったふうに。
視聴者は参加もしたいし行きたいし
子供の頃は夏になると夜店が楽しみでした。ここらはあちこちの町で夜店の曜日や日にちが違って、そこへ行くのが夜遊び感覚で面白かったのですが
なんだかんだと理由をつけられ今ではどこもなくなりました
大きなお祭りでは、売ってる物も割と高値だけど、夜店は比較的安価だったと記憶しています。
いざとなると大変に大変かと思いますが
釣りよか主催の夜店って見たいです
楽しいことがいっぱいですね‼️
九州に引越したいわー
楽しみですね〜熱中症対策に日陰テントも
必要ですよね❣️
楽しそうでいいな〜
素敵なイベント開催できるといいですね✨
動画見ることしか出来ないけども
楽しみにしてます
唐揚げ、りんご飴、ジャッカルブース、アラカブース…あの広さでイベントやるなら色々出来ますね(^^)
佐賀に住んでて良かったぁと思う瞬間😍
絶対買いに行きます‼️
これだけの土地があったらキッチンカーだけでなく、バイクのミーティングも出来ますね！佐田さんのコラボも見てみたい‼︎
こうちゃんの唐揚げ、はたくんのラーメン、きむ＆とくちゃんのカルメ焼き、むねおくんの醤油入り味噌汁、こだまさんの野草料理、よーらいさんの具なし焼きそば食べたいな～～
バイク部の展示とかグッズ販売とか色々楽しみが膨らみますね👏
とうとう、ここまで来たかぁって感じです。佐賀は昔からうまきもんには目がなか土地柄です。学びながら教えながらと言うのがなかなかなかとね。
山シリーズから佐賀よかみてる者です！
知り合いに唐揚げ屋してる人がいますが、油も原料も今は高騰してて大変みたいです😰
フライヤーは自動車買えるくらい良いのを買った（すぐ鶏肉に火が通って、肉の脂とかを閉じ込めれるって言ってた？）らしいです！！そこの唐揚げは県内屈指の美味しさです！
地元民だから場所分かるけど、片側一車線で右折待ち渋滞凄そう。
同じく地元民ですが、時間帯を考えないと神埼橋まで絶対渋滞起きちゃいますよねw
告知して、左折オンリーで来てねと言えば？
告知しても右折する奴は
必ず居るだろうけどさ…。
@@user-uj2nt1mm4r 左折オンリーでもここは出入り口１つしかないんですよ....
でも、釣りよかさんは何かしら対策されるとおもいますし、私も楽しみにしてます！
色々パワーアップして楽しみ♡
体調に気をつけて頑張ってください⭐️
すごく広い土地なので大丈夫そうですね❗開店したら毎週通います😄
いつも通るあの場所！！！
時間によってはかなり混み合う場所だから渋滞だけが心配ですね😅
超楽しみにしてます！
釣りよかの聖地巡礼の場所が1ヶ所増えますね！！
佐賀に旅行に行ったら絶対行きたい‼️
お試し期間なら仮設トイレでもいいと思いますが キャンプ場のようなトイレなら 幼児から高齢者の方も 利用しやすいのでは？
調理場のプレハブも設置出来るし コラボされる方のプレハブも設置出来ますね👍👍👍
プレハブだと天候を 気にして準備しなくてすみますよね？
フライヤーは油槽が2個あると無駄な時間が減らせると思います。
景気が悪いと唐揚げが売れる、との事なので、いい考えだと思います。香川の焼き鳥の様な足一本や丸ごと一羽で単価を上げる方法もありますし、うどんは外せないと思います。