güzelim balığı mahvetti. 2:04 o kadar uğraştığı yumurtası ateşe düştü. bir de neden ısrarla unlarlar anlamam, balığın yarısı ızgarada kaldı. müzik de acayip sinir bozucu.
Başın sağolsun kardeşim benim de peder Rahmetli oldu.. o da hafta da bir kez kalkan ve yanında iki üç tane dil balığı alır gelirdi eve yapar hazirlar yedirir di... pisti olduk
Yediğim en lezzetli balıklardan bir tanesidir kalkan. Tazeyken yeme fırsatı bulmuştum tuz ve limon aşırı sevmeme rağmen dökme gereği duymadım direk löp et olarak yedim. İnşalalh herkese nasip olur çok leziz gerçekten :D
Balik mevsiminde yenir palamutu dilimlere ayir guzel bi yika ev tepsisine domater biber limon dilimleriyle ve sogan ile diz uzerine tuz biber ve bol zeytin yagi koy uzerini kapat ve odunlu ekmek firinina ver pisir tadindan yerinde duramazsin
Çocuklarıma hiç kofana yediremedim zaman olarak yetişemediler bırak zindan deleni dedğimizi lakerda yapacak torik kalmadı karadenizde balık çifliklerinde kalkan balığı yaşatılıyor ticari olarak çok paran varsa gel yaklaş yanına bu arada kalkan balığı ızgara değil dilim halde kesilip yağda kızartılıp yapılır sevgilerimle
Videoda gördüğüm kadarıyla beyaz bir örtüyle kuruladınız balığı bunun özel bir nedeni varmı acaba? Çünkü ben yeşil örtüyle kuruladim balık mundar oldu. Tıpkı sizin yaptığınız gibi.
Bilen birisi anlatsın. Balık neden unlanıyor anlam veremiyorum. Birisi bir taş atıyor onun peşinden giden gidene. Geçenlerde ev hanımlarının fırında balık videolarını izledim. Hepsi de tepsi ya da balığa ince dilimlenmiş limon koydular. Fırında balık için limon eğer balık çok aşırı yağlı değilse gerekmez. Hatta bence kullanılması yanlıştır. Torik, kolyoz, uskumru, hamsi gibi en yağlı döneminde olan balıkları fırında pişirecekseniz limonu anlıyorum da birisi limon koyuyor diye herkes limon koymuş. Ne kendisi biliyor limonu neden eklediğini ne de başkası. Kimisi videoda dekor olsun diye yapıyor bu gibi gereksiz malzeme eklemelerini.
Genelde biz yaparken fırında sebzeli yapacaksak anca kefale ya da palamuta limon koyarız, hamsiyede dökeriz ama genelde diğer balıklara limon dökülmez. Una gelince bence mısır unu özellikle( biz normal un katmayız) kızartmalara aşırı yâkışır
Kesinlikle balıkta limona karşı olanlardanım. Çünkü balığın tadını ve lezzetini bastıryor. Aynı arkadaşın dediği gibi hamsi palamut tarzı balıklarda kızartma yapıldığında baymasın 15-20 tane daha yiyeyim derseniz sıkılabilir. Haricinde mangaldaki hiç bir balığa limon sı-kıl-maz
Balık ızgaraya atılmadan once ızgara guzelce silinir ve yaglanır bide Chef miş unda Oyle serpmeyle olmaz. Ters duz una batırıp sonra yaga batırıp suzeceksin. Sonra atacaksın
Çok isabetli bir yorum olmuş. Pahalı olan balık çok lezzetli olur algısı doğru değil. Bir deniz ürününün fiyatını lezzeti değil bolluk durumu belirler. Bugün tezgahta hamsinin kilosu ve tekirin kilosu 70 TL'dir. İki ay sonra tekir 120 TL, hamsi ise eğer bol mevsimi olursa 30 TL - 40 TL arasında seyreder. Torik dediğimiz balık bundan kırk sene önce öyle bol çıkarmış ki bir dönem hamsi gibi yok parasına almak mümkünmüş. Şimdi iri bir torik neredeyse sürü halinde yaşamayan balık lezzetlibalık türleri kadar pahalandı.
Balığın anasını ağlattın.Ne yaptın elinle ne serptin balığın üstüne, tepside ki neydi ,su mu ,yağmı sirkemi . köfte ızgarası da balik yaptınız ya. Bence videoyu geri cekin
snopy921 doğru senin icin değil benim icin 1.450 tl asgeri ücret 600 tl kira 400 tl elektrik su vb. Geriye 450 tl kalıyor ekmegin tanesi 1 tl 5 kişiyiz 5 tl günlük aylık 300 tl ne kaliyo geriye 100 tl ?
ohooo birader 1.450 tl maaş alan biri için malesef her şey çok zor adam evinde maç bile seyredemez halde digiturk 70 tl mi ne aylık hesabı öyle yapma zaten lüks bir balık
Pala Tolga yav tamam Allah yardım etsin bizde villalarda yaşamıyoruz ama yani bazı şeyler lüks yani mersedes araba ile Tofaş aynı klasmandamı daha ıcız balıklarda var
Balık severleri videomuzu izlemeye bekliyoruz :) "Nasıl Yapılır?" videolarımızı da izlemeyi unutmayın: goo.gl/FPUizy
Her şeyi anlıyorum da bu güzelim videolara o kulak tırmalayıcı müzikleri neden koyarsınız onu bir türlü çözemiyorum.
Türklərə canım qurban. Yaşasın bütün dünya türkleri
güzelim balığı mahvetti. 2:04 o kadar uğraştığı yumurtası ateşe düştü. bir de neden ısrarla unlarlar anlamam, balığın yarısı ızgarada kaldı. müzik de acayip sinir bozucu.
hiçbirşeyi beğenmedin yani :)
haha bari müziğe giydirmiyeydin iyidi 😂😂😂.
sesini kapatıpta izleseyedin
3 tane usta balığı yapıştırdılar ızgaraya
Doğrusunu gösteren video linki yazarmisin
@@kapriradosacu8229 tavada unlayip yap dogrusu bu bu balik izgarada olmaz
25yildir 55yillik balikcinin cocugum kalkanin izgara yapildigini duymadim...resmen baliga tecavuzdur bu luferin kizartmasi yapilmis gibi canim yandi hamsinin ici alinmizta pisirilmis gibi canim yandi...palamutu buglama yapmamista kizartilmis gibi bi his yasattiniz... Buarada tuyolar verdim faydalanin
bu müzik çok mu şarttı?
01:58 son yolculuk öncesi cebine harçlık koydu
Hahaha. Aynen.
Which animal is it?
@@shashanksingh7948 kalkan
@@shashanksingh7948 Turbot fish
Rahmetli Babam ayda bir kalkan getirirdi yerdik. Gercekten baliklarin krali.
Başın sağolsun kardeşim benim de peder Rahmetli oldu.. o da hafta da bir kez kalkan ve yanında iki üç tane dil balığı alır gelirdi eve yapar hazirlar yedirir di... pisti olduk
@@hihtspa-ibrahim56 basin sagolsun kardesim
evladı gibi yıkadı kuruladı pakladı :D o kadar et balık yiyen adamım şu kalkanı denemek nasip olmadı.tadını hep merak etmişimdir hayırlısı diyelim :D
En kısa sürede denemen dileğiyle :)
bi boka benzemiyor. aklında çok büyütme.
yeşil yurt balıktan anlamadığın belli.
damak tadı meselesi. Benim için kalkan balığının hiç bir tadı yok. boş balık. adı var sadece
Yediğim en lezzetli balıklardan bir tanesidir kalkan. Tazeyken yeme fırsatı bulmuştum tuz ve limon aşırı sevmeme rağmen dökme gereği duymadım direk löp et olarak yedim. İnşalalh herkese nasip olur çok leziz gerçekten :D
ustacığım ne o öğle ızgaranın halİ!!!!!!!!!!
Kalkanı ızgara yapmak fantezidir. Kalkan tava yenir.
AYNEN ÖYLE..AC MILLET OLDUGUMUZ ICIN MAKSAT I$TAH KABARTMAK.
Bravo tertemiz balık temizlemesi
Usta tuzu cok yakin atiyorsun. Mancinik diye birsey var. Muzik zevkiniz ise tartisilmaz ;)
Un olmasın o
balığı rezil ettiniz. Çevirmeyi bile beceremediniz dağıtmadan...
video icin tesekkürler ama müzik berabat ve konusmanin önüne gecmis.Bence paylasim yapmadan önce seyretmeni öneririm.Kolay gelsin
Kalkan yiyen başka balıklara hor bakar uyarayım😊
Cok yedim ama oeo sevmem tercihim değildir.
kesinlikle öyle. bir insan halik yiyorsa jubileyi kalkanla yapmalı yoksa dediğin gibi hor bakar)))
Bu lezzeti deneyin süper bir lezzet
hayatinizda yemeniz gereken bir baliktir arkadaslar gercekten cok lezzetli
Okadarda degil palamut bundan guzel
ya çeken usta cok güzel anlatmamıs .suyamı yatırdı balıgı yagamı ınsan anlatır.otur sana sıfır verdım @@melihmutlu6426
Super ellerine sağlık ustam
Balik mevsiminde yenir palamutu dilimlere ayir guzel bi yika ev tepsisine domater biber limon dilimleriyle ve sogan ile diz uzerine tuz biber ve bol zeytin yagi koy uzerini kapat ve odunlu ekmek firinina ver pisir tadindan yerinde duramazsin
En lezzetli balık. Balıkların kralı...
vay be o kalkan yenmezmi beee
Restorantta kalkan istediğinizde komple bütün mü geliyor ?
Balık pişmedi, kaç tane adam balığı ızgaraya yapıştırdı, havyar ateşe düştü...
Çocuklarıma hiç kofana yediremedim zaman olarak yetişemediler bırak zindan deleni dedğimizi lakerda yapacak torik kalmadı karadenizde balık çifliklerinde kalkan balığı yaşatılıyor ticari olarak çok paran varsa gel yaklaş yanına bu arada kalkan balığı ızgara değil dilim halde kesilip yağda kızartılıp yapılır sevgilerimle
Rakıyla enfes gidiyo bee
Yea, I’m not eating that...
Bu restoranta gidip bu baligi yiyecek kadar zenginlik bana yeter.ayda 1 sefer cok bile
bunun tadı acayip güzel
Bundan 52 53 sene evvel Beyoglu Balıkpazarından bir veya iki lira bahşiş aldımmı gider onunla kalkan yumurtası veya balıgını alırdım.
Ne mutlu size eski İstanbul u yaşamışsınız doyasıya. İnsanlık varmış, doğal gıda varmış
Videoda gördüğüm kadarıyla beyaz bir örtüyle kuruladınız balığı bunun özel bir nedeni varmı acaba? Çünkü ben yeşil örtüyle kuruladim balık mundar oldu. Tıpkı sizin yaptığınız gibi.
Is that a flounder?
I was wondering the same thing??
No, it is a turbot.
Bu balığı en uygun fiyata nerede bulabilirim?
Can fish get chicken pox? 😳 Because..... 👀
Ben denedim harika oldu.kahraman balikçi gibi😌
That fish looks deseased.
Pişirme kısmındaki konuşmalar neden müzikle bastırılmış
English comment here I want some of that fish with my 12-pack of Heineken beer
Ustamiz baligi gercekten mahvetmis
Вкуснятина)) даже без оливкового масла))
What are all those bumps on the fish ?
bim videonuzdan geldim. kalkan nedir la? uçurum var 2 video arasında :D
Bilen birisi anlatsın. Balık neden unlanıyor anlam veremiyorum. Birisi bir taş atıyor onun peşinden giden gidene. Geçenlerde ev hanımlarının fırında balık videolarını izledim. Hepsi de tepsi ya da balığa ince dilimlenmiş limon koydular. Fırında balık için limon eğer balık çok aşırı yağlı değilse gerekmez. Hatta bence kullanılması yanlıştır. Torik, kolyoz, uskumru, hamsi gibi en yağlı döneminde olan balıkları fırında pişirecekseniz limonu anlıyorum da birisi limon koyuyor diye herkes limon koymuş. Ne kendisi biliyor limonu neden eklediğini ne de başkası. Kimisi videoda dekor olsun diye yapıyor bu gibi gereksiz malzeme eklemelerini.
Genelde biz yaparken fırında sebzeli yapacaksak anca kefale ya da palamuta limon koyarız, hamsiyede dökeriz ama genelde diğer balıklara limon dökülmez. Una gelince bence mısır unu özellikle( biz normal un katmayız) kızartmalara aşırı yâkışır
Kesinlikle balıkta limona karşı olanlardanım. Çünkü balığın tadını ve lezzetini bastıryor. Aynı arkadaşın dediği gibi hamsi palamut tarzı balıklarda kızartma yapıldığında baymasın 15-20 tane daha yiyeyim derseniz sıkılabilir. Haricinde mangaldaki hiç bir balığa limon sı-kıl-maz
Elin gavuru gelip memlete yiyor keyif çatıyor şu balığı yiyemedim ya, içimde hüzün, umarım bir gün yeriz bıktık şu hamur, pasta kültüründen
Olmeden yeriz insallah gardas ekonoki nanay
Yedin mi kardaş )
Balık ızgaraya atılmadan once ızgara guzelce silinir ve yaglanır bide Chef miş unda Oyle serpmeyle olmaz. Ters duz una batırıp sonra yaga batırıp suzeceksin. Sonra atacaksın
Izgarada pişen balığı neden unladınız?
ulan tablo gibi balığa nasıl kıydınız
aldim 2 butun kalkan deniyecegim.once mangal sonrasi kahraman balikci gibi firinda.
balık pişmemiş..müzikte berbat..
Ya niye üzerinde tutmuş o pis yosunları temizlemediniz ki!!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bu muzik şartmiydi arkadaş
zengin olursam gidip yiyeceğim :DDd
kardeş videoya müzik koyupta neden mındar ediyorsun
Para verseler bu baligi yemem arkadas sivilce gibi öghhgg
Eşşeğin ayağını ye..
@@djhakan2000 eşeğin ayağı değildi o sanki...?
Abi müzik nedir yaaa anlatarak yapsanıza şunu
balığı çatalla yemek kadını eldivenle sevmeye benzer
Kadın hayvan mı niye seviyoruz
Çok yaraktan bir sözdü tebrik ederim
mangala yapıştı nedense,mangal iyi yağlanmamış herhalde.
Dude, just fillet it like a Fluke.
O ızgara yı bi silseydin keşke balığı atmadan
Pullarini ayiklamadi 3.dk kapadik , buyuk ihtimal yapisir pistigi yere
That Fish Looks Like Pizza 🍕🍽🥛😆👱🏻♀️
😂
Tadını çok merak ediyorum.
Kilosu 700 milyon ..restoranda porsiyon kaçtır artık. Türkiyede o balığı birtek zenginler yer..
Bi video izleyelim dedik müzik kafamızı zikti
Müzik niye çalıyorki anlamıyorum...
Ben bügün yedim kalkan balıgı balıkcıya yaptırdım hiç hosuma gitmedi 😁 parası fazla olunca lezzetli olur sandım bildiginizden şaşmayın
Çok isabetli bir yorum olmuş. Pahalı olan balık çok lezzetli olur algısı doğru değil. Bir deniz ürününün fiyatını lezzeti değil bolluk durumu belirler. Bugün tezgahta hamsinin kilosu ve tekirin kilosu 70 TL'dir. İki ay sonra tekir 120 TL, hamsi ise eğer bol mevsimi olursa 30 TL - 40 TL arasında seyreder. Torik dediğimiz balık bundan kırk sene önce öyle bol çıkarmış ki bir dönem hamsi gibi yok parasına almak mümkünmüş. Şimdi iri bir torik neredeyse sürü halinde yaşamayan balık lezzetlibalık türleri kadar pahalandı.
"Dev" mi? Bu yavru kalkan be..!
ne yavru ne dev,orta boy.45-50 santim gösteriyor kuyruguyla beraber.
Obladi oblada.. 😁😂🤣
Looking for english comment.. 😁😂🤣
#PeaceYow😂
Balığın anasını ağlattın.Ne yaptın elinle ne serptin balığın üstüne, tepside ki neydi ,su mu ,yağmı sirkemi .
köfte ızgarası da balik yaptınız ya.
Bence videoyu geri cekin
Fiyatını da öğrenelim ki iştahımız daha çok açılsın:)
kahraman balikcida 2.5 kg kalkan baligi,2 hamsi tava ickisiz 3800 tl
Калкан это не рыба тюрбо и не камбала и не палтус. Эту рыбу готовить уметь надо.
Iltahap temizler gibi ne bu yaa
O balik adam gibi temizlenmedi malesaf altin bembeyaz olmasi lazim yani fircalamaniz lazim
Balikcioghlu?
Müzik ne alaka kardesim ? balıgın ızgarada cızırdama sesini duysak daha iyi.
Ok
iyi güzel hoşta balığın içi temizlendi mi anlamadım
Evet
Keşke şu saçma müziği koymasaymışsınız.
Sanki emanuel başlıyor
А я ел камбалу в военном училище жареную пополам разрезанную))
Kalkana her fiyat verilirde, bulunmuyor ya istesende heryerde bulamıyon
ukraynadaki faciadan sonra çok azaldı bu balık,ha birde bizim bohçacılar etti ağızlarına.
Yağmı sumu unmu tuzmu yahu alak müzikten ne anlaşılıyor ?
Yiyen var mı bu balığı tadı nasıl hangi balığa benziyor
Çok güzel bir eti var kılıç balığını çok az andırıyor
Fish look like it have herpies
Olmadı.....
Acelesinden balık ızgarayı bırakmadan çevirdi balık dağıldı,ustayı beğenmedim.
th-cam.com/video/vq3Eyq--ozg/w-d-xo.html
Senin yaptığın işin ben
The ugliest fish I had ever seen
duman ettın canım balığı , mahvettın
th-cam.com/video/vq3Eyq--ozg/w-d-xo.html
Varmı yanık kalkan yiyen? ☺️
balık olması gerektiği gibi pişmedi bir kısmı ızgarada kaldı unlamaya gerek yoktu zeytinyağlık bir durum yoktu müzik midemi bulandırdı
Onlar ne öyle sivilce gibi yenir mi bu huylanmıyonuz mu
Dolar 5 TL, asgari ücret 1600 TL, et 60 TL. Ben kendi kalkan balığımı satıyorum, yemek isteyen var mı ?
İnanılmaz espri anlayışın için seni gerçekten tebrik ediyorum genç.
Dolarla bunun ne alakası var amk.Her şeyi cımbızlayıp konuyu başka yöne çekme çabaları
Chp sağolsun artık 5 tlde değil
Balıg dedımmı asetrin yada Qızıl balıg
Yarısı mangalda kaldı aq
That fish has a terrible case of acne
1:29 1.29 da balık daha canlımı ben mi yanlış anladım
Kömür bile canlı orada.
Izgara.... 🤔🤔Kalkan..?
O kadar kötü bir müzik koymuşsun ki videoyu anlamadık
Fiyatı 65 tl haberiniz olsunda
Pala Tolga buna 65 tl para degil
snopy921 doğru senin icin değil benim icin 1.450 tl asgeri ücret 600 tl kira 400 tl elektrik su vb. Geriye 450 tl kalıyor ekmegin tanesi 1 tl 5 kişiyiz 5 tl günlük aylık 300 tl ne kaliyo geriye 100 tl ?
ohooo birader 1.450 tl maaş alan biri için malesef her şey çok zor adam evinde maç bile seyredemez halde digiturk 70 tl mi ne aylık hesabı öyle yapma zaten lüks bir balık
Stormtrooper ben tv yi açmıyorum elektrik fazla gelmesinde cocuklarima harslik verrim diyd
Pala Tolga yav tamam Allah yardım etsin bizde villalarda yaşamıyoruz ama yani bazı şeyler lüks yani mersedes araba ile Tofaş aynı klasmandamı daha ıcız balıklarda var