YUFKA AÇMA DERSİ 5❗ Kolay (hamur) Yufka açmanın yolları / TAM BUĞDAY UNUNDAN HAMUR NASIL AÇILIR ?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • YUFKA AÇMA DERSİ 5❗ KOLAY (hamur) Yufka açmanın yolları / TAM BUĞDAY UNUNDAN HAMUR NASIL AÇILIR ? TAM ÖLÇÜLÜ ÖĞRENME GARANTİLİ
    Tam buğday unu beyaz un gibi kolay ve rahat açılmamaktadır. Tarifiniz tutmazsa açarken hamurunuzda kopmalar olur ve yufkanız büyümez. Ama sadece 2 püf noktası ile sizler de tıpkı beyaz undan hamur açıyor gibi rahatlıkla tam buğday hamuru açabileceksiniz!
    Bu Tarif kaçmaz sırrını ilk defa sizlere ben veriyorum. Annem ve babaannemden öğrendiğim bu tarifi biz yıllardan beri yapıyoruz.
    Kolay bir şekilde yalın bir anlatım ile yufka nasıl açılır, hamur açmanın incelikleri nelerdir pratik bir şekilde videoyu izleyerek detaylı teknik anlatıma sizde erişebilirsiniz. Sizden ricam öğrenmek isteyen arkadaşlarımın videoyu dikkatli bir şekilde sonuna kadar izlemeleri ve pratik yapmaya çalışmaları. Yufka açma dersi kapsamında 4 adet tarifim kanalımda bulunmakta. kimse 1 günde yufka açmayı öğrenemez arkadaşlar. evde pratik yaparak ve basit kurallara videolardaki gibi dikkat ederek harika yufkalar açabilirsiniz. 🌸
    Kolay bir şekilde hamur açmak isteyenler bu videoyu kaydetsin derim. 👌Hem çok lezzetli hem çok kolay aynı zamanda sağlıklı bir tarif.
    Sizler için malzeme listesini farklı dillerde de paylaşacağım.
    Ben bu tariften lavaş ekmek yaptım.
    Yumuşacık ve çok lezzetli oldu.
    su bardağı ölçüsü:200 ml
    çay bardağı ölçüsü: 90ml
    Malzemeler
    🌟1 bardak yoğurt suyu
    🌟2 adet limon tuzu
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 su bardağı su
    3 buçuk su bardağı un
    Tarifimi beğendiyseniz kanalıma abone olmayı unutmayınız.
    Abone olduysanız yeni tariflerden haberdar olmak için bildirim zilini açın. 🔔
    Sormak istediklerinizi yorum kısmından yazabilirsiniz. ✍Yorum yapmadan lütfen geçmeyin. Bu kanalın gelişimi için çok önemli.
    ....
    YUFKA EKMEK NASIL YAPILIR ⤵️
    • YUFKA EKMEK NASIL YAPI...
    YUFKA AÇMA DERSİ 1 ⤵️
    • 1 DERSTE YUFKA AÇMAYI ...
    YUFKA AÇMA DERSİ 2 ⤵️
    • YUFKA AÇMA DERSİ 2❗Kol...
    YUFKA AÇMA DERSİ 3 ⤵️
    • YUFKA AÇMA DERSİ 3❗Kol...
    YUFKA AÇMA DERSİ 4 ⤵️
    • YUFKA AÇMA DERSİ 6 ❗DE...
    If you like my recipe, don't forget to subscribe to my channel.
    If you have subscribed, turn on the notification bell to be notified of new recipes.
    You can write what you want to ask in the comments section. Please do not pass by without commenting. This is very important for the development of the channel.
    ...
    Materials
    1 cup of yogurt juice
    2 pieces of lemon salt
    1 teaspoon of salt
    1 cup water
    3 and a half cups of flour
    .....
    Materialien
    1 Tasse Joghurt-Saft
    2 zitronensalz
    1 Teelöffel Salz
    1 Tasse Wasser
    3 und eine halbe Tasse Mehl
    ...
    المواد
    1 كوب من عصير الزبادي
    2 قطعة من ملح الليمون
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب ماء
    3 ونصف كوب من الدقيق
    .....
    Materiallar
    1 stəkan yoğurt suyu
    2 limon duzu
    1 çay qaşığı duz
    1 stəkan su
    3 yarım stəkan un
    ....
    Byggmaterial
    1 kopp yoghurtjuice
    2 bitar citronsalt
    1 tesked salt
    1 kopp vatten
    3 och en halv kopp mjöl
    ....
    Matériel
    1 tasse de jus de yaourt
    2 morceaux de sel de citron
    1 cuillère à café de sel
    1 tasse d'eau
    3 tasses et demie de farine
    .....
    Materijali
    1 šalica jogurta
    2 komada limunove soli.
    1 kašičica soli.
    1 šalica vode
    3 i po šalice brašna.
    ...
    Materiale
    1 tazza di succo di yogurt
    2 pezzi di sale al limone
    1 cucchiaino di sale
    1 tazza di acqua
    3 tazze e mezzo di farina
    ...
    Material
    1 taza de jugo de yogur
    2 piezas de sal de limón
    1 cucharadita de sal
    1 taza de agua
    3 tazas y media de harina
    ...
    #yufkaekmek #yufka #ekmek #asmreating #asmr #nasılyapılır

ความคิดเห็น • 37

  • @neslihankeskin8420
    @neslihankeskin8420 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine sağlık beyaz ekmek çok kilo aldırıyor bu unu denemek lazım 👌🏻

  • @ayselzehiroglu40
    @ayselzehiroglu40 ปีที่แล้ว

    Allah razi olsun ,bence faideli bir bilgi ,çünkü ben bilmiyordum ve hic duymadimda

  • @dostmutfagimiz
    @dostmutfagimiz 2 ปีที่แล้ว +1

    Hayırlı akşamlar diliyorum ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 🙏💐

  • @budavideo
    @budavideo 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize kollarınıza sağlık otuzdört bizden bol izlenmeler

  • @sedatatmaca887
    @sedatatmaca887 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık eski taş degirmenlerini hatırlattın 👍👍👌👏👏👏

  • @aynurarkayn5792
    @aynurarkayn5792 8 หลายเดือนก่อน +2

    Limon tuzu olmamalı. Saglik icin oldukca zararlı. Emeklerinize sağlık

  • @harikalezzetler1867
    @harikalezzetler1867 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlik mis gibi oldu ekmekler eski günleri hatırladık sayenizde

  • @dilbercicek1202
    @dilbercicek1202 ปีที่แล้ว +1

    İlk defa denk geldim ve abone oldum

  • @mahidedeniz1560
    @mahidedeniz1560 2 ปีที่แล้ว +2

    Elimize sağlıklı

  • @muhteremturker1278
    @muhteremturker1278 2 ปีที่แล้ว

    eline sağlık çok faydalı bir video olmus abla

  • @cuisinemalikadz549
    @cuisinemalikadz549 2 ปีที่แล้ว +2

    Tenk you 🛎🛎🛎🥰👍👈

  • @miyasegunaydn8326
    @miyasegunaydn8326 2 ปีที่แล้ว

    Emeğine sğlık canım.

  • @slmyslz3468
    @slmyslz3468 2 ปีที่แล้ว +1

    Aynı tarzda mısır ekmeği de yapılır mı

  • @asumankal7697
    @asumankal7697 9 หลายเดือนก่อน +2

    Limon tuzu kimyasal. Baska bir alternatifi var mı bunun

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  9 หลายเดือนก่อน

      Limon tuzunu kullanmak istemiyorsanız sadece yoğurt suyu ile yapabilirsiniz ❤️

    • @dilruba259
      @dilruba259 20 วันที่ผ่านมา

      ​@@lezzetinnadresiLimon tuzu yerine limon suyu da olur belki Bir de bunun böreklik yufkası da açılabilir mi? siz denediniz mi?

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  17 วันที่ผ่านมา

      @@dilruba259 evet limon suyu da olabilir

  • @slmyslz3468
    @slmyslz3468 2 ปีที่แล้ว +1

    Ekmek hu kadar pahalı iken unu alıp sizi izleyerek kendi ekmeğimizi kendimiz yapalım

  • @ayselzehiroglu40
    @ayselzehiroglu40 ปีที่แล้ว

    Yogurt suyu yoksa ,kendimiz yogurdu sulandirabilirmiyiz.buda ayni o vazifeyi görurmu

  • @baharakyel2196
    @baharakyel2196 ปีที่แล้ว

    Gözleme tavasini nerden aldınız acaba ellerinize sağlık

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  ปีที่แล้ว

      Trendyoldan aldım granit gözleme tavası olarak bulabilirsiniz 💖💐

  • @dilbercicek1202
    @dilbercicek1202 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık yoğurt suyu yoksa ne yapalım

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  ปีที่แล้ว +1

      Peynir altı suyu olur 1 su bardağı yoğurt olabilir Dilber hanım teşekkür ederim 💞💐

  • @gloriaaguilar7903
    @gloriaaguilar7903 ปีที่แล้ว

    EL RODILLO MIDE 1 METRO, PODRÍA DECIRME CUÁNTO DE DIAMETRO ?? GRACIAS GRACIAS 😊

  • @baharakyel2196
    @baharakyel2196 ปีที่แล้ว

    Peki beyaz undada yoğurt suyu ve limon tuzu kullanılır mı

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  ปีที่แล้ว +1

      Limon tuzuna gerek yok ama yoğurt suyu kullanabilirsiniz veya sulu yoğurtta kullanabilirsiniz 😊💞

    • @baharakyel2196
      @baharakyel2196 ปีที่แล้ว

      @@lezzetinnadresi peki Allah razı olsun sizden

  • @ayselzehiroglu40
    @ayselzehiroglu40 ปีที่แล้ว

    Pişirirken göz göz olmamasimi gerekiyor ,deyilse yufka icin iyi deyilmi

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  ปีที่แล้ว

      Evet pişerken küçük küçük kabarcıklar olması gerekiyor

  • @myamyaselana7056
    @myamyaselana7056 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻🧿

  • @abdulkadirthecarguy1948
    @abdulkadirthecarguy1948 6 หลายเดือนก่อน

    limon tuzu ne alaka yav