ยำขนมจีน สูตรน้ำยำน้ำปลาร้า แซ่บนัว เครื่องแน่น ทำขายได้เลย l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • ส่วนผสม
    - ขนมจีน 250 กรัม
    - ปลาทูทอด 50 กรัม
    - หมูยอ 50 กรัม
    - กุ้ง 200 กรัม
    - ตีนไก่ 200 กรัม
    - ถั่วฝักยาว 30 กรัม
    - หอมแดง 30 กรัม
    - ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
    - น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลาร้าต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
    - พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    - พริกแดงจินดา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe
    - 250 g. rice noodles
    - 50 g. fried mackerel
    - 50 g. vietnamese pork sausage
    - 200 g. shrimp
    - 200 g. chicken feet
    - 30 g. yard-long bean
    - 30 g. shallots
    - 10 g parsley
    - 5 tbsp. lime juice
    - 3 tbsp. fish sauce
    - 2 tbsp. fermented fish sauce
    - 3 tbsp. pickled garlic juice
    - 1 tbsp. palm sugar
    - 1 tbsp. roasted chilli
    - 1+1/2 tbsp. red chili
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #ยำขนมจีน
    #สูตรน้ำยำปลาร้า
    #ยำขนมจีนน้ำปลาร้า

ความคิดเห็น • 82

  • @พัชรินทร์โสภา
    @พัชรินทร์โสภา ปีที่แล้ว +4

    สวัสดีค่ะเชฟ ยำขนมจีน น่าทานมากๆเลย พอดีเลยซื้อน้ำปลาร้า มา แล้วมีปลาทูด้วย เดี๋ยวจะไป ซื้อเครื่องให้ครบ แล้วทำกินบ้าง ขอบคุณนะคะ

  • @tiffylive8160
    @tiffylive8160 ปีที่แล้ว +2

    ทำอาหารเก่งก็เพราะช่องนี้ค่ะ หาทานที่ไหนก็ไม่ได้ เส้นขนมจีนใช้เส้นแป้งแบยแห้งของญี่ปุ่นมาต้มเอา ปลาทูที่อาอยู่หายากจะใช้ red snapper แทนค่ะ อาขอบคุณมากๆ นะค๊ะ

  • @carrotarron3871
    @carrotarron3871 ปีที่แล้ว +4

    น่าทานสุดๆเลยค่ะ แซ่บๆนัวๆขอบคุณนะคะเชฟ

  • @เล็กลีลา-ผ3ค
    @เล็กลีลา-ผ3ค ปีที่แล้ว +11

    แค่เห็นก็ชวนให้นำ้ลายเยิ้มเลย...อร่อย

  • @malinee-vo5uq
    @malinee-vo5uq ปีที่แล้ว +2

    น่าอร่อยจังค่ะ คงแซบน่าดูเลยนะค๊ะ👍👍👍👍

  • @yuradawongsuwan5144
    @yuradawongsuwan5144 ปีที่แล้ว +3

    ชอบความ อึ่มมมมทุุกคลิปของเชพ😋

  • @tiffylive8160
    @tiffylive8160 ปีที่แล้ว

    ชอบมากๆ ค่ะ ตามดู ลองทำ เดี๊ยวนี้ทำทานเอง ภูมิใจมากๆ ค่ะ FC จากอเมริกาค่ะ

  • @sunantkruenpholrob7354
    @sunantkruenpholrob7354 ปีที่แล้ว +3

    น่าทานมากๆ หิวเลยค่ะ 😊

  • @จุติมาสิงห์ทอง
    @จุติมาสิงห์ทอง ปีที่แล้ว

    ต้องทำทานแล้วละค่ะ ขอบคุณวิธีทำนะคะทำง่ายดีค่ะ😋😋😋😋😋👍👍👍👍

  • @yvjcchb8251
    @yvjcchb8251 ปีที่แล้ว

    เห็นแล้วน้ำลายไหลค่ะ
    อยากให้ทำแกงเลียงหัวปลีค่ะ

  • @wichutalethmate1326
    @wichutalethmate1326 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเลยค่ะ ชวนให้นํ้าลายเยิ้มเลยค่ะ👍🏿👍🏿

  • @sureeratnuangpho7589
    @sureeratnuangpho7589 4 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @สมบูรณ์สิทธิกุล
    @สมบูรณ์สิทธิกุล หลายเดือนก่อน

    เห็นแล้วอยากทานเลย

  • @อาภรณ์คุ่นเอี่ยม

    น่ากินมากค่ะเห็นว่าหิวเลยค่ะเซฟ

  • @สุเมธกุงวงศ์
    @สุเมธกุงวงศ์ ปีที่แล้ว

    จะลองทำดูนะค่ะคุณเชฟ 💖

  • @varakhamsawad3410
    @varakhamsawad3410 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากๆ👍👍👍😋😋😋

  • @user-vb2bq7le7i
    @user-vb2bq7le7i ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากจริงๆค่ะเชฟ

  • @phimphasmith6867
    @phimphasmith6867 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะหิวๆ😋😋😋

  • @อรอนงค์เจือจันอัด

    แซ่บแน่ๆเลยค่ะตั้งใจจะทำหลายครั้งแล้วไม่ได้ทำสักทีคงต้องจัดแล้วค่ะเห็นแล้วอยากกินเลยค่ะเชฟ

  • @tbgoflifechanal7862
    @tbgoflifechanal7862 ปีที่แล้ว

    เปิดมาเจอ ตอน 3ทุ่มครึ่ง โอ๊ยๆ ทรมาน น้ำลายไหลย้อย🥰🥰

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ กำลังอยากทานอยู่พอดีเลยค่ะ

  • @chananatchanaimongkol8391
    @chananatchanaimongkol8391 ปีที่แล้ว +4

    ทำเมนูอะไรก็น่าทานไปซะทุกอย่างเลยค่ะ แถมยังมีทริค และเทคนิกดีๆมาคอยบอกเสมอ ขอให้ผลิตรายการอาหารดีๆแบบนี้ออกมาเรื่อยๆนะคะ เป็นอีกหนึ่งคนที่ติดตามมาตั้งแต่คลิปแรกๆเลยคะ👍

  • @ช่อทิพย์รอดโสภณวิชญ์

    แค่เห็นก็อยากกินน้ำลายสอเลยค่ะ

  • @พันทิวาแถวโสภา
    @พันทิวาแถวโสภา ปีที่แล้ว +1

    แซ๊บมาก กินคำโตๆ

  • @วิชุดาสีระสาร-พ1ส

    ่น่ากินมากๆๆคะหิวเลยจ้า

  • @pas9742
    @pas9742 ปีที่แล้ว +5

    Mmm. Another great idea .I am getting really excited to make this dish this weekend for thanksgiving..my mouth is watering drooling with a lot of spice n 🌶️ 🌶️🌶️🤤🤤..👏👏👏👍👍🥰🥰🥰🤤🤤thank you so much

  • @เกียรติชัยสันติเมธา

    ยำขนมจีนน่ากินครับ

  • @สวนอินทผาลัมแม่พร

    น่ากินมากเลยค่ะ เข้ามาติดตามให้แล้วจ้า

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @varinthornbuacham8205
    @varinthornbuacham8205 ปีที่แล้ว

    น่าทานนน หิวเลยจ้าา

  • @sabaijaigarden1387
    @sabaijaigarden1387 ปีที่แล้ว

    สีสันแซ่บๆค่ะ

  • @เรื่องง่ายๆสไตล์มอลลี่

    หิวเลยค่ะ

  • @wanisaStyle
    @wanisaStyle ปีที่แล้ว

    หิวเลยค่า

  • @ประทวนทองหล่อ-ว6ร

    เป็นตาแซบ

  • @EthanLanna
    @EthanLanna ปีที่แล้ว

    อื้ออออหือออ น้ำลายไหล🤤🤤🤤 วันนี้จะจัดตามแอดเลยค่ะ555

  • @tukphone8630
    @tukphone8630 ปีที่แล้ว

    น่ากินสุดๆๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @saebaesuinam8973
    @saebaesuinam8973 ปีที่แล้ว

    น่าทานค่ะ👍😋

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว

    น่าทานสุดๆจ้าาา จัดด่วนๆเลยจ้าาา🤣🤣🤣

  • @rstmobile9294
    @rstmobile9294 ปีที่แล้ว

    น้ำลายไหลลลลลลลย้อย❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      ต้องจัดแล้วครับ

  • @พนิดาธนาศรี
    @พนิดาธนาศรี ปีที่แล้ว

    ชอบมากๆ

  • @lapommev.6281
    @lapommev.6281 ปีที่แล้ว

    ยำขนมจีน เน้นเครื่องไม่เน้นเส้น 😆😆👍👍❤️🤣🤣🤤🤤

  • @ชลนิภาปัดถาวโร
    @ชลนิภาปัดถาวโร ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่า

  • @Ybo_9785
    @Ybo_9785 ปีที่แล้ว

    😳😳อืมมมเสียงของความอร่อย😋😋😋😋😋❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥👍สุดยอดมากๆคะได้เมนูอร่อยๆจากที่นี่เลยคะ

  • @adamyang3499
    @adamyang3499 ปีที่แล้ว

    Thanks for making this video .

  • @sunnyt56
    @sunnyt56 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดีคะ

  • @chapter2746
    @chapter2746 ปีที่แล้ว +1

    Thank u somuch as always bring the english subtitle in your vidio 😍

  • @จิราพรสุระบุตร-ด6ฝ

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @janjoystyle
    @janjoystyle 3 หลายเดือนก่อน

    ใช้น้ำปลาร้าของอะไรคะ😊

  • @พลอย-ผ4ฒ
    @พลอย-ผ4ฒ ปีที่แล้ว

    น้ำปราร้าต้มสุก😆

  • @สําลีอารมย์-ผ9ศ
    @สําลีอารมย์-ผ9ศ ปีที่แล้ว

    เมนูนี่คนอุบลคือข่อยของโปรด

  • @MrHellogun
    @MrHellogun ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีน้ำกระเทียมดอง ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

  • @pattyboon5411
    @pattyboon5411 11 หลายเดือนก่อน

    น่า อร่อย

  • @hinthar8453
    @hinthar8453 ปีที่แล้ว

    Very good

  • @totv12345
    @totv12345 4 หลายเดือนก่อน

    ท่าทางจะเป็นคนสวยดูจากการพูด

  • @chothipkitti7547
    @chothipkitti7547 ปีที่แล้ว

    อุ๊ยมีมะนาวลูกโดดด้วยเก๋ไก๋

  • @Chapor28
    @Chapor28 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลบ

  • @montreekorwong460
    @montreekorwong460 ปีที่แล้ว

    น้ำปลาร้าไม่ใส่ใด้มั้ยครับ

  • @user-es3ws6zi7x
    @user-es3ws6zi7x ปีที่แล้ว

    น้ำลายเเตกค่ะ

  • @nareerattanarasri8450
    @nareerattanarasri8450 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @onewomen9626
    @onewomen9626 ปีที่แล้ว

    น้ำลายพุ่งมาก😂

  • @natthicha6511
    @natthicha6511 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @aromthanikkul4077
    @aromthanikkul4077 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️ ~~

  • @minawu374
    @minawu374 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @友成チャナパー
    @友成チャナパー ปีที่แล้ว

    ครบเรื่องยำ ของขนมจีน

  • @กิติพลอย
    @กิติพลอย ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนจากปลาทูเป็นปลาสลิดได้ไหม่ครับ จะอร่อยเหมือนปลาทูหรือป่าวครับ

  • @nana-jp4lf
    @nana-jp4lf ปีที่แล้ว

    น้ำลายไหล​ทำทานมั่งดีกว่า

  • @พี่ช้างบางแค
    @พี่ช้างบางแค ปีที่แล้ว +1

    ใช้สูตรเดียวกับน้ำยำได้ไหมครับแล้วก็มาเติมน้ำปลาร้าเพิ่มเติมเอา

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ
    @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @jummummichkapuppy9953
    @jummummichkapuppy9953 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆค่ะลืมเมนูนี้ไปเลยพรุ่งนี้จะไปซื้อเครื่องมาทำตาม🥰

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 ปีที่แล้ว +1

    เห็นตัวปลาทูแล้วน่าอร่อยที่สวีเดนมีแต่ปลาทูผอมๆ😂😂

  • @rattiyain6312
    @rattiyain6312 ปีที่แล้ว

    อร่อยมากเลยค่ะเชฟเสียงกัดแตงกวาเหมือนกับได้ทานเองเลยค่ะ

  • @boonsirithaimuangthong6879
    @boonsirithaimuangthong6879 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะลูกดิวยายมาให้กำลังใจนะคะลูกพร้อมขอดูสูตรน้ำยำขนมจีนด้วยนะคะลูกดิวเห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะลูกดิว❤️🥰❤️👍❤️

  • @Tiny.Jinny_
    @Tiny.Jinny_ ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @junyaprathumrat2737
    @junyaprathumrat2737 ปีที่แล้ว

    เข้ามาดูตอน5ทุ่มมมมน้ำย่อยทำงานทันทีแย่จังงง🤣

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 ปีที่แล้ว +1

    เครืองแน่นๆน่ากินมากๆๆๆๆจ้าอยากกินเลย5555

  • @jggkuu1686
    @jggkuu1686 ปีที่แล้ว

    ตอบไม่ถูกไม่มั่นใจว่าจะถูกไหมถ้าผิดขออภัยด้วยนะคะ

  • @nuengruethai4443
    @nuengruethai4443 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆเลยค่ะ🫶🏻

  • @rstmobile9294
    @rstmobile9294 ปีที่แล้ว

    เสียงเคี้ยววววววววทำให้น้ำลายแตกกกกกกกเลยจ้าาาาา❤❤❤❤❤