ยำขนมจีน สูตรน้ำยำน้ำปลาร้า แซ่บนัว เครื่องแน่น ทำขายได้เลย l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- ส่วนผสม
- ขนมจีน 250 กรัม
- ปลาทูทอด 50 กรัม
- หมูยอ 50 กรัม
- กุ้ง 200 กรัม
- ตีนไก่ 200 กรัม
- ถั่วฝักยาว 30 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 250 g. rice noodles
- 50 g. fried mackerel
- 50 g. vietnamese pork sausage
- 200 g. shrimp
- 200 g. chicken feet
- 30 g. yard-long bean
- 30 g. shallots
- 10 g parsley
- 5 tbsp. lime juice
- 3 tbsp. fish sauce
- 2 tbsp. fermented fish sauce
- 3 tbsp. pickled garlic juice
- 1 tbsp. palm sugar
- 1 tbsp. roasted chilli
- 1+1/2 tbsp. red chili
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ยำขนมจีน
#สูตรน้ำยำปลาร้า
#ยำขนมจีนน้ำปลาร้า
สวัสดีค่ะเชฟ ยำขนมจีน น่าทานมากๆเลย พอดีเลยซื้อน้ำปลาร้า มา แล้วมีปลาทูด้วย เดี๋ยวจะไป ซื้อเครื่องให้ครบ แล้วทำกินบ้าง ขอบคุณนะคะ
ทำอาหารเก่งก็เพราะช่องนี้ค่ะ หาทานที่ไหนก็ไม่ได้ เส้นขนมจีนใช้เส้นแป้งแบยแห้งของญี่ปุ่นมาต้มเอา ปลาทูที่อาอยู่หายากจะใช้ red snapper แทนค่ะ อาขอบคุณมากๆ นะค๊ะ
น่าทานสุดๆเลยค่ะ แซ่บๆนัวๆขอบคุณนะคะเชฟ
แค่เห็นก็ชวนให้นำ้ลายเยิ้มเลย...อร่อย
น่าอร่อยจังค่ะ คงแซบน่าดูเลยนะค๊ะ👍👍👍👍
ชอบความ อึ่มมมมทุุกคลิปของเชพ😋
ชอบมากๆ ค่ะ ตามดู ลองทำ เดี๊ยวนี้ทำทานเอง ภูมิใจมากๆ ค่ะ FC จากอเมริกาค่ะ
น่าทานมากๆ หิวเลยค่ะ 😊
ต้องทำทานแล้วละค่ะ ขอบคุณวิธีทำนะคะทำง่ายดีค่ะ😋😋😋😋😋👍👍👍👍
เห็นแล้วน้ำลายไหลค่ะ
อยากให้ทำแกงเลียงหัวปลีค่ะ
น่ากินจังเลยค่ะ ชวนให้นํ้าลายเยิ้มเลยค่ะ👍🏿👍🏿
น่ากินมากเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากทานเลย
น่ากินมากค่ะเห็นว่าหิวเลยค่ะเซฟ
จะลองทำดูนะค่ะคุณเชฟ 💖
น่าทานมากๆ👍👍👍😋😋😋
น่าทานมากจริงๆค่ะเชฟ
น่ากินมากค่ะหิวๆ😋😋😋
แซ่บแน่ๆเลยค่ะตั้งใจจะทำหลายครั้งแล้วไม่ได้ทำสักทีคงต้องจัดแล้วค่ะเห็นแล้วอยากกินเลยค่ะเชฟ
เปิดมาเจอ ตอน 3ทุ่มครึ่ง โอ๊ยๆ ทรมาน น้ำลายไหลย้อย🥰🥰
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ กำลังอยากทานอยู่พอดีเลยค่ะ
ทำเมนูอะไรก็น่าทานไปซะทุกอย่างเลยค่ะ แถมยังมีทริค และเทคนิกดีๆมาคอยบอกเสมอ ขอให้ผลิตรายการอาหารดีๆแบบนี้ออกมาเรื่อยๆนะคะ เป็นอีกหนึ่งคนที่ติดตามมาตั้งแต่คลิปแรกๆเลยคะ👍
แค่เห็นก็อยากกินน้ำลายสอเลยค่ะ
แซ๊บมาก กินคำโตๆ
จัดไปครับ
่น่ากินมากๆๆคะหิวเลยจ้า
Mmm. Another great idea .I am getting really excited to make this dish this weekend for thanksgiving..my mouth is watering drooling with a lot of spice n 🌶️ 🌶️🌶️🤤🤤..👏👏👏👍👍🥰🥰🥰🤤🤤thank you so much
ยำขนมจีนน่ากินครับ
น่ากินมากเลยค่ะ เข้ามาติดตามให้แล้วจ้า
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานนน หิวเลยจ้าา
สีสันแซ่บๆค่ะ
หิวเลยค่ะ
หิวเลยค่า
เป็นตาแซบ
อื้ออออหือออ น้ำลายไหล🤤🤤🤤 วันนี้จะจัดตามแอดเลยค่ะ555
น่ากินสุดๆๆ
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานค่ะ👍😋
น่าทานสุดๆจ้าาา จัดด่วนๆเลยจ้าาา🤣🤣🤣
น้ำลายไหลลลลลลลย้อย❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ต้องจัดแล้วครับ
ชอบมากๆ
ยำขนมจีน เน้นเครื่องไม่เน้นเส้น 😆😆👍👍❤️🤣🤣🤤🤤
น่าทานมากค่า
😳😳อืมมมเสียงของความอร่อย😋😋😋😋😋❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥👍สุดยอดมากๆคะได้เมนูอร่อยๆจากที่นี่เลยคะ
Thanks for making this video .
สวัสดีค่ะ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดีคะ
Thank u somuch as always bring the english subtitle in your vidio 😍
น่าทานมากๆค่ะ
ใช้น้ำปลาร้าของอะไรคะ😊
น้ำปราร้าต้มสุก😆
เมนูนี่คนอุบลคือข่อยของโปรด
ถ้าไม่มีน้ำกระเทียมดอง ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
น่า อร่อย
Very good
ท่าทางจะเป็นคนสวยดูจากการพูด
อุ๊ยมีมะนาวลูกโดดด้วยเก๋ไก๋
จี๊ดๆครับ
น่ากินมากเลบ
น้ำปลาร้าไม่ใส่ใด้มั้ยครับ
น้ำลายเเตกค่ะ
👍👍👍
น้ำลายพุ่งมาก😂
👍👍👍👍👍👍👍
❤️❤️❤️ ~~
😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏
ครบเรื่องยำ ของขนมจีน
เปลี่ยนจากปลาทูเป็นปลาสลิดได้ไหม่ครับ จะอร่อยเหมือนปลาทูหรือป่าวครับ
น้ำลายไหลทำทานมั่งดีกว่า
ใช้สูตรเดียวกับน้ำยำได้ไหมครับแล้วก็มาเติมน้ำปลาร้าเพิ่มเติมเอา
น่ากินมากค่ะ
น่ากินมากๆค่ะลืมเมนูนี้ไปเลยพรุ่งนี้จะไปซื้อเครื่องมาทำตาม🥰
เห็นตัวปลาทูแล้วน่าอร่อยที่สวีเดนมีแต่ปลาทูผอมๆ😂😂
อร่อยมากเลยค่ะเชฟเสียงกัดแตงกวาเหมือนกับได้ทานเองเลยค่ะ
สวัสดีค่ะลูกดิวยายมาให้กำลังใจนะคะลูกพร้อมขอดูสูตรน้ำยำขนมจีนด้วยนะคะลูกดิวเห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะลูกดิว❤️🥰❤️👍❤️
น่ากินมากเลยค่ะ
เข้ามาดูตอน5ทุ่มมมมน้ำย่อยทำงานทันทีแย่จังงง🤣
เครืองแน่นๆน่ากินมากๆๆๆๆจ้าอยากกินเลย5555
ตอบไม่ถูกไม่มั่นใจว่าจะถูกไหมถ้าผิดขออภัยด้วยนะคะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ🫶🏻
เสียงเคี้ยววววววววทำให้น้ำลายแตกกกกกกกเลยจ้าาาาา❤❤❤❤❤