Duroc Schweinekotelett à la Fiorentina

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 62

  • @Grill-Opa-Juergen
    @Grill-Opa-Juergen 3 ปีที่แล้ว +7

    Sven ein super Rezept. Ich muss dir recht geben der Meater ist das beste Thermometer das ich je hatte. Habe ihn seit etwa 9 Monaten einfach sensationell .

  • @christianheinrich1188
    @christianheinrich1188 3 ปีที่แล้ว

    Ich finde des klasse, dass die Profis ihr Wissen teilen ...

  • @capi6267
    @capi6267 2 ปีที่แล้ว

    Mir kommen die tränen..

  • @kirkhamster8
    @kirkhamster8 2 ปีที่แล้ว

    Was für ein sympathisches Video! Danke!

  • @roihesse9174
    @roihesse9174 3 ปีที่แล้ว +2

    Ha!
    Ich habe gerade gegessen!
    Aber da bekomme ich gleich wieder Lust auf ein Stück Fleisch...

  • @ivse9696
    @ivse9696 3 ปีที่แล้ว +1

    Das ist wieder eine sehr schöne Idee, vor allem kann man das bestimmt auch sehr gut mit anderen Stücken von Schwein machen 👍👍 👍

  • @phbbq1906
    @phbbq1906 3 ปีที่แล้ว

    Ganz toll gemacht und erklärt Sven! Deine Freude hat mich angesteckt👍Und dieses Video zu etwas besonderem gemacht...Vielen Dank fürs zeigen..Den Meater hab ich schon ne Weile im Kopf😉 Es wird Zeit....Viele Grüße Peter

  • @dieterfriess1156
    @dieterfriess1156 3 ปีที่แล้ว

    Hallo Sven, so ein tolles Stück Fleisch wehrt auch alle Corona Viren ab. Bleibt alle Gesund.

  • @jochen5048
    @jochen5048 3 ปีที่แล้ว

    Sven, mein Magen hat sich eben vehement beschwert. Das sieht sowas von lecker aus. Danke Dir. Den Meater+ hab ich auch, tolles Gerät.

  • @antonmiller9815
    @antonmiller9815 3 ปีที่แล้ว

    A schöner sicherer Hergott Margot. Wunderbar 😉

  • @martinkuchar858
    @martinkuchar858 3 ปีที่แล้ว

    😍 Das ist mal wieder Hammer!! Und das Fleisch erst. 🤤 Super gemacht wieder.

  • @thomaszimmermann2225
    @thomaszimmermann2225 3 ปีที่แล้ว

    Des Düftle riecht mer bis in d‘Schweiz! Herrgott Margot!!!!!❤️❤️❤️

  • @bbqfrankie9735
    @bbqfrankie9735 3 ปีที่แล้ว

    Der Meater ist sensationell meinen möchte ich nicht mehr hergeben. Das Rezept werd ich nachmachen mit einem Schwäbisch Hällischen Kotlett lg

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 3 ปีที่แล้ว

    Ja lieber Sven, da kann man dir nur gratulieren, das Kotelett sieht großartig aus und sowas von saftig, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🔥

  • @cd3530
    @cd3530 3 ปีที่แล้ว

    Das sieht so gut aus,habe Hunger...tolles Video wie immer liebe Grüße 👍

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 3 ปีที่แล้ว

    Servus Sven, das sieht ja unglaublich lecker aus dein Duroc Kotelett, da läuft einem nur bim hinsehen das Wasser im Mund zusammen. Danke dir und einen Gruß nach Franken aus Gründau, 👍👍🔥🔥🔥🔥

  • @mikeginsberg2908
    @mikeginsberg2908 3 ปีที่แล้ว

    Mein lieber Sven. Das sieht richtig lecker aus. Das, wird unbedingt nachgemacht. Danke für das tolle Video.

  • @JollyRoger2408
    @JollyRoger2408 3 ปีที่แล้ว

    Sieht wieder einmal sehr lecker aus und der Meater ist ein klasse Teil. 👍👍

  • @der.bergii
    @der.bergii 3 ปีที่แล้ว

    Der Meater ist Tip Top, hab ihn seit Weihnachten.😍😁

  • @BBQAltperlach
    @BBQAltperlach 3 ปีที่แล้ว

    Nix Feinas ois a Duroc Schweiners! Haste schön gemacht - ich hab jetzt Hunger 😜

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 3 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Sven. Das ist ein mega geiles Stück Fleisch. 😋👍🏻 vlg

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 3 ปีที่แล้ว

    Servus, Sven, das ist echt saftig, das sieht man richtig.

  • @stefanies.1194
    @stefanies.1194 3 ปีที่แล้ว

    Heute gleich nachgemacht! Absolut empfehlenswert 🤤🤤

  • @matthiasgrillbbqserviceder499
    @matthiasgrillbbqserviceder499 3 ปีที่แล้ว

    Sehr gut gemacht. Und Duroc schmeckt halt einfach lecker. Ich habe Hunger 😋👍🐽

  • @rinderzuechter
    @rinderzuechter 3 ปีที่แล้ว

    Hätte ich ja mal Lust drauf aber kann ich meiner Frau nicht anbieten weil die das schreien anfängt wenn die nen Krümel Fett am Fleisch sieht ^^ Das ändert natürlich nix daran das es ein Super schönes Stück Fleisch ist und das Video dazu entsprechend gelungen (wie üblich muss man ja schon fast sagen ^^) - LG aus dem Pinderpark

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 3 ปีที่แล้ว

    Klasse gemacht sieht super lecker aus 👍👍👍Grüße aus Baden

  • @msvthomas1902
    @msvthomas1902 3 ปีที่แล้ว

    Sven, was soll ich schreiben....? Wie immer, einfach Geil und Perfekt. Viele Grüße aus Duisburg, Thomas

  • @quakegott
    @quakegott 3 ปีที่แล้ว

    Schön das die Saison wieder beginnt :) ich heize meinen am Samstag ein

  • @MGBBQ
    @MGBBQ 3 ปีที่แล้ว

    Wir liebend en Fiorentina Style. Nicht ganz günstig. Aber der Geschmack entlohnt für alles.

  • @frieder63
    @frieder63 3 ปีที่แล้ว

    Du wahnsinniger, Du. Wie soll ich mit solchen Rezepten jemals wieder auf unter zwei Zentner kommen??? 😉😎

  • @oliru6126
    @oliru6126 3 ปีที่แล้ว

    🤤 Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen 🤩👍🏼
    Lg Oli

  • @rolandroth4479
    @rolandroth4479 3 ปีที่แล้ว

    Wem das nicht gefällt (wg. 👎), der ist hier fehl am Platz 🙄
    Ein svensationelles Stück Fleisch, klasse zubereitet 👌

  • @laufentemane8289
    @laufentemane8289 3 ปีที่แล้ว

    Schön, das du wieder mal auf Kohle was machst, sieht super lecker aus 👌👌

  • @frankenstupfler-offiziell-
    @frankenstupfler-offiziell- 3 ปีที่แล้ว

    Servus bbq aus Franken.
    Wieder mal was leckeres gekocht Daumen hoch und ich habe dich mal auf meinem Kanal geteilt bzw. Empfohlen. Mache auch Kochvideos seit ungefähr 1 Monat. Gruß FrankenStupfler. Mach weiter so kenne dein Kanal schon länger bestimmt 2 Jahre

  • @mindelspitzbbq2993
    @mindelspitzbbq2993 3 ปีที่แล้ว +3

    Das Christkind hat mir auch einen MEATER gebracht und ich finde ihr sensationell 😜

  • @carstenu.459
    @carstenu.459 3 ปีที่แล้ว

    Na Sven, wird Zeit das die Friseure wieder aufmachen ?😂😂😂😂😂 Sieht lecker aus (also das Fleisch). Hatte ich gestern auch, super saftig, tolles Fleisch 👍👍👍

  • @bernhardsingendonk2398
    @bernhardsingendonk2398 3 ปีที่แล้ว

    Fleeeiiisch ...... Hungäär ..........Hahahaha . Ganz ehrlich Sven des sieht aus ......... also Sensationell ......... Toll . Daumen is definitiv wieder oben .

  • @bigbubbabbq3835
    @bigbubbabbq3835 3 ปีที่แล้ว

    Tolle Sache Sven! 🤩 Werd ich direkt und genau so nachmachen....da ich zufällig noch ein so tolles Kotelett im Kühli liegen habe! 👍🏻🤣🤩🔥 Gruß Bubba ✌🏻

  • @unsinkable-sam
    @unsinkable-sam 3 ปีที่แล้ว

    Ich bin ja wirklich kritisch, was das ganze Grill-Klimbim-Zubehör angeht, aber der Meater+ ist wirklich ein tolles Werkzeug. Egal ob einfach auf dem Grill, am Drehspieß, im Backofen etc., das Ding geht immer und ich muss mich nicht irgendwelchen Kabeln rumplagen. Teuer aber gut, trifft es vermutlich ziemlich genau.

  • @itsmealex9290
    @itsmealex9290 3 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Sven, sehr geil gemacht. Ich würde ein Duroc oder Ibérico mit Fettrand auch nur noch in der Pfanne angrillen.......sonst gibt es nämlich vom Fettrand einen Fettbrant🔥Super gemacht und erklärt 👍 Ich frage mich nur, wie sich die beiden Veganer hier her verirrt haben🙈

    • @mdt447bvb2
      @mdt447bvb2 3 ปีที่แล้ว

      Geht auch ohne Fettbrand

    • @itsmealex9290
      @itsmealex9290 3 ปีที่แล้ว

      mdt447 bvb klar, in der Pfanne wie hier gezeigt😉

  • @torstenlochner
    @torstenlochner 3 ปีที่แล้ว

    Sehr schöne Sauerei :-)

  • @MrDanbecker
    @MrDanbecker 3 ปีที่แล้ว

    Looks Yummy .. Thanks from Denmark .. 😊👍

  • @hansberger6217
    @hansberger6217 3 ปีที่แล้ว +5

    Also eine US-Schweinerasse nach italienischem Rezept auf fränkischen Grill, internationaler geht´s nicht!! ;-) Sehr sehr lecker!!

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 3 ปีที่แล้ว

    da läugt einem das Wasser im Mund zusammen :-)) LG und GlückAuf!

  • @alexanderfrickel4716
    @alexanderfrickel4716 3 ปีที่แล้ว

    Du bist so gut Sven. Porchetta auf dem Gasgrill, das wünsche ich uns. Also lets Go. Lass den Drehspieß drehen. 👍🏼

  • @werner4549
    @werner4549 3 ปีที่แล้ว

    Lieber Sven. Wie hast du das denn wieder hingezaubert. Sehr lecker und Danke.🍺🍺

  • @GrillFive0
    @GrillFive0 3 ปีที่แล้ว

    Aloha! Jaaa, es blinkt... 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking

  • @wolfgangscorset2855
    @wolfgangscorset2855 2 ปีที่แล้ว

    a la Fiorentina heißt nach Florentiner Art. oder vielleicht florenzisch?

  • @heinzjung3428
    @heinzjung3428 3 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Sven, ich sehe deine Videos sehr gerne und habe auch schon sehr viele davon nachgearbeitet, jedoch habe ich sehr schlechte Erfahrungen mit dem von dir beworbenen Meater plus gemacht, Zum Ersten reicht die angegebene Entfernung von 50 Meter keinesfalls, ich komme nichtmals auf 10 Meter bei direktem Sichtkontakt per WLan. Das erste Hähnchen welches ich mit dem Meater machte war noch gut, das zweite war keinesfalls durchgegart die Restzeit lief sehr schnell ab, beim dritten Versuch war das Hähnchen, entgegen der Anzeige, innen total roh und ungenießbar. Ich habe den Meater retourniert und über Amazon einen neuen bekommen. Leider war auch bei dieser Ersatzlieferung das Ergebnis ebenso schlecht wie bei dem Meater Nummer 1, das kann kein Zufall sein. Ich kann dieses Gerät keinesfalls empfehlen und werde es auch nicht mehr kaufen. Der Grundgedanke ist sehr gut, die Umsetzung von Meater jedoch äusserst schlecht von mit auf keinen Fall eine Kaufempfehlung für die rund 100,-- Euro sollte man sich lieber ein Thermometer für kleines Geld kaufen.

  • @kaylepke3442
    @kaylepke3442 3 ปีที่แล้ว

    👍 super

  • @daBlaue
    @daBlaue 3 ปีที่แล้ว

    Super Sache, so ein Meater gehört ins Haus! LG

  • @Kussmundxxx
    @Kussmundxxx 3 ปีที่แล้ว +1

    Herrgott Margot...👍😂

  • @willihuff1568
    @willihuff1568 3 ปีที่แล้ว

    Sehr lecker 😋😋🍻👍

  • @puuh138693
    @puuh138693 3 ปีที่แล้ว +1

    12:04

  • @andi63
    @andi63 ปีที่แล้ว

    "à la" ist französisch .auf italienisch heisst es "alla" :) nichts destotrotz werde ich ich mal dein costoletta alla fiorentina ausprobieren - bistecca alla fiorentina habe ich schon ein paar mal gemacht.

  • @ihuntforfood5285
    @ihuntforfood5285 3 ปีที่แล้ว

    Mein erster Gedanke: Freust du dich auch schon auf den Frisör?

  • @freybergertv
    @freybergertv 3 ปีที่แล้ว

    Koteletts sind generell unterschätzt.

  • @antonmiller9815
    @antonmiller9815 3 ปีที่แล้ว

    A schener socherer

  • @danilot.3352
    @danilot.3352 3 ปีที่แล้ว

    Ist das richtig? 14€ für ein Kotelett???

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 3 ปีที่แล้ว

      Bei dieser Fleischqualität durchaus gerechtfertigt!