【ゆっくり解説】日本式ラーメンが世界的に認められる理由について

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ความคิดเห็น • 683

  • @zyakemk4
    @zyakemk4 3 ปีที่แล้ว +333

    油っこくて味が濃いからアメリカ人が好きなのも納得。

    • @Zynah
      @Zynah 3 ปีที่แล้ว +24

      欲しいらしいっすよ どうしますか?w

    • @dazwhisky2145
      @dazwhisky2145 3 ปีที่แล้ว +18

      中国人にもあの脂っこさは好まれるようでした。

    • @user-pk9lb6gj9o
      @user-pk9lb6gj9o 3 ปีที่แล้ว +9

      @@dazwhisky2145 あそこも脂っこいモノが大好きだもんな🎵

    • @user-ns2kr4vh2t
      @user-ns2kr4vh2t 3 ปีที่แล้ว +9

      レッド流家系ラーメン知ってますか?
      あれを毎日食べると健康になるらしいですよ😊😊

    • @zyakemk4
      @zyakemk4 3 ปีที่แล้ว +11

      @@user-ns2kr4vh2t 早死三段活用、素敵ですよね☆

  • @user-bo9mv4ei3r
    @user-bo9mv4ei3r 3 ปีที่แล้ว +26

    ジブリの飯はキャラの反応が豊かだから食べ物の柔らかさとか温かさがすごい伝わってきて、飯テロ。

    • @user-sz7yo7ii1h
      @user-sz7yo7ii1h 3 ปีที่แล้ว +3

      ラピュタで殻付きエビをバリバリ食うドーラ婆さんに至っては、もはやバイオレンス!

  • @boxzero3934
    @boxzero3934 3 ปีที่แล้ว +170

    ”日本式”ラーメンって、あまりにも日常に馴染みすぎて元ネタが中華料理なの忘れてたw

    • @user-wn4kc8we6o
      @user-wn4kc8we6o 3 ปีที่แล้ว +36

      中国の現地でも、日式ラーメンって言ってるそうだしね。

    • @user-ch4zz9nl5o
      @user-ch4zz9nl5o 3 ปีที่แล้ว +7

      日本式ラーメンの基準とはなんなのか。
      中華のラーメンの一部にすぎないのに、勝手に日本式ラーメンとか文化盗用でしょ。

    • @user-dw2bb5pq6f
      @user-dw2bb5pq6f 3 ปีที่แล้ว +48

      @@user-ch4zz9nl5o じゃあ、味千はどうなるねん
      外野がゴチャゴチャうるせーんだわ

    • @boxzero3934
      @boxzero3934 3 ปีที่แล้ว +41

      @@user-ch4zz9nl5o盗用ってw

    • @sugar_tanaka
      @sugar_tanaka 3 ปีที่แล้ว +35

      @@user-ch4zz9nl5o 日本式って元のものがある上での言い方にも聞こえるけど

  • @user-hk2nh9mb5n
    @user-hk2nh9mb5n 3 ปีที่แล้ว +46

    そういえば、近所に住んでいる外国人はラーメンを音をたてて啜っていましたね!
    本人曰く「日本文化の尊重です!」と言っていた!

  • @__-wt1kh
    @__-wt1kh 3 ปีที่แล้ว +225

    海外のオタク、「narutoってramenに入ってるグルグル模様の食べ物の意味なんだぜー」ってドヤってそう

    • @user-kj1nj5sr3s
      @user-kj1nj5sr3s 3 ปีที่แล้ว +34

      @佐藤雅美 勝手に退屈してろ(

    • @user-od4du1be8g
      @user-od4du1be8g 3 ปีที่แล้ว +8

      @佐藤雅美 おっぱいドットコムほんまにあって草

  • @Waibanus
    @Waibanus 3 ปีที่แล้ว +21

    実際日本食ってラーメン以外も美味いけれど、海外でも人気なのはめちゃくちゃ凄いよなぁ。だって、その国では上手いけれどそれ以外の国には受け入れられないということもあるから、日本食が世界で受け入れられているってやっぱり凄いよなぁ。

  • @MIMI-ds6qc
    @MIMI-ds6qc 3 ปีที่แล้ว +70

    30年前にアリゾナ州のすごい田舎に住んでいましたが地元の普通のスーパーでも出前一丁やサッポロ一番は売っていてお世話になりました。中華料理のパンダエクスプレスや和食のトウキョウエクスプレスもちょっと都会だと普通にあったので今に始まったことではないのだと思います。ただ、ラーメンは和食だからヘルシーなんでしょ?と言われる事が多くて困ります

    • @user-bd7gc5mt2l
      @user-bd7gc5mt2l 3 ปีที่แล้ว +21

      日本が貧しい時代に開発された低価格高カロリー食なんだからサバイバル向けだよね。カップヌードルとか究極の非常食じゃん。

    • @user-pk9lb6gj9o
      @user-pk9lb6gj9o 3 ปีที่แล้ว +14

      @@user-bd7gc5mt2l あさま山荘の攻防戦の生中継で結果的に宣伝してもらったのは伊達ではない‼️

    • @koko_channel2523
      @koko_channel2523 3 ปีที่แล้ว

      昔アメリカ住んでたんだけどパンダエクスプレスめちゃくちゃ懐かしい!

    • @blackheart7568
      @blackheart7568 3 ปีที่แล้ว

      そこはしっかりと教えてあげて下さいw
      まああのスープを見て飲んだら分かるだろうけどww

    • @user-jz5kz7kr2m
      @user-jz5kz7kr2m 3 ปีที่แล้ว +6

      ジャンボ鶴田がアメリカ修行時代にラーメン持参したら、スタンハンセンがみんな食べてしまったらしい!😅

  • @RA-oi6nf
    @RA-oi6nf 3 ปีที่แล้ว +150

    あるアメリカのTH-camrが
    「R」で始まる言葉を聞かれた時に
    真っ先に「Ramen」が出てきたのは印象的だったな

    • @koh3247
      @koh3247 3 ปีที่แล้ว +8

      @佐藤雅美 うるせぇ!

    • @skeltonkatsu
      @skeltonkatsu 3 ปีที่แล้ว

      一体なにが…

    • @skeltonkatsu
      @skeltonkatsu 3 ปีที่แล้ว

      @@user-gv7jc1zm8e えぇ…ヤバイ奴じゃん…
      でも初手「うるせぇ!」は吹いた

    • @user-cf6nr5vp5x
      @user-cf6nr5vp5x 3 ปีที่แล้ว

      それはなんか良い

  • @user-niwatori3
    @user-niwatori3 3 ปีที่แล้ว +39

    ポートランドでもラーメン屋に行きました、平日の昼にも関わらず満席で待つお客さんがいるのに驚きましたよ
    ローカライズされつつもとんこつの味がしっかりしてて美味しかった

  • @livesdoor
    @livesdoor 3 ปีที่แล้ว +26

    アメリカでのラーメン事情で最も大事な、アメリカのムショでは日本のインスタント麺は通貨として流通していると言う情報が抜けてるな。

  • @manjimaru58
    @manjimaru58 3 ปีที่แล้ว +47

    某女性外国人you tuberが動画内で語っていたイギリス人あるあるで、「やたらラーメンのうんちくを語る男子がいる」って言ってて別な外国人が「わかる〜!」って笑い合っていました。
    ラーメンがそんなに広まっていたのかと言う驚きと、どこの国にも知識ひけらかす奴っているんだなと笑ってしまいました。
    しかし凄い勢いなんですね。

    • @user-ks5lc8fk2z
      @user-ks5lc8fk2z 3 ปีที่แล้ว +18

      それワインの知識語る日本人そのまんまやんww

    • @daisuke5755
      @daisuke5755 2 ปีที่แล้ว +1

      外国ではラーメンが中華料理を元に作られたということまでは伝わっていませんね。

    • @miaocatvideos605
      @miaocatvideos605 ปีที่แล้ว

      ​@@daisuke5755そうなんかな?
      豚骨の店はともかく、醤油系の所謂中華そばの店は大抵、器や内装からして中華っぽい店が多い気がするけどw

  • @user-bn2dl9sb9z
    @user-bn2dl9sb9z 3 ปีที่แล้ว +41

    昔からラーメンを食べ歩いてて写真撮って記録として残してるって高校生の時クラスの女の子に話したら、病気?って言われたのが俺の青春だった、、、。

    • @VIVY1818
      @VIVY1818 3 ปีที่แล้ว +4

      病気?

    • @user-bz9eg5px6n
      @user-bz9eg5px6n 3 ปีที่แล้ว +3

      病気?

    • @karepaaaan
      @karepaaaan 3 ปีที่แล้ว +2

      ご病気が進んでございます…

    • @milkichigo4627
      @milkichigo4627 3 ปีที่แล้ว +1

      お大事に♡

  • @user-jf4zs7kk9d
    @user-jf4zs7kk9d 3 ปีที่แล้ว +30

    PRって、地道な活動が大切なのだなあと思う。

  • @blancdansnoir556
    @blancdansnoir556 3 ปีที่แล้ว +24

    ラーメンも天ぷらもカレーも元は海外から伝わったものだけれど…
    日本って上手に昇華させ独自の発展をさせるのが得意ですものね♪

    • @kanata9726
      @kanata9726 3 ปีที่แล้ว +2

      帰化とはこのこと

    • @Shinonome-Tomo
      @Shinonome-Tomo 3 ปีที่แล้ว +1

      まさに畳化ですね!

    • @user-ch4zz9nl5o
      @user-ch4zz9nl5o 3 ปีที่แล้ว

      日本独自のものがなにもない

    • @kanata9726
      @kanata9726 3 ปีที่แล้ว +4

      @@user-ch4zz9nl5o なににおいても日本独自のものより西洋のものが優れてるという思想の時代の影響が根深く残ってるってことやな

    • @user-oj4ek8sp8b
      @user-oj4ek8sp8b 3 ปีที่แล้ว +3

      他の人もコメしていたけどもう魔改造ですね。

  • @user-sd5fn8uj9k
    @user-sd5fn8uj9k 3 ปีที่แล้ว +40

    そこそこ前に福岡空港のラーメン滑走路で煮干しラーメンを食べた
    めちゃくちゃ美味かった

    • @user-bz4zi8ro2b
      @user-bz4zi8ro2b 3 ปีที่แล้ว +3

      ちなみにその店最近潰れましたよ

    • @user-sd5fn8uj9k
      @user-sd5fn8uj9k 3 ปีที่แล้ว +10

      @@user-bz4zi8ro2b うせやろ...なんかipadみたいなのがあった店だよ?

    • @LD3716w
      @LD3716w 3 ปีที่แล้ว +7

      滑走路でラーメン食べたのかと思ったw

    • @TheAJsou
      @TheAJsou 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-bz4zi8ro2b 福岡で豚骨以外が生き残るのはなかなか難しい...

    • @user-bz4zi8ro2b
      @user-bz4zi8ro2b 3 ปีที่แล้ว

      @@user-sd5fn8uj9k はい

  • @tomoyama5688
    @tomoyama5688 3 ปีที่แล้ว +26

    藤原千花がうまそうにラーメンをすするシーンはマジで秀逸だと思う。

  • @user-sl8fs5fp1k
    @user-sl8fs5fp1k 3 ปีที่แล้ว +28

    サムネ、いいセンスだってばよ…………

  • @user-ff3po7xj6b
    @user-ff3po7xj6b 3 ปีที่แล้ว +14

    いつもわかりやすくて面白い動画ありがとうございます🙇‍♀️

  • @user-sp9zc6wr2x
    @user-sp9zc6wr2x 3 ปีที่แล้ว +22

    ラーメンは美味い、そんな事は分かっている。
    だがその名声と信頼が話を拗らせる・・・

    • @user-hm5rd6zs1c
      @user-hm5rd6zs1c 3 ปีที่แล้ว

      きーみにー あいたいときーだってー

    • @user-ng5ze4wf9b
      @user-ng5ze4wf9b 3 ปีที่แล้ว

      シャンクスと白ヒゲ
      天が割れた

  • @user-hq6hz3hj7e
    @user-hq6hz3hj7e 3 ปีที่แล้ว +17

    ラーメンは色々な味があるいいんだよなぁ…

  • @ヨヨタロー
    @ヨヨタロー 3 ปีที่แล้ว +51

    そこそこ前、一風堂が海外進出成功した時にテレビで特集されてたんだが
    その時はお洒落な若者の人気スポット扱いで、さらにみんな箸の持ち方も異様に綺麗だわセレブなカップルが多いわで、見ていて微妙に気まずい風景だった
    くたびれたオッサンが入れないラーメン屋って何だよ…と思ったもんだ
    今はアメリカの汚いオッサンも愛するラーメンになってひと安心

  • @user-ds3ot2bc2n
    @user-ds3ot2bc2n 3 ปีที่แล้ว +5

    セブンと松屋見たけど、動画面白いし内容も非常に興味深い

  • @user-ic9un7xu2s
    @user-ic9un7xu2s 3 ปีที่แล้ว +101

    ラーメン、カツカレー、ウドンは最早世界食ですよね。
    海外の人達から見たら、「安くて美味しくて、しかも安全な食べ物を食べられるだけで奇跡的」らしいです。

    • @theofpossibility1574
      @theofpossibility1574 3 ปีที่แล้ว +4

      田舎の四国に住んでいるが
      今治の焼き豚玉子飯も早い。
      日テレ系列地方局南海放送で注文からどのくらいで食べれるか
      時間計ってたがどのくらいかかったのか忘れた。

    • @shirogane_ALTO
      @shirogane_ALTO 3 ปีที่แล้ว +1

      べつに早い安いうまいなんてどこにでもあると思うが。
      無いものねだりだろ。
      特にマウント取り激しいとこは。羨ましい羨ましいきーーって感じでうざい。

    • @user-ic9un7xu2s
      @user-ic9un7xu2s 3 ปีที่แล้ว +5

      自分は優しくない大人なのですけど、余りにも見かねるので一言。
      最早(もはや)です。
      意味は優しいグーグル先生にでも問い合わせて下さい。

    • @user-dw9ry5yc7q
      @user-dw9ry5yc7q 3 ปีที่แล้ว +2

      おかしな返信ついてるなと思ったら「さいはや」とか訳わかんねー読み方してるのかw

    • @user-br2zv6tq9w
      @user-br2zv6tq9w 3 ปีที่แล้ว +2

      タイム競わなくていいから、漢字ドリルやれ。

  • @user-nw7md4dl6b
    @user-nw7md4dl6b 3 ปีที่แล้ว +41

    今からインスタントラーメン食べなきゃ(使命感)

  • @todobk8733
    @todobk8733 3 ปีที่แล้ว +40

    個人的にラーメンが外国の人に受け入れられたのは、日本食の特徴である「生食」が基本的には無いからかなと思ってます。

  • @tarousuzuki1903
    @tarousuzuki1903 3 ปีที่แล้ว +11

    13:47
    なるほどね。と自分でツッコむ魔理沙。

    • @user-xe1dr3dk3i
      @user-xe1dr3dk3i 3 ปีที่แล้ว +1

      ツッコミというか相づちじゃない?

  • @user-bz4pz9ox4n
    @user-bz4pz9ox4n 3 ปีที่แล้ว +26

    子供の頃インスタントラーメンから先に食べたので
    本物のラーメン食ったときはカルチャーショックだったんだよ

  • @user-cx7zo9os7k
    @user-cx7zo9os7k 3 ปีที่แล้ว +4

    ラーメン博物館は子供の頃よく行ってたなぁ。雰囲気だけでワクワクして楽しかった思い出。

  • @user-he1qq2ss4f
    @user-he1qq2ss4f 3 ปีที่แล้ว +1

    深夜にラーメン食べながらこの動画を見ると、またより美味し。

  • @user-pj3rn7ug2l
    @user-pj3rn7ug2l 3 ปีที่แล้ว +217

    ラーメン屋さんの水はめちゃ美味しく感じる

    • @aa-em7pd
      @aa-em7pd 3 ปีที่แล้ว +17

      本音で言うとあんなちっちゃいコップでは喉持たへんし何回も定員さん呼ぶの躊躇ってまうからジョッキで欲しい、それかピッチャーをどの店も置いといて欲しいわ

    • @user-ne1fm6su1r
      @user-ne1fm6su1r 3 ปีที่แล้ว +26

      @@aa-em7pd わかるwwww
      ラーメン屋のコップって基本めっちゃちっちゃいよね

    • @Pi_p722
      @Pi_p722 3 ปีที่แล้ว +5

      めっちゃわかりますwww

    • @kensoshibata
      @kensoshibata 3 ปีที่แล้ว +6

      @でぶなす
      誤:定員(ていいん)
      正:店員(てんいん)
      日本語を書いてください。

    • @user-ne1fm6su1r
      @user-ne1fm6su1r 3 ปีที่แล้ว +38

      @@kensoshibata ええやんけそんくらい、俺もよくミスるよ

  • @PaiPiano
    @PaiPiano 3 ปีที่แล้ว +82

    外国で寿司は好き嫌い分かれるって聞いたけどラーメンは好きな人多いんかな

    • @user-ne1fm6su1r
      @user-ne1fm6su1r 3 ปีที่แล้ว +8

      生魚とか酢飯に抵抗覚えるだけじゃなかったっけ?

    • @7highsmash88
      @7highsmash88 3 ปีที่แล้ว +10

      それは昔、松本零士アニメが流行ってたからですよ。松本零士のマンガではラーメンは宇宙一美味い食べ物と言ってるから。

    • @caffeine13
      @caffeine13 3 ปีที่แล้ว +1

      @@7highsmash88 漫画だけでそんなに影響大きいもんなの??

    • @7highsmash88
      @7highsmash88 3 ปีที่แล้ว +6

      @@caffeine13 松本零士はあの宇宙戦艦ヤマト、銀河鉄道999を作った人だよ。

    • @caffeine13
      @caffeine13 3 ปีที่แล้ว

      @@7highsmash88 凄い人なんですね。その人が寿司は宇宙一美味しい食べ物だって言ったら全世界で寿司は流行ったんですかね?

  • @user-ob5wp7xq1b
    @user-ob5wp7xq1b 3 ปีที่แล้ว +11

    テレビで日本に来た外国人が「ナルトで見てラーメン食べに来た」って言ってたなあw

  • @user-kh6ke2es8m
    @user-kh6ke2es8m 3 ปีที่แล้ว +7

    ラーメンとカレー等のグルメは中毒性がある。それは一度罹患するともう止められない。屈強な軍人からハリウッドスター、レーサー、一般の人まで職種と地域を超える…。

  • @user-td4lh8dy3i
    @user-td4lh8dy3i 3 ปีที่แล้ว +9

    毎回この人の動画を見るたびに再生速度を1.5〜2倍にしてるけど、時間も短くなるし聞きやすくなるのは自分だけだろうか。

  • @Yashichi847
    @Yashichi847 3 ปีที่แล้ว +23

    イスラムの人が「神様、日本まで見てないネ」と美味しそうに豚骨ラーメン食ってた

    • @user-ji2vy6cf2b
      @user-ji2vy6cf2b 3 ปีที่แล้ว +5

      かわいい

    • @Falken0014
      @Falken0014 3 ปีที่แล้ว +2

      宗派で違うだろうけど、イスラムの教義?に何等かの事情で異国や遠くに行ったり、災害時みたいな緊急の場合は無理して戒律守ろうとしないで有難く頂け的なのがあるとかなんとか
      昔はイスラム諸国以外じゃハラル対応メニューなんてものなかったからこそ「仕方ないなぁ・・・」という建前で食べることが出来たけど、今の日本みたいにわざわざ用意されちゃうとそれに従うしかないから有難迷惑ってのもあるらしいね
      とはいえムスリムにとって豚はゴキブリみたいなモンだからこっちから出したりしないのが無難だけど

  • @user-vr2vf4rx3b
    @user-vr2vf4rx3b 3 ปีที่แล้ว +10

    アニメ繋がりだとおにぎりも人気らしいですね

  • @user-ts6zb4jz5u
    @user-ts6zb4jz5u 3 ปีที่แล้ว +30

    醤油、味噌、塩、豚骨等々バラエティに富んでいて且つ外れがない料理だからねぇ。
    選ぶ段階で楽しいし、その日の気分で味を変えれるのもラーメンの良い点なんだよね。

    • @reito-udon
      @reito-udon 3 ปีที่แล้ว +1

      ラーメンって正直ラーメン用の麺に合ってるスープさえ有れば何でもラーメンに出来ちゃうよねw東丸のうどんだしに使えば和風ラーメンになってまだ違ったテイスト味わえるから、パスタみたいに汎用性ある食材だなって。

    • @reomikami
      @reomikami 3 ปีที่แล้ว +1

      情報の少なかった昔
      外れ、かなり引いたけど
      インターネット普及済の近年
      業界全体のレベルアップ、甚だしく。
      どのお店も、美味しい。

  • @RYORX178
    @RYORX178 3 ปีที่แล้ว +1

    ラーメンの画像がオレのよく行ってるラーメン屋のラーメンで妙な親近感が涌いてきたw

  • @takashi5127
    @takashi5127 3 ปีที่แล้ว +29

    13:44魔理沙が自問自答してるみたいになってるけどw

  • @user-qt3vp4iq6y
    @user-qt3vp4iq6y 3 ปีที่แล้ว +97

    なんでこんなにネタを持ってるの??
    凄すぎる

  • @karanokyoukailove
    @karanokyoukailove 3 ปีที่แล้ว +2

    沖縄だと軍人さんが天下一品とか、ラーメンチェーン店に昼休みに行列作ってまで食べてるところ良くみるから。やっぱアメリカ人の口にも合ってるんやろうなぁ

  • @user-ou4iq7kj8c
    @user-ou4iq7kj8c 3 ปีที่แล้ว +8

    フランスでとあるラーメン屋が出来た時も最初は馬鹿にされてたけども、
    受け入れられてラーメンブームが出来たしなぁ。

    • @user-oz4dj1ne8o
      @user-oz4dj1ne8o 3 ปีที่แล้ว

      ところで、もし日本人がフランスでラーメン食べるとしたら、やっぱヨーロッパのマナーに従うの?
      ふうふう、ぱくっ、ずずっ!は禁止?

  • @DAICHIKUMAGAMI
    @DAICHIKUMAGAMI 3 ปีที่แล้ว +4

    なんか、昔見た「豚骨ラーメン食いながら祖国に帰る日が来てほしくないと話し合うイスラエル人とパレスチナ人の留学生の会話」を思い出しました。
    彼らは祖国に帰れば、戒律の問題で豚骨ラーメンなど絶対に口に出来ないし、ましてやイスラエルとパレスチナは領土紛争を抱えた敵同士・・・・。
    彼らにとっては、そんな敵国人の友と語り合いながら食べた豚骨ラーメンの味は、さぞかしおいしく、懐かしく、さながら涙の味と言えるものだったでしょうね・・・・・。
    ・・・・・・・・・・・皆でおいしいものを食べれば、この世から戦争なんて下らないものはなくなると思うんですがねぇ・・・・・・。

    • @ruminoso2025
      @ruminoso2025 3 ปีที่แล้ว +1

      国連軍にラーメン屋さん連れてくといいね!

  • @kourienstadium
    @kourienstadium 3 ปีที่แล้ว +7

    0:00 田中商店食べたい…

  • @user-cp6ec7se9g
    @user-cp6ec7se9g 2 ปีที่แล้ว +2

    サッポロ一番で満足の自分は行列のラーメン屋を見ると逆に行きたいと思わなくなる。

  • @user-wo7tl4bg4h
    @user-wo7tl4bg4h 3 ปีที่แล้ว +27

    アニメ業界で仕事してる者ですが
    日本でそこまで受けなかったが海外では大ヒットしているというアニメがあるんですがそのどれもが日本食等を扱ったアニメが多いんですよね
    如何に海外では日本食に興味があるのかが良く分かります

    • @user-uq7si3xr2z
      @user-uq7si3xr2z 3 ปีที่แล้ว

      [できたてJAPAN]の朴李の[財閥系出来立てチヨンパン]が起源主張DEATHね♪、小麦は稲作の裏作だから[農期の短い]朝鮮には持ち込んで無いシ、アメリカが戦後に持ち込んでからだろ?朝鮮で小麦食べ始めたの(呆

    • @arayou9
      @arayou9 3 ปีที่แล้ว

      だから煉獄さんが何か食ってたのか

  • @user-cc3zk3yu9l
    @user-cc3zk3yu9l 3 ปีที่แล้ว +2

    おととしかな?テレビで日本のラーメン道場(「食の道場」てとこ)に通って、ガチの開業目指したい人向けの教室で、真剣に勉強してる、ヨーロッパから来た外人いたなぁ。ラーメンの基礎学んで、しょうゆ、豚骨、塩、味噌、家系、何種類かのラーメンを実技で作ったり、しかも講師の おっちゃん、教え方めちゃ丁寧で見かけによからず優しそうな人だった。教室の内容は、講義→実技→実践調理試験みたいな内容だった!

  • @yaranaikadegeso
    @yaranaikadegeso 3 ปีที่แล้ว +14

    お弁当・カレー・ラーメンってアニメでとりあえず知るっていうけど
    ホンマかな?

  • @user-ss3kx8oe8z
    @user-ss3kx8oe8z 3 ปีที่แล้ว +2

    中国の人達にとって拉麺(ラーミェン)と、日本のラーメンは別物らしい。

  • @iwanpavlof9700
    @iwanpavlof9700 3 ปีที่แล้ว +5

    カップメンと本場のラーメンの違いを知った人が目覚めたった訳ね。これはカップメン、袋メンの味しか知らなかった日本の学生が本物のラーメンの味を知った時の感動と一緒なんだろうけどね。

  • @user-bf5tx4mj7p
    @user-bf5tx4mj7p 3 ปีที่แล้ว +5

    横浜がラーメンを広めようと頑張ってた時代にすでに日本のラーメン好きだったキアヌ・リーブス

  • @BS-fc7kj
    @BS-fc7kj 3 ปีที่แล้ว +1

    ラーメン博物館は学校の校外学習で行ったなぁ。懐かしい・・・

  • @user-kz8nw7gi7d
    @user-kz8nw7gi7d 3 ปีที่แล้ว +2

    具材に大概の物は突っ込めるという汎用性というか多様性の高さも要因だろう。
    宗教対応も容易だし、それでいて「これもラーメン」と言えるし。

  • @user-di2vz7ee7y
    @user-di2vz7ee7y 3 ปีที่แล้ว +1

    なるほどこんなことがあったのか。そして「カップやきそば現象」みたいなのを感じてくれたらもっと良いかもしれない。

  • @user-hp3uo4th4m
    @user-hp3uo4th4m 3 ปีที่แล้ว +6

    日本式とか言われると、広島焼き、明石焼きとか言われて広島の人と明石の人が怒り出す理由がわかるような気がする。

  • @user-vk3rg7yl5s
    @user-vk3rg7yl5s 3 ปีที่แล้ว +56

    まさか「未知の味だから」と言う理由で、外国人に「豚骨ラーメン」が人気だとは思わなかったw
    いつも疑問だったんだよね~、「塩・醤油・味噌もあるのに、なぜ豚骨なんだ?」ってね。

    • @user-xs8pg7cl2r
      @user-xs8pg7cl2r 3 ปีที่แล้ว +4

      元々ヨーロッパに似たような料理があるらしい。

    • @hika4204
      @hika4204 3 ปีที่แล้ว +5

      肉々しいからな

    • @user-cg6eb3gp7d
      @user-cg6eb3gp7d 3 ปีที่แล้ว +7

      獣臭さに免疫があるのでは?(・ε・` )

    • @user-fy9sv6ct4k
      @user-fy9sv6ct4k 3 ปีที่แล้ว +6

      豚骨だけ調味料の名前じゃないから

    • @user-xs7oo9zh6l
      @user-xs7oo9zh6l 3 ปีที่แล้ว +2

      ヨーロッパ人は、グルタミン酸よりも、イノシシ酸を好むからな
      豚骨はイノシシ酸だから、好まれて当たり前

  • @masaosugai747
    @masaosugai747 3 ปีที่แล้ว +2

    3ヶ月に一回は「天下一品」行きたくなる、この間隣の席の人が辛子味噌を大盛り三杯も入れていたのにはビックリした😱。

    • @ms14sjgf60
      @ms14sjgf60 3 ปีที่แล้ว +1

      癖になる美味しさですね。あっさり選んだのに、他のお店だとコッテリに分類されちゃう味付け。また、それも旨し‼👍

  • @slopewellcousin2095
    @slopewellcousin2095 3 ปีที่แล้ว +18

    一般の旅行者だけでなく、今やハリウッドの映画スターもお忍びで来るくらいだからね。

    • @user-ji2vy6cf2b
      @user-ji2vy6cf2b 3 ปีที่แล้ว +2

      キアヌは割と堂々と来てそう

  • @kanonange5069
    @kanonange5069 3 ปีที่แล้ว +27

    すき焼きって、早くから海外で認識されてたから、坂本九さんの「上をむいて歩こう」が「すき焼きソング」らしいね笑

    • @user-jz5kz7kr2m
      @user-jz5kz7kr2m 3 ปีที่แล้ว +2

      ウッディアレン初監督作品に出て来た日本人女性スパイの名前が「スキ・ヤキ」と「テリ・ヤキ」でしたね。😁

  • @daisuke5755
    @daisuke5755 2 ปีที่แล้ว +2

    豚骨ラーメンの前は、中国語圏で味噌ラーメンがおいしいと話題になっていたんですよ。電波少年に出ていた香港のチューヤンも言っていました。

  • @user-kq8ok4qy6t
    @user-kq8ok4qy6t 3 ปีที่แล้ว +12

    『たんぽぽ』という映画に影響されてラーメンに興味を持ったという外人も多いと聞きます。
    あと『ナルト』というアニメの影響が絶大ですね。

    • @asterlily9914
      @asterlily9914 3 ปีที่แล้ว +2

      「ラーメン大好き小泉さん」はどうだろう?

  • @72chama
    @72chama 3 ปีที่แล้ว +2

    ラーメン博物館行ってみたい!と思って公式サイト見たら、コロナでしばらく閉館してる。。。

  • @teppei-hojo
    @teppei-hojo 3 ปีที่แล้ว +11

    幼女「知らないの?塩っぱくて油っこい物は美味しいんだよ?身体に悪いわけないよ♪」

  • @user-on8eg4xe7d
    @user-on8eg4xe7d 3 ปีที่แล้ว +2

    豚骨と野菜は海外でも普通に手に入るから、これからも広まるだろうね

  • @user-ok6lg2qz4j
    @user-ok6lg2qz4j 3 ปีที่แล้ว +2

    今日はカレー食べようと思ってたけどラーメン食べたくなってきたww

  • @user-lg3oi4xi8f
    @user-lg3oi4xi8f 3 ปีที่แล้ว +4

    14:53 ちょっと待て、あんたはどこのお料理チャンネルの霊夢だ?
     ラーメン…コミック…ラーメン大好き小泉さん。

  • @user-iy9gb7my7n
    @user-iy9gb7my7n 3 ปีที่แล้ว +11

    豚骨の臭いこってりラーメンが人気なのは謎やで。
    よく行くこってり豚骨系の店によく南米系の人が食べに来てる。

  • @user-is9ny7wd3z
    @user-is9ny7wd3z 3 ปีที่แล้ว +2

    キアヌリーブスも好き

  • @ワンコイン
    @ワンコイン 3 ปีที่แล้ว +11

    日本ではラーメンチェーン店が閉店してるのにアメリカでは受けてるのが不思議⁉️

    • @ruminoso2025
      @ruminoso2025 3 ปีที่แล้ว +3

      潰れた店はアメリカ進出しよう!

    • @user-lg8yc4cc2t
      @user-lg8yc4cc2t 3 ปีที่แล้ว

      多分、日本だと供給過多なのだと思う。

  • @abbtk14
    @abbtk14 3 ปีที่แล้ว +12

    熱いスープに麺が入っている料理って海外じゃなじみが無いので、欧米の店では当初スープスパゲティみたいにアレンジしていたそうですね。それがそっくりそのまま出されるようになるとは…。ちなみに本気でラーメン屋を開きたい人のためにラーメン学校があり、学費は半月コース100万円だそうです。

  • @user-cp5rr8yz2c
    @user-cp5rr8yz2c 3 ปีที่แล้ว +1

    そういえば昔ハワイ行ったとき、丸亀がどこのお店よりも大行列でちょっと嬉しかった。

  • @official2913
    @official2913 3 ปีที่แล้ว +17

    中国にあったラーメン食べたことあるけど、日本人には好まれなさそうな味だった。

    • @user-xs8pg7cl2r
      @user-xs8pg7cl2r 3 ปีที่แล้ว +1

      刀削麺?

    • @oughtto5960
      @oughtto5960 3 ปีที่แล้ว +1

      それはしょうがない

    • @dazwhisky2145
      @dazwhisky2145 3 ปีที่แล้ว +2

      味千はぬるい柔らかい薄いであかんかった。

    • @s-1officer_wisteria56
      @s-1officer_wisteria56 3 ปีที่แล้ว +4

      日本のラーメンは中国のそれとは全く別物ですからね

    • @user-br2zv6tq9w
      @user-br2zv6tq9w 3 ปีที่แล้ว

      細いうどんみたいだもんな。味も塩と味の素スープで薄めただけだし。

  • @user-hu5wf3ef9s
    @user-hu5wf3ef9s 3 ปีที่แล้ว +1

    海外旅行好きで、
    行きたい街の泊まりたいホテルを拠点に
    Googleマップで見てみると
    大体日式ラーメン屋があるので
    ちょっと安心します☺️

  • @dazwhisky2145
    @dazwhisky2145 3 ปีที่แล้ว +2

    中国では豚骨系の出店が多く、中華のコテコテ味に飽きてた私はあっさり美味しい醤油系を探すのに苦労した。
    結局現地のあっさりワンタンに救われた。日本のラーメンテーマパークが上海にできた時も救われた。

  • @user-sq1dd7vm2r
    @user-sq1dd7vm2r 3 ปีที่แล้ว +57

    どこの国とは言わないけど
    頑張って広げた人達を嘲笑うのように
    わざわざ見間違える名前で出店してるよね(。・ω・。)
    勘弁して欲しい

    • @CitronCoffee
      @CitronCoffee 3 ปีที่แล้ว +2

      パリにある日本食レストランの9割は、中国人か韓国人の経営だったよ。
      文化が混ざって、それと現地に合わせて変容してる。焼き鳥と寿司はセットで出てくるし、味噌汁にマッシュルームが入っている(笑)
      ラーメンは、昔から営業している何軒かの日本式ラーメン屋に加えてとんこつ系が何件軒か出てきている。

    • @theofpossibility1574
      @theofpossibility1574 3 ปีที่แล้ว +2

      @@CitronCoffee
      最寄りのインド料理で働く
      ネパール・バングラデシュ人。
      具材は同じだが味は現地(日本国内)に合わせ味変しているだけだ。

    • @CitronCoffee
      @CitronCoffee 3 ปีที่แล้ว +3

      @@theofpossibility1574 日本におけるインド料理屋は結構数が多いよね。初期費用が安くて従業員の数も少なめですむのて出店しやすいとかどこかで読んだ。
      インドといっても地方によって全然文化が違うし、ネパール、バングラディッシュなど周辺国の文化の影響も受けているから味が違ったりしていて面白いね。
      日本人向けにどれくらいアレンジされてしまっているのか気になる(辛さとか)

    • @theofpossibility1574
      @theofpossibility1574 3 ปีที่แล้ว +3

      @@CitronCoffee
      そうそう。
      いわゆる、居抜きで す。
      辛味成分の香辛料は本場に比べて少なめらしい、辛さは選べる。
      蜂蜜か何か?。
      使っていると思われる。

    • @user-oj4ek8sp8b
      @user-oj4ek8sp8b 3 ปีที่แล้ว +4

      日本の「台湾料理店」も中身は中華料理で中国人が作っていると聞いた。

  • @user-tx6xc4om6n
    @user-tx6xc4om6n 3 ปีที่แล้ว +2

    一風堂より先に、熊本の味千ラーメンが、中国、東南アジア、カリフォル二アを中心に、1980年代から海外出店していました。2010年代には、海外店舗数170数店で、日本一でした。

  • @stigjp7657
    @stigjp7657 3 ปีที่แล้ว +5

    アミューズメントとして色んな人がきてくれるのは強いですね
    やたらNARUTO好き多いしw

  • @user-gw5iz5cf7t
    @user-gw5iz5cf7t 3 ปีที่แล้ว +7

    ヨーロッパの方では、豚骨ラーメンは『スープ料理』扱いなんだそうで…(麺啜れ無いもんなぁ)

  • @user-eu4fe1sj5l
    @user-eu4fe1sj5l 3 ปีที่แล้ว +4

    どこかの国ではインスタントラーメンを鍋で茹でるのではなく、袋に直接お湯を入れて作ってるそうです。
    …それはカップラーメンの作り方だって…

    • @user-ol5zq9qg4e
      @user-ol5zq9qg4e 3 ปีที่แล้ว +1

      アイドルが鍋のまま直接食べるお国ですかね

  • @user-jr6er3ts9y
    @user-jr6er3ts9y 3 ปีที่แล้ว +1

    やべえ、ラーメン食べたくなってきた・・・。

  • @silverbackbear8
    @silverbackbear8 3 ปีที่แล้ว +2

    美味いよなぁラーメンあのコッテリ感がたまらない!

  • @II-yi7sb
    @II-yi7sb 3 ปีที่แล้ว +1

    2:24すごい!
    左手で箸使ってる

  • @YY-cq6me
    @YY-cq6me 3 ปีที่แล้ว +3

    海外浸透の「日本食」は、ラーメン、カレーライスに並べるなら牛丼だろうが、形式として「弁当」が進んでいってくれることを期待している。まあ、海外進出時は、紙や木で容器作らねばならないのだが日本人主導ならギリギリでできるはず。

  • @user-es6fy1hw6k
    @user-es6fy1hw6k 3 ปีที่แล้ว +4

    どんな分野でも言えるような最初にあったやつが1番偉いって生流残るっていい例だよな

  • @user-hl1bu3bb1n
    @user-hl1bu3bb1n 3 ปีที่แล้ว +51

    エセ日本式ラーメン海外にいっぱいありそう...

    • @ヨヨタロー
      @ヨヨタロー 3 ปีที่แล้ว +14

      手抜きでパクることばかり考えないで、中国さんには是非起源の意地でうまい拉麺を開発してほしい
      好敵手なら大歓迎なんだよなぁ

    • @dazwhisky2145
      @dazwhisky2145 3 ปีที่แล้ว +8

      刀削面とかびやんびやん面とか担々麺あるんだけど日本じゃ勢いないですね。

    • @ヨヨタロー
      @ヨヨタロー 3 ปีที่แล้ว +5

      @@dazwhisky2145 刀削麺とびやんびやん麺はいつか食べたいですが、あれはラーメンでなく自分的にはうどんカテ…?だと思ってます
      全然違ってたらすいません🙏

    • @dazwhisky2145
      @dazwhisky2145 3 ปีที่แล้ว +5

      @@ヨヨタロー たしかにすいとんやひもかわうどんですね。あとストレートな面が多かったな。

    • @user-rm1sw7oi9t
      @user-rm1sw7oi9t 3 ปีที่แล้ว +2

      東南アジア諸国の日本大使館周辺には不味い日本式ラーメン屋が多くあるから正直迷惑なんだよね…
      あれを日本式ラーメンの味だと思われるのが非常に心苦しい、もちろん日本では絶対に潰れる味。

  • @user-ox5yl7su6l
    @user-ox5yl7su6l 3 ปีที่แล้ว +8

    昼間に見てしまったぜ。
    腹が減ってたまんねぇー (›´ω`‹ )

  • @Falken0014
    @Falken0014 3 ปีที่แล้ว +1

    国ごとにもラーメンの味の種類人気にもバラつきがあって、欧米だと醤油とか塩みたいなのが好まれるけど中国だと豚骨が最も人気なんだっけね
    昔聞いた話だと中国だと豚骨を長時間煮込んだ白濁のスープはそれだけ手間をかけた高級品ってイメージが強いってことで豚骨が好まれるらしいね

  • @user-tg5dv9rf6w
    @user-tg5dv9rf6w 3 ปีที่แล้ว +1

    田中商店久々に行きたくなったわw

  • @iwajo
    @iwajo 3 ปีที่แล้ว

    そういえばラーメン屋に入ってもいつもチャーハン餃子ばかり頼んでる。たまには美味しいラーメン発掘してみるかな。

  • @user-dv4jl3ej5c
    @user-dv4jl3ej5c 3 ปีที่แล้ว +5

    ミツワとウワジマヤも貢献してるとおもう。枝豆もワールドワイドになってるな。

  • @Takky-3
    @Takky-3 3 ปีที่แล้ว +3

    向こうじゃパスタ3000円とかするし、ラーメンも一杯2000円以上する
    日本じゃ考えられない金額ですが、それでもラーメンが安いと認識されてるのは手間と比較して圧倒的に安いと感じるお得感もあります

  • @takurouakagi
    @takurouakagi 3 ปีที่แล้ว +1

    40年近く前パリのオペラ座近くにラーメン屋があって中はパリジャンで溢れてて・・・スープ全部飲んでから麺食ってた

  • @oneyade0747
    @oneyade0747 3 ปีที่แล้ว +1

    2:21  「ドヤぁ」

  • @goingunderground
    @goingunderground 3 ปีที่แล้ว +4

    フォンドボーとか骨からだしをとる文化があるから豚骨も受け入れられたのでしょうね。

    • @blackheart7568
      @blackheart7568 3 ปีที่แล้ว

      フォンドボーラーメン…そのうち誰か作りそうw いや、もうやった人ヨーロッパにいるかも。

    • @Mikagura_E
      @Mikagura_E 3 ปีที่แล้ว +1

      @@blackheart7568
      実はもう日本に存在するんだフォンドボーラーメン。
      それも複数店。

  • @nanbu25
    @nanbu25 3 ปีที่แล้ว +10

    安藤百福に感謝しながら食べないと

    • @user-md5yz4gt2p
      @user-md5yz4gt2p 3 ปีที่แล้ว

      インスタントラーメン(袋麺)は驚いた事にベトナム戦争で米軍もベトコンも食べていた。

  • @rei.5545
    @rei.5545 3 ปีที่แล้ว +3

    カップヌードルと言えばフォークだけど、ラーメンは外人も箸で食べてるのか
    と思ってググってみたけどやっぱり箸みたいだ
    箸に慣れた人が増えたらもっと日本食が広まるかも

  • @coconuz
    @coconuz 3 ปีที่แล้ว +8

    海外ニキ、ラーメン大好き小泉さんも見ておくれよ

  • @user-wq9kt6uk4p
    @user-wq9kt6uk4p 3 ปีที่แล้ว +3

    海外のラーメンブームは味千ラーメンが火付け役だと思う。
    一風堂はそれに乗っかった形じゃないかな

  • @user-tc9xd9nq3g
    @user-tc9xd9nq3g 3 ปีที่แล้ว +15

    二郎系ラーメンってどうなんかな?ラーメンは好きだけど、なんかルールが厳しいとかで怖くて行けずに未だに食わず嫌いしてる

    • @uA-gy8wk
      @uA-gy8wk 3 ปีที่แล้ว +5

      店長が酷い店も普通にあるよ

    • @thymelag
      @thymelag 3 ปีที่แล้ว +3

      店内は店によりますが大概臭い、汚い、熱いですが、食べてハマる人には中毒性が半端ないです。
      (個人の感想です。)
      食券制で量のわりに安いのと、注文時に無料トッピングで野菜、ニンニク、背油(油)、味(カラメ)、あと店舗によっては裏メニューのアブラザブトンがあります。
      以外と知られてませんが量が多いので、呪文を唱える前にカウンターついてから麺の量は半分とかも出来ます。
      増量はマシ、マシマシ(2倍)、チョモランマ(3倍)の三つの種類から量を調整します。
      私の普段の注文で例えると、
      野菜、ニンニク、油マシマシカラメ又は全マシマシカラメで注文したりすると一日一食ですむので便利です。
      コロナ前は休みの日に食べに行ってましたが職場のジロリアン達は餌を喰いに行く様な感じで食べに行ってます。
      長文失礼しました。
      最後に、初回は普通に食べてみて少なかったら徐々に増やしていくことをお勧め致します。

    • @user-zc2ij6wd7j
      @user-zc2ij6wd7j 3 ปีที่แล้ว

      ダィジョブ((●)ω(●))身構えなくても♪
      ルールなんてあってなぃょーなもん✝気軽に食い逝ってォケ((●)ω(●))

    • @user-tc9xd9nq3g
      @user-tc9xd9nq3g 3 ปีที่แล้ว

      @@thymelagなるほど… あんま長居してると嫌な目で見られたりするんですかね?

    • @user-vr4pq8mq6z
      @user-vr4pq8mq6z 3 ปีที่แล้ว

      ボストンに有る二郎系の夢を語れは何時も行列が出来ているらしい

  • @murasakiaya2149
    @murasakiaya2149 3 ปีที่แล้ว +2

    そういえば魔理沙さんは別の動画で、ケーキチュロスラーメンとかが出てくるまずいラーメン屋を繁盛させていましたね。