2 quilo de acém moído, depois de refogado colocar meio litro de água, depois que ferver acrescenta 300 gramas de farinha com o fogo ligado, vai mexendo até da o ponto,,rendeu 2 quilos e 900 gramas. Faça o recheios num dia e
Comprei uma máquina maqtiva de uma amiga ,mandei exprimir as suas apostilas que ela me enviou ,mais estou com dificuldade de acertar as massas ,pra passar na máquina, eu amei esse receio ai vou fazer ele Obrigada querida que Deus te ilumine cada vez mais
Boa tarde....vc refoga a carne até ela secar aí acrescenta 500 ml de água deixa ferver e carente a farinha de trigo por último, ai cozinhara tudo junto... é isso.??
Olá querida, sou nova no canal, e estou amando seus vídeos. Vc sempre fala para usar os temperos secos, poderia me falar quais os temperos vc usa? Desde já muito obrigado. Muito sucesso para vc linda. Obrigada por me ajudar com seus vídeos. ❤️❤️❤️❤️😘
Boa tarde Cláudia. Eu gostaria de saber se vc pode me ajudar, estou com dificuldade de manter o tamanho do salgado de 50gr a minha máquina é 3.5 da ceimaq.
Quer comprar sua máquina??Saber os preços de cada equipamento?! Escolha a melhor empresa,o melhor suporte!! Clica aqui nesse link agora mesmo😉💡📲 bit.ly/claudiaindicacao
O recheio de carne eu acho o menos atrativo, não sei pq mas não acho legal recheio de carne cremoso, ainda não tenho a máquina mas vou ter que me adaptar pq já vou comprar a minha
Sempre uso e nunca tive problema o que pode causar o estouro é congelar em temperatura errada criar cristal de gelo o óleo muito quente fazer o salgado abrir ter contato de água com óleo e causar um estouro no salgado já vivenciei isso e não é legal ... Também não sei se o que falei é certo mais penso que possa ser isso
2 quilo de acém moído, depois de refogado colocar meio litro de água, depois que ferver acrescenta 300 gramas de farinha com o fogo ligado, vai mexendo até da o ponto,,rendeu 2 quilos e 900 gramas. Faça o recheios num dia e
Boa tarde Cláudia gostaria que vc fizer um recheio de camarão e outro de peixe Deus abençoe sempre vc beijos 😘
Claudia boa tarde amor!!
Vc poderia ensinar um recheio de linguiça calabresa!!
Obrigadinha beijosssss🥰🥰🥰🥰
E feito com o catupiri é muito legal
Comprei uma máquina maqtiva de uma amiga ,mandei exprimir as suas apostilas que ela me enviou ,mais estou com dificuldade de acertar as massas ,pra passar na máquina, eu amei esse receio ai vou fazer ele Obrigada querida que Deus te ilumine cada vez mais
Oi, me chama no zap que eu te ajudo!
32 991101815
Boa tarde....vc refoga a carne até ela secar aí acrescenta 500 ml de água deixa ferver e carente a farinha de trigo por último, ai cozinhara tudo junto... é isso.??
Boa dica. Vou fazer prá empadão e pastel.
Parabéns.
show!🥰
Top...otima dica pra quem vende barato ter lucro.
Adorei.
Topppp minha Deusa!!! Uma dica maravilhosa amei!!!!
Gratidão pela dica Deus te abençoe gratidão gratidão infinita 👏👏❤
Ameii Cláudia e o de frango.
Oi Cláudia, faz um vídeo fazendo recheio de pernil.
Irei fazer sim!
Boa tarde! Que Deus te abençoe sempre Claudia.
Eu ja faço esse recheio mesmo na produçao manual.
Muito bom meu amor, muito obrigada.
Adoro suas dics
muito obrigada
PARABÉNS PELO SEU DESEMPENHO E DEDICAÇÃO EM PASSAR ESSAS DICAS, UM ABRAÇO, LIKES
Muito obrigada! 😍
O gloria mais uma que aprendi com vc parabéns
Ótimo gostei
Que bom que gostou
Você é 10 Deus te abençoe por ser assim !!!!
Mto obg Claudia pela a juda 👏👏👏👏Deus te abençoe 🙏🙏
Maravilha👏👏
Obrigada por compartilhar, Deus te abençõe🙏😍
Gratidão.....
por nada
Ótima dica, adorei
É top seus recheios 🙌🙏
Muito legal suas dica Cláudio Deus abençoe sempre estou começando agora
obrigada! 🥰🥰
Que Deus te abençoe! 🙌
Top.obrigada por compartilhar
Você é ++++ mais sempre ajudando muito obrigado amor seu canal sempre Estou de olho 😍😍😍
claudinha esse recheio é para usar com a massa de salgado frito???
Simm! 😉
Vc é uma benção 😘😘😘😘😘
muito bom tem como a gente fazer bolinho de aipim na maquina ? ainda não tive coragem de tentar.
me chama no whatsapp que te explico melhor! 32 991101815
Bom dia. Esse recheio serve pra rechear salgado grande feito a mão?
Simm! 😉
@@ClaudiaSalgados muito obrigado. 👍🏽
Olá, Cláudia vc é um amor de pessoa. Esse tipo de recheio posso usar manualmente?
Pois não tenho a modeladora, faço meus salgados na mão.😘🤩
Pode sim! 😉
Olá querida, sou nova no canal, e estou amando seus vídeos. Vc sempre fala para usar os temperos secos, poderia me falar quais os temperos vc usa? Desde já muito obrigado. Muito sucesso para vc linda. Obrigada por me ajudar com seus vídeos. ❤️❤️❤️❤️😘
Me chama no WhatsApp 32 991101815 que te ajudo 😉
pode colocar o flocos de.batata
Pode sim!
Depoisi do molho ppronto acrescente o triguilo ja hidratado . Rende demaaaissssss. E nao tira o sabor
🥰
Oi Claudia amo seus vídeos da Pra fazer esse recheio pra quem vai fazer salgado na mão
Da sim
Amei bjs
Claudinha top esse recheio, parabéns 👏
Esse recheio pode rechear esfirra ?
Oi Grazi me chama no zap 32991101815
Bom dia serve pra fazer recheio de pastel
Serve sim
Vc é MARAVILHOSA 🥰
Esse recheio pode ser usado pra quem faz salgadinhos na mão
Oi, recomendo você usar um recheio menos pastoso, menos cremoso!
Esse do vídeo é o ideal para a máquina! 😉
Boa noite
Claudia esse tipo de recheio passa na modeladora semi industrial?
Acredito que passa sim! 😉
Boa noite Claudia esses recheio só serve para modeladora de salgados
Sim, pois por ele ser mais cremoso não daria certo manualmente! 😉
Posta o de frango também Claudia!
já tem no canal!
Boa tarde Cláudia. Eu gostaria de saber se vc pode me ajudar, estou com dificuldade de manter o tamanho do salgado de 50gr a minha máquina é 3.5 da ceimaq.
Ajudo sim!
Me chama no zap!
32 991101815
Tenho visto os seus vídeos, gostaria de comprar a modeladora,vce indica qual pra começar
Quer comprar sua máquina??Saber os preços de cada equipamento?! Escolha a melhor empresa,o melhor suporte!! Clica aqui nesse link agora mesmo😉💡📲 bit.ly/claudiaindicacao
Esse recheio pode ser usado na preparação manual dos salgados? Pra quem não tem a máquina.
Pode sim
Claudinha da certo fazer manual com esse recheio , faço manual
me chama no whatsapp que te explico melhor! 32 991101815
Claudia,esse recheio só serve pra salgados de máquina ou posso usar no manual
Oi, recomendo usar somente para salgados na modeladora. por ele ser um pouco cremoso não ficaria muito bom no salgado manual! 😉
Olá Cláudia. Poderia me ajudar com uma massa de empada que não seja massa podre. Queria uma massa molinha. Por favor. Obrigada
me chama no zap que eu tiro sua duvida! 32 991101815
Oi quero receber apostila sobre bolinha de queijo, as minhas estoura tdas
Me chama no zap
Essa quantidade de recheio da pra rechear qts salgados de 20g?
Média de 500 unidades! 😉
Tem como fazer o recheio de frango assim também, sem preparar bechamel por fora??
Me chama no whatsapp que conversamos melhor 32 991101815
Olá, com purê de barata em pó fica melhor do que com trigo...
Olá, Fica muito bom sim, mas vai dar gosto de batata no recheio
Claudia esta receita é só pra maquinha??? Ou mao tbm amiga
me chama no whatsapp que te explico melhor! 32 991101815
Quanto de sal pra cada quilo de carne moída? Recheio para modeladora
Oi, boa tarde!
Me chama no zap que eu te ajudo direitinho!
32 91101815 😉
Obrigado minha querida
Topppppp❤❤❤
🥰❤️
Da para fazer com frango ? Pq o meu recheio ficou com água e não tá passando na maquiNa
me chama no zap 32991101815
O recheio de carne eu acho o menos atrativo, não sei pq mas não acho legal recheio de carne cremoso, ainda não tenho a máquina mas vou ter que me adaptar pq já vou comprar a minha
Poder ser feito com o frango
Pode sim, mas não é tão simples como o de carne
E se misturar com falso bechamel como o frango?
Também dá sim! 😉
Quais temperos vc usou
me chama no whatsapp que te explico melhor! 32 991101815
Vc há 10 he 1000 top
Quero o whatsapp
Oi 32991101815
Bechamel só é bom pro salgado virar pipoca na hora de fritar eu perdi os todos os meu salgado frito com o tal de berchamel
Vc não está sabendo fazer. 90% dos salgadeiros q trabalham com máquina usam bechamel.
Sempre uso a 4 anos e nunca tive problema com salgado estourando...
Sempre uso e nunca tive problema o que pode causar o estouro é congelar em temperatura errada criar cristal de gelo o óleo muito quente fazer o salgado abrir ter contato de água com óleo e causar um estouro no salgado já vivenciei isso e não é legal ... Também não sei se o que falei é certo mais penso que possa ser isso
Qual é o seu zap?
32 99110-1815
Passa o ZAP Cláudia
É 32 99110-1815
Não gostei desse recheio, parece uma massa dentro da outra, espero não me arrepender de ter comprado essa máquina 😢
Me chama no WhatsApp que te explico melhor 32 991405486 ☺️