Cefalea e alimentazione: combattere il mal di testa a tavola

Secondo una ricerca condotta da Demoskopea il 65% dei connazionali soffre di cefalee o emicrania, pari a 31 milioni di persone, con un incremento di 600 mila adulti nell'ultimo periodo. Chi soffre di mal di testa ricorrente spesso non tiene in debito conto il ruolo dell'alimentazione nell'acuire o ridurre i sintomi. Vediamo con l'aiuto del nutrizionista Paolo Paganelli la dieta più corretta con i cibi da evitare e quelli da considerare alleati.
Intervista, riprese e montaggio di Silvia Valenti