Weekly Meal & Freezer Prep

So die Reihe meines Monats Meal Plans und Prep geht zu Ende mit diesem Weekly Meal Prep.
Link zu meiner Webseite:
koch-loeffelchen.de/
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[@silent_lady_T]

Ich füge immer ein wenig dunkle Zartbitterschokolade in mein Chili - schmeckt auch total gut.

[@CathleenSeebach]

@@silent_lady_T Hi was für welche verwendest Du? Ich hab das mal mit dunkler Lindt oder so probiert und es war furchtbar 😂😂😂😂. Die darf verm. nicht so viel Zucker enthalten oder? LG Cathy

[@silent_lady_T]

@@CathleenSeebach Ich verwende keine bestimmte Marke. Die Schoki soll bloß nicht weniger als 80% haben und nur ein paar Stückchen zur Abrundung.

[@taminaschunk446]

Hi, hast du das Rezept der pancakes für mich? Der link zur Website funktioniert nicht. LG Danke

[@CathleenSeebach]

Hallo Tamina, vielen Dank für den Hinweis. Hier das Rezept für die Protein-Pancakes, aber bedenke, dass ich immer frei Schnauze koche, d.h. die Angaben bei den gewogenen oder flüssigen Zutaten sind geschätzt und können demnach variieren:
6 sehr reife Bananen wegen der Süße
500g Magerquark
4 Eier, wenn die Masse zu dick ist, auch gerne 5 nehmen
ca. 1EL Vanillepaste
1 Pck Vanillezucker
2 TL Backpulver
4 EL neutrales Proteinpulver
ca. 300g Mehl abhängig von der Gesamtkonsistenz
ca. 300-400ml Milch nach Wahl, ich hatte Mandel-Hafermilch verwendet
Bananen mit einer Gabel zermanschen, Quark, Eier Vanillepaste, Vanillezucker und Eiweißpulver hinzugeben und alles ordentlich zu einer glatten Masse verrühren. Die Bananen können als kleine Klümpchen bleiben, geht nicht anders, es sei denn, du nutzt einen Mixer dazu. Mehl, Backpulver und Milch miteinander vermengen, so dass eine sämige klumpenfreie Masse entsteht, in Summe ca. nochmal 1drittel soviel, wie die andere Masse. Dann beides zusammengeben und gut verrühren. Mit mäßig Fett, ich verwende immer Kokosöl, in einer beschichteten Pfanne rausbacken. Viel Erfolg und LG Cathy