Nossa, ainda bem que vi seu vídeo antes! Achei que era só colocar a polpa junto com o ganache branco! 😅 Mas me explica, porque precisa reduzir a polpa???
Pode ser feito com chocolate fraccionado, mas em termos de sabor e textura não vai ser a mesma coisa, para ganaches o melhor é fazer sempre com chocolate nobre.
Amei essa ganache. Obrigada
Eu amei a redução do maracujá...super dica
Deus te abençoe minha flor, pelo carinho de passar suas receitas para todos nós que te assistimos 🥰🥰🥰
ameiii...vou fazer para rechear ovo de pascoa...obrigada
Fiz na páscoa. Agora me cobraram de novo para o dia das mães. É gostosa demais!
Essa receita mesmo ❗ que eu estava procurando 😅 gratidão
Ñ precisa peneirar fica maravilhoso.
Parabéns, perfeita, super prática. Deus te abençoe
Esse final de semana irei fazer para testar a receita 😀
Adoreiiiiii
Parabéns!!!! Acredito que tenha ficado deliciosa essa ganache!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤗
Ameiiii❤❤❤❤❤❤
Aracruz E.S.😍
Sill só gratidão
Suas receitas são fantásticas ✨✨✨
🙏
❤️
Obrigada de coração
Obrigada maravilhosa vou fazer pra ovos de páscoa 🥰
Amei ❣️
Maravilha
Muito obrigado por compartilhar conhecimento. Queria muito aprender a fazer uma ganache de canela. Será que vc poderia nos ensinar? Abs...
MARAVIHOSA!!!!
Linda obrigada pela a receita ☺️
Vou fazer e digo como ficou que Deus abencoe....🥰
Maravilhosa
Amei
Bom dia eu faço com maquari concentrado
Bom dia. Eu fiz a receita e amei. So gostaria de saber quando sobra não precisa congelar.
Sil eu amei
Minha irmã faz aniversário amanhã vou fazer 😋
Sou da sua cidade linda 😍
Olá! Boa noite! Pode congelar essa ganache ? Pode ser p recheio de ovo de páscoa ?
Sim, ja fiz p chocotone tb, a cliente amou
Essa ganache dá pra enfeitar brigadeiro?
Sil faz de laranja pra nós
Farei
Nossa, ainda bem que vi seu vídeo antes! Achei que era só colocar a polpa junto com o ganache branco! 😅
Mas me explica, porque precisa reduzir a polpa???
Para não talhar
Posso acrescentar Chantilly batido?
Se sim qual a quantidade?
Obrigada ❤❤❤❤❤
Oiiii!!!! Precisa fazer a contenção p ele? Obrigada
Esta quantidade da pra fazer 2 camadas de recheio pro bolo de 15cm
Pode colocar a padta saborizante
Nao vai ficar duro no bolo? Pq o bolo vai para gelado prensado certo. Nao vai duro quamdo cliente comer
Se usar a pasta saborizante, qual a quantidade?
Pode usar suco concentrado, se sim qual a medida?
Olá esse recheio pode ser colocado em panetone trufado? Se pode quanto dias é de vencimento?
Olá, poderia me dizer se pode congelar? Para copinho de chocolare, ele estraga de um dia para o outro?
Estraga não, temperatura ambiente por 2 dias , geladeira por 10 dias , congelar por 3 meses bem embalado.
Pode ser o suco concentrado?
Oi, dá para rechear pão de mel.
Posso fazer com suco concentrado
Que delícia 😋😍
Poderia usar suco concentrado?! ☺️
Boa noite!
Posso fazer com o chocolate ao leite?
Da certo com cobertura fracionada?
Eu também estou a procura dessa resposta,e não encontrei
Pode por chantilly
Serve para pão de mel. Este recheio responda por favor desde já. Obrigada
Tenho como fazer uma chatenache de maracujá? Para cubrir
Tem aqui no canal
Sil não fica dura não dentro do bolo?
Se cobrir esse bolo a ganache seca e no recheio, não vai ficar duro?
Esse recheio não fica duro.
Eu posso utilizar essa ganache para recheio de copinhos de chocolate com bico de confeitar? Obrigada
Isso que eu queria saber tbm
Pode deixar descansar em temperatura ambiente?
Sim
Tem que ser só chocolate nobre?
IDEAL, MAIS PODE USAR OUTROS, SÓ MUDA O SABOR.
Tem que colocar na geladeira para descansar?
Esse é!
Muito obrigada, adoro suas receitas e suas dicas .😘❤️
Essa ganache pode ser usada como cobertura também?
Pode usar sim, MAIS NÃO É A IDEAL. AQUI NO CANAL TEM RECEITA PARA COBRI.
Gostaria de saber a validade
Da p fechar copinhos de chocolate ? Como bico de confeitar?
Sim
Obrigada
Só pode ser feito com chocolate nobre?
Pode ser feito com chocolate fraccionado, mas em termos de sabor e textura não vai ser a mesma coisa, para ganaches o melhor é fazer sempre com chocolate nobre.
@@rutemicaelasequeiralopes5046por gentileza oque é um chocolate nobre..perdoe minha ignorância!! aguardo sua ajuda grata😊
Da p substituir o chocolate por cobertura fracionada?
Não… a ganache não fica boa
Pq não fica ?
Com o fracionado não pode fazer não flor?
A mesma pergunta também,estou procurando no TH-cam Pra saber se pode
Rechear*
Serve pra decorar o bolo?
DA SIM PARA COBRIR MAIS NAO É O IDEAL, TEM AQUI NO CANAL PARA COBERTURA.
Qual é o seu Instagram?
Vc conversa de mais !