Вариация на тему Оссобуко в пеллетном гриле GMG Trek Prime!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Вариация на тему Оссобуко в пеллетном гриле GMG Trek Prime!
Необычный вариант приготовления, в классическом стиле L&S.
____________________________________
Пеллеты использовал от компании "Древодел":
www.ozon.ru/se...
market.yandex....
____________________________________
Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате t.me/weberga
Полезные советы и рецепты в телеграм-канале t.me/grillwga
Дружественный чат по пеллетным грилям GMG t.me/pelletgrill
Помочь развитию канала донатом можно через: Сбер 4817760219817909 Виктор Игоревич.
____________________________________
Рецепт:
1. Говяжья голяшка - 1.2 кг.
2. Пряная смесь на Ваш вкус, я использовал соль, перец, чеснок.
3. Масло сливочное
Приятного аппетита! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Витя, хороший рецепт 🤝🔥
Благодарю!
Вкуснятина ❤
Это точно!
GMG trek 57000р. Гриль без понтов. Ясненько-понятненько.
@@petya99999 он мне обошёлся в 20 т. Б/У
Здравствуйте! Расскажите, как Вам GMG Trek и вообще пеллетный гриль? В каких случаях готовите на Гоше, а в каких на пеллетнике? И как выбираете гриль для рецепта. Есть ли блюда, которые точно на пеллетнике теперь? Зимой что используете?
И да, камадо не хотите? )
Очень удобный. Для ЛнС хорошо, птица, рыба. Свинина. На Гоше готовлю в основном стейки, колбаски, бургеры. Зимой дома в духовке.
Хочу, но не могу. Те что более-менее нормальной площади решетки, уже слишком тяжелые (мне нужно убирать в домик).
@@WGA-grill я тоже пока не могу решиться на большой камадо. Но в прошлом году в ленте купил супер маленький камадо 13 дюймов. Обычный Китай, но эффект понятен. В итоге у меня Гоша для жарки по-быстрому на семью: шашлык с проставкой, котлеты, рыба. А мини камадо для лнс: решетки 13 вполне хватает для запекания буженины на неделю вместо колбасы. Ну и наколхозил болтами второй уровень и отсекатель из камня для тандыра ) и вот при таком сочетании грилей очень хочется пеллетник, особенно на зиму. Жду, когда вернутся gmg