안녕하세요😊중탕을 하면 설탕을 녹여 거품올릴때 안정성을 주고 거품이 잘 올라오고 빨리 올라오게 해줘요~그래서 폭신폭신하게 높이 구워지게 해줘요😊하지만 중탕을 하지않고 휘핑해도 거품이 올라오긴해요~그치만 시간이 훨씬 오래걸릴꺼에요~중탕온도가 너무 높으면 달걀이 익어버릴수 있으니 37-42도 정도로 맞춰주세요~시청해주셔서 감사합니다💓
안녕하세요😊만들어서 냉장보관했다가 다음날 드셔도 괜찮아요~보관할때는 뚜껑이 있는 밀폐용기나 상자에 넣어 냉장보관하시면 되는데~딸기산타를 올리면 높이 때문에 뚜껑이 안닫힐수도 있으니까 딸기산타를 따로 보관했다가 다음날 드실때 올려도 될꺼같아요😊영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
넘 귀여워요 ^^!!!❤
정말 크리스마스 분위기 나네요.
요즘코로나로 거리가 썰렁한데 여기서 나마 영상보며 느껴보아요.
컵케이크 저는 그냥 먹기만 했음 좋겠어요.
만드는건 힘드니까.ㅎ
오~~별도 그려지고 오븐에서 올라오는 모습은 가히 예술입니당.
딸기는 디게 비쌀텐데 딸기를 일일이 뚜껑 만들어서 크리넣고 덮어서 크림으로 단추만들고 초콜렛으로 눈 만들고....
대박쓰~
이번 크리스마스는 집에서 이것저것 만들면서 기분이나 내보려구요ㅎㅎ항상 예쁘게 봐주셔서 감사합니다아💓💓💓
스트로베리쇼트케익 맛에 넘 귀엽고 덕분에 잘 만들었어요 감사합니다💕
으아아 세상에💓제가 더 감사하죠😆행복한 크리스마스 보내세요오🎄🎅🏻💕
컵케이크 너무 귀여워서 들어왔어요ㅠㅠ😊👍 저도 너무 먹고싶네요😭 잘 보고 갑니다!!
감사합니다아💓💓💓
으아 딸기산타 너무 귀여워요 ㅠㅠㅠ 이번 크리스마스 디저트로 만들어 봐야겠네요! ㅎㅎ 귀엽고 유익한 영상 감사해요~
감사합니다아💓💓💓딸기산타와 함께 즐거운 크리스마스 보내세요오ㅎㅎ🎅🏻🎅🏻🎅🏻💕
너무 잘만드시네요~ 너무 귀여워서 직접만들어보려고 해요!!!!^*^
감사합니다아💓💓💓즐거운 베이킹 하시고 행복한 크리스마스 보내세요오🎅🏻🎄💕
아이디어 디게 좋으시네요~ 딸기 산타 귀여워욥~ ㅋㅋ☺
감사합니다아ㅎㅎ😊🍓💓
너무 잘만들고 귀여워서 푹빠져서보다보니 풀청!!! 한개 선물받아도 대박 감동일듯요
감사합니다아💓💓💓크리스마스에 딱이에요 ㅎㅎ😊
딸기로 만든 산타할아버지.
와 대박대박 귀여워요🤩
아까워서 어째 먹나요 ㅋㅋㄲ
너무 이뻐요🖤🖤🖤
감사합니다앙💓💓예쁘다아~하고 바로 입으로ㅎㅎ🤭
와 진짜 너무 귀여워요 ㅠㅠ 근데 동물성 생크림으로 하면 금방 먹어버려야 할듯해요... 녹아버릴까봐 ㅠㅠ
감사합니다아💓냉장고에 보관했다가 꺼내먹으니까 생각처럼 금방 녹진않더라구요~딸기산타가 은근 오래 버텨줬어요ㅎㅎ😋
ㄲㅑ 이번 크리스마스는 이걸로 해야겠어요 너무 귀여워요 !!!😍😍
생크림 휘핑하실 때 핸드믹서로 하시다가 마지막에 손으로 휘핑해주시는건 왜 그런건지 궁금해요!
안녕하세요💓머핀안에 들어가는 딸기크림은 어느정도 단단하게 휘핑해도 괜찮기때문에 핸드믹서로 끝까지 휘핑해줬구요~머핀위에랑 딸기에 짜는 데코용 크림은 너무 단단하게 올려버리면 짤주머니에 넣고 짜다가 금방 버글거리기 때문에~적당한 되기로 크림을 휘핑해주려고 마지막은 손으로 올려줬어요~^^동물성 생크림은 잠깐 방심하면 오버휩되기쉬워서 아이싱용이나 데코용크림은 마지막에 항상 조심해서 휘핑하는 편이에요ㅎㅎ영상 봐주셔서 감사합니다아💓💓💓
@@lanaj 상세한 답변감사합니다! 꼭 도전해볼게요 ❤️❤️
😍
꿀 대신 알룰로스 사용가능한가용? 넘귀여워요ㅠ
음..저도 알루로스로는 아직 만들어보지 못했지만 물엿이나 올리고당으로도 대체 가능하니까~알룰로스도 괜찮을거같아요!!😊
안녕하세요! 꿀이 없다면 올리고당으로 동일양 넣으면대나요??
@@신정윤-n6i 네에~올리고당으로 동량넣으시면 될거같아요!!즐거운 크리스마스 보내세요🎅🏻🎄💕
영상 넘 좋아요!! 플레인 케익 미리 만들어주고 크림 다음날 만을어도 되나요?! 만든 후에 보관은 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요😊플레인머핀은 하루전에
만들면 식힌다음에 밀폐용기에 넣어 보관해뒀다가 다음날 사용하시면돼요😊크림을 올리게되면 컵케이크가 들어갈수있는 용기나 상자에 넣고 냉장보관시 2-3일 정도는 괜찮을꺼에요~즐거운 베이킹하시고 영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
@@lanaj 감사합니다!
크림 만들 재료가 없는데 머핀만 먼저 만들고 싶어서요!!! 감사드려요!!!
왕 ㅜㅜ ㅋㅋ너무귀엽다...맨날 와서 보는중..ㅋㅋ
혹시 옥수수전분을 넣는 이유가있을까욘?
빼고 박력분을 더 넣어도되는지용~?
안녕하세요오😊옥수수전분은 머핀을 좀더 부드럽게 해주기 위해서 넣어주는데 박력분으로 140g 넣어주셔도 괜찮아요☺️시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
@@lanaj 오늘도 보러왔어욤>< 내일은 꼭 만들어봐야징 ㅎㅎ 감사합니당😆
딸기산타 예뻐해주셔서 감사해요ㅎㅎ💓🍓🎅🏻즐거운 베이킹하시고 행복한 크리스마스 보내세요오💓
이거 만들고 싶은데 질문이 있습니다
1 온도계가 꼭 필요한가요?
2바닐라 익스트랙(?)은 생략가능한가요?
안녕하세여😊온도계가 없을땐 달걀물을 중탕물에 올려서 데우시고, 손가락을 살짝 넣어서 따뜻한 느낌이 들면 그때 휘핑하시면 될꺼같아요🙂바닐라 익스트랙은 살짝 바닐라 풍미를 내주기 위해서 넣는거라 빼고 하셔도 괜찮아요☺️영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
계란을 몇알 정도 넣으셨나요? 영상에서 무게로 되어있어서요 동아리 수업으로 집에서 만드는건데 잘할수 있을지 모르겠네요...ㅎㅎ 그나저나 컵케이크 엄청 이쁜것 같아요!!!
안녕하세여😊달걀 한개에 50g~55g정도니까 4개~4개반 정도 될꺼같아요~예쁘게 잘 만드실수 있을꺼에요~즐거운 베이킹하세요오💓시청해주셔서 감사합니다💕
친절한 답변 감사합니다!@@lanaj 님도 매일 즐거운 베이킹 하세요오오오~!!!👍♥️♥️
0:35쯤에 왜 중탕하는거에여!? 꼭 필요한가요?
안녕하세요😊중탕을 하면 설탕을 녹여 거품올릴때 안정성을 주고 거품이 잘 올라오고 빨리 올라오게 해줘요~그래서 폭신폭신하게 높이 구워지게 해줘요😊하지만 중탕을 하지않고 휘핑해도 거품이 올라오긴해요~그치만 시간이 훨씬 오래걸릴꺼에요~중탕온도가 너무 높으면 달걀이 익어버릴수 있으니 37-42도 정도로 맞춰주세요~시청해주셔서 감사합니다💓
@@lanaj 감사합니다
저렇게 만들어서 냉장고에 한 8시간정도 보관하고 포장해도 안망가지고 선물 할 수 있나요??
안녕하세요😊네네 컵케이크 밀폐용기나 상자에 담아서 냉장보관하시면 괜찮을거에요!!그대신 산타 초코눈은 조금 오래 지나먄 약간 번지더라구요!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
볼 뭐쓰세요?
안녕하세요😊볼은 강화유리 믹싱볼이에요~시청해주셔서 감사합니다💓
머핀 위에 크림 올리실 때 사용한 깍지 호수 궁금합니다!
안녕하세요😊위에 크림은 805원형깍지로 짜줬어요~크기는 상관없이 비슷한 크기의 원형깍지면 될거같아요!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
안녕하세요! 머핀틀 크기정보랑 머핀 속 파내는 깍지 크기 좀 알 수 있을까용??^^
안녕하세요오😊머핀컵 크기는 45mm이고 깍지는 22mm크기 깍지에요☺️영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
꼭 무염버터를 써야하는건가용 ?_?
안녕하세요😊가염으로 하셔도 되는데 가염버터로 하실때는 레시피에서 소금을 빼주셔야해요~그런데 소금을 빼고 하셔도 조금은 짤수도 있을꺼같아요~보통 베이킹에 무염버터를 사용하는 이유는 레시피마다 들어가는 소금의 양이 다 달라서 가염을 써버리면 소금양 조절이 어려울수 있기때문에 저는 항상 무염을 사용하고있어요🙂영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
옥수수전분 대신 감자전분 써도 되요??
안녕하세요😊옥수수전분 없으시면 박력분으로 140g 하시면돼요~전분마다 맛도 조금씩 다르고 점성이나 호화되는 온도도 달라서 가능하면 대체안하는게 좋다고해요🙂저도 감자전분으로는 아직 해본적이 없어서 맛의 차이까지는 모르겠지만 베이킹에서는 대부분 옥수수전분을 많이 사용하는거같아요~영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
@@lanaj 답변 감사합니다🙂 영상보면서 많이 배우네요
이거 다 만들고 냉장 보관 하고 다음날 먹어도 되나요?? 크림안녹나요? 그리고 보관 할때 어디에 담아서 보관 해야하나요 아니면 그냥 보관해도 되나용 ? 부탁드립니다 !!
안녕하세요😊만들어서 냉장보관했다가 다음날 드셔도 괜찮아요~보관할때는 뚜껑이 있는 밀폐용기나 상자에 넣어 냉장보관하시면 되는데~딸기산타를 올리면 높이 때문에 뚜껑이 안닫힐수도 있으니까 딸기산타를 따로 보관했다가 다음날 드실때 올려도 될꺼같아요😊영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
아니면 플레인머핀만 먼저 만들어서 식히고 밀폐용기에 넣어 보관했다가 다음날 크림 만들어서 올려도 괜찮아요😊
우아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 감사합니다 오늘 꼭 성공 할게요 !!! 🥺❤️
혹시 바닐라익스트랙 같은건 어디서 구하나요..?
안녕하세요😊저는 바닐라빈하고 보드카로 직접 만들어서 사용했어요~바닐라익스트랙은 베이킹재료파는 베이킹쇼핑몰에서 구하실수 있어요~검색창에서 바닐라익스트랙이라고 찾아보시면 나올꺼에요~감사합니다💓
레시피대로 플레인머핀 만들었는데 계란맛이 많이나는건 왜그런걸까요~? ㅠㅠㅠ 바닐라 익스트랙을 많이 넣으면 괜찮을까요?
안녕하세요😊에구~계란맛이 많이 느껴지시나요?😭그러면 바닐라익스트랙을 1-2g정도 조금만 더 추가해서 만들어보면 좀더 나을꺼같아요~!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
옥수수 전분 없으면 생략해도 괜찮을까요 ㅠㅠ
안녕하세요😊전분이 없으면 박력분으로 140g넣으시면돼요~영상 시청해주셔서 감사합니다💓즐거운 크리스마스 보내세요🎅🏻🎄💕
@@lanaj 답변 감사합니다 ㅠㅠ 영상보고 만들어 볼게요 ! 크리스마스 잘 보내세요😆😆
에어프라이언 안되나용
안녕하세요😊요즘 에어프라이어로 머핀이나 쿠키도 많이들 구우시더라구요~전 아직 에어프라이어로는 만들어보지않아서 정확한 온도나 시간은 잘모르겠지만 충분히 가능하실꺼같아요~영상 시청해주셔서 감사합니다💓💓💓
중탕 안 하고 그냥 전자레인지에 데우면 안 되나용??
안녕하세요😊버터와 우유를 데울때는 전자렌지에 데우셔도 괜찮은데 달걀물을 데울때는 전자렌지에 데우게되면 어느부분은 익을수도 있고 전체적으로 온도가 균일해지지 않을수 있으니 뜨거운물위에 놓고 저어가면서 중탕해주시는게 좀더 나을꺼같아요☺️시청해주셔서 감사합니다아💓
아하 감사합니다
이거 핸드믹서 말고 그냥 손으로 해도 가능할까요??ㅠ
안녕하세요😊손으로 휘핑하셔도 되는데 거품이 충분히 올라오려먼 시간도 오래걸리고 팔도 많이 아프고 힘드실꺼같아요오😭영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
@@lanaj 머핀 너무 예뻐요ㅠㅠㅠ 한번 도전 해보겠습니다..!
@@lanaj 저 혹시 설탕 반만 넣어도 될까요??!
설탕은 달걀 거품을 안정시키고 식감을 촉촉하게 해주는 역할을 하기 때문에 반을 줄여버리면 휘핑도 잘안될수도있고 구워져나왔을때 높이도 좀 낮게나오고 식감도 조금 퍽퍽해질수 있어요😭줄이시더라도 아주 적은양만 줄이시는게 좋을꺼같아요~😊즐거운 베이킹하세요오💓
@@lanaj 혹시 흑설탕도 가능한가요??ㅠ
근데 바닐라 익스트랙을 구하기가 어려워서, 만들때 뺄순 없나요..?
안녕하세요😊바닐라익스트랙은 약간의 바닐라 풍미를 내기 위해서 넣는거라 빼도 괜찮아요~~시청해주셔서 감사합니다아💓
Subtitle Malaysian please.. and new video subtitles Malaysian...
Apa kabar? I'm sorry, I can't speak malaysian. 😢Please, use English subtitles. Thank you for your offer.
Why.... Why... 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
Wow.. apa khabar.... Very good
But.... I'm not very good at English....😭😭😭😭😭😭😭😭
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