Toutes mes condoleances . j'ai travaillé a ses cotés a l'hotel de Crillon place de la concorde, chaque jour nous faisions un entremet 12 personnes pour la Contesse de Malmaison, je faisais le chef patissier quand Michel prenait des congés, il avais un MG décapotable , il m'a beaucoup appris. Qu'il repose en paix. DE BO Claude retraité de l'informatic officier ministériel.
👨🍳 Paix sur son âme, et que la relève puisse prendre exemple sur lui. 👨🍳
Après le départ du Guépard, celui du Guérard. Deux hommes de grand talent.
Toutes mes condoleances . j'ai travaillé a ses cotés a l'hotel de Crillon place de la concorde, chaque jour nous faisions un entremet 12 personnes pour la Contesse de Malmaison, je faisais le chef patissier quand Michel prenait des congés, il avais un MG décapotable , il m'a beaucoup appris. Qu'il repose en paix.
DE BO Claude retraité de l'informatic officier ministériel.
Condoleance pour le Famille😢
Il ne fallait pas lui faire trop de pub. Peut-être que Dieu a besoin d’un bon chef pour la cuisine des anges? Vous l ’avez dénoncé.
Il a emmené avec lui ses secrets ?...