Cách làm bánh bao truyền thống bằng bột khai

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 มิ.ย. 2024
  • Nguyên liệu:
    1/ vỏ bánh
    _1kg bột bánh bao
    -20g bột khai
    -250g đường
    -340ml sữa tươi
    -45g lòng trắng trứng
    -1Mc nước chanh
    -1/2mcf muối
    2/Nhân bánh
    -600g thịt xay
    -trứng cút
    -củ sắn
    -cà rốt
    -nấm mèo
    -hành tây
    -hành lá và ngò rí
    #banhbao #bánhbao

ความคิดเห็น • 45

  • @tuantrinh464
    @tuantrinh464 8 วันที่ผ่านมา +1

    Cám ơn em hưóng dẫn nhiệt tình

  • @xuanphan1512
    @xuanphan1512 19 วันที่ผ่านมา +3

    Hấp vẫn qua

  • @tuoichavez9368
    @tuoichavez9368 14 วันที่ผ่านมา +1

    Cô cảm ơn cháu trai chia sẻ cách thức làm bánh bao truyền thống, chi tiết rõ ràng và làm thật lòng, bánh thì thấy ngon lắm! Mến chúc cháu nhiều sức khỏe, may mắn và thành công cao trên đường nghệ thuật của cháu nhé 🥲❤️👍

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  14 วันที่ผ่านมา

      Dạ con cảm ơn cô nhiều ạ

  • @ngochanhnguyen6529
    @ngochanhnguyen6529 15 วันที่ผ่านมา +1

    Bạn làm bánh bao hấp dẫn quá,bánh chín chắc ăn 2 cái luôn đó bạn à ❤❤👍🏽

  • @BichNgaLam-he4bw
    @BichNgaLam-he4bw 7 วันที่ผ่านมา +2

    Bạn chỉ làm bánh quẩy đi bạn.cảm ơn nhiều.

  • @HoangLe-xi7th
    @HoangLe-xi7th 8 วันที่ผ่านมา +1

    Thích

  • @SangNguyen-py7qj
    @SangNguyen-py7qj 18 วันที่ผ่านมา +4

    Bánh bao nhìn ngon quá đi a ơi ❤

  • @MaiPhan-c8b
    @MaiPhan-c8b 6 วันที่ผ่านมา

    Ngon lăm luon

  • @maiyentuyet3969
    @maiyentuyet3969 18 วันที่ผ่านมา +2

    Rất ngon ❤❤❤

  • @maiyentuyet3969
    @maiyentuyet3969 6 วันที่ผ่านมา

    Ngon quá ❤❤❤

  • @MaiPhan-c8b
    @MaiPhan-c8b 6 วันที่ผ่านมา

    Thay hâp dẫn a

  • @thanhNguyen-yb5rh
    @thanhNguyen-yb5rh 16 วันที่ผ่านมา +1

    Anh ơi, trong phần nguyên liệu thiếu phần mở heo. Bánh bao nhìn ngon quá. Cảm ơn công thức bánh bao truyền thống của anh, đã tìm lâu lắm rồi hôm nay mới có.

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  16 วันที่ผ่านมา

      Chắc là lúc ghi công thức Minh quên mất cảm ơn bạn nhiều 💓

  • @BinhTranThi-wk6st
    @BinhTranThi-wk6st 8 วันที่ผ่านมา +2

    Bột khai là bột gì anh

  • @lenguyen-tc3du
    @lenguyen-tc3du 13 วันที่ผ่านมา +2

    Nghe giọng anh quen quá
    Giống trong Duy Tân Sơn food
    Chúc anh sk thành công há

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  13 วันที่ผ่านมา +1

      Cảm ơn e nhiều nha đây là kênh phụ của a nè kkk

    • @VanPham-vw4cu
      @VanPham-vw4cu 3 วันที่ผ่านมา

      @@duytankitchen3604Hèn chi, giọng y chang.
      Cám ơn anh nhiều

  • @tamdiemnhutamdiemnhu3303
    @tamdiemnhutamdiemnhu3303 14 วันที่ผ่านมา +1

    Em cũng thấy nhưng sống ngon hơn

  • @thuthuydinh1280
    @thuthuydinh1280 9 วันที่ผ่านมา +1

    Bột khai , cách làm cũ mà mới .Trời ơi nhân nhiều quá,bánh làm cũng đẹp,được quá còn gì,đúng ko

  • @lequang4130
    @lequang4130 5 วันที่ผ่านมา

    bot mi so 8 la bot gi vay anh

  • @methamphan.8390
    @methamphan.8390 15 วันที่ผ่านมา

    Bịt bột bánh bao bán sẵn nầy trong đó có bịt men nở .bạn có cho vô luôn không.hay mình chỉ xài bột khai như bạn bỏ vào thau trộn theo của bạn vậy

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  15 วันที่ผ่านมา

      sử dụng bột khai thì ko cần dùng men nở nha bạn

  • @ninhnguyen503
    @ninhnguyen503 8 วันที่ผ่านมา

    Cho hỏi bột khai mua ở dau có chỉ dùm cho do nguyên liệu mới lam theo. Chi dan của chu chi nếu dau thì o làm theo uống lắm

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  8 วันที่ผ่านมา

      bạn có thể mua ở cửa hàng nguyên liệu làm bánh hoặc trên lazada với shoppe bạn nha

  • @tamdiemnhutamdiemnhu3303
    @tamdiemnhutamdiemnhu3303 14 วันที่ผ่านมา

    Anh ơi mua bột khai ở đâu và, Cảm ơn anh chia sẻ. đã 30 năm chưa được ăn lại bánh bảo bột khai ❤

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  14 วันที่ผ่านมา

      bạn có thể mua ở tiệm nguyên liệu làm bánh hoặc qua sàn thương mại điện tử bán cũng nhiều bạn nha

    • @kimhangnguyen415
      @kimhangnguyen415 10 วันที่ผ่านมา

      Trên lazada hoặc shoppe có

  • @anhphuongquach7456
    @anhphuongquach7456 16 วันที่ผ่านมา

    Dùng thịt nạt ko khi chín nhân có bị khô quá ko a

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  15 วันที่ผ่านมา

      Mình dùng thịt nạt dăm sẽ ngon hơn ạ

  • @BinhTranThi-wk6st
    @BinhTranThi-wk6st 8 วันที่ผ่านมา +4

    Bột khai là ột gì anh

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  8 วันที่ผ่านมา

      bánh bao truyền thống sử dụng bột khai chứ ko dùng men hoặc bột nở như bây giờ😄 bạn có thể mua trên lazada

  • @huyentrangcao5865
    @huyentrangcao5865 10 วันที่ผ่านมา

    Bột phủ la dùng bột gi vay anh ?

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  10 วันที่ผ่านมา

      Bạn sử dụng bột bánh bao có sẵn hoặc bột mì đa dụng điều được bạn

  • @HaTuyen-ln1vh
    @HaTuyen-ln1vh 16 วันที่ผ่านมา

    Em đã làm theo anh. Nhưng mà sao quá nồng mùi khai anh

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  15 วันที่ผ่านมา

      bánh bao bột khai làm đúng cách cũng sẽ có mùi thoang thoảng ,nếu mùi nặng quá chắc lúc đánh bột khai bạn đánh chưa được kĩ đó

    • @bichnganguyen4941
      @bichnganguyen4941 13 วันที่ผ่านมา

      Bạn nên làm men vẫn tốt hơn và ngon hơn

  • @mahhaly5849
    @mahhaly5849 17 วันที่ผ่านมา

    Nêu k có mở heo thì minh thay thế ji lại anh he

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  17 วันที่ผ่านมา

      Nếu có mỡ trừu càng tốt còn ko có có thể thay thế bằng dầu ăn

  • @khoetran
    @khoetran 17 วันที่ผ่านมา

    Nhìn ngon quá nhưng bột khai là hóa chất ,ăn khó tiêu ha .

    • @duytankitchen3604
      @duytankitchen3604  17 วันที่ผ่านมา

      Dạ bột khai được cấp phép trong thực phẩm cô ạ,nên con nghĩ ko ảnh hưởng sức khỏe đâu cô ạ