SERÁ QUE ELE VAI CONSEGUIR? Desafiei para ficar vegano, sem açúcar e ter uma vida mais saudável #01

TRANSFORME AGORA SEUS HÁBITOS E TENHA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL
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Oi, tudo bem? Hoje começamos uma nova série em nosso canal. Vamos documentar, através do "Desperta", a transformação na vida do Guga, que trabalha conosco.
Será possível instilar novos hábitos de uma vida saudável em alguém que nunca se preocupou com isso?
Vamos acompanhar essa jornada do Guga. Além da documentação, iremos fornecer acompanhamento profissional com médicos, nutricionistas e vamos ajudá-lo a ter uma vida organizada, fazendo com que esses hábitos sejam duradouros em sua vida.
Venha conhecer o Guga e inspire-se para iniciar uma nova jornada.
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Dica pra quando tem um pouco mais de planejamento: fazer aquela lentilha sequinha do VegRocha, que tem que deixar de molho. Ou fazer crepes de leguminosas e/ou cereais. Eu deixo de molho geralmente 100g de alguma leguminosa (grão de bico, ervilha partida ou lentilha de qualquer cor) com 50g de algum (pseudo)cereal (quinoa, sarraceno, aveia corte rústico, centeio, arroz negro). Coloco de noite de molho, aí de manhã eu escorro, e bato no liquidificador com um pouco de água, sal, as vezes outros temperos. E vira um crepe ótimo pro café da manhã. Dá certo só com leguminosa, só com cereal, mas eu gosto de misturar pra ficar mais completo nutricionalmente. A massa acho que fica melhor também. Não só pro café, mas pra almoçar eu faço uns wraps também e levo pro escritório.

Tenho algumas dicas de fast food saudável que realmente me ajudam a comer melhor na correria. O ideal seria preparar e congelar leguminosas em porções para o dia a dia. Mas quando isso não é possível, recorro a grão de bico, lentilha e feijões já cozidos que encontro no mercado. Prefiro os no vapor (tipo da Vapza), mas os em conserva também servem (Camil etc). Costumo lavá-los e utilizá-los sem o caldo, em saladas, bowls ou em pratos cremosos como strogonoff ou curry. Outra dica é simplificar o uso do tofu, que é ótimo em saladas com vegetais e um bom molho, ou até grelhado com sal, levedura e alho em pó - até as crianças adoram. Não precisa ficar fazendo aquelas marinadas e tudo mais, desnecessário. Ervilhas congeladas são outro truque rápido e nutritivo. E tempeh na AirFyer. E para os lanches, a proteína em pó é uma mão na roda, apesar do preço. Sou fã da PlantLab; misturo com um pouco de leite vegetal para fazer um creme, misturo frutas e congelo vira um ótimo sorvete.

[@BALLZEE-U7G]

Boa idéia

[@veralima5851]

Todos os meus irmãos e meus primos têm pressão alta. Estamos todos na mesma faixa etária, 60/70 anos. Só eu tenho pressão normal, graças ao veganismo 💚🌱💚

[@BALLZEE-U7G]

Puxa?????
Sou leigo sobre comida vegana
Como de tudo e mais um pouco .
Minha saúde regrediu muito

[@martaelias6336]

Vc vai Conseguir GUGA❤

[@BALLZEE-U7G]

Puxa, como de tudo e mais um pouco.
Sou leigo sobre comida vegana.
Estou visitando esse canal.

E pra facilitar a PTS só esses dias eu saquei que dá pra só hidratar ela no microondas e pronto! Aí eu hidrato no micro com um pouco de vinagre, escorro. Aí refogo com algum molhinho caseiro de tomate. Geralmente eu jogo uns legumes na AirFyer com tomate, bato tudo e jogo nela. Tipo tomate, pimentão, cenoura, beterrada, cebola, alho. Esse molho eleva a PTS a outro nível. Mas se to sem tempo refogo com um extrato de tomate, uns tomates frescos e já era. Jogo uma salsinha que fica no freezer. TOP.