COMO HACER LOMO AHUMADO | COMO HACER LOMO CON SALSA DE CIRUELA | COMO HACER LOMO PARA NAVIDAD

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
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    LOMO AHUMADO EN SALSA DE CIRUELA Para 8 a 10 personas
    1 Lomo ahumado de 1500 kg sellado en un trozo de mantequilla y una cucharada de aceite
    100 a 150 gr de ciruela sin hueso
    1 a 2 chiles chipotles
    200 ml de refresco de cola o vino tinto
    2 dientes de ajo picado
    Aceitunas fileteadas al gusto
    Nueces al gusto
    Tejas de almendra al gusto
    PAPAS HORNEADAS CON TOCINO
    1 kg de papa pelada, fileteada regular y pre cocida
    2 lonjas de tocino finamente picados fritos
    250 ml de crema de su preferencia
    250 gr de queso que gratine de su preferencia
    Sal y pimienta al gusto
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 99

  • @mariaelenalomelingarcia1421
    @mariaelenalomelingarcia1421 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Jacobina, muy agradecida x sus recetas tan fáciles y sabrosas en general, y sus agradables comentarios. Saludos

  • @fresiaines5660
    @fresiaines5660 2 ปีที่แล้ว +4

    Me encantó éste lomo ahumado, fácil y excelente explicación, gracias cómo siempre sus clases. Un abrazo desde Ciudad Chihuahua

  • @carmenjuliacastilloalmague945
    @carmenjuliacastilloalmague945 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir la receta. Super rica.

  • @lauramiamor8205
    @lauramiamor8205 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias me encantó más por que soy de torreón coahuila, y la sra hermosa me hizo el dia

  • @user-nc7ym9qy8u
    @user-nc7ym9qy8u 7 หลายเดือนก่อน

    Me encantan sus recetas y como las explica
    Muchas gracias

  • @rossyruiz6746
    @rossyruiz6746 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantó su receta sin horno bendiciones 🙏

  • @mariadiazmontoya3245
    @mariadiazmontoya3245 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por las recetas.muy rápida y sabrosa s...me encantó.con cariño le mando like

  • @almadiaz-flores7704
    @almadiaz-flores7704 2 ปีที่แล้ว +3

    Maestra Jacobina, nunca me toca ver un en vivo. Por los diferentes horarios, yo vivo en California y no se a que hora son sus programas.
    Pero la admiro por su sencillez a pesar de la trayectoria que tiene como chef.
    Sus recetas son buenísimas y muy bien explicadas.
    Dios la siga bendiciendo y le de una larga vida.
    FELIZ NAVIDAD

    • @franciscasalastapia9364
      @franciscasalastapia9364 2 ปีที่แล้ว

      Señora linda Dios la guarde excelente maestra 😍

    • @aime9708
      @aime9708 2 ปีที่แล้ว +1

      Ponga sus notificaciones en la campanita y ahí le avisa 😉

  • @martaperez7538
    @martaperez7538 2 ปีที่แล้ว

    Gracias señora. Voy a poner en practica.

  • @paulaneri5068
    @paulaneri5068 2 ปีที่แล้ว +1

    Se mira muy rico felicidades chef

  • @anaverduzco8072
    @anaverduzco8072 2 ปีที่แล้ว +1

    Jacobina...que bella que es❤💖😘 gracias por su sencillez y tambien x sus ricas recetas.que Dios la bendiga HOY y siempre.🙌

  • @rosalbavega726
    @rosalbavega726 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan las recetas de Jacobina ricas, económicas y rápidas.

  • @MariaGarcia-kq5ib
    @MariaGarcia-kq5ib 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi apreciada Maestra, saludos cordiales desde Monterrey.

    • @lucisg8576
      @lucisg8576 2 ปีที่แล้ว

      Dios la bendice maestra jaco muchísimas gracias es una persona muy bendecida ya hice pollo a la coca abrazos maestra desde teotihuacan piramides linda tarde

  • @user-fx8lr6ut3e
    @user-fx8lr6ut3e 7 หลายเดือนก่อน

    Se ve riquisimo

  • @victoriatrujillo7092
    @victoriatrujillo7092 2 ปีที่แล้ว

    Gracias maestra Jacobina por esta clase de como hacer un lomo Dios la bendiga por ser una mujer que sabe compartir sus conocimientos

  • @magalyruiz9560
    @magalyruiz9560 8 หลายเดือนก่อน

    Me encantó su receta

  • @luzmariasarabiaquiriz3631
    @luzmariasarabiaquiriz3631 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias. Excelente receta.❤

  • @draamaliaarmendarizmares6936
    @draamaliaarmendarizmares6936 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico lomo ahumado!.

  • @daysiguadalupeavalosfunes7374
    @daysiguadalupeavalosfunes7374 2 ปีที่แล้ว

    Gracias señora linda por sus resetas tan sencillas pero riquisimas y elegantes que Dios mela bendiga

  • @mariaelenanieto1336
    @mariaelenanieto1336 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta como nos explica profa me relambo los bigotes viendo su clase gracias

  • @rosaaguiar1036
    @rosaaguiar1036 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias desde Uruguay

  • @raymundacozarortiz6427
    @raymundacozarortiz6427 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tu respeta, ya la apunte para preparar en navidad le dios la bendiga siempre 🙏👋👍

  • @ligiaperez1533
    @ligiaperez1533 9 หลายเดือนก่อน

    Señorita Jobita me ha dado una excelente idea para cocinar y poder inspirarme mil gracias y Dios continúe bendiciendo

  • @jorgediaz8821
    @jorgediaz8821 2 ปีที่แล้ว

    Tremenda maestra de la generacion que no nos quedan muchas.
    Mil bendiciones y salud para que nos dure. Me gustó tanto que me suscribi. Un fuerte abrazo.
    Soy Jorge de New Jersey.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias yo estoy a sus órdenes, bienvenido Jorge! te mando muchos saludos y bendiciones desde México

  • @dorindagarcia2308
    @dorindagarcia2308 8 หลายเดือนก่อน

    Muy sabroso

  • @mariaelenanieto1336
    @mariaelenanieto1336 2 ปีที่แล้ว +1

    Abrazos desde tijuana B C profa

  • @mirconrado9273
    @mirconrado9273 2 ปีที่แล้ว

    Me encanto. Muchas gracias Maestra..suena sencillo y rapido.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias, espero te animes a hacerla. ¡Te mando saludos y bendiciones!

  • @silviatorres2005
    @silviatorres2005 2 ปีที่แล้ว

    Me ha gustado la receta de lomo con papas al horno gracias por compartir esta carne tan rica saludos desde Barcelona 😋👍

  • @erendiraaguilalara6208
    @erendiraaguilalara6208 2 ปีที่แล้ว +6

    Mi pregunta cómo hacerlo sin horno

  • @karendelrealcasanova3458
    @karendelrealcasanova3458 2 ปีที่แล้ว

    Que linda señora, gracias por enseñarnos las recetas

  • @dianamayeladuranramos9832
    @dianamayeladuranramos9832 2 ปีที่แล้ว

    Hola doña Javobinaeatoy haciendo esta receta para mi cena navideña. Muchas gracias por todo

  • @gloriaalvarez2240
    @gloriaalvarez2240 8 หลายเดือนก่อน

    Riquísimo como todo lo que prepara, y muy bien explicado un diez maestra Jacobina..un abrazo y felices fiestas!!!

  • @abrahampoot2775
    @abrahampoot2775 ปีที่แล้ว

    Gracias maestra

  • @juangilbertomartinez155
    @juangilbertomartinez155 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Querétaro eres excelente Cheff felicidades

  • @blackinred8866
    @blackinred8866 2 ปีที่แล้ว

    Felicidadez me gusto.esto

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por acompañarnos, te mando saludos y bendiciones

  • @lupitasoria9764
    @lupitasoria9764 ปีที่แล้ว

    Me gustan mucho sus recetas felicidades

  • @aliciaquijano1731
    @aliciaquijano1731 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Maestra, Dios la Bendiga!!

  • @lupitamartinez-uv8zc
    @lupitamartinez-uv8zc 2 ปีที่แล้ว

    Gracias maestra por compartir sus recetas y sabiduría solté la bolsa del lomo de una tienda al ver la preparación pero al ver su video me animo a prepararlo gracias bendiciones y feliz 🎅 navidad

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por vernos! te mando muchos saludos y bendiciones Lupita!

  • @flackitaflackita3390
    @flackitaflackita3390 ปีที่แล้ว +1

    Que ricoooo , es la primera vez que veo sus recetas , que ricas papas y esa salsita con ciruela😘😋 riquísimo. Saludos desde Monterrey. Nueva seguidora . Felices fiestas.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  ปีที่แล้ว

      Mi niña, muchas gracias, que tengas muy felices fiestas también 😊

  • @blackinred8866
    @blackinred8866 2 ปีที่แล้ว

    Riquicima su reseta Linda's sus ollas

  • @MarthaLopez-bl2sz
    @MarthaLopez-bl2sz 2 ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes me encantan todos sus guisados y consejos saludos un fuerte abrazo Dios la bendiga y la cuide siempre 🌹💕

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias Martha, espero puedas hacerlas porque se que te van a quedar deliciosas, te mando saludos y bendiciones

  • @bettylopez1008
    @bettylopez1008 2 ปีที่แล้ว

    Maestra muchas felicidades gracias por compartir tus recetas Dios me la bendiga me gustaría que enseñará hacer el asado que hacen por allá

  • @user-xk7yv9bm5l
    @user-xk7yv9bm5l 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Río Blanco Veracruz 👍🏻🤗🙋

  • @josefinagonzalez4091
    @josefinagonzalez4091 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta ver todas seseoeus recetas muy buena maestra Feliz Año le deseolo Mejor

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias Josefina. ¡Te mando saludos y bendiciones! Te deseo solo lo mejor este año nuevo a ti y toda tu familia

  • @Mariacastillo-kf2eq
    @Mariacastillo-kf2eq ปีที่แล้ว +1

    Felicidades maestra, me gustan sus recetas se ven muy sabrosa y es muy practica para dar sus recetas, 🤗

  • @josefinagonzalez4091
    @josefinagonzalez4091 2 ปีที่แล้ว

    Gracias x sus reservas Feliz Año Sra linda

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por acompañarnos, espero las hagas para que veas que te quedan bien ricas. ¡Te mando saludos y bendiciones!

  • @blancavargas5429
    @blancavargas5429 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias maestra me encantó como explica tengo mi lomo en el horno me suscribo feliz año nuevo ☃️🌲

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 ปีที่แล้ว +1

      Cuéntame como te quedó! Te mando muchos saludos y bendiciones y felices fiestas a ti y a toda tu familia

    • @blancavargas5429
      @blancavargas5429 2 ปีที่แล้ว

      @@alacocinaconjacobinasaludos me quedo deliciosa con la salsa de ciruela gracias 👍🏻👍🏻👍🏻💐

  • @marianaibarra9397
    @marianaibarra9397 2 ปีที่แล้ว

    Hola. mi hermosa Chef. me perdi su en vivo pero aqui estamos viendo la repeticion, gracias por compartir Dios la bendiga cuidese mucho. 🥰🙏🙏

  • @josefranciscorodriguez1586
    @josefranciscorodriguez1586 2 ปีที่แล้ว

    Maestra un gusto saludarla...
    Saludos desde uruapan. Michoacán México

  • @catalinarodriguez4670
    @catalinarodriguez4670 2 ปีที่แล้ว

    Se ve riquísima, esa la haré en Navidad, un saludo maestra y feliz navidad

  • @sofiagoretti7747
    @sofiagoretti7747 2 ปีที่แล้ว

    Muy rico.

  • @libiayolandacortes6617
    @libiayolandacortes6617 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Tlaxcala qué gran receta abia escuchado del lomo pero nunca me había atrevido a hacerlo por que se me acia muy difícil pero con su receta me atrevería de acerlo mil gracias y que dios la bendiga 🙏🙏🙏

  • @yolandadelacruz1892
    @yolandadelacruz1892 2 ปีที่แล้ว

    miss disfruto mucho sus videos es un encanto le mando un gran abrazo 🤗

  • @hermelindaceron610
    @hermelindaceron610 2 ปีที่แล้ว

    Buenas,respeta
    Saludodetabasco
    Félix,navidad,,bendicion

  • @user-tz3zz7bc4x
    @user-tz3zz7bc4x 8 หลายเดือนก่อน

    Feliz Navidad jacobina

  • @yoselinmercado1300
    @yoselinmercado1300 2 ปีที่แล้ว

    Hola maestra ...gracias por todas sus recetas y consejos... esta receta se ve deliciosa. Una pregunta su olla que está usando que marca es muchas gracias.

  • @juancarlossv4825
    @juancarlossv4825 2 ปีที่แล้ว

    Saludos jacobina

  • @patyyanes5996
    @patyyanes5996 8 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias maestra, me encantó la receta sin horno, porque yo no lo uso, las papas se pueden meter al micro también?

  • @dorixlove2333
    @dorixlove2333 2 ปีที่แล้ว

    Puede hacer el de tamarindo, naranja, mandarina, mango y todos los que menciona por favor

  • @dorindagarcia2308
    @dorindagarcia2308 8 หลายเดือนก่อน

  • @sandrafontes4016
    @sandrafontes4016 2 ปีที่แล้ว

    Señora bella ..me encantan sus recetas....espectaculares y prácticas....desde Mi tierra Sonora le mando abrazos y q pase feliz navidad junto a su familia....bendiciones mil!🙏❤️

  • @luceroulin
    @luceroulin 8 หลายเดือนก่อน

    Maestra buenas tardes asé tiempo que quería Acer está receta y hasta hora se pudo solo quiero saber si las papas la puedo cocinar en la hornilla porque no tengo horno

  • @angelesrosado9561
    @angelesrosado9561 2 ปีที่แล้ว

    En caso que no tenga el lomo ahumado puedo hacer lo mismo usando un que no esté ahumado?
    Gracias

  • @lissetteaguilar7633
    @lissetteaguilar7633 ปีที่แล้ว

    Hola, veo que se a cocinado solamente en la cocina más no en el horno. Cuánto tiempo tiene que hervir

  • @dorixlove2333
    @dorixlove2333 2 ปีที่แล้ว

    O dar la receta de esas salsas completas x favor que dios la bendiga

  • @user-sk6jx3bh2t
    @user-sk6jx3bh2t 8 หลายเดือนก่อน

    Buenas tardes maestra ,yo compré lomo ahumado pero con que hilo lo amarro pues l compré en un súper y no viene con s majita y como se llama el hilo para amarrar

  • @sonjaparra2786
    @sonjaparra2786 8 หลายเดือนก่อน

    Es como una chuleta ahumada que necesita poca cocion?

  • @marcossanchez1750
    @marcossanchez1750 2 ปีที่แล้ว

    Buen día, quisiera saber si usted vivió en Monclova hace 30 años. En la Colonia Obrera Sur. Mi mamá acaba de encontrar su canal. Se llama Bertha Alicia González "La Güera" de la SEC. 4 😍😍😍😍

  • @EvaPerez-vk8ms
    @EvaPerez-vk8ms ปีที่แล้ว

    Me puede dar una receta con adobo para el lomo ahumado

  • @silviaislas4246
    @silviaislas4246 2 ปีที่แล้ว

    Puedo hacerlo con Adobo?

  • @jaquelinesanchez7718
    @jaquelinesanchez7718 2 ปีที่แล้ว +1

    Disculpe que tipo de ciruela es...es la ciruela pasa?

  • @user-od8cb5pl7t
    @user-od8cb5pl7t 8 หลายเดือนก่อน

    Se puede hacer con piña en lugar de ciruela????

  • @starfire1539
    @starfire1539 2 ปีที่แล้ว

    Puede ser pavo ahumado

  • @candycandy5518
    @candycandy5518 8 หลายเดือนก่อน

    Hola cusntosedeja unlomo de 5kilos enelhorno

    • @candycandy5518
      @candycandy5518 8 หลายเดือนก่อน

      Podriasconteatarme

  • @anamorales9856
    @anamorales9856 2 ปีที่แล้ว

    Puedo hacer la misma receta en un jamón de pavo Ahumado De los que vienen en lata?

  • @giselamora3781
    @giselamora3781 ปีที่แล้ว

    Yo primero le quitó la malla y luego ya lo pongo en la cacerola

  • @yiselvillafuerte8332
    @yiselvillafuerte8332 2 ปีที่แล้ว +1

    Y PORQUE KO NO QUITARLE LA RED ANTES?

  • @rosaisela42km
    @rosaisela42km 2 ปีที่แล้ว

    El lomo ahumado contiene mucha sal