Se quiser deixar parecidão com catupiry, depois que tirar, coloca numa panela antiaderente e mais uma colher de manteiga, fogo baixo, mexe sem parar. Quando sentir que a textura deu uma engrossadinha, desliga.
Depois de todo esse processo da pra cozinhar com um pouco de creme de leite também, fica ótimo. Fiz pizza fica bom demais, mas se vc espera o famoso requeião culinario só compre mesmo. Eu sou produtor de queijo e até tendo facilidade pra fazer e tudo entendo que as vezes a vontade que bate é a do bisnagão, mas fica bom demais e essa do Leo mais simples ainda, se ficar mais grossinho quem quiser da uma pré cozinhada nessa mistura que fica mais homogenea
Sobre valores , não tenho certeza se compensa . A vantagem pra mim , é que vc sabe o que está comendo , não tem tranqueira ! Isso é muito importante. ❤
Faço sempre e coloco um pouco de algum queijo que tiver na geladeira pra bater junto, fica uma delícia! Muito bom fazer em casa e evitar os 200 aditivos químicos que colocam nos industrializados hehe ❤
Bom dia Léo é a primeira vez que eu entro nó seu canal amei sua receita de requeijão já sou sua fã manda receita dê como aproveitar ó soro pra usar em outras receitas amei beijão
Maravilha❤vou fazer 😊amo Requeijão😁comprei um e recebi hj , detalhe ... Veio agre doce 😓😢morar fora do BR é bom Más..os sabores Brasileiro é outro nível
E aee Leo! Fui tentar fazer aqui mas não deu muito certo não. A consistência ficou boa mas o sabor azedou um tanto, puxou mais pra creamcheese/iogurte do que pra requeijão. Usei o vinagre de álcool, vou tentar fazer com limão da próxima e usar um pouco menos do que 50ml. Seu canal é muito bom, obrigado!
Salve leo seus videos sao incríveis amo aquela serie que voce trazia de receitas com baixas calorias vs normal traz mais dela,ela ajuda bastante a salvar a dieta ❤
Não é uma questão se fica mais barato ou não. A questão é que vc ta comendo algo que vc fez, sem tantos conservantes, já que o leite de caixinha ou saquinho já possuem muitos corvantes. Se vc puder comprar leite direto do produtor, vc vai sentir a diferença.
Faltou pesar pra gente conferir de vale a pena... claro que, dependendo do leite, o rendimento vai variar, mas só pra gente ter noção. Acho que pelo preço das coisas aqui em Cuiabá, vale mais a pena comprar o requeijão mesmo 😅
Tô aqui me perguntando: porque nunca fiz requeijão em casa? Sério. Nunca mais compro depois desse vídeo. Tá maluco. Hoje em dia tem cada “requeijão” com mais gosto de amido do que tudo…
Acho que vale a pena. O requeijão anda bem ruim... Deixei de comer. Ainda não experimentei o da marca famosa, mas, no geral, eles estão péssimos... Dizem que leva amido. Não sei. Vou experimentar essa receita. Obrigada por compartilhar!!!
O meu não ficou bom. usei vinagre. Ficou "areiado" e não ficou cremoso. Mais alguém passou por isso e sabe o que pode ter causado esse problema ? No fim das contas, não ficou nem comestivél e foi todo pro lixo, apersar da textura ter ficado otima "visualmente", mas na boca, nam.
Acabei de fazer não sei o que deu de errado. Talvez pq o leite de outro país seja diferente. Vou tentar de novo usando a dica que colocar mais vinagre e deixar de um dia para outro
@@lourranefrancis982 EU também to fora do Brasil. Talvez seja isso ! Se der certo, me avisa ! :) Eu tentei com mais vinagre e ficou com gosto de puro vinagre. Pensei em tentar com limão mas fiquei sem querer gastar outro leite rs
Litro de leite a R$ 4,00? Claramente uma pessoa que perdeu o contato a pobreza. Hahahaha! Se vocês souberem onde vende leite na promoção a R$ 3,00, na promoção, por favor, me avisem, pois farei estoque.
Se quiser deixar parecidão com catupiry, depois que tirar, coloca numa panela antiaderente e mais uma colher de manteiga, fogo baixo, mexe sem parar. Quando sentir que a textura deu uma engrossadinha, desliga.
❤❤❤❤
Depois de todo esse processo da pra cozinhar com um pouco de creme de leite também, fica ótimo. Fiz pizza fica bom demais, mas se vc espera o famoso requeião culinario só compre mesmo. Eu sou produtor de queijo e até tendo facilidade pra fazer e tudo entendo que as vezes a vontade que bate é a do bisnagão, mas fica bom demais e essa do Leo mais simples ainda, se ficar mais grossinho quem quiser da uma pré cozinhada nessa mistura que fica mais homogenea
Sobre valores , não tenho certeza se compensa . A vantagem pra mim , é que vc sabe o que está comendo , não tem tranqueira ! Isso é muito importante. ❤
Clenice Deus abençoe sua receita
Para ficar mais espesso, necessário apertar mais na peneira ao retirar o soro. Quando liquidificar também coloque menos leite, uns 40 ml fica bom.
Pra quem mora no exterior isso é uma riqueza sem tamanho!!
Faço sempre e coloco um pouco de algum queijo que tiver na geladeira pra bater junto, fica uma delícia! Muito bom fazer em casa e evitar os 200 aditivos químicos que colocam nos industrializados hehe ❤
Vou fazer achei interessante
Bom dia Léo é a primeira vez que eu entro nó seu canal amei sua receita de requeijão já sou sua fã manda receita dê como aproveitar ó soro pra usar em outras receitas amei beijão
Amei a receita de requeijão, tem como usar o soro tbm né, o soro vc pode fazer um doce de leite.
Muito bom obrigado pela receita suseso para você
Maravilha❤vou fazer 😊amo Requeijão😁comprei um e recebi hj , detalhe ... Veio agre doce 😓😢morar fora do BR é bom
Más..os sabores Brasileiro é outro nível
No Almanaque SOS tem uma receita assim. Inclusive com o soro. Já fiz e ficou bem bom!
Muito bom esse requeijão. E
Estou fazendo agora
pra quem mora fora do BR e não existe requeijão, isso é ouro !!
Menina, tentei com limão tb ficou azedo. Não sei como fazer para talhar o leite 😞 não quero gastar mais um leite não kkk
@@lourranefrancis982e se tentar com yogurte natural ?
Amei a receita, economica ,rapida e pricinpal. Deliciosa
E aee Leo! Fui tentar fazer aqui mas não deu muito certo não. A consistência ficou boa mas o sabor azedou um tanto, puxou mais pra creamcheese/iogurte do que pra requeijão. Usei o vinagre de álcool, vou tentar fazer com limão da próxima e usar um pouco menos do que 50ml. Seu canal é muito bom, obrigado!
Leo eu faço desta forma , tbem acrescento 30g de queijo parmesão ralado, fica muito bom
50g de parmesão ou 2 fatias de mussarela...
Gostei maravilhoso boa tard
Não sei aconteceu com o meu não deu certo.
Fiz assim, mesmo
receita muito útil, arrasou
Amei sua receita de requeijão cremoso! vou fazer amanhã mesmo 😊❤
Salve Marcos. Gratidão aos dois
Eu nem gosto de requeijão mas fiquei curiosa pra fazer/provar.
Salve leo seus videos sao incríveis amo aquela serie que voce trazia de receitas com baixas calorias vs normal traz mais dela,ela ajuda bastante a salvar a dieta ❤
Excelente vídeo , MT agradecido
Ótima receita, pra variar! ❤
Como uma pessoa chega num canal desse e não se inscreve ! Só absurdo mesmo
fiz um pãozin pro café da manhã da galera de domingo no restaurante, vo faze essa receita rapidão antes de começar o trampo. obrigado pela receita 🙏
Me inscrevi.❤
Por favor quanto tempo dura na geladeira?
Eu fiz deu certo🎉🎉🎉
Gostei muito
Fazer iogurte natural também vale a pena, além de ficar mais gostoso que os vendidos.
Oi Léo , boa tarde. Da pra você mandar as medidas dos ingredientes que vou fazer o requeijão? Porque eu amei a receita. Desde já agradeço.
Obrigada por compartilhar! Vou fazer! 😊
Receita top demais ❣️😋
Quanto tempo dura na geladeira?
Obrigado por compartilhar, Leonardo!
Já chego dando like, sempre conteúdo de qualidade!
top demais a receita, amei
Não é uma questão se fica mais barato ou não. A questão é que vc ta comendo algo que vc fez, sem tantos conservantes, já que o leite de caixinha ou saquinho já possuem muitos corvantes. Se vc puder comprar leite direto do produtor, vc vai sentir a diferença.
dura quanto tempo depois de pronto e refrigerado?
Inscrita já a um bom tempo 🙏❣️
Setembro estarwi por ai,vou no seu restaurante.. e quero ver o Vavá❤
Faltou pesar pra gente conferir de vale a pena... claro que, dependendo do leite, o rendimento vai variar, mas só pra gente ter noção. Acho que pelo preço das coisas aqui em Cuiabá, vale mais a pena comprar o requeijão mesmo 😅
Top
Queria saber a informaçao nutricional desse requeijao caseiro.
Léo e dá para aproveitar o soro para fazer alguma receita ? Vou testar esta aqui em casa.
Pode usar no lugar da água do arroz, do macarrão e da sopa. Fica ótimo no lugar dos líquidos de pães e bolos tb.
Nem vi o vídeo ainda, mas LÁ ELE
Pode fazer com leite em pó ou pasteurizado?
daora mano
O leite pode ser o de caixinha, UHT ou o pasteurizado???
Depois da ricota, agora o requeijão! Só felicidade
Pode colocar margarina em vez de manteiga?
Pode fazer com leite desnatado? Amei a receita ❤
Pode sim 👍
Eu preciso de receita do requeijão de cortar que fica tipo queijo
Boa noite.
Funciona com leite sem lactose?
léo, manda receitas pra aproveitar o soro! mó dó mandar embora isso
Pode congelar se quiser. Eu uso no lugar do leite nos bolos,fica mais fofinha a massa
Ia comentar isso
Ce pode usar pra fazer vitamina, também é uma boa
aqui como é muito a gente tira a nata e faz manteiga, e dps ainda usa o famoso "whey" soro pra alimentar os porcos kkkk
mas tbm pode ser usado pra fazer ricota, porem precisa de leite e é um ooooutro processo com o soro
Pra fazer requeijão caseiro light seria só usar leite desnatado?
Serve leite de caixa?
Léo, você nunca pensou em participar do masterchef profissionais? Te acho um cozinheiro muito inteligente. Acho que você se daria bem.
O Léo já participou de um reality e ele não se deu muito bem dentro do programa, não é o perfil dele....
Léo posso fazer com vinagre de maçã?
Ensina a fazer receita com soro do leite
E com o soro do leite o que podemos fazer?
Por favor leo, ensina a fazer feijoada
Salve Leonardo 🤩
❤
salve léo
tmj
pode trocar por margarina quero saber
Poder, até pode. Mas com certeza não ficará o mesmo sabor. Eu sugiro manter a manteiga mesmo.
salve marcos
Léo podia fazer uma promessa: se bater 1 milhão de inscritos, raspar barba, cabelo e bigode.
Salve Marcos
No
😋
Estou atentado a colocar musarela de bufala
Precisa de uma receita do que fazer com o soro do leite!
Pode ser usado em receitas substituindo o leite, como bolos. É pura proteína.
Da pra fazer um bolo show de bola com o soro e com bagaço de milho fica muito bom
Eu bebo gelado
@@Roger_atr funciona como "way"
Usa no lugar da água do arroz, do macarrão e de sopas.
Se eu soubesse de todas as receitas caseiras de transformar um produto em outro, as visitas no mercado iriam diminuir muito
Tô aqui me perguntando: porque nunca fiz requeijão em casa? Sério. Nunca mais compro depois desse vídeo. Tá maluco. Hoje em dia tem cada “requeijão” com mais gosto de amido do que tudo…
Uma receita de creme de leite fresco. Difícil achar onde moro.
Acho que vale a pena. O requeijão anda bem ruim... Deixei de comer. Ainda não experimentei o da marca famosa, mas, no geral, eles estão péssimos... Dizem que leva amido. Não sei. Vou experimentar essa receita. Obrigada por compartilhar!!!
Fui fazer esqueci a colher dentro do liquidificador 😅😅😅 já era requeijão e o copo do liquidificador 😅
Quer a call diferenciada? Bate uma gema curada, 1 folha de manjericão e 1 de hortelã nessa receita ai. Vai ficar outro nível, confia
Da pra fazer sem manteiga? To na dieta se der pra fazer sem faz diferença kkkkk
Da sim!
O meu não ficou bom. usei vinagre. Ficou "areiado" e não ficou cremoso. Mais alguém passou por isso e sabe o que pode ter causado esse problema ?
No fim das contas, não ficou nem comestivél e foi todo pro lixo, apersar da textura ter ficado otima "visualmente", mas na boca, nam.
Acabei de fazer não sei o que deu de errado. Talvez pq o leite de outro país seja diferente. Vou tentar de novo usando a dica que colocar mais vinagre e deixar de um dia para outro
@@lourranefrancis982 EU também to fora do Brasil. Talvez seja isso ! Se der certo, me avisa ! :)
Eu tentei com mais vinagre e ficou com gosto de puro vinagre. Pensei em tentar com limão mas fiquei sem querer gastar outro leite rs
Difícil é encontrar o leite por aqui, porque leite de caixa, não quero nem de graça
Eu tentei fazer 3 vezes o leite talhou
ANA ARACI ARAVECHIA SEMENSATO SOU D ITÁPOLIS ESTADOS D SÃO PAULO
aqui ta 7 reais
4 reais só se for italac, mas aquilo não é leite… é água branca
Tem que ser leite de saquinho, o de caixinha tem menos gordura.... até funciona, mas não fica tão bom igual os de saquinhos.
First?
O requeijão fica sem sabor
Litro de leite a R$ 4,00? Claramente uma pessoa que perdeu o contato a pobreza. Hahahaha! Se vocês souberem onde vende leite na promoção a R$ 3,00, na promoção, por favor, me avisem, pois farei estoque.
Aqui na minha cidade no RS, o litro de leite custa R$ 3,69, R$ 3,99 por aí. Italac e piracanjuba os mais vendidos
@@willianfs onde moro, no Nordeste, o valor médio do litro de leite é de R$ 6,00 a R$ 7,00, a depender da marca.
@@ToxiKHarmst No RJ da pra achar essas mesmas marcas neste valor que o Willian falou tambem
Aqui em SP ta 4,70
Vc conversa dims aff ! Falta paciencia....
Boa noite.