Ein prima Rezept, danke 👍. Ich liebe Mokkatorte 😍. Schon seit meiner Kindheit. Leider bekomme ich sie nicht so häufig, da sie in meiner Familie sonst niemand mag .. Schade. Mit der anderen Lieblingstorte von mir, habe ich mehr Glück. Die kommt bei allen gut an: Sachertorte, dazu ganz viel Schlagsahne
Lieber Marcel, mit deinem Rezept und deinem Video hast du mir sehr geholfen. Jetzt kann ich auch so eine tolle gut schmeckende Kaffeecreme Torte backen.😊🙏Danke!
Wie immer ein tolles Rezept. Du erklärst sooooo gut. Bis jetzt habe ich immer Mocca Buttercreme gemacht. Werde ich nie wieder machen. Deine Creme ist 1000 mal besser. 💙 - lichen Dank und liebe Grüße in die Schweiz 👍
Wie immer einfach Spitze 😉hab mal eine Frage könntest du mal was machen mit Buttercreme Blumen du erklärst so schön vielleicht bekomm ich's ja dann hin 😂😂😉
Warum bist du so gut das mann dein Video unbedingt anschanschauen möchte? 👍👨🍳sehr einfacher gute Rezept wie immer und möchte mann los legen aber wir befinden uns im frühstück Pause 🙂aber war wie immer ein Genuss dich beim Arbeit zuzuschauen Mercivielmals und schönes Wochenende dir und deine Zuschauer wünsche ich 🌷
Hallo lieber Marcel, was für ein Mokkatraum - einfach herrlich und so schön einfach in der Herstellung. Danke für dieses tolle Rezept - was ich auf alle Fälle nach backen werde. Wünsche Dir ein wunderschönes Wochenende.
So ähnlich machen wird immer "Mousse au chocolat" :) Einfach eine Tafel Schokolade (Geschmack nach Wahl) in einem Topf mit Sahne auflösen. Aber ohne zu kochen, und abkühlen lassen. Dann wird ganz normal aufgeschlagen und auf Schälchen verteilt. Ist wirklich super easy und ein toller Tipp.
Da ich gerade einen schokoladenbisquitboden fertig habe, bin ich jetzt am „cremesuchen“. 😀. Diese passt perfekt. Zutaten sind auch zuhause. Vielen Dank und ja bitte, weitere sog. einfachere Torten oder sonst. Mehlspeisen. 👍
Die Torte finde ich klasse. Ich habe mit anderen Bindemitteln zwar keine Probleme, aber mal einfacher eine Torte herzustellen ist super toll. Gerne mehr davon. Viele Grüße Silvia
Ein super Rezept - wir lieben die Kombi Mokka und Schokolade! Unschlagbar. Und toll sieht das auch noch aus. Werde ich unbedingt probieren! Auch über weitere solcher Rezepte würde ich mich freuen! LG Maja aus dem hohen Norden (Emsland)
Ich finde die Creme wirklich super und werde sie entweder in Form dieser Torte oder als Creme in einer etwas anderen Kombination bald mal ausprobieren.
Hallo Marcel, und schon wieder sooo eine leckere Torte ganz nach meinem Geschmack. Vielen Dank!😊 Und sieht wirklich einfach aus. Wird auf jeden Fall nachgemacht. LG🙋♀️
Eine tolle Torte, lieben Dank dafür, wieder wie immer spitzenmäßig von dir alles erklärt und super Tipps. Gerne noch mehr von diesen einfachen Torten. DANKE 🥰
Tolle Torte, die einfach in der Zubereitung zu sein scheint. Werde ich unbedingt nachmachen. Ja, ich hätte gerne noch mehr solcher einfachen und leckeren Tortenideen.
Das ist sehr cooles Rezept, das mache ich auf jeden Fall auch mal. Ich bin ein großer Kaffee Fan, Kaffee +Torte/Kuchen ist was sehr feines, mit Mocca habe ich noch nicht gearbeitet. Auf jeden Fall noch mehr so einfache Rezepte 😋☕🥧
Ich habe zwar keine probleme mit Gelatine, Rezepte ohne Gelantine sind mir trotzdem lieber. Die gehen schnell und schmecken super. Tolles Video 😃 💟 LG Ursel sieht richtig gut aus die Torte.
Die Torte sieht einfach so hammer aus! Du bist der Beste mach weiter so, du hast echt Wissen.. leider hast du echt zu wenig Abonennten für deine Top Leistung
Hallo Herr Paa eine mega tolle leckere Torte, beim nächsten Adventskaffee mit unseren Omis wird es zu 100 % diese Torte geben.Danke für die tollen Ideen.
@@spreeathener1972 Das geht so schnell zudem habe ich die Torte für meine Familie schon gebacken und die ist voll lecker. Vielleicht auch mal Backen bevor man solche Kommentare versendet.:((
Oh Marcel, wie soll man da die Vorsätze durchhalten 😩! So eine leckere und dabei so einfache Torte zu zaubern ist, dank deines tollen Videos, ja nun keine Hürde mehr. Vielen Dank für die Idee und weiterhin viel Spaß bei den Videofilmen! LG und schönes Wochenende Elisa
Hallo, Marcel. Wieder ein 👍👍👍tolles und einfaches Rezept 🥰. Jetzt fällt es mir wirklich langsam schwer was ich zu meinem Geburtstsgsbrunch für eine Torte machen soll 😔. Mal sehen wofür ich mich entscheide. Liebe Grüße Karin.
Danke lieber Marcel, habe wieder was neues dazugelernt :)) Ich habe bisher die Moccasahne für den Kuchen immer so gemacht : von 600 ml Sahne habe ich ca 15-20 ml Sahne in eine Tasse und da dann löslichen Kaffee nach Belieben bis zu 4 Teelöffel rein, umgerührt, abgedeckt und über Nacht in den Kühlschrank zum auflösen gestellt. Am nächsten Tag dann erst die Sahne mit 3 Päckchen Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillezucker fast steif geschlagen und dann die Kaffeesahne dazugegeben und alles richtig steifgeschlagen. Fertig war meine Moccasahne :)), damit habe ich dann meine Torte gefertigt so wie du, nur ohne Ring, den habe ich nicht :)) ......Werde aber deine Sahne mal machen mit Schokolade, denn Kinder essen lieber Schokosahne, statt Moccasahne :)) . L.G.Meggi
Mmmhh...einfach eine super leckere Torte. Die Kreme ist mega cool.😋😋😋😋😋 Sag mal Marcel, gibt es denn eine weisse Couverture die lactosefrei ist? Merci fuer das tolle Rezept 😉😊🤗🤗🤗🤗
Hallo Marcel, leider habe ich Diabetes 2 und möchte daher auf soviel Zucker wie möglich verzichten, aber ich liebe Kuchen und Torten 🙄 Gibt es ein Teig für Kuchen ohne Zucker ?
supa beitrag, mir san oft die angaben bei den veschiedenen crems a "spanisches dorf" der eine macht es mit gelatine, der andere mit gelatinpulver, wieder andere mit agaragar, ...... kannst da ein wenig klarheit reinbringen, vor allem was die angaben betrifft, grammangaben auf 250 ml Flüssigkeit, .... i hab zu Hause jetzt mal das gelatinpulver ausprobiert, da steht auf der verpackung, 7-9 g auf 250 ml, .... die konsitenz der creme war jedoch net so, wie ich es mir gewünscht hätte, war eine mascarpone - eierlikörcreme, 250g Mascarpone, 250 ml Eierlikör, und habe 18g gelatinpulver verwendet, ....., die creme war meines erachtens zu fest, ..... in diesem sinne, wäre für Tipp dankbar, vor allem bei den verschieden crems, .... am liebsten sind mir solche, wo man gänzlich auf Festigungsmittel(=Gelatine, Gelatinpulver, Agaragar, Sahnesteif etc.) verzichten kann, .... wo man natürliche konsistenzen verwendet, wie zb. kuvertüre, früchte, ....etc. und die dann auch ausreichend ist, für den zweck, ... DANKE im voraus, marcel, ....
Lieber Marcel, ich backe viel von Dir und es gelingt immer. Bei der Creme trennte sich die Sahne von der Kuvertüre. Meine Frage an Dich, an was kann es liegen?
Hallo Marcel, ganz zum Schluss beim dekorieren, legst du so rundeplatte, sprühst du das vorher mit irgendwelchen Mittel? weil ich habe auch so Ähnliche von SALLYS SHOP, einmal habe ich bei einem Sahnetorte draufgelegt, damit ich auch so wie du gemacht hast mit Kakao streuen, als ich weg nahmen wollte die Platte, die ganze Sahne fast war drauf, alles hat nicht mehr schön ausgesehen, musste halt korrigieren, war schon richtig mühsam gewesen 🙈
Lecker werde ich auf jeden Fall machen 🎂, Marcel mein Sohn wird 18 Jahre alt hättest du für mich evtl. ein Tortenrezept Vorschlag vielleicht mit Fondant und der Zahl 18 wäre sehr nett von dir 🤗😉.LG ilona
Hallo Marcel, eine Frage. Diese Moccacreme ist doch eigentlich so was ähnliches wie die Ganache mit Mokka. Nur Ganache ist halt Sahne/Kuvertüre in einem anderen Verhältnis!! Wird diese Creme sicher fest? Ich hab so ne Panik, wenn ich die am Freitag mache und die wird nicht fest! Liebe Grüsse
Hallo Marcel! Ich habe jetzt die Sahne 2 x ausprobiert! Exakt nach Deinem Rezept!!! Ich habe die Sahne gut gekühlt aus dem Kühlschrank geholt und aufgeschlagen. Beide Male ist die Sahne nach dem flüssigen Stadium gar nicht richtig fest geworden, sie ist nur etwas angedickt und ist dann gleich ausgeflockt. Woran kann das liegen? Kann ich mit der ausgeflockten Masse irgendetwas machen? Oder das wieder " reparieren"? ;-)
Einfach Backen - Marcel Paa das Aufschlagen war nur SEHR kurz. Wie gesagt die Masse wurde nur etwas dick und ist gleich ausgeflockt. Das mit 10% mehr Kuvertüre probiere ich aus! Dankeschön. 🙏 Und ich bedenke gerade: Mit welcher Geschwindigkeit hast du aufgeschlagen? 🤔 LG
@@rmforciniti ich hatte heute das gleiche problem sie wurde einfaaachhh nicht fest :( habe extra sahne zum steifschlagen von rama benutzt. Am ende half nichtmals sahnesteif 5 packete sogar .. geschmacklich und aufwand aber spitze
Wie immer ein mega einfaches Rezept von dir .Meine Frage : kann ich die Torte auch schon Tags vorher fertig machen .?? Ich muss zum 1. Geburtstag meines Enkelchen mehr als 1 Torte zaubern .welchen Durchmesser hat diese Torte ? LG Ulrike
@@sandrak.1201 Hallo, Sandra. Ich nehme für solche Fälle immer die Portionstütchen, ( je nach Firma ca. 2 Gramm ) für Torten und auch für eine Ganache. Liebe Grüße Karin.
@@karinbeckmann9378 Danke Liebe Karin Beckmann. Das wusste ich nicht das es sowas gibt. Da wir ein Kaffeevollautomaten haben brauche ich nur ganze Bohnen😄. Dann werd ich nächste Woche mal gleich bei Edeka schauen. 👍❤
Hab die Torte nachgebacken, aber bei mir war der Boden sehr trocken..Trotz das ich den Eierschnee exakt mit der Hand vorsichtig druntergehoben hab....Schade.
Hallo, Michaela. Marcel hat in dem Video gesagt, man kann die weiße Kuvi auch durch eine andere Kuvi ersetzen.( gleiches Verhältnis ). Einfach nur Kaffee weglassen. Liebe Grüße Karin.
Danke für das super Rezept! Keine große Hexerei, das sollte ich gut hinbekommen 😉
Ja ja bitte gerne mehr Rezepte dieser Art! 😍
Super, geht schnell,keine Gelantine und jeder liebt Kaffee😋😋😋wird nachgebacken,
Ganz tolles Rezept. Danke Marcel 👍👍👍
Wirklich ein tolles Rezept, was sich auch super veganisieren ließ 😎🎉👍
Gern noch mehr so einfache Rezepte lieber Marcel😀ich liebe Nusstorten mit Creme 😀😀
Vielen Dank für das leckere und einfache Rezept.
Deine Rezepte sind Spitze 👍👍👍😊
Hallo Marcel moka Torten 🎂 ist genial super vielen lieben Dank VG
Ein prima Rezept, danke 👍.
Ich liebe Mokkatorte 😍. Schon seit meiner Kindheit. Leider bekomme ich sie nicht so häufig, da sie in meiner Familie sonst niemand mag .. Schade.
Mit der anderen Lieblingstorte von mir, habe ich mehr Glück. Die kommt bei allen gut an: Sachertorte, dazu ganz viel Schlagsahne
Supper lecker und ganz einfach mit so einer Erklaerung
Lieber Marcel,
mit deinem Rezept und deinem Video hast du mir sehr geholfen.
Jetzt kann ich auch so eine tolle gut schmeckende Kaffeecreme Torte backen.😊🙏Danke!
Wie immer ein tolles Rezept. Du erklärst sooooo gut. Bis jetzt habe ich immer Mocca Buttercreme gemacht. Werde ich nie wieder machen. Deine Creme ist 1000 mal besser. 💙 - lichen Dank und liebe Grüße in die Schweiz 👍
Wie immer einfach Spitze 😉hab mal eine Frage könntest du mal was machen mit Buttercreme Blumen du erklärst so schön vielleicht bekomm ich's ja dann hin 😂😂😉
Warum bist du so gut das mann dein Video unbedingt anschanschauen möchte? 👍👨🍳sehr einfacher gute Rezept wie immer und möchte mann los legen aber wir befinden uns im frühstück Pause 🙂aber war wie immer ein Genuss dich beim Arbeit zuzuschauen Mercivielmals und schönes Wochenende dir und deine Zuschauer wünsche ich 🌷
Tolles Video und immer so super erklärt❣️
Hallo lieber Marcel, was für ein Mokkatraum - einfach herrlich und so schön einfach in der Herstellung. Danke für dieses tolle Rezept - was ich auf alle Fälle nach backen werde. Wünsche Dir ein wunderschönes Wochenende.
So ähnlich machen wird immer "Mousse au chocolat" :) Einfach eine Tafel Schokolade (Geschmack nach Wahl) in einem Topf mit Sahne auflösen. Aber ohne zu kochen, und abkühlen lassen. Dann wird ganz normal aufgeschlagen und auf Schälchen verteilt. Ist wirklich super easy und ein toller Tipp.
Das ist genau die richtige Creme für viele Torten. Danke!
Danke dir für alle Rezepte...kannst du bitte bald wie möglich ein Vollkorn-hamburger brot rezept vorbereiten...vielen dank...und Alles gute
Ach, ich höre sehr gern das "Schweizerische"! Super Idee mit tollen Praxistipps. Vielen Dank und bitte weitere solcher Backideeen.
Unbedingt ausprobieren!!! Ein hammer Kuchen mit i-Tüpfelchen!!!
Ja! Her damit, einfach bäckts am besten 😁
Da ich gerade einen schokoladenbisquitboden fertig habe, bin ich jetzt am „cremesuchen“. 😀. Diese passt perfekt. Zutaten sind auch zuhause. Vielen Dank und ja bitte, weitere sog. einfachere Torten oder sonst. Mehlspeisen. 👍
Die Torte finde ich klasse. Ich habe mit anderen Bindemitteln zwar keine Probleme, aber mal einfacher eine Torte herzustellen ist super toll. Gerne mehr davon. Viele Grüße Silvia
Ein super Rezept - wir lieben die Kombi Mokka und Schokolade! Unschlagbar. Und toll sieht das auch noch aus. Werde ich unbedingt probieren!
Auch über weitere solcher Rezepte würde ich mich freuen! LG Maja aus dem hohen Norden (Emsland)
Ich finde die Creme wirklich super und werde sie entweder in Form dieser Torte oder als Creme in einer etwas anderen Kombination bald mal ausprobieren.
Ein wunderbares Rezept! Ich liebe Mokka!!! Egal, was du erklärst, die Rezepte sind alle ein Hit! 😎👌😘
Sieht super aus.
Bestimmt schmeckt die auch so.
Danke.
Guten Morgen Marcel, bin begeistert von der Mocca Torte, und eigentlich einfach zu machen, vielen Dank
Hallo Marcel, und schon wieder sooo eine leckere Torte ganz nach meinem Geschmack. Vielen Dank!😊 Und sieht wirklich einfach aus. Wird auf jeden Fall nachgemacht. LG🙋♀️
Hoi Marcel Ich habe die Torte nachgebacken sie war soo flufferig und mega fein merci für das tolle Rezept sonnige grüsse aus Bern
Du bist genial, Marcel. TOP! 👌
Super Rezept und so einfach gemacht , ja klar gern mehr so einfache Rezepte muss ja nicht immer so aufwendig sein.. toller Sonntagskuchen LG lene
Lieben Dank für das leckere Rezept. Ist denn diese Mokka Creme auch fondanttauglich?
leider nein, ist nicht Fondanttauglich
Guteñ morgeñ Marcel danke for die torte groche fon Griecheñland ...Bravo gute jung..
👍 Dankeschön sieht supper lecker aus. Mache es aufjedenfall nach
Vielen Dank 🥰😘einfach genial ; ja bitte mehr solche Rezepte 👍👌😘
Total Easy , vielen Dank
Danke dir Marcel!!! So einfach!!!! Werde nachmachen!!!💋
Eine tolle Torte, lieben Dank dafür, wieder wie immer spitzenmäßig von dir alles erklärt und super Tipps. Gerne noch mehr von diesen einfachen Torten. DANKE 🥰
Wieder mal ein tolles & einfaches Rezept. Ich würde mich über weitere solche Rezepte freuen 😊👌🏻😍
SUPER und mit so viel Liebe gemacht. Mehr davon......glg.
Super Rezept. Vielen Dank
Tolle Torte, die einfach in der Zubereitung zu sein scheint. Werde ich unbedingt nachmachen. Ja, ich hätte gerne noch mehr solcher einfachen und leckeren Tortenideen.
Das ist sehr cooles Rezept, das mache ich auf jeden Fall auch mal. Ich bin ein großer Kaffee Fan, Kaffee +Torte/Kuchen ist was sehr feines, mit Mocca habe ich noch nicht gearbeitet. Auf jeden Fall noch mehr so einfache Rezepte 😋☕🥧
Ich habe zwar keine probleme mit Gelatine, Rezepte ohne Gelantine sind mir trotzdem lieber. Die gehen schnell und schmecken super. Tolles Video 😃 💟 LG Ursel sieht richtig gut aus die Torte.
Du bist spitze😊Moccatorte war soo lecker!Danke!
Wunderbar
Einfach und lecker!
Die Torte sieht einfach so hammer aus! Du bist der Beste mach weiter so, du hast echt Wissen.. leider hast du echt zu wenig Abonennten für deine Top Leistung
danke, die werden schon noch kommen :)
Cooles Rezept - vielen Dank dafür.
Bitte mehr davon
Hallo Herr Paa eine mega tolle leckere Torte, beim nächsten Adventskaffee mit unseren Omis wird es zu 100 % diese Torte geben.Danke für die tollen Ideen.
Ist aber lange hin bis zum Advent ...
@@spreeathener1972 Das geht so schnell zudem habe ich die Torte für meine Familie schon gebacken und die ist voll lecker. Vielleicht auch mal Backen bevor man solche Kommentare versendet.:((
Super sympathisch
Oh Marcel, wie soll man da die Vorsätze durchhalten 😩! So eine leckere und dabei so einfache Torte zu zaubern ist, dank deines tollen Videos, ja nun keine Hürde mehr. Vielen Dank für die Idee und weiterhin viel Spaß bei den Videofilmen! LG und schönes Wochenende Elisa
Bitte noch mehr von diesen Rezepten ohne Gelatine, besonders für die türkische Verwandtschaft geeignet, die keine Gelatine isst. 😊
Klasse 😀👍
Eine tolle Torte! Wunderschöööön, vG Silke
Suuppii du bist etwa cool ,Danke
WOAH wie geil! Statt der Moccaganache hab ich schon ne Mischung aus Quark und Frischkäse bzw. Mascarpone verwendet.
Ich liebe diese Geschmack 👍
Hallo Marcel, hab ich das richtig verstanden-kann ich statt Kaffeepulver die gleiche Menge Schokolade Kuvertüre nehmen und diese mit auflösen?
Danke!
Tolle Torte, Marcel. Ich backe am Liebsten in einer 26-er Form. Welche Menge muss ich nehmen? Die Doppelte? Ich mag alles auch etwas höher...
Tolles Rezept, ich probiere das mal mit Eiscafepulver :)
Kann ich auch statt löslichen Kaffe auch ein Schluck Espresso nehmen
Hallo, Marcel. Wieder ein 👍👍👍tolles und einfaches Rezept 🥰. Jetzt fällt es mir wirklich langsam schwer was ich zu meinem Geburtstsgsbrunch für eine Torte machen soll 😔. Mal sehen wofür ich mich entscheide. Liebe Grüße Karin.
zauberhaft, ....
Danke lieber Marcel, habe wieder was neues dazugelernt :)) Ich habe bisher die Moccasahne für den Kuchen immer so gemacht : von 600 ml Sahne habe ich ca 15-20 ml Sahne in eine Tasse und da dann löslichen Kaffee nach Belieben bis zu 4 Teelöffel rein, umgerührt, abgedeckt und über Nacht in den Kühlschrank zum auflösen gestellt. Am nächsten Tag dann erst die Sahne mit 3 Päckchen Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillezucker fast steif geschlagen und dann die Kaffeesahne dazugegeben und alles richtig steifgeschlagen. Fertig war meine Moccasahne :)), damit habe ich dann meine Torte gefertigt so wie du, nur ohne Ring, den habe ich nicht :)) ......Werde aber deine Sahne mal machen mit Schokolade, denn Kinder essen lieber Schokosahne, statt Moccasahne :)) . L.G.Meggi
Super lecker...mach ich auch. Danke 😁
Süpper
Mmmhh...einfach eine super leckere Torte. Die Kreme ist mega cool.😋😋😋😋😋
Sag mal Marcel, gibt es denn eine weisse Couverture die lactosefrei ist?
Merci fuer das tolle Rezept 😉😊🤗🤗🤗🤗
Ja geht aber unter Spezial Lebensmittel
❤ Genau mein Ding.
mmmhhhhhh 😃
Super Video mehr solche Rezepte ohne Gelatine ich mag das nicht wenn sowas mit dabei ist (:
Hallo Marcel
Wieder eine Top Torte.
Kann ich die einen Tag im voraus fertigstellen??
Danke im voraus für eine Antwort.
Lieben Gruss - Uschi
Ja klar das geht
Super vielen Dank und schöns Wochenende. Lg
Wow. Die sieht richtig geil aus
Kann man einfach Espresso mit Sahne aufschlagen und wird das fest? Hab kein Instantpulver aber soooo Lust auf diese Torte !!!
habe ich noch nie versucht, kann es leider nicht sagen
Tolle, wunderschöne, leckere Torte. Ist die Mocca- Creme fondant tauglich?
Leider nein
toll ...
Hallo Marcel, leider habe ich Diabetes 2 und möchte daher auf soviel Zucker wie möglich verzichten, aber ich liebe Kuchen und Torten 🙄 Gibt es ein Teig für Kuchen ohne Zucker ?
supa beitrag,
mir san oft die angaben bei den veschiedenen crems a "spanisches dorf"
der eine macht es mit gelatine, der andere mit gelatinpulver, wieder andere mit agaragar, ......
kannst da ein wenig klarheit reinbringen, vor allem was die angaben betrifft,
grammangaben auf 250 ml Flüssigkeit, ....
i hab zu Hause jetzt mal das gelatinpulver ausprobiert, da steht auf der verpackung, 7-9 g auf 250 ml, ....
die konsitenz der creme war jedoch net so, wie ich es mir gewünscht hätte,
war eine mascarpone - eierlikörcreme, 250g Mascarpone, 250 ml Eierlikör, und habe 18g gelatinpulver verwendet, ....., die creme war meines erachtens zu fest, .....
in diesem sinne, wäre für Tipp dankbar, vor allem bei den verschieden crems, ....
am liebsten sind mir solche, wo man gänzlich auf Festigungsmittel(=Gelatine, Gelatinpulver, Agaragar, Sahnesteif etc.) verzichten kann, ....
wo man natürliche konsistenzen verwendet, wie zb. kuvertüre, früchte, ....etc. und die dann auch ausreichend ist, für den zweck, ...
DANKE im voraus, marcel, ....
Lieber Marcel, ich backe viel von Dir und es gelingt immer. Bei der Creme trennte sich die Sahne von der Kuvertüre. Meine Frage an Dich, an was kann es liegen?
Hallo Marcel, ganz zum Schluss beim dekorieren, legst du so rundeplatte, sprühst du das vorher mit irgendwelchen Mittel? weil ich habe auch so Ähnliche von SALLYS SHOP, einmal habe ich bei einem Sahnetorte draufgelegt, damit ich auch so wie du gemacht hast mit Kakao streuen, als ich weg nahmen wollte die Platte, die ganze Sahne fast war drauf, alles hat nicht mehr schön ausgesehen, musste halt korrigieren, war schon richtig mühsam gewesen 🙈
Die Torte sollte fest sein, wenn sie zu weich ist wird alles kleben
😋 deliciosa 👏👏
Lecker werde ich auf jeden Fall machen 🎂, Marcel mein Sohn wird 18 Jahre alt hättest du für mich evtl. ein Tortenrezept Vorschlag vielleicht mit Fondant und der Zahl 18 wäre sehr nett von dir 🤗😉.LG ilona
Super erklärt und gezeigt. Ich bin zwar nicht so der Süße, und backe lieber deine Brote und Brötchen nach. Aber hier könnte ich schwach werden...
Sehr schön, leider mag ich keine Creme mit Sahne. Alternativ bitte
Hallo Marcel, eine Frage. Diese Moccacreme ist doch eigentlich so was ähnliches wie die Ganache mit Mokka. Nur Ganache ist halt Sahne/Kuvertüre in einem anderen Verhältnis!! Wird diese Creme sicher fest? Ich hab so ne Panik, wenn ich die am Freitag mache und die wird nicht fest! Liebe Grüsse
Doch wie im Video wird die fest:)
Marcel,die Moccacreme wurde super fest! Vielen Dank für das tolle Rezept! Schmeckt richtig toll nach Kaffee!! 🤗
Mehr einfache Tortenrezepte, na klar Man hat Lust auf eine Torte , aber nicht immer die Zeit.
Hallo Marcel! Ich habe jetzt die Sahne 2 x ausprobiert! Exakt nach Deinem Rezept!!! Ich habe die Sahne gut gekühlt aus dem Kühlschrank geholt und aufgeschlagen. Beide Male ist die Sahne nach dem flüssigen Stadium gar nicht richtig fest geworden, sie ist nur etwas angedickt und ist dann gleich ausgeflockt.
Woran kann das liegen? Kann ich mit der ausgeflockten Masse irgendetwas machen? Oder das wieder " reparieren"? ;-)
Das ist komisch, welcher Fettgehalt hat deine Sahen die du verwendest? Nimmst du Kuvertüre? oder Schokolade?
Einfach Backen - Marcel Paa ich habe 30% Sahne verwendet und echte Kovertüre.
Komisch, hatte ich noch nie das Problem. Ectl weniger lange aufschlagen wegen dem ausflocken oder die Kuvertüre Menge um 10% erhöhen. LG
Einfach Backen - Marcel Paa das Aufschlagen war nur SEHR kurz. Wie gesagt die Masse wurde nur etwas dick und ist gleich ausgeflockt. Das mit 10% mehr Kuvertüre probiere ich aus! Dankeschön. 🙏
Und ich bedenke gerade: Mit welcher Geschwindigkeit hast du aufgeschlagen? 🤔 LG
@@rmforciniti ich hatte heute das gleiche problem sie wurde einfaaachhh nicht fest :( habe extra sahne zum steifschlagen von rama benutzt. Am ende half nichtmals sahnesteif 5 packete sogar .. geschmacklich und aufwand aber spitze
Die Sahne schlägt sich nicht auf, wora liegt das?
Wie immer ein mega einfaches Rezept von dir .Meine Frage : kann ich die Torte auch schon Tags vorher fertig machen .??
Ich muss zum 1. Geburtstag meines Enkelchen mehr als 1 Torte zaubern .welchen Durchmesser hat diese Torte ?
LG Ulrike
Hallo, Ulrike. Marcel hat in dem Video gesagt, der Durchmesser ist 24 cm. Liebe Grüße Karin.
@@karinbeckmann9378 Oh vielen dank ,dann habe ich das wohl überhört .LG Ulrike
@@ulrikeniebuhr1873
P.S. Habe so eine Torte auch schon einen Tag vorher gemacht 🥰
Tolles rezept. Eine frage habe ich aber. Könnte ich auch Kaffeebohnen anstatt des Instant Kaffee nehmen. ?
Nein
@@marcelpaa Danke für die schnelle antwort,dann muss ich wohl mal ein kleines glas Instant
Kaffee kaufen.
@@sandrak.1201
Hallo, Sandra. Ich nehme für solche Fälle immer die Portionstütchen, ( je nach Firma ca. 2 Gramm ) für Torten und auch für eine Ganache. Liebe Grüße Karin.
@@karinbeckmann9378 Danke Liebe Karin Beckmann. Das wusste ich nicht das es sowas gibt. Da wir ein Kaffeevollautomaten haben brauche ich nur ganze Bohnen😄. Dann werd ich nächste Woche mal gleich bei Edeka schauen. 👍❤
@@sandrak.1201
Da bekommst Du diese auf jeden Fall . Ich wünsche Dir gutes Gelingen 🥰
Hab die Torte nachgebacken, aber bei mir war der Boden sehr trocken..Trotz das ich den Eierschnee exakt mit der Hand vorsichtig druntergehoben hab....Schade.
I tried , but don't work for me 😥
Schaut lecker aus Marcel.Kann ich die Mokkacreme auch mit Dunkler Schoki machen oder brauch ich da weniger wie bei der Weissen?😀
Hallo, Michaela. Marcel hat in dem Video gesagt, man kann die weiße Kuvi auch durch eine andere Kuvi ersetzen.( gleiches Verhältnis ). Einfach nur Kaffee weglassen. Liebe Grüße Karin.
👍👍👍
Super Rezept. Vielen dank