사랑하는 여러분 안녕하세요, 조시입니다:) 오늘은 며칠 전 가족들과 저희 귀한 친구분이신 일로나 셰프님과 함께 닭갈비, 꼬리찜을 함께 요리해 파티를 열었던 날 추억을 전해드립니다. 가족들도 일로나 셰프님도 제가 만든 닭갈비를 너무 좋아해주셔서 감사했어요. 무슨 요리를 해도 맛있게 먹어주는 가족이 있어 오늘도 행복합니다! 금방 또 뵙겠습니다! 항상 감사하고 사랑합니다, 조시 드림
닭갈비는 강원도 태백 같은 탄광지역에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 소/돼지 갈비와는 다르게 닭갈비의 갈비는 부위가 아니라 갈비구이 처럼 숯불에 구워 먹는다는 의미로 닭갈비로 불렀다고 합니다. 아무래도 소/돼지 보다는 가격이 싼 닭을 이용한 술안주였다고 하네요. 숯불에 갈비구이처럼 구워 먹던 것이 시간이 흘러 지금과 같이 철판에 다양한 재료와 함께 조리하는 방식으로 변화 되었구요. 제가 사는 곳에서도 돼지갈비를 메인으로 하는 식당에서 오리지널 방식의 닭갈비를 판매 했었는데 양념이 되어 있긴 했지만 당연히 돼지 갈비보다는 조금 맛이 떨어지고, 각종 치킨 요리에 길들여진 입맛 때문인지 그렇게 확 땡기는 맛은 아니었던 것으로 기억합니다 여담으로 8,90년대에는 고갈비라는 안주가 유행을 했었습니다. 고등어를 숯불에 구운 안주였는데 닭갈비처럼 고갈비라고 불렀었지요.
인간의 의식으로는 알 수 없는 부분들이 있죠. 이 채널도 그냥 재미로 보는 것뿐인데, 나중에 어떤 느낌이 올라 오죠... '정말 건강한, 병들지 않고 오염되지 않은 건강한 생명력의 사람들이구나...' 👍💖 이 채널만의 강점, 의식적인 생각으로는 모르지만 깊은 영혼이 아는 좋은 느낌, 사랑하게 되는 이유인 듯하네요.
다음에 아이들과 한국오실 기회가 있을지 모르겠는데 대학교 캠퍼스 가보면 어떨까요 ㅎㅎ 일본사는 사촌형 가족들 한국왔을때 경희대 캠퍼스 데려갔는데 아이들이 엄청 신기해 하더리구요. 외국대학 캠퍼스는 가본적이 없어서 모르겠는데 뭔가 다른가봐요. 한국 유학오겠다고 한국어 공부하는중 ㅎㅎ 다음에 한국오면 대학교 캠퍼스 데려가보면 아이들에게 좋은 경험 될거 같아 글써봄 ㅎㅎ 한글공부 시작할지도 ㅎㅎ( 영상에 아이들 보면서 갑자기 생각이났음.)
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사랑하는 여러분 안녕하세요, 조시입니다:) 오늘은 며칠 전 가족들과 저희 귀한 친구분이신 일로나 셰프님과 함께 닭갈비, 꼬리찜을 함께 요리해 파티를 열었던 날 추억을 전해드립니다. 가족들도 일로나 셰프님도 제가 만든 닭갈비를 너무 좋아해주셔서 감사했어요. 무슨 요리를 해도 맛있게 먹어주는 가족이 있어 오늘도 행복합니다!
금방 또 뵙겠습니다! 항상 감사하고 사랑합니다,
조시 드림
언제나 귀여운 나바❤
너무 보기 좋아요 ~
부럽고, 너무 행복해 보여서
저두 함께 있는 것 같은 착각이 들 정도예요 ^^
영상 올려 주셔서 감사해요 ~
오늘의 추억도 함께해주셔서 진심으로 감사합니다! 금방 또 뵐게요:)
가족 식구들이 많으니 식사가 학식 같은 분위기네요. 화기애애한 분위기에서 가족간 친화력이 높아 보이네요
감사합니다! ㅎㅎㅎㅎ 금방 또 뵙겠습니다:)
재미있게 사는가족들입니다 가족들영상 자주뵙요
감사합니다! 아름다운 영상들로 자주 뵈어요:)
참으로 화목한 가족분들 이군요..
항상 행복하시길...
귀한 시간 내어 들러주시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다! 앞으로도 아름다운 일상으로 자주 뵐게요:)
배는 단맛을 내기도 하지만 연육할 때 필요해서 고기찜에는 흔히 들어가는 재료입니다. 거의 급식수준이네요.. ㅋㅋ 집밥 조선생..❤
ㅎㅎㅎㅎ 요즘은 가족이 많아 급식만드는 기분이 나네요!
맛나게드셨나요 ㅎ 늘 행복이 넘치는 가족들 참 보기좋아요^^
정날 맛있게 잘 먹었답니다! 오늘도 행복을 함께해주셔서 감사드려요:)
조쉬 가족은 어느집을가도
화목한 분위기가 나오네요
그리고 한국제품 사랑이 넘쳐 우리까지 기분이 좋아지고는데 특히 메린 설명은 활력소가 넘쳐요
오늘도 귀한 댓글 감사합니다! 가족들이 친화력이 엄청나서 어느 집에 가도 너무 재미있는 것 같아요:)
주님의 은혜가 풍성한 가족이네요~부럽습니다^ㅇ^
감사합니다! :)
엄청난 애국을 하고 계세요^^
저 가족에게 꼭필요헌 가족이네요
맛있는 음식을 해주는 가족^^
아이구 감사합니다! 앞으로도 최선을 다해 가족을 섬기고 아름다운 추억도 전해드리려고 노력하겠습니다:)
다들 한식을 잘 먹네요ㅎㅎ 저희 가족도 한국에 오셨었는데 매운 것도 잘 먹고 신기하더라구요. 꼬리찜은 못 먹어봤는데 도전을 해봐야겠네요😊
ㅎㅎㅎㅎ 꼬리찜이 진짜 맛있더라구요! 강추합니다
Delicious food, well done to all the chefs in the kitchen!!
Thanks Eden!
오늘도 소중한 영상 재미있게 잘봤습니다 ❤❤❤❤❤
오늘도 재미있게 봐 주셔서 감사드려요 ㅎㅎㅎㅎ
역시 한국에 대한 리액션이 너무 재미있는 가족입니다.
일로나 셰프님의 극찬까지 듣다니 제가 다 기분이 좋네요~~
꼭 다음에 다시 가족들이 한국에 오는 날을 기대하겠습니다.
너무 재미있는 영상이었습니다~ ^^
감사합니다! 금방 또 아름다운 영상으로 뵙겠습니다:)
조시님과 주변분들은 다들 온화하고, 화목해서 보는 내내 마음이 편안하네요.
좋게 봐 주셔서 정말 감사합니다! 가족들과 함께 행복하고 평화로운 일상 금방 또 전해드릴게요:)
언제나 항상 복작복작 조시 미국가족이 보기 좋와요 어릴적 저도 대가족 이었는대 지금은 외롭내요 대리 만족하면서 오늘도
영상 잘봤어요~~~
앞으로도 행복을 전해드리는 영상들로 자주 뵙겠습니다! 감사드려요:)
와우 미국인셰프분이 국간장에 꼬리찜(이거 진짜 맛있어요 뼈째 푹끓이면 ㅎㅎ 한국에선 꼬리가 많이 비싸서 ㅠ.ㅠ)^^
한분한분 음식평에대해 다적을수없어요 보니 다들 비슷한의견이라서, 맛있게드시니 참 보기좋습니다^^
대식구가 연중행사가아니고 자주 이렇게모이고 웃음소리가 끊이지않고 즐거운대화 그리고 한국에서의 여정을 기억해주는모습 참 행복한 가족입니다😄😄🥰
오늘도 귀한 댓글 정말 감사합니다! 다음주중 또 돌아오겠습니다:)
이 가족은 삶의 축복이죠. 늘 챙겨보고 즐거움을 얻습니다. 감사합니다. 한국 음식중 잔치국수는 맵지 않아 더 잘 드실 것 같아요. 한번 도전~~~~~
항상 감사드립니다! 기회가 되면 잔치국수도 도전해봐야겠어요 ㅎㅎㅎㅎ
부인분이 너무 아름다운 마음을 가지고 있다는게 눈에 보입니다.
오래오래 행복하게 사세요
좋게 봐 주셔서 정말 감사합니다! 함께하며 행복한 모습으로 또 뵙겠습니다!
보는내내 미소짓게 하는 영상 이네요. 다복한 가정이 오늘 왠지 더 부러워지고 보기 좋아요😅
좋게 봐 주셔서 정말 감사합니다! 앞으로도 아름다운 영상 자주 올려드릴게요:)
와~ 꼬리찜 궁중요리라 쉽지 않은데..맛이 궁금하네요.
가족분들하고 기회되시면 닭떡꼬치 바비큐로 드셔보세요. 만들기도 쉽고
한국음식 경험자들이시라 야외에서 좋은음악과 즐기시면 인기짱일듯..
좋은 컨텐츠 아이디어 감사합니다! 닭 떡꼬치 엄청 맛있는데 야외에서 놀때 한번 만들어봐야겠어요!
넘나 부러운 가족.
항상 감사합니다! 다음주에 또 뵈어요:)
선한 사람들을 보니 마음이 편안해짐
귀한 시간 내어 함께해주셔서 감사합니다! 금방 또 뵐게요:)
요즘 한국요리의 인기가 많아져서 미국이나 유럽에서 요리 잘하는 한국인과 결혼해 그쪽 가족 구성원으로 들어오면 친척들까지 애나 어른할꺼 없이 가족들 전체가 더 화목해지는 것 같아요
너무나 사랑스러운 가족~
정말 감사드립니다! ㅎㅎㅎ
언제나 즐거운 가족분들 입니다
ㅎㅎㅎ 오늘도 감사드립니다! 금방 또 아름다운 영상으로 뵐게요:)
좋은 에너지 받고 가요~~❤
항상 감사드립니다! 금방 또 뵐게요:)
드디어 가족먹방
앞으로 함께 맛있는 거 먹는 영상들로 자주 뵙겠습니다 ㅎㅎㅎ
찜요리 양념에 원래 배 갈아서 넣는 거예요. 배가 없으면 '갈아 만든 배'라는 음료수로 대체하기도 하죠
좋은 정보 감사합니다! ㅎㅎㅎㅎ
맛있게 드셨다니 행복합니다. 가족과 함께하지 않으면 외롭죠.
-미국 가면 맛있는 거 해드리겠습니다. I'll be back!-
오늘의 맛 평가
미슐랭☆☆☆😊
감사합니다! 금방 또 뵈어요:)
세상에서 제일 맛있는 쿠키 레시피 무시 하다가 큰코 다친적 있던 남자가 이번엔 레시피를 지키고 만드셨는지 가족분들이 좋아하는 영상 좋네요ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇네요! 유쾌한 댓글 너무 감사합니다! 레시피를 잘 지키는 영상들로 또 뵙겠습니다! ㅋㅋㅋㅋ
배즙은 연육작용이 있어 고기가 부드러워 집니다.
좋은 정보 감사합니다! :)
언제 한번 아메리카 갓텔란트 출연한번 해보세요
응원많이 할게요
닭갈비는 강원도 태백 같은 탄광지역에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 소/돼지 갈비와는 다르게 닭갈비의 갈비는 부위가 아니라 갈비구이 처럼 숯불에 구워 먹는다는 의미로 닭갈비로 불렀다고 합니다. 아무래도 소/돼지 보다는 가격이 싼 닭을 이용한 술안주였다고 하네요. 숯불에 갈비구이처럼 구워 먹던 것이 시간이 흘러 지금과 같이 철판에 다양한 재료와 함께 조리하는 방식으로 변화 되었구요. 제가 사는 곳에서도 돼지갈비를 메인으로 하는 식당에서 오리지널 방식의 닭갈비를 판매 했었는데 양념이 되어 있긴 했지만 당연히 돼지 갈비보다는 조금 맛이 떨어지고, 각종 치킨 요리에 길들여진 입맛 때문인지 그렇게 확 땡기는 맛은 아니었던 것으로 기억합니다
여담으로 8,90년대에는 고갈비라는 안주가 유행을 했었습니다. 고등어를 숯불에 구운 안주였는데 닭갈비처럼 고갈비라고 불렀었지요.
닭갈비는 마지막 볶음밥이 국룰인디...치즈도 많이 넣구
모짜렐라 치즈는!!!! 볶음밥은!!! 누릉지느으으으으으으응!!!!!???
원래 꼬리찜 뿐만 아니라, 찜닭할때도 배 갈아넣어요. 배 없으면 키위나 사과를 넣기도 하고 ㅎㅎ
오 좋은 정보 감사합니다!
도른이 말합니다. "이게지!"
창의적? 요즘 배가 하나에 만원! 이라 못넣지😢우리 엄마들 모든 고기양념에 다 갈아 넣었는데 사과도😢😊 동치미에 배넣고 담그면 달달 시원😮김치에 보쌈김치에 무채배채 😮누구들은 비싸서 대신 배음료수 넣기도😮
백종원 ㅋ
백종원님 레시피가 최고입니다! ㅎㅎㅎㅎ
가족들이 노래들을 다 잘하고 재능들도 많으니
요즘 유행하는 로제의 아파트 리커버 한번 해보세요.
아파트 재미있겠네요! ㅎㅎㅎㅎ
다들 장을 논할때 된장을 우선하지만 저는 간장이 최고의 킥인것 같아요 된장도 훌륭하지만 간장은 어떤요리에도 깊은풍미와 맛으로 다양하게 쓰이니까요 우리의 간장은 세계에서도 최고입니다❤❤❤❤
옳은 말씀입니다! ㅎㅎㅎ
요즘 우리 나라에서는 보기 힘든 모습이네요. 가족 친지 여럿이 모여서 함께 밥먹는 모습
앞으로도 선한 영향력을 전하는 영상들로 뵙겠습니다! :)
사내애들은 떡볶이 해줘도 잘먹게 생겼네여
떡볶이 한번 해 봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
인간의 의식으로는 알 수 없는 부분들이 있죠.
이 채널도 그냥 재미로 보는 것뿐인데,
나중에 어떤 느낌이 올라 오죠...
'정말 건강한, 병들지 않고 오염되지 않은 건강한 생명력의 사람들이구나...' 👍💖
이 채널만의 강점, 의식적인 생각으로는 모르지만 깊은 영혼이 아는 좋은 느낌, 사랑하게 되는 이유인 듯하네요.
감사합니다! ㅎㅎㅎㅎ
다음에 아이들과 한국오실 기회가 있을지 모르겠는데 대학교 캠퍼스 가보면 어떨까요 ㅎㅎ 일본사는 사촌형 가족들 한국왔을때 경희대 캠퍼스 데려갔는데 아이들이 엄청 신기해 하더리구요. 외국대학 캠퍼스는 가본적이 없어서 모르겠는데 뭔가 다른가봐요. 한국 유학오겠다고 한국어 공부하는중 ㅎㅎ 다음에 한국오면 대학교 캠퍼스 데려가보면 아이들에게 좋은 경험 될거 같아 글써봄 ㅎㅎ 한글공부 시작할지도 ㅎㅎ( 영상에 아이들 보면서 갑자기 생각이났음.)
다음에는 치즈 닭갈비 하시고 볶음밥 으로 마무리 하시면 어떨까요
세일라와 캠핑은 2회로끝?? 설마??? ...너무 아쉽다....
지난 영상이 3화였습니다! 그리고 캠핑 시리즈는 더 준비되어 있으니 기대해주세요 ㅎㅎㅎㅎ
닭갈비에 치즈 올렸으면 더 좋았을 텐데.... 응원 합니다..
응원해주셔서 항상 감사합니다! 금방 또 뵐게요:)
엇? 집 안인데 신발 안 신은 건가요~?
집집마다 조금 다른데 일로나 셰프님 집에서는 신발을 안 신습니다! ㅎㅎㅎ
근데 장인 장모님 어떻게 불러야하나요???
이름을 부르는건 정말 한국정서상 못하겟고
조만간 닥칠상황인데 난감하네요😢
저희는 성함으로 부른답니다! ㅎㅎㅎㅎ
아직도 10만이 아니네..대학에서 노래하고 졸업연설만으로도 10만은 훌쩍인건같았는데..물론 저도 구독은 하지 않았습니다..ㅋ
구독해주시면 10만 갈 거예요! ㅎㅎㅎㅎㅎ
저정도면 맵지 않음?
그나저나 한식당이 4배 비싸다니 살벌하구만..... 채소 키우는 농장 없나?
별로 안 매웠답니다! ㅎㅎㅎ
꼬리찜
대박인네요~
짝짝짝~~~~~
감사합니다 🤗
아이들이 떡을 많이 좋아하니 다음은 맵지않게 로제떡볶이 추천 해 봅니다
그것도 맵다면 간장도 괜챦구요
로제떡볶이 맛있겠네요! 나중에 한번 해 봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
나바 안녕 😂
601
백종원 레시피는 너무달고 맛 없어요.
(아하부장) 이라는 유투버 레시피를 해 보세요~정말 맛있습니다.
아하부장 참고하겠습니다! ㅎㅎㅎ
Trying Korean Fried Chicken for the first time!---영국남자 Korean Englishman
th-cam.com/video/qR3FfRqf1WQ/w-d-xo.html
Thanks for the recommendation! We'll definitely do some Korean Fried Chicken!