toevallig had ik 2 varkenshaasjes klaarliggen voor vanavond, snel even naar de winkel geweest om de ingrediënten voor de marinade te halen. maar was top! lekker recept!
Thanks Martijn! Dat zijn food-grade placemats die ze ook bij bbq wedstrijden gebruiken voor het vlees op te leggen tijdens het proeven. Dennis, Frits en ik hebben een paar jaar geleden een Whole hog competitie proberen op te zetten en daarvan heb ik deze nog liggen.
De camera doet het stukje vlees geen goed, maar ik kan je verzekeren dat het niet verbrand was, nog dat het niet gaar was. Een varkenshaas mag je gewoon rosé serveren. Maar als jij het indirect, wil doen en de kern verder door wil laten garen, moet je dat vooral doen. Maar er was niets mis met dit heerlijke stukje varkenshaas ;)
Varkensvlees medium rare altijd goed!!
Die citroen geeft zo'n mooie geur af bij het grillen, en geeft een mooie boost aan grill smaak. Top!
Zeker weten! Heerlijk om mee te werken en op te eten. hahaha
Ziet er weer heerlijk uit
Thanks Youri👊🏻😁
Goedemorgen Marcel. Lekker recept . Ik ga gauw kijken voor dat boek. 👍
Goedemiddag! Dank je wel, De boeken van Steven zijn echt een aanrader!
toevallig had ik 2 varkenshaasjes klaarliggen voor vanavond, snel even naar de winkel geweest om de ingrediënten voor de marinade te halen. maar was top! lekker recept!
Leuk om te horen! Lekker recept he :)
Je bent weer lekker bezig !!! Goede boeken ook 👍👍👍
Dank je! Inderdaad erg goede boeken, een van de eerste die ik destijds heb aangeschaft en nog steeds geen spijt van!
@@NasQBBQ super leuk ik ben ermee begonnen man!! Erg leuk om te zien
Leuk recept !!! Hey marcel wat voorn papier of wat gebruik je onder je vlees als je het snijd ?
Thanks Martijn! Dat zijn food-grade placemats die ze ook bij bbq wedstrijden gebruiken voor het vlees op te leggen tijdens het proeven.
Dennis, Frits en ik hebben een paar jaar geleden een Whole hog competitie proberen op te zetten en daarvan heb ik deze nog liggen.
Leuk weer Marcel, kijk altijd weer uit naar een nieuwe video👍🏻
Top! Leuk om te horen! Thanks! 🔥👊🏻
Ziet er goed uit Marcel 👍👍
Dank je wel!
Steven is een held! En mojo is altijd lekkâh 😁
Klopt helemaal! Jullie hadden het op het genootschap natuurlik al door met de Steven&Me
Eerlijk gezegd vind ik het te verbrand ,en nog niet gaar eigenlijk ,ik zou het indirect doen volgens mij ,als ik dat zeggen mag ?
Groet peter.
De camera doet het stukje vlees geen goed, maar ik kan je verzekeren dat het niet verbrand was, nog dat het niet gaar was. Een varkenshaas mag je gewoon rosé serveren. Maar als jij het indirect, wil doen en de kern verder door wil laten garen, moet je dat vooral doen. Maar er was niets mis met dit heerlijke stukje varkenshaas ;)
Ben ook niet boos hoor Marcel ,dan heb ik het niet goed gezien denk ik.
Groet peter.@@NasQBBQ
Ik ook niet ;) wilde alleen duidelijk zijn :)
FF kijken weer, ben benieuwd
Dit was weer een lekkere!
Nom nom nom
Ghehehe... Zeker! ;)
🐖👍🤙👌
Yes! :D