Cách nấu lẩu nấm chay thơm ngon, thanh đạm. Nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản, cách ăn

Cách nấu lẩu nấm chay.
Kết hợp vị thơm ngọt tự nhiên từ các loại nấm, quyện vào nhau tạo nên nồi lẩu thanh mát dễ chịu.
Nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản, cách ăn phong phú.
Cách nấu lẩu nấm chay thơm ngon, thanh đạm. Nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản, cách ăn phong phú.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nấm đùi gà non
- Nấm kim châm
- Cà rốt
- Cải thảo
- Nấm đông cô
- Đậu hủ
Cách nấu đơn giản:
- Ngâm nấm đông cô mềm vắt nước, cắt chân nấm ra. Cho nồi lên bếp nóng cho dầu ăn vào, cho chân nấm và nấm vào xào cho dậy mùi thơm cho nước vào nấu sôi, cho gói cốt lẩu nấm vào tạo hương vị đậm đà cho nồi lẩu.
Cách ăn phong phú:
Bày dĩa rau bao gồm các loại nấm theo sở thích cá nhân, cùng 1 dĩa đậu hủ ngon nhúng vào nồi lẩu, nước lẩu thấm vào miếng đậu hủ vừa mềm, vừa béo quyện cùng hương vị thơm của nước dùng nấm, chấm vào chén nước tương ngon đậm đà, sự kết hợp hài hòa, tạo ra 1 bữa ăn lẩu chay đơn giản đầy đủ dinh dưỡng và thanh đạm.